مكونات عمل برجر اللحم البيتي سوف نقدم لكم أولاً مكونات البرجر بدون إضافات وهى كالتالي:ـ 1 كيلو من اللحم به نسبة من الدهون. خس. 1 بصلة. خيار مخلل. جبنة شيدر. ملح وفلفل أسود. مكونات عمل برجر اللحم بالمنزل طريقة التحضير سوف نقدم لكم اليوم طريقة تحضير برجر اللحم البيتي بطريقة مميزة وسهلة وهى كالتالي:ـ نقطع اللحم مكعبات صغيرة، وندخلها الفريزر لمدة ربع ساعة. ثم نقوم بفرم اللحم بعد إخراجه من الفريزر، وذلك حتي نضمن تماسك اللحم عند تشكيله. نقسم اللحم إلى كور متساوبة، نفرد الأكياس البلاستيك المخصصة لعمل الأكل في غطاء مدور أو أي شكل دائري ونضع فيه اللحم المفروم، ونضغط عليه حتي يأخذ الشكل الدائري. نسخن طاسة علي النار بها قليل من الزيت، ونضع البرجر، ونرش عليه رشة من الملح والفلفل الأسود أثناء الطهي. ننتظر حوالى خمس دقائق، ونقلب البرجر على الجانب الآخر حتى ينضج. مش هتشتريه من برة تاني.. طريقة عمل البرجر على أصوله وسر التتبيلة الخطيرة أحلي بكتير من الجاهز - ثقفني. ثم نقطع الخبز، ونفرد عليه الصوص والبصل والخس والبرجر، ونضع بعد ذلك الجبن وقطعة من البرجر، ويمكن تكرار الطبقات حسب الرغبة. طريقة عمل صوص البرجر طريقة عمل صوص البرجر سهلة وسريعة وتتم كالتالي:- نضع في وعاء متوسط الحجم، نصف كوب مايونيز وملعقة كبيرة كاتشب وملعقة خل، نضيف لهم ملعقة مسطردة.
البرجر من الأطعمة المحببة جدا للأطفال، لكن الأمهات يخفن من اللحوم المصنعة في الخارج، لذلك يبحثن عن طرق آمنه لعمله في المنزل دون فقدان مذاقه الرائع في المحلات. المكونات: نصف كيلو لحمة مفرومة. بصلة متوسطة الحجم. كمية من الثوم. 2 ملعقة كبيرة من الدقيق. كوب من البقسماط. ملعقة من الملح. ملعقة من الفلفل الأسود. بيضة. طريقة عمل البرجر طريقة التحضير: - يتم فرم اللحم فرما ناعما، وكذا البصل، ثم يوضعا سويا في الكبة، ويتم مزجهما جيدا. - يضاف الدقيق والبقسماط والملح والفلفل الأسود إلى المزيج، ويتم الخلط جيدا. - يتم وضع بيضة مخفوقة على الخليط، ومزجهما جيدا. طريقه عمل برجر اللحم في البيت. - توضع المكونات في كيس بلاستيكي، ويتم حفظها في الثلاجة، وتترك لمدة لا تقل عن 3 ساعات تقريبا. - نخرج العجينة، ويتم فردها وتقطيعها للحجم المناسب، ثم يتم تشكيل البرجر إلى دوائر متوسطة الحجم. - توضع أقراص الهمبرجر في الثلاجة، على أن يتم الفصل بين كل قرص والآخر بكيس بلاستيكي. - يتم إخراج البرجر من الثلاجة قبل الاستخدام ثم يقلى في الزيت أو على الجريل. - يوضع في طبق التقديم، أو يتم وضعه في خبز مدهون بالكاتشب والمايونيز، مع إضافة الخس وشرائح الطماطم والخيار.
أطباق جديدة من "مينس" مطعم "مينس" يضيف وجبات جديدة بشكل دائم للمنيو الخاص به، ومن أحدث هذه السندوتشات لديه "بيف بيكون آند ستيكس"؛ وهو عبارة عن (برجر مغطى بأصابع الموتزاريلا، بيف بيكون، خيار مخلل، خس، طماطم، صوص تيكس، صوص رانش وجبنة أمريكية). ولعشاق البصل المقرمش نرشح لهم "تشيز برجر أونيون رينجز" ويتكون من (برجر مغطى بشرائح الموتزاريلا، حلقات بصل، خيار مخلل، خس، طماطم، صوص تيكس وصوص رانش)، وإن كنت تفضل المشروم فيمكنك طلب "باربيكيو بيكون آند مشروم" ويكون بداخله (مشروم طارج يقدم مع بيف بيكون، خيار مخلل، خس، طماطم، صوص تيكس، صوص رانش، صوص باربيكيو وجبنة أمريكية ذائبة). عروض من مينس يوجد في "مينس" الكثير من العروض، ومن أهمها "بوكس باظ وسط" ويتكون من (2 برجر وسط، 2 بطاطس، ولتر مشروب)، ويوجد عرض للأشخاص الأكيلة "بوكس جناح كبير" (ويحتوي على 4 برجر كبير، 4 بطاطس، ولتر مشروب)، ولمحبي التنوع يمكنك تجربة "بوكس جناح وسط" ويكون عبارة عن (4 برجر وسط، بطاطس وسط، ولتر مشروب)، ولعشاق الساندوتشات يوجد عرضين؛ الأول (2 ساندويتش إن واي سي)، والثاني (2 ساندويتش مكسيكان).
ماذا عن جودة اللحوم؟ وعند سؤالها بشكل عام عن جودة اللحوم، قالت McDonald's USA: "يتم صنع البرجر لدينا فقط باستخدام لحم بقري تم فحصه بنسبة 100٪ من وزارة الزراعة الأمريكية"، مؤكدة أنه لا توجد مواد حافظة للفطائر والشيء الوحيد الذي تمت إضافته على الإطلاق هو لمسة من الملح والفلفل على الشواية، فيما يتم صنع برجر كوارتر باوندر الخاص بنا من فطائر اللحم البقري الطازجة 100٪ في الولايات المتحدة". كما إن العملية التي يتم من خلالها صنع برجر ماكدونالدز ليست سرًا خاضعًا لحراسة مشددة، ففي الواقع، أشار تقرير Business Insider المعروفة بمعالجة لحوم ماكدونالدز في ألمانيا إلى أن شحنات اللحم البقري يتم فحصها للتأكد من نقاوتها قبل طحنها في مفرمة لحم كبيرة، يتم تشكيل الفطائر بها آليًا، وبمجرد صنع البرجر، يتم تجميده بشكل فردي سريعًا وتعبئته في أكياس وصناديق بلاستيكية قبل شحنها إلى المطاعم في الولايات المتحدة وخارجها.
كتاب الاجتماعيات ثاني متوسط الفصل الدراسي الثاني ف2 الطبعة الجديدة 1442.
وللمزيد من أوراق العمل واختبارات و التدريبات والمواد الأثرائية والمذكرات و تحاضير و توزيع المواد ، ملفات المعلمين تابعونا دائما فى موقعنا الالكتروني تجدوا دائما ما تحتاجونه وتريدونه فى جميع المجالات التعليمية والحلول والاختبارات المختلفة
بوربوينت درس الاقاليم الجغرافية مادة دراسات اجتماعية لطلاب الصف الثاني متوسط الفصل الدراسي الثاني مفهوم الإقليم: هو مساحة من سطح الأرض تتسم بخصائص محددة تميزه عن غيره من الأقاليم الأخرى.