طريقة عمل شاورما اللحم الشيف فاطمة ابو حاتي من أفضل الطرق السريعة لتحضير أجمل الأكلات، واليوم سوف نقدم لكم طريقة عمل شاورما اللحم الشيف فاطمة ابو حاتي مثل المطاعم، تلك هي الوجبة التي تعد من ضمن أكثر و أشهر الوجبات السريعة التي يفضلها الكثير من الأشخاص بسبب ما تتمتع به من مذاق شهي ولذيذ لا يقاوم، ولكن معظم الأمهات أيضا تخاف على أبنائها من تناول هذه الأطعمة خارج المنزل ولهذا السبب عملنا على توفير طريقة عمل شاورما اللحم موقعنا. طريقة عمل شاورما اللحم تعد شاورما اللحم من أكثر الأكلات التي تحتوي على نسبة عالية من البروتينات ونسبة عالية أيضا من القيمة الغذائية المهمة لبناء العضلات وبالأخص عند الأطفال ولذلك تهتم جميع الأمهات بمعرفة طريقة عمل شارما اللحم الشيف فاطمة ابو حاتي. المقادير ½ كيلو من اللحم مقطع شرائح شاورما. 1 ملعقة كبيرة من الثوم البودرة. 1 ملعقة كبيرة من البصل البودرة. ¼ كوب من الخل. 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون. 5 خطوات مهمة لطريقة عمل شاورما اللحم. ¼ كوب من زيت الزيتون. ½ ملعقة من القرفة. ½ ملعقة من البابريكا. ½ ملعقة من الكركم. ¼ ملعقة كبيرة من الكاري. ملح حسب الرغبة. 1 كوب من الزبادي. ½ ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
٥- أضيفي الماء الساخن ثم غطي المقلاة واتركي المكونات تنضج لمدة ٣٠ دقيقة. ٦- ضعي في المقلاة شرائح البصل وقطع الطماطم وشرائح البقدونس وقليل من السماق وقلبي المكونات جيدا ثم اطفئي النار. للحصول على الشكل التقليدي المعروف لساندوتش الشاورما، قدميها فى الخبز اللبناني أو خبز التورتيلا. افردي على الخبز القليل من صوص الطحينة (٢/١ كوب طحينة، ٤/١ كوب خل، ٢/١ كوب ماء، عصير ليمونتين، ملح، كمون) ثم ضعي علي الصوص شرائح اللحم المطهية وقليل من الخيار المخلل ثم لفي الخبز وقدمي. طريقة عمل شاورما لحم منال العالم مصدر الصورة: انستجرام @ lusciousgrubs المقادير ١ كيلو لحم مقطع ٤ فصوص ثوم مهرووسة ٤/١ كوب زيت زيتون ٣/١ كوب خل ٢/١ حبة فلفل أخضر مقطعة شرائح ٢/١ ملعقة صغيرة كركم ٤/١ ملقة صغيرة فلفل أسود ١ ملعقة كبيرة بهارات لحم ١ ملعقة كبيرة كزبرة جافة ومطحونة ١ حبة طماطم مفرومة ١ ملعقة صغيرة قرفة للطحينة ١ كوب طحينة ٢ ملعقة كبيرة خل ٤/٣ كوب ماء ٤/١ كوب عصير ليمون ٢/١ ملعقة صغيرة كمون للتقديم ١ حبة بصل كبيرة ١ كوب بقدونس مفروم ٣ ملاعق كبيرة سماق ٢/١ كوب خل ١- قطعي اللحم إلى شرائح رفعية طويلة. طريقه عمل شاورما اللحم. ٢- في وعاء كبير اخلطي الثوم والزيت والخل والبهارات والكزبرة والفلفل الأسود الكركم والقرفة والملح وقلبيهم جيدًا.
نخلط كلاً من الخل والزيت في وعاء، ثمّّ نضيف شرائح اللحم المقطّعة، ثمّ نتركها لتنتقع لمدة ساعة ونصف الساعة على الأقل. نصفّي شرائح اللحم ونضعها في صينيّة الفرن، ثمّ نضيف شرائح البصل والطماطم فوقها على الوجه. ندخلها إلى فرن ساخن مسبقاً مع ضرورة التقليب المستمر لشرائح اللحم من حينٍ لآخر. نخرجها من الصينيّة ونقدمها في طبق خاص وهي ساخنة مع الخبز العربي والمخللات والسلطات. شاورما اللحم المصريّة بالأرز مكوّنات الشاورما: نصف كيلوغرام من اللحم المقطّع إلى شرائح رفيعة. حبتان من الفليفلة الخضراء المقطّعة إلى شرائح. حبتان من الطماطم المقطّعة إلى مكعبات. بصلة كبيرة معصورة ومقطّعة إلى شرائح. ملح، وفلفل اسود. رشة صغيرة من القرفة المطحونة. نصف ملعقة صغيرة من البهار الخاص بالشاورما. رشة من حب العروس أو ما يعرف بالكبابة الصيني. ملعقتان كبيرتان من الخل. كمية من الزيت النباتي - حسب الحاجة -. مكوّنات الأرز: كوبان من الأرز المغسول والمنقوع. ورقتا غار. ملح، وهال. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقتان كبيرتان من السمن أو الزبدة. طريقة عمل شاورما اللحم - موضوع. القليل من الماء الساخن. مكوّنات صلصة الزبادي: علبة كبيرة من الزبادي. نصف كوب من المايونيز.
أبسط طريقه لعمل شاورما اللحمه في دقايق - YouTube
تقطيع البصل إلى شرائح رقيقة نوعاً ما، ثمّ إضافة الخل للبصل، ونقعه لمدة عشر دقائق، ثمّ إخراجه من الخل قبل وضعه بالسندويشات مباشرة. فتح رغيف الخبز ودهنة بصلصة الطحينية، ثمّ وضع قليل من الشاورما بالخبزة، ثمّ وضع شرائح البصل، ونثر بعض السماق والبقدونس، ثمّ لف الشاورما جيداً وينصح بتقديمها بجانب المخللات المتنوعة والبطاطا المقلية. شاورما اللحم بصلصة الطرطور ثماني ساعات تكفي لــ خمسة أشخاص كمية السعرات الحرارية في الحصة الواحدة 550 سعرة حرارية 25 دولار مكونات شاورما اللحم بصلصة الطرطور بصلة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة. كيلو غرام من لحم الغنم، مقطع شرائح رفيعة. ثلاث حبات من الطماطم، مقطعة إلى شرائح. كوب من الماء (أي ما يعادل 160 غ). ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض. نصف حبة برتقال، مقطعة مع القشر إلى شرائح رفيعة. ملعقة كبيرة من كلٍ من: الطحينة. بهار الشاورما الجاهز. ليمونة مقطعة بقشرها إلى شرائح رفيعة. ملعقة صغيرة من كلٍ من: الملح. ملح الليمون. مكونات صلصة الطرطور: رشة من كلٍ من: الفلفل الأبيض. الكمون. طريقة عمل شاورما اللحم بالصور | المرسال. ثلاث ملاعق كبيرة من الطحينة. ربع كوب من الماء (أي ما يعادل 40 غ) مع إمكانية إضافة المزيد حسب الرغبة.
حزمة صغيرة من البقدونس المخرطة جيداً. ثلاثة ملاعق طحينة. كمية كافية من زيت الذرة. نصف ليمونة. طريقة العمل أولا: قم بإعداد تتبيلة شاورما اللحم: لإعداد التتبيلة أخلط هذه المكوّنات مع بعضها (رشة ملح، ¼ ملعقة من الفلفل الأسود، ملعقة من الخل، عصير نصف ليمونة، بهارات، رشة شطة، قرفة ناعمة)، ضع هذه التتبيلة على شرائح اللحم في وعاء عميق وقلبهم جيداً وأتركها في الثلاجة حتى اليوم التالي. ثانياً طبخ شاورما اللحم: أحضر مقلاة وضع بها كمية من الزيت، ثم ضع به شرائح اللحم وقلبه جيداً، أحضر بصلة وقطّعها إلى شرائح ثم ضعها على شرائح اللحم مع شرائح الفلفل، قم بتغطية الوعاء بغطاء ولا تضيف إليه أي ماء. قلب اللحم جيداً في الزيت حتى ينضج ثم ضع فوقه الطماطم وقلب المكوّنات كلها جميعاً لمدة نصف دقيقة. ثالثاً خلطة الطحينة: وتعتبر خلطة الطحينة هو سر طعم الشاورما الذي لا يقاوم وحتى تقوم بإعدادها أحضر ثلاثة ملاعق كبيرة من الطحينة مع القليل من الماء، ثم قلّبهم جيداً حتى تحصل على مزيج متجانس، أضف إليهم بعد ذلك الفلفل الأسود والملح والثوم المفروم لتحصل على طعم شهي. رابعاً قدمه إلى ضيوفك: قم بالخطوة الأخيرة وهي وضع الطماطم والطحينة على الشاورما وقلّبهم جيداً، ثم أضف إليهم شرائح البصل والبقدونس لتعطيهم مذاق مختلف، قدّم الوجبة إلى ضيوفك مع الأرز والسلطة أو على شكل ساندوتشات وذلك حسب رغبتك، ولا تنس إضافة الفلفل والشطة إذا كنت من محبي الطعم الحار.
الخل الذي هو في طبيعتة حمضي يتم تحميله مع خصائص مضادة للبكتيريا من شأنها أن تساعد على قتل الجراثيم المسببة للرائحة خل التفاح للتخلص من رائحة المهبل الحلبة للتخلص من رائحة المهبل زيت شجرة الشاي للتخلص من رائحة المهبل للتخلص من رائحة المهبل الزبادي للتخلص من رائحة المهبل
ابتداءً من ابدأ الان أطباء متميزون لهذا اليوم