- لا تُكثري من خفق المزيج لدى إضافة الدقيق والبايكنغ باودر. - لمعرفة ما إذا نضج الكيك، إستخدمي عوداً خشبياً صغيراً وأدخليه في وسط الكيك، فإن خرج نظيفاً يكون الكيك قد نضج. - لدى تحضير التغليفة، من المهمّ جداً أن تكون كلّ المكونات على حرارة الغرفة أو سينتهي بك المطاف بالحصول على كريمة مليئة بالكتل. - نعم! الجزر لذيذ جداً في الحلويات، لا تترددي أبداً في استخدامه. يمكنك أيضاً تحضير: سويس رول الشوكولاتة بحشوة الجزر كب كيك الجزر وجبن الكريم طريقة العمل 1- إدهني قالب كيك دائريّ الشكل بأي مادة دهنيّة. 2- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. 3- في الخلاط الكهربائي، أخلطي الزيت والسكر جيداً لحوالى الدقيقة. 4- أضيفي البيضة، القرفة والفانيليا واخفقي مجدداً لـ30 ثانية. 5- ضعي الجزر المبشور واخلطي لـ15 ثانية. 6- أضيفي الدقيق والبايكنغ باودر واخلطي حتى تتجانس المكوّنات. طريقه عمل كيكه الجزر. 7- ضعي الجوز المجروش واخلطي لمرّة واحدة. 8- أسكبي المزيج في قالب الكيك واخبزيه في الفرن من 24 إلى 26 دقيقة أو حتى ينضج. 9- أخرجي القالب من الفرن واتركيه يبرد تماماً. 10- لتحضير التغليفة: في الخلاط الكهربائي، أخفقي جيداً جبن الكريم مع الزبدة، السكر البودرة والفانيليا.
كيكة الجزر لذيذ ة بمذاق مميز تستحق التجربة _حلويات سهلة وسريعة _. - YouTube
كب كيك فيري طريقة سهلة وذات مذاق شهي جداً للكيكة أو المفن المعروفة باسم "فيري كيك"، أو كيكة الجنيّة. وهي من أنواع الكيكة التي يستمتع بها الجميع، لكن الأطفال مغرمين بها. طريقة عمل الإكلير الفرنسي هذه وصفة الإكلير الفرنسي اللذيذ وهو من أطيب الحلويات المحشية بكريمة الفانيلا والمطلية من الخارج بالشوكولاته. طريقة عمل الكريب الفرنسي الحلو الكريب من الأكلات اللذيذة سهلة التحضيرالتي يحبها الجميع وخاصة الأطفال، ويمكنكم تحضيره في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة، كما يمكن تناولها بحشوات مختلفة، وهذه طريقة عمل الكريب الحلو. اسهل طريقة عمل كيكة الجزر الهشة بالصور - مطبخك. الفقاص المغربي على الطريقة الإيطالية بسكويت الفقاص المغربي من الحلويات التي تميز المطبخ المغربي، وهي شبيهة جداً، بل تكاد تكون نفس كعك البسكوتي الإيطالي. تعرف على المكونات والطريقة كاملة.
سكب الخليط في كوب التقديم والتزيين بالقرفة والفستق. الكاسترد بماء الورد علبتان من الحليب السائل. كوب من السكر. نصف كوب كاسترد بودرة. أربع ملاعق كبيرة ماء ورد. طريقة التحضير: وضع الحليب، والسكر، والكاسترد في قدر على النار. تحريك المكوّنات حتى تذوب وترك الخليط على النار حتى الغليان. إضافة ماء الورد وتحريك المكوّنات من جديد حتى يغلظ الكاسترد. الكاسترد بالهيل وبالزعفران كوبان من الحليب. رشة هيل. قليل من الزعفران. حبوب هيل للتزيين. طريقة التحضير: خلط المكوّنات مع بعضها ورفعها في قدر على نار هادئة، مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط. سكب الخليط في الأكواب وتزيين الأكواب بحبوب الهيل، وتقديم المشروب ساخناً. عمل حلى الكاسترد بالشوكولاتة المكوّنات خمسمئة مليمتر من الحليب. مئة وخمسون غراماً من السكر البودرة. ثمانون غراماً من الشوكولاتة المقطعة إلى قطع صغيرة. ملعقة صغيرة من خلاصة فانيلا. صفار خمس بيضات. ثلاث ملاعق كبيرة من نشا الذرة. ثلاث ملاعق كبيرة ماء. طريقة التحضير تذويب الشوكولاتة في قدر به الحليب على النار وإضافة السكر وخلاصة الفانيلا، مع التحريك جيّداً حتّى تذوب المكوّنات. ترك الخليط يغلي لدقائق قليلة على نارٍ هادئة وخفق صفار البيض في وعاء كبير.