بواسطة: ام ريم تاريخ الوصفة: 24/11/2021 طريقة عمل العجينة الذهبية السريعة هذه مقادير عجينه معجنات وفطائر ممتازه متقنه و تصلح عجينة فطائر لكل الاستعمالات بيتزا ودونات وخلية نخل و حتى السينابون والعجينة مضبوطه و مجربة و سهله و هشه و طريه مكونات ومقادير العجينة الذهبية السريعة: ٢ ١⁄٢ كوب طحين ١ كوب لبن زبادي ١⁄٢ كوب لبن رائب ١⁄٤ كوب زيت نباتي ١ ملعقة كبيرة خميرة ١ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر ١ ملعقة كبيرة سكر ١ ملعقة صغيره ملح طريقة اعداد وتحضير وعمل العجينة الذهبية السريعة: ١. تخلط كل المكونات الجافة مع بعض ثم يضاف اللبن والحليب مع الزيت، يفضل ان تكون المكونات بحرارة الغرفه. ٢. تخلط المقادير مع بعض ويعجن لمده خمس دقائق ثم تغطى العجينه وتترك لمده ١٥ الى ٢٠ دقيقه لترتاح. ٣. طريقة العجينة الذهبية | أطيب طبخة. تشكل العجين أما فطائر أو بيتزا، تتدهن بالبيض وتخبز في الفرن لمده ١٥ دقيقه. للحصول على افضل نتيجة بعد الانتهاء من التشكيل و قبل ادخال العجينه الى الفرن غطيها و اتركيها ترتاح لمده ١٠ وبالهناء والعافية على قلوبكم
لفّي العجينة من قاع المُثلّث إلى رأسه، ثمّ اغلقيه على شكل هلال. ادهني صينية الخبز بالقليل من الزيت وضعي قطع الكرواسون عليها. امزجي البيضة المخفوقة مع ملعقة الحليب ثمّ ادهني وجه حبّات الكرواسون بهذا المزيج. اخبزي قطع الكرواسون في الفرن لمدة بين خمس عشرة دقيقةً وعشرين دقيقةً ثمّ قدّميها. نصيحة ما يجعل العجينة ذهبيّة اللون هو طلاء وجهها قبل الخبز، مثل: دهن الوجة بالقليل من الزبدة الذائبة. طريقة العجينة الذهبية 2021. دهن الوجة بالقليل من الحليب المخلوط بالزيت. دهن الوجة ببياض بيضة مخفوقة. دهن الوجة ببيضة مخفوقة مع ملعقة كبيرة من الحليب السائل أو الماء.
طريقة التّحضير ذوّبي مقدار الخميرة في الماء الدافئ واتركيه جانباً مدّة أربعين دقيقةً كي تتخمّر. ضعي الطحين في وعاء العجن، وأضيفي إليه الملح والسكّر. افتحي حفرةً وسط الطحين، ثمّ اسكبي فيها الزيت والماء الذي كنت قد أذبتِ الخميرة فيه. اعجني المُكوّنات مع بعضها جيّداً، واستمرّي في العجن حتى تتشكّل لديك عجينةً مُتماسكةً، وكلّما كانت فترة العجن أطول كانت العجينة أفضل. بعد الانتهاء من العجن أحضري وعاءً وضعي فيه القليل من الزيت، ثمّ ضعي العجينة فيه. دعي الوعاء جانباً في مكان دافئ بعد تغطيته، واتركيه مدّة ساعة حتى تتخمّر العجينة. العجينة الذهبيّة باللبن الزبادي خمسة أكواب من الطحين. نصف كوب من الزيت النباتيّ. كوب من الحليب السائل الدافئ. علبتان من اللبن الزبادي. ملعقتان صغيرتان ونصف من الخميرة الفورية. ملعقتان صغيرتان ونصف من البيكنج باودر. ملعقتان صغيرتان من السكّر. ملعقة صغيرة من الملح. طريقة العجينة الذهبية - زاكي. ذوبي الخميرة في الماء واتركيه جانباً. ضعي الطحين في وعاء العجن، وأضيفي الملح والسكّر والبيكنج باودر، ثمّ اخلطي المُكوّنات مع بعضها. أضيفي اللبن الزباديّ واخلطي المُكوّنات، ثمّ أضيفي الحليب السّائل ثمّ اخلطي المُكوّنات.
تُعد رياضة المشي من أقدم الرياضات، هنا سوف تتعرف على كل ما يخص المشي من فوائد وسعرات حرارية وأنواع المشي الصحيح. المشي الصحيح حتى يكون المشي صحيح يجب أن تراعي النقاط التالية عند ممارستك رياضة المشي: أن يكون المشي بخطى واسعة كالجرى البطيء مع تحريك الذراعين بعكس حركة القدمين. أن يكون الظهر مفرودًاً أثناء المشي حتى لا يسبب بروزًاً في منطقة البطن. أن يلامس مشط القدم الأرض قبل الأصابع والكعب. أن يكون المشي بصفة منتظمة، ويتم زيادة مدته تدريجيًا. أن تقلص عظلات البطن ( شفط البطن) مع انتصاب العمود الفقري. أن تمارس المشي بدون توقف إلا عند الضرورة كالإحساس بالتعب الشديد وعدم القدرة على المواصلة. فوائد المشي والجري على جهاز السير الكهربائي. فوائد المشي فوائد المشي يساعد المشي في انقاص الوزن وحرق السعرات الحرارية والوصول للوزن المثالي. شد الجسم والتخلص من الدهون في أجزاء مختلفة من الجسم مثل منطقة البطن والأرداف " المؤخرة". يساعد المشي على التخلص من التوتر، وافراز هرمون السعادة. يجدد المشي النشاط ويرفع مستوى طاقة الجسم. يرفع المشي مستوى القدرات العقلية كالتركيز، والاستيعاب، والذاكرة. يقوى المشي عضلة القلب ويساعد فى الحفاظ على الضغط فى مستوى معقول.
تعتبر ممارسة الرياضة بشكلٍ منتظم من أفضل الأشياء الممكن القيام بها للمحافظة على صحة الجسم،حيث تمتاز بأنواع كثيرة وجميعها لها فوائد مذهلة للصحة، كرياضة الركض التي تعد مفيدة جدًا لصحة الجسم. ويكون الركض بشكل أفضل عندما يتواجد جهاز السير الكهربائي ( Treadmill) الذي يقدم العديد من الفوائد لمستخدميه منها: • الحماية من التأثيرات الخارجية: فالجري في الشارع يمكن أن يعرض القدمين للخطر كالسير على الأحجار، وأيضًا يسبب مشاكل في الكاحل والركبة والظهر. لذلك يعد جهاز المشي آمنًا للجسم كونه يحتوي على سطح ناعم نسبيًا للسير عليه، وبعض الأجهزة الحديثة تستطيع امتصاص الصدمات هذا يعني حماية جيدة للمفاصل. فوائد المشي على السير. • المحافظة على الصحة العقلية: يقدم جهاز المشي فائدة كبيرة للدماغ، فهو يساعده على العمل بشكلٍ أفضل ويجعله أكثر صحة. وأيضًا يعطي شعورًا بالسعادة كونه يجعل الدماغ يطلق كميات متزايدة من الأندروفين تلك المركبات الكيميائية المسؤولة عن السعادة، وبالتالي تخفيف الإكتئاب والقلق. • المحافظة على صحة القلب: ربما ماتكون من أكبر فوائد السير على هذا الجهاز هي المحافظة على صحة القلب والأوعية الدموية، فيعمل السير على زيادة قوة القلب ودورة الدم في الجسم، أي المزيد من الأكسجين وبالتالي قدرة الجسم على العمل بجد لفترة أطول.
ذات صلة فوائد المشي للكرش كيفية رياضة المشي رياضة المشي تُساعد الممارسة المنتظمة للرياضة بشكل عام على تحسين مزاج الإنسان، والحفاظ على صحّة جسمه ووزنه، كما أنّها تُقلّل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة؛ كأمراض القلب ، والسكّري، والسرطان، بالإضافة إلى أنّها تساعد على العيش بصحّة جيّدة لعمر أطول، وبالنسبة لرياضة المشي ؛ فهي تُعَد من الرياضات الهوائيّة معتدلة الشدّة، والتي يسهل ممارستها بانتظام؛ ولذلك فهي مناسبة لمعظم الأشخاص؛ فهي بسيطة وقليلة الخطورة من حيث الممارسة ولا تحتاج لأيّة تكاليف، وهي من أفضل الرياضات التي يمكن إضافتها إلى نظام الحياة اليومي. [١] أهمية رياضة المشي حرق دهون البطن إنّ تراكم الدهون حول منطقة البطن يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب، والسكّري من النوع الثاني، ويُعدّ قياس محيط الخصر أحد الطرق المستخدمة لتقييم مدى خطورة الأمر؛ حيثُ إنّ زيادة قياس محيط الخصر عن 102سم لدى الرجال، وعن 88 سم لدى النساء يعتبر مؤشراً على حدوث السُمنة المركزيّة (بالإنجليزيّة: abdominal obesity)؛ وبالتالي زيادة خطر الإصابة بتلك الأمراض. [١] إنّ الانتظام في ممارسة الرياضات الهوائيّة؛ كالمشي مثلاً، يُعَدّ من أكثر الطرق فاعليّة في التخلّص من دهون البطن ؛ حيثُ وجدت دراسة تمّ إجراؤها على عيّنة صغيرة أنّ ممارسة المشي لـمدة 50-70 دقيقة ثلاث مرّات أسبوعيّاً، ولمدّة شهر؛ قد أدت إلى التقليل من محيط الخصر بمقدار 2.
جديد قسم: صحة شاهد المزيد