طريقة عمل الكبسة السعودية منال العالم 3 أكواب أرز بسمتي. 2 ثمرة بصل. نصف كوب زيت ذرة. 4 فصوص ثوم. 3 حبات لومي. 3 قرون فلفل أخضر. 10 حبات هيل. عود قرفة. 10 حبات قرنفل. ملعقة ملح كبيرة. 3 ملاعق صلصة طماطم كبيرة. ربع ملعقة فلفل أسود صغيرة. ملعقة بهار مشكل كبيرة. دجاجة وزن كيلو. 3 ثمرات طماطم. يتم قدح الزيت على نار متوسطة ويضاف البصل والثوم، حتى يذبل ثم نضيف اللومي مع التقليب وتصبح المكونات كلها ذات لون ذهبي. نضيف الصلصة للبصل ونتركها حتى تتسبك ثم تتبل بالبهارات. بعد ذلك نضيف الطماطم المفرومة ونتركها لتتخلص من الماء ويصبح قوامها سميك. يتم وضع الدجاجة في الطماطم ثم يسكب كمية من الماء كافية لسلقها وتترك لتنضج على حرارة متوسطة. بعد نضج الدجاجة يتم إخراجها من المرقة ويتم وضع الآرز البسمتي في المرقة وننتظر حتى تغلي ثم يهدأ عليها النار ويترك 30 دقيقة لينضج. نشعل الفرن ثم نطلي الدجاجة بصوص الطماطم ويرش عليها بعض الكركم ثم ندخلها للشوي. يقدم الأرز البسمتي وفوقه الدجاجة المشوية وبالهنا والشفا. من خلال ما سبق قدمنا لكم أعزائي القراء طريقة الكبسة السعودية بأكثر من طريقة مختلفة نتمنى أن تنال إعجابكم.
نضع قطع اللحم عليه مع الاستمرار في التقليب حتى يتغير لون اللحم إلى البني. يتم وضع ملعقة كبيرة من خليط البهارات مع التقليب، ويضاف الجزر وبشر الليمون وصلصة الطماطم. نضيف الماء وتترك المكونات على النار حتى نضج اللحم، وحتى تتسبك المكونات ثم تتبل بالملح. بعد نقع الأرز تتم تصفيته من الماء، ويضاف إلى المكونات ويصب عليه الماء ويترك حتى الغليان. تترك الكبسة على النار الهادئة حتى نضج الأرز. تغرف الكبسة في طبق تقديم كبير وبالهناء والشفاء. طريقة عمل الكبسة السعودية للشيف شربيني: المقادير: 4 كوب أرز بسمتي. كيلو لحم بتلو مقطع إلى مكعبات. ملعقة صغيرة قرفة ناعمة. 2 قرفة أعواد. ليمون مجفف. حبهان. ورق لورا. ملعقة صغيرة قرنفل. مكعب مرقة. 3 عود كرافس. 3 عود كراث. 2 بصلة. 6 فص ثوم. ثمرة من الفلفل الحار. 3 ثمرات من الطماطم. زيت ذرة. ملح وفلفل أسود. طريقة التحضير: يتم تقطيع البصل إلى مكعبات، ويقطع الكراث والكرافس إلى قطع صغيرة. نضع حلة على النار بها زيت الذرة، ويترك حتى يسخن. نضيف البصل ويتم تشويحه على النار حتى يتغير لونه. نضيف الكرافس والكراث مع التقليب. يفرم الثوم، وتتم إضافته إلى المكونات على النار. نضع الورق اللورا والحبهان، والقرفة والقرنفل ومكعب المرق والكركم.
إضافة الطماطم والصلصة وتحريك المكونات جيدا ثم تركها 5 دقائق. إضافة الماء إلى الدجاج والانتظار حتى تنضج قطع الدجاج. إزالة قطع الدجاج من الشوربة ووضعها في صينية فرن مدهونة بالزبدة ودهن الدجاج بالزبدة أيضا. وضع الصينية بالفرن على درجة حرارة 180 حتى تتحمر قطع الدجاج وتأخذ لونا ذهبيا. لتجهيز الأرز يتم وضع ملعقتين من الزبدة في وعاء على النار مع نصف كوب من البصل المبشور وتحريكه بشكل مستمر حتى يذبل. إضافة أرز بسمتي إلى البصل مع الكمية المتبقية من الفلفل الأسود والبهارات وورق الغار (ورق اللورا) والكمون بالإضافة إلى الملح والكركم. إضافة 3 أكواب من مرقة الدجاج (الشوربة) وكوبين من الماء بحيث تكون النسبة كل كوب أرز بسمتي يحتاج 2 كوب من الماء أو الشوربة. تغطية الوعاء وتركه حتى يغلي ثم يتم وضعه على نار هادئة حتى ينضج تماما ويتشرب الماء. وضع الأرز في طبق التقديم وإضافة قطع الدجاج وتزيين الطبق بالزبيب واللوز. يمكن تحضير صوص الدقوس وتقديمه إلى جانب الكبسة السعودية كما يمكن تقديمها مع سلطة الخضار واللبن. طريقة عمل الكبسة السعودية باللحم مقادير الكبسة السعودية باللحم كيلو لحم مقطع قطع متوسطة. ملعقة سمنة. عودين من القرفة.
تُصنف وجبة الكبسة السعودية الأصلية باللحم من الوصفات الأشهر على الإطلاق في المطبخ السعودي والخليجي بشكلٍ عام، نضع بين يديكِ طريقة عمل الكبسة السعودية الأصلية باللحم بخطواتٍ سريعة وسهلة. المكونات 30 دقيقة 4 اشخاص 265 سعرة حرارية مكونات الكبسة السعودية الأصلية باللحمة كيلوغرام من اللحم القطع. ثلاثة أكواب من أرز بسمتي مغسول ومصفى. ثلاثة رؤوس من البصل كبيرة مقطعة شرائح. حبة من الطماطم المقشرة ومنزوعة البذور. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع كوب من صلصة الطماطم. ستة فصوص من حب الهال. ستة أعواد من القرنفل. ست حبات من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الكركم. حبتان من اللومي. ثلاث ملاعق صغيرة من بهارات الكبسة. ربع كوب من الزيت النباتي. طريقة التحضير 90 دقيقة تحمير البصل واللحم تم نسخ الرابط يوضع الزيت في قدر على النار ويضاف البصل ويقلب حتى يكتسب لونا ذهبياً ثم تنشل نصف كمية البصل وتوضع جانباً، ويضاف اللحم ويقلب مع نصف كمية البصل. إضافة الطماطم والتوابل تضاف الخضروات والتوابل جميعها ما عدا بهارات الكبسة وتقلب المكونات جميعها جيداً حتى تمتزج تماماً، ثم يضاف أربع أكواب من الماء المغلي ويترك الخليط على النار حتى ينضج اللحم تماماً ويبدأ الغليان.
أسكبي الأرز على القدر مع الأربع أكواب من الماء وعندما يغلي المزيج غطي القدر واتركيه ينضج على نار خفيفة وتجف سوائله. أضيفي الزعفران على وجه الأرز وقلبيه ببطء. أفرغي كبسة التونة في طبق التقديم، وقدميها ساخنة على سفرتك وبالهناء. كبسة لحم الحاشي كوب ونصف من الأرز الحبة الطويلة. كيلو جرام من اللحم الحاشي مقطع إلى مكعبات. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. بصلة مفرومة جيداً. حبة من الطماطم مفرومة. حبة من الفلفل الرومي و حبة من الفلفل الأخضر مفرومين جيداً. 4 حبة من الجزر مقطعين شرائح. ملعقة صغيرة من بهارات الكبسة مع ملعقة صغيرة من معجون الطماطم. فلفل أسود وكزبرة جافة و نعناع جاف حسب الرغبة. يمكن عمل الوصفة في قدر الضغط فقط قومي بإحضاره ووضعه على نار متوسطة وضيفي الزيت داخله. اسكبي البصل حتى يذبل واسكبي الطماطم معه، ثم أضيفي اللحم والفلفل الرومي والفلفل الأخضر الحار والجزر. ثم اضيفي بهارات الكبسة والنعناع والكزبرة ومعجون الطماطم، اغمري الخليط بالماء ثم غطي القدر. اتركيه لمدة 10 دقائق وعندما يبدأ القدر بالصفير خففي النار وارفعي الغطاء قليلاً. أضيفي الأرز القدر واتركيه 5 دقائق مجدداً إلى أن يبدأ القدر بالصفير مجدداً ثم أطفئي النار وارفعي الغطاء.
إضافة الأرز والبهارات تضاف بهارات الكبسة والملح والأرز وتطهى المكونات على نار مرتفعة لمدة ثلاثة دقائق، ثم تخفف الحرارة حتى ينضج الأرز تماماً. تقديم الكبسة السعودية الأصلية باللحم يسكب الأرز في طبق واسع وتوضع فوقه قطع اللحم ويزين بالمكسرات والأعشاب المفرومة (حسب الرغبة). معلومات التغذية السعرات الحرارية 265 الدهون 5g الكربوهيدرات 52g لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة (انقر فوق القبعة للتصويت) w اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني اغلاق
السياحة في زغرب ( Tourism in Zagreb) كم أفضل أماكن السياحة. تضم زغرب أغرب المتاحف في العالم. لذا فإن السياحة في زغرب أمر مختلف. نظراً لأن هناك العديد من الأماكن السياحية في زغرب التي تستحق الزيارة. هذا بالإضافة إلى أنها أحد وجهات السياحة في كرواتيا. ما هي زغرب؟ زغرب هي قلب كرواتيا السياسي والثقافي. تقع هذه المدينة الخلابة على المنحدرات الجنوبية لجبل ميدفيدنيشا. كما تطل على الضفة الشمالية لنهر سافا. ونظراً لموقعها المتميز فهي تصل أوروبا الوسطى بالبحر الأدرياتيكي. افضل 10 اماكن سياحيه في العالم من خمس احرف. تعد زغرب أيضاً ذات مكانة اقتصادية رائعة وسط دول أوروبا الوسطى. كما أنها واجهة سياحية مفضلة للكثير من السياح في جميع أنحاء العالم. تتكون المدينة من قسمين رئيسيين هما المدينة العليا التي تقع على هضبة عالية وتحتوي على كاتدرائية زغرب ومبنى البرلمان. أما المدينة السفلى فهي منطقة أكثر حداثة تشتهر بمتاحفها ذات المستوى العالمي. كما أنها موطن للمسرح الوطني الكرواتي. "اقرأ أيضًا: السياحة في سوانزي " لماذا السياحة في زغرب؟ تعد مدينة زغرب واحدة من المدن المزدهرة والحيوية. حيث تستضيف بعضاً من أفضل وأغرب المتاحف في العالم. هذا بالإضافة إلى أن هناك تميزها عن باقي الأماكن في العالم.
8. بحيرة "مورين" في كندا هي بحيرة تتغذَّى على الجليد في حديقة "بانف" الوطنيَّة، وتمتدُّ على حوالى 120 فدَّانًا. عندما تكون البحيرة مُمتلئة تمامًا ، فإنَّها تنتج ظلًّا جذَّابًا باللون الأزرق. يرجع اللون المميز لبحيرة "مورين" إلى الضوء المنعكس لدقيق الصخور، الذي يتم إيداعه في البحيرة يوميًّا. 9. "بورا بورا" "بورا بورا" وجهة سياحيَّة تشتهر بمنتجعاتها الفخمة "بورا بورا" وجهة سياحيَّة تشتهر بمنتجعاتها الفخمة، وأشجار جوز الهند الوافرة، وحبوب اللؤلؤ الأسود النادر فيها. افضل 10 اماكن سياحيه في العالم 5حروف. هي إحدى جزر أرخبيل "ليوارد" في الـ"بولينيزيا" الفرنسيَّة، الواقعة في المحيط الهادي، تبعد حوالى 230 كيلومترًا شمال غرب "بابيتي". يحيط بالجزيرة حاجز من الشعاب المرجانية وبحيرة، وفي وسطها بقايا بركان خامد تشكّل قمتي جبلي "باهيا" و"أوتيمانو". 10. "أراشيياما" في اليابان تمتلئ هذه المدينة الجميلة بالأضرحة والمعابد، وكذلك "أراشيياما بامبو غروف" الشهيرة. يمكن زيارة المعبد هناك، وقضاء بعض الوقت المرء في مراقبة القرود بالحديقة أو استئجار قارب والتجديف. شاهدوا أيضاً:10 أسباب تدفعك لزيارة موريشيوس
أجمل الأماكن السياحية في العالم يضج عالمنا بالمناطق والأماكن الساحرة المنتشرة في كل مكان، وتختلف الأماكن السياحية من مكان إلى آخر حسب احتوائها على المعالم الأثرية والمنتجعات والمناظر الطبيعية. إقرأ أيضا: كيف تنظم وقتك بكل دقة وتحقق أهدافك بنجاح ينتشر السياح في أماكن الطبيعة الساحرة والأماكن التي تتواجد فيها معالم أثرية تعرّف بحضارة شعب ما وتروي ثقافتهم بأبهى الصّور. في هذا المقال نقدم لكم أجمل عشرة مناطق سياحية في العالم مع بعض التفاصيل المتعلقة بكل منطقة منها. جزيرة "بورا بورا" في بولينيزيا الفرنسية: جزيرة بورا بورا من أجمل الأماكن السياحية في العالم حيث تقع في أرخبيل "ليوارد" في بولينيزيا الفرنسية، وتتميز هذه الجزيرة بالشعاب المرجانية المحية، بالإضافة إلى بقايا بركان خامد في وسط الجزيرة يشكل قمتي جبلي "باهيا" و "أوتيمانو". افضل 10 اماكن سياحيه في العالم من خمس حروف. إقرأ أيضا: 7 نصائح ذهبية لزيادة الثقة بالنفس وتطوير الذات تتمتع جزيرة بورا بورا بمناظر طبيعية جميلة وأشجار كثيرة وأكثر على الاطلاق أشجار جوز الهند الموجودة فيا بوفرة. تنتشر المنتجعات الفخمة في كل مكان ضمن الجزيرة. جبال "قوس قزح" في الصين تركت المعادن آثاراً داخل الحجر الرملي لترسم الطبيعة أبهى لوحاتها على شكل جبال ملونة بألوان قوس قزح.