كفتة داوود باشا وصفة ذات طعم ومذاق مشهي ولكن تختلف طريقة تقدمها بشكل أو باخر خاصة يوجد الكثير من الأشخاص الذين لا يفضلون تناول اللحم سواء كان مسلوق أو مشوي ولكن عندما يحضر اللحم المفروم بأي شكل فتجد هؤلاء الأشخاص يرغبون في تناوله سواء كان محضرا عن طريق كفتة أو في ساندوتشات الحواوشي أو الصواني المختلفة من المكرونه البشاميل والكانيلوني والتي تقدم باللحم المفروم لذالك نقدم لكم وصفتنا اليوم كفتة داود باشا احدي الوصفات المميزة السهلة التي يمكن تغيير شكلها وطريقة تقدم سواء كانت بالبطاطس أو مع الأرز من الطرق التي سوف نقوم بتحضيرها من خلال هذا المقال. مكونات كفتة داود باشا بصلة مفرومة متوسطة الحجم. نصف كيلو لحمة مفروم. نصف كوب بقدونس اخضر طازج مفروم. عدد ثلاث ملاعق كبيرة دقيق. ملعقة صغيرة من بهارات اللحم. ملح حسب الرغبة. رشه فلفل. مكونات الصلصة.. 2 فص ثوم مهروس. طريقة عمل كفتة داوود باشا و الطريقة التركية و بالصلصة الحمراء و بدبس الرمّان * دراسة جدوى مشروع. 2 كوب عصير طماطم طازج. بصلة متوسطة الحجم مفرومة. ملح. فلفل اسود. طريقة تحضير كفتة داود باشا بواسطة الكبة الكهربائية نضع اللحم المفروم ونسكب فوقه البصل والدقيق والبقدونس والملح والبهارات والفلفل. ثم نخلط المكونات مع بعضها حتى تمتزج تماما.
يتم تحريك الخليط لفترة، ثم تترك الصلصة تغلى لمدة عشر دقائق. طريقة عمل كفتة داود باشا بالبقدونس 1 كيلو من اللحم المفروم. 2 حزمة بقدونس مفروم ناعم. 2 بصلة. 3 فصوص من الثوم. 2 حبة طماطم. 2 فلفل رومي ملون. ربع كوب من زيت الزيتون. 1 ملعقة متوسطة من الفلفل الأسود. 1 ملعقة بهارات مشكلة. 1 ملعقة متوسطه من الكزبرة الجافة. 3 ملاعق معجون طماطم. داود باشا باللحم - ووردز. في الكبة يتم وضع كل من اللحمة المفرومة، والبصل والثوم والبقدونس، ويتم فرمهم معاً حتى يتجانس المزيج وتتكون عجينة متماسكة. في إناء عميق يتم وضع العجينة، وتتم إضافة البهارات (الملح، والفلفل، البهارات المشكلة، الكزبرة الجافة، وملعقتين من زيت الزيتون. يتم مزج المكونات جيداً حتى تتجانس. يتم وضع صلصة الطماطم على المزيج ويتم مزجهم مرة أخرى. يتم إحضار صينية، ويتم وضع كمية بسيطة من الزيت، ثم يتم تشكيل كرات اللحم المفروم. يتم وضع قطع من الطماطم والفلفل الملون، ثم يتم وضع كرات اللحم. يتم وضع الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة 200، تصبح كرات اللحم بعدها جاهزة ويتم تقديمها. طريقة عمل كفتة داود باشا بدون دهون مكونات الكفتة نصف كيلو من اللحم خالي من الدهون. بصلة كبيرة مفرومة.
قومي بغسل الأرز بعد نقعه لمدّة نصف ساعة، ثمّ أحضري قدراً وضعي فيه القليل من زيت الذّرة، ثمّ أضيفي الشعيريّة وقومي بتقليبها إلى أن يصبح لونها ذهبيّاً، ثمّ أضيفي الماء إلى أن يغلي، وأضيفي الملح والفلفل الأسود، وبعد ذلك أضيفي الأرز المنقوع؛ بحيث يكون الماء غامراً للأرز بمقدار علوّ العقدة الأولى من الخنصر على نارٍ متوسّطة، ثمّ قومي بتهدئة النّار على القدر إلى أن ينضج الأرز. قدّمي الأرز إلى جانب صينيّة داود باشا.
ملعقة صغيرة نعناع مجفف. كوب من الماء الدافئ. نصف كوب صنوبر مقلي للتزيين. زيت نباتي يستخدم للقلي. طريقة التحضير: ضعي الزيت النباتي في مقلاة كبيرة، سخنيها على النار، وابدئي في قلي قطع البطاطس، واقلبها بحذر حتى تأخذ لونًا ذهبيًا جميلًا. أخرجي البطاطس من الزيت وضعيها في طبق لاستخدامها لاحقًا. نضع اللحم المفروم في وعاء عميق ثم نضيف الثوم والبقدونس المفروم والبصل المفروم والكزبرة المفرومة ونقلب باليد. نضيف الثوم المسحوق والملح والبهارات المشكلة والفلفل الأسود والقرفة والهيل ويستمر التحريك حتى تمتزج جميع المكونات وتتحول إلى عجينة لزجة. شكلي عجينة الكفتة على شكل كرة متوسطة الحجم وضعيها جانباً. سخني الزيت النباتي على النار حتى يسخن تمامًا، ثم اقلي كرات الكفتة مع الحرص على قلبها من جميع الجوانب حتى يجف الماء ويتحول إلى اللون البني الذهبي. تُرفع كرات الكفتة عن الزيت وتوضع في طبق الخبز مع شرائح البطاطس المقلية. في نفس المقلاة السابقة أضيفي البصل وشرائح الثوم وقلبي حتى يذبل البصل ويصبح لونه بنياً ذهبياً. نضيف الفلفل الأخضر المفروم والفلفل الأحمر ونحرك ثم نضيف معجون الطماطم والملح والبهارات ونستمر في التقليب.
13/09/2012, 09:09 PM #1 ❀طــــــــــــريقة صينية داود بــــــاشـــا بالـــلحــم ❀ السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم على العشا حيت نغير الاكل شوي وفتحت كتاب عندي وبحثت فيه لين ما عيوني عورتني:confused: ونتبهت ل أكله غريبه علي شوي ولاكن احسها مألوفه:!!
بصلة مفرومة فرماً ناعماً. ملعقة كبيرة من الزيت. نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. مكوّنات الصلصة: فصان مهروسان من الثوم. كوب ونصف من البندورة المهروسة. نصف كوب من اللبن الزبادي. ملح طعام. فلفل أسود. طريقة التحضير: نضع في وعاءٍ عميقٍ البصل، واللحم، والبقدونس، ثمّ ننكه المكوّنات بالملح، والفلفل الأسود. نخلط المكوّنات جيداً حتّى تتداخل، ثمّ نشكّل الخليط على شكل كرات متوسّطة الحجم. نسخّن الزيت في مقلاةٍ على نارٍ متوسّطة، ثمّ نقلي بها كرات اللحم، ونقلبها بين الحين ولآخر حتّى تنضج تماماً. نسخّن الزيت في قدرٍ على نارٍ متوسّطة، ثمّ نضيف البصل ونتركه حتّى يذبل ويتغير لونه. نضيف الثوم، والبندورة المهروسة، ثمّ ننكه بالفلفل الأسود، والملح، ونترك الخليط على نارٍ هادئة مدّة سبع دقائق حتّى يغلي. نضع كرات اللحم في طبقٍ مناسب للتقديم، ثمّ نسكب صلصة البندورة فوقها. نسكب اللبن الزبادي في نفس الطبق. كفتة داوود باشا مع البطاطا خمسمئة غرام من من اللحم البقري المفروم. ثلاث حبات من البندورة المقشّرة والمفرومة. ثلاث حبات من البطاطا المقشّرة والمقطّعة لمكعباتٍ متوسّطة الحجم. بصلة كبيرة مفرومة فرماً خشناً.
مسلسل "هوجان" الحلقة الثامنة 8 ،في أحداث الحلقة الثامنة من مسلسل هوجان ،يتزوج هوجان من نوجة بعدما ينتهي من السرقة التي قام بها مع لطفي الحراق وحورس. مسلسل هوجان الحلقة الثامنة بعدما قام هوجان بسرقة الخزنة التى كانت يمتلكها"رياض الخولى" قام رجال الأخير بخطف هوجان من زوجته "نوجة"، وهناك طلب منه أن يعيد له جميع الاوراق التي كانت فى الخزينة، وهوجان وعده بأن يقوم بذلك، وأعطاه اموالا عاد بها إلى نوجة، التي طلبت منه أن يحكي لها عن تفاصيل كل ما حدث له، ويفكر هوجان كيف يستعيد الخزنة من بهلول ولطفي. وردة تبحث عن هوجان فى ظل أختفاء هوجان عندما قامت العصابة بخطفه، كانت وردة تبحث عنه هي ورجالها، بينما كان يستعد لطفي الحراق وبهلول للكشف عن ما بداخل الخزنة والتي وجدو بها الاوراق التي تحتوي على اراضي كثيرة يريد بهلول شراءها، ويعود هوجان إليهم ويحصل على الخزنة ويذهب بها إلي رياض الخولى الذي يبحث عن الفلاشة التي كانت بداخل الخزنة لكنه لا يجدها فيهدد هوجان ويطلق عليه النار. يشارك فى مسلسل "هوجان" كل من الفنانة أسماء ابو اليزيد، والفنان صلاح عبد الله، وأحمد التهامي وعايدة رياض، ومحسن منصور، ورياض الخولي، وميرنا نور الدين، والعمل من تأليف محمد صلاح العزب، وإخراج شيرين عادل
مشاهدة وتحميل مسلسل هوجان الحلقة 8 الثامنة كاملة اون لاين " Hogan 8 " من بطولة محمد إمام وكريم محمود عبدالعزيز وصلاح عبدالله والذي تدور قصتة حول قصة شاب اسم هوجان لدية قوى غير طبيعية ورغم تورطة في العديد من القضايا التي تعتبر اما دفاعا عن النفس او يتواجد في المكان الغير مناسب منها انه قتل شخص دفاعا عن صديقه بالغلط وسرقة فيلا كبيرة في حين يقوم تاجر معروف بتعيين هوجان حارسا شخصي له وهناك امراة تحاول التقرب منه طمعا في الزواج منه حصرياً على ايجي بست الجديد.
434 عدد المشاهدات Thanks! Share it with your friends! You disliked this video. Thanks for the feedback! مسلسل هوجان الحلقة 8 الثامنة مشاهدة الحلقة 8 الثامنة وتحميل مسلسل هوجان على موقع سمارت ون حصريا ، قصة مسلسل هوجان: يتورط الشاب هوجان ذو القدرات الخارقة في مقتل سليمان دفاعًا عن بهلول، ثم يتورط في سرقة فيلا مع لطفي وحورس ونوجة، لكن كمال اللباد يستغل قوة هوجان بجعله حارس شخصي له، في حين تواصل وردة بحثها عنه والتقرب منه لكي تتزوجه. التصنيف مسلسل هوجان الكلمات الدلالية مسلسل هوجان الحلقة 8 Sorry, only registred users can create playlists.
مسلسل هوجان الحلقة 8 - فيديو Dailymotion Watch fullscreen Font
مسلسل الاختيار 3 الحلقة 22 الثانية والعشرون - video Dailymotion Watch fullscreen Font