ستيك اللحم بالزعتر البري والبطاطس مدّة الطّهي 30 دقيقة تكفي لـ 8 أشخاص 10 دولار 500 غرام أو نصف كيلو لحم فيليه. 3 حبات بطاطس متوسط. 1 ملعقة زعتر أخضر مفروم. ملح و فلفل أسود. ليمونة صغيرة. 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون. بصلة كبيرة تقطع إلى شرائح. لتحضير ستيك اللحم مع البطاطس والزعتر البري، نبدأ بتقشير البطاطس وتقطعيها أنصاف ووضعها في ماء مغلي لمدة 5 - 10 دقائق. افضل لحم ستيك الانجوس. تقطيع اللحم الفيليه إلى شرائح و تتبيل ستيك اللحم بالملح والفلفل الأسود. تسخين الزيت في مقلاة. وضع شرائح اللحم في المقلاه وتقليبها على الوجهين حتى يحمر لونها. وضع اللحم جانباً. إضافة شرائح البصل في الزيت المتبقي ووضع الزعتر فوقه. ترك المزيج على نار هادئة مع التقليب. بعد 5 دقائق تضاف البطاطس للبصل والزعتر وتقلّب إلى أن يصبح لونها ذهبياً. تضاف شرائح الستيك مع الخليط السابق ثم يضاف لها نصف كوب ماء. تغطّى المقلاة وتُتْرَك حتى يتشرب الخليط الماء ويصير لونه ذهبياً. تُقدّم في طبق التقديم.
وقت القراءة: 6 الدقائق (آخر تحديث يوم: 30/07/2021) عندما تسمع مصطلح مطعم ستيك هاوس, على الفور ستفكر في الولايات المتحدة أو أوروبا. ومع ذلك, هذه ليست الأماكن الوحيدة لتربية الماشية وتناول شرائح اللحم. واغيو وكوبي, التي تعتبر أفضل قطع لحوم البقر في العالم, نشأت من اليابان. وعلاوة على ذلك, أماكن مثل البرتغال والأرجنتين تستحق الذكر بشكل خاص. سيكون للأبقار التي تتغذى على العشب في منطقة معينة نكهة رائعة خاصة بتلك المنطقة المحددة. افضل لحم ستيك دجاج. وقد قلت ذلك, قطع اللحم اللذيذة هي الخيار المفضل لغالبية محبي اللحوم. قمنا برعاية هذه القائمة من 10 أفضل مطاعم ستيك في العالم, الذي يجب أن يكون على الخاص بك قائمة دلو إذا كانت شرائح اللحم من الأطعمة المفضلة لديك. النقل بالسكك الحديدية هو وصديقة للبيئة وسيلة للسفر. تمت كتابة هذا المقال لتثقيف حول السفر بالقطار عن طريق حفظ قطار, ال أرخص تذاكر موقع القطار في العالم. 1. جودمان ستيك هاوس, لندن من بين أفضل مطاعم اللحوم في العالم, غودمان أصله من نيويورك. افتتح غودمان فرع لندن في 2008, وتوسع الامتياز إلى ثلاثة مواقع أخرى منذ ذلك الحين. حصل المطعم على نجمة ميشلان وهو محبوب من قبل زبائنه بسبب لمساته الجلدية والخشبية التي تحاكي أجواء نيويورك.
تزيين شرائح الستيك بأوراق البقدونس وتقديم صلصة زبدة الثّوم الإضافيّة إلى جانبها. ستيك ديان ثلاثون دقيقة عشرون دقيقة شخصان خمسون غراماً من الزّبدة الغير مملّحة. ثلاثمئة وخمسون غراماً من ستيك الفيليه أو لحم الخاصرة المبسّط بواسطة مطرقة اللّحم. ثلاث ملاعق كبيرة من الكريمة المزدوجة. ملعقتان صغيرتان من خردل ديجون. ثلاث حبّاتٍ من بصل الشّالوت. ملح وفلفل أسود مطحون طازجاً. ملعقة صغيرة من صلصة ورشستر. ثلاث ملاعق كبيرة من مرق اللّحم. ثلاث ملاعق كبيرة من عصير العنب الأحمر. ملعقة كبيرة من البقدونس االطّازج. للتقديم: بطاطا محمّرة. بازيلاء مدهونة بالزّبدة. تسخين خمسة وعشرين غراماً من الزّبدة في مقلاة تحمير كبيرة. تتبيل الستيك بالملح والفلفل الأسود المطحون حديثًا ثمّ وضعه في مقلاة ساخنة لتحميره لمدّة دقيقة واحدة على كل جانب ثمّ رفع الستيك من المقلاة وحفظه دافئاً. افضل لحم ستيك مان. خفض الحرارة وإضافة اكمية المتبقيّة من الزّبدة إلى المقلاة مع بصل الشّالوت المُقطّع إلى مكعّباتٍ صغيرة وطهيه على درجة حرارة معتدلة لمدّة ثماني دقائق حتّى طريان بصل الشّالوت. إضافة خردل ديجون وصلصة ورشستر إلى المقلاة وتقليب المزيج جيّدًا. إضافة عصير العنب الأحمر والمرق وغلي المزيج حيث يتم غليه إلى أن تقل الكمّية إلى الثّلث.
و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على موقع جولولي وقد قام فريق التحرير في صحافة الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. - كريبتو العرب - UK Press24 - - سبووورت نت - ايجي ناو - 24press نبض الجديد
الرئيسية مـحـافـظـات الإثنين, 2 مايو, 2022 - 2:33 م عماد إسماعيل نظم شباب جمعية صوت كفر الدوار، بمحافظة البحيرة، احتفالية كبيرة، بمناسبة عيد الفطر المبارك، وسط حالة من البهجة والسعادة علي وجوه الأطفال والكبار، بشوارع المدينة. وجهز الفريق سيارة بمكبرات صوت تُذيع أغاني العيد، وأنطلق الفريق بعد صلاة العيد، لتشمل الاحتفالات عددًا من الشوارع بالطبل البلدي والمزمار وأغان وهدايا للأطفال احتفالًا بالعيد. احتفالًا بالعيد.. .شباب كفر الدوار يجوبون الشوارع بالطبل البلدي والمزمار وهدايا للأطفال - الأسبوع. وقال هيثم عبد العزيز، رئيس مجلس إدارة جمعية صوت كفر الدوار، أن الاحتفالات لاقت قبولا واسعا وفرحة كبيرة علي وجوه الأطفال، لافتا إلي أن تلم الاحتفالات ليست الأولى بل اعتادا فريق صوت كفر الدوار المشاركة في كافة المناسبات الوطنية والدينية، لإدخال البهجة والفرحة علي وجوه الأطفال. وأضاف عبد العزيز، أن أعضاء الفريق حرصوا علي التواجد مُنذ الساعات الأولى من صباح اليوم، في الساحات المُخصصة لصلاة العيد، لتوزيع هدايا العيد علي عدد كبير من أطفال المدينة.