تشيز كيك البسبوسة تعد البسبوسة من الحلويات الشرقيّة المشهورة، وهي ممن الحلويات المفضّلة بشكل كبير لدى الناس، كما أنها تقدم بكثرة في شهر رمضان المبارك، وتحضر بطريقة تقليدية معروفة بين الجميع، ويعدّ التشيز كيك نوعًا من أنواع الحلوياتِ التي يرجعُ أصلُها للمطبخ اليونانيّ، ومنها انتشر إلى جميع أنحاء العالم، فأخذ شعبية كبيرة بين الناس؛ لمذاقه اللذيذ وفوائده العديدة. طريقة عمل تشيز كيك البسبوسة وقت التحضير ساعتان مستوى الصعوبة متوسطة عدد الحصص تكفي لـ8 أشخاص المقادير كوب من بسكويت. كوب من الزبدة المذابة. كوب من الجبن الكريمي. كوب من الحليب الجاف. كوب من اللبن الزبادي. كوب من القشطة. كوب من السميد الناعم. ملعقة كبيرة من باكنج باودر. ثلاث بيضات. ملعقة صغيرة من الفانيليا. نصف كوب من السكر. كوب من الزيت الذرة النباتي. القطر أربعة أكواب من الماء. ثمانية أكواب من السكر. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. طريقة التحضير يوضع البسكويت في كيس بلاستيكي، و يطحن جيدًا إلى أن يصبح ناعمًا. يوضع فتات البسكويت في وعاءٍ عميق، ويضاف إليه الزبدة المذابة، ويقلّب البسكويت جيدًا حتى تمتزج المكونات معًا. يسكب مزيج البسكويت في قالب البسكويت، ويضغط عليه إلى أن يصبح طبقةً متماسكةً.
تشيز كيك البسبوسه لازم تجربوها💪الطعم ولاغلطه Basbousa cheese cake - YouTube
مكونات عمل تشيز كيك البسبوسة سوف نقدم لكم من هنا مقادير عمل هذه الحلوى اللذيذة وهي كالتالي:- الطبقة الأولى:- علبة بسكويت ساده مطحون. زبدة مذابة 100 جرام. الطبقة الثانية:- 6 قطع من الجبنة الكيري بدرجة حرارة الغرفة. علبة لبن زبادي بدرجة حراره الغرفة. كوب من الحليب البودرة. نصف كوب من السكر. مكونات عمل تشيز كيك البسبوسة الطبقة الثالثة:- 3 بيضات بدرجة حرارة الغرفة. كوب من السميد الخشن. علبة من القشطة. مقدار نصف كوب من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من الفانيليا. مقدار معلقة كبيرة من بكينج بودر. للتزيين:- فستق حلبي مجروش. طريقة التحضير سوف نقدم لكم من خلال السطور الأتية خطوات تحضير تشيز كيك البسبوسة في المنزل بكل سهولة وهي كالتالي:- في طبق عميق نضع البسكويت المطحون والزبدة، ونقلب جيداً حتى يتشرب البسكويت كل كمية الزبدة. ثم نوزع خليط البسكويت بالتساوي، في صينية خاصة بالكب كيك وتترك جانباً. بعد ذلك لعمل الطبقة الثانية، في طبق عميق نضع الجبنة الكيري والزبادي، والحليب البودرة والسكر ونخلط جيداً، حتى نحصل على قوام ناعم وكريمي. ثم نوزع الخليط في صينية الكب كيك على البسكويت، وندخلها فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية، في رف أوسط لمدة 10 دقائق تحت الشواية فقط.
طريقة عمل تشيز كيك البسبوسه دون بيض مغلف من البسكويت المطحون. كوب من الجبن الكريمي بحرارة الغرفة. كوب من الزبادي. كوب من الحليب البودرة. ملعقة كبيرة من البيكنج الباودر. نصف كوب من الزيت النباتي. فانيليا حسب الفانيلا. يسخن الفرن إلى حرارة 180 درجة مئوية. يطحن البسكويت ويخلط مع الزبدة المذابة. يوضع في قالب التشيز كيك متحرك القاعدة أو في قوالب صغيرة خاصة بالتشيز كيك حسب الرغبة. يسكب الخليط على طبقة بسكويت، و يدخل الفرن لمدة عشر إلى خمس عشرة دقيقة حتى تجمد طبقة الجبن. يوضع في الخلاط وتضاف كل مكونات البسبوسة وتخلط جيدًا، تقلّب الجوانب للتأكد من امتزاج كل المكونات. يسكب خليط البسبوسة على طبقة التشيز كيك، و يدخل إلى شواية الفرن. تترك حتى تنضج، ويتغير لون البسبوسة. تخرج من الفرن وتزين بالفستق حسب الرغبة، وتقدم.
طريقة تحضير صوص الشوكلاتة في نوفمبر 20, 2021 طريقة تحضير صوص الشوكلاتة، تعتبر الشوكلاتة من أكثر السلع إنتشار حول العالم، ويتم استخراج الشوكلاتة من ثمار الكاكاو والتي يكثر زراعتها في المناطق الإستوائية، وتمر الشوكلاتة بالعديد من مراحل التصنيع حتى تصل لنا بشكلها ومذاقها المطلوب، وذلك لأن الشوكلاتة الخام تتصف بمذاق مُر. اليكي سيدتي أفضل طريقة تحضير صوص الشوكلاتة وهي كما يأتي: المكونات: نصف كوب من السكر. ملعقة كبيرة من الكاكاو الباودر الغيير محلى. ملعقتان كبيرتان من القهوة سريعة ال1وبان. نصف كوب من الماء. نصف ملعقة من الفانيلا السائلة. طريقة التحضير: نضع في وعاء طهي كبير الماء، والقهوة والسكر والكاكاو والفانيلا. نضع الوعاء على نار هادئة. نخلط المكونات معًا بشكل جيد. نقلب المكونات لضمان إمتزاجها. نضع صوص الشوكلاتة على الكيك ونتركه ختى يبرد ويقدم. كيف نحضر صوص شوكولاتة سهل وسريع - سطور. طريقة تحضير صوص الشوكلاتة بالكاكاو البودرة اليكي سيدتي افضل طريقة تحضير صوص الشوكلاتة بالكاكاو البودرة وهي كما يأتي: حبة واحدة من شوكلاتة جلاكسي. ملعقتان كبيرتان من النشا. نصف قالب من الزبدة. مغلف من القشطة. ملعقة صغيرة من الفانيلا. كوبان من الماء.
كوب من السكر البودرة. طريقة تحضير صوص شوكولاتة سهل وسريع نقطع الشوكولاتة قطعاً صغيرة الحجم ثم نضعها في وعاء ثم نذوبها في حمام مائي. نضع السكر في وعاء ثم نضيف الماء الساخن ونخلط المكونات جيداً. نضيف خليط السكر للشوكولاتة المذابة ثم نخلط المكونات مع بعضها حتى نحصل على صوص لزج ولامع. نترك صوص الشوكولاتة في حمام مائي حتى تبقى لزجة لحين الاستعمال. مكونات صوص الشوكولاتة بالبيض كوب من الحليب السائل. نصف كوب من السكر. ملعقتان كبيرتان من الدقيق. رشة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا. صفار بيضتان. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. طريقة تحضير صوص الشوكولاتة بالبيض نضع الدقيق في قدر ثم نضيف السكر والملح والفانيلا والكاكاو ثم نخلط المكونات جيداً. نضيف الحليب السائل لخليط الدقيق ثم نحرك المكونات. نضع القدر على النار ونتركه لمدة ثلاث دقائق مع التحريك المستمر حتى لا يتكتل الخليط ونحصل على خليط متجانس. نضع صفار البيض في وعاء ثم نخفقه جيداً. نضيف كمية قليلة من خليط الدقيق والحليب وهو ساخن لصفار البيض المخفوق ونخفقه جيداً. طريقة تحضير صوص الشوكلاتة | موسوعة رقميات موسوعة رقميات. نضيف خليط البيض لخليط الدقيق ونتركه على النار لمدة ثلاث دقائق أخرى مع التحريك المستمر.
تُباع اليوم صلصات الشوكولاتة المعبأة في معظم المحلات، لكنها تحتوي على الكثير من المواد الإضافية غير الضرورية عادةً. فلما لا تحضري صوص الشوكولاتة في البيت وبـ3 مكونات فقط؟ إليك الطريقة من أطيب طبخة وتعرفي على أشهى استخداماتها. المكونات : كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى + سكر بحسب الذوق (إبتداءً من نصف كوبٍ) + كوب ماء بارد. الطريقة: ضعي كل المكونات في قدرٍ على نارٍ متوسطة وحرّكيها من دون أن تتوقفي. يمكنك إضافة رشة ملح أو فانيليا بحسب ذوقك. اتركي المزيج يغلي حتى تصبح الصلصة سميكة، أي لحوالي 3 إلى 4 دقائق ثم أطفئي النار. سوف تسمك أكثر عندما تبرد. احفظيها في برطمانٍ داخل الثلاجة ويمكن استخدامها لمدة شهرٍ. اكتبي على البرطمان تاريخ تحضيرها. هذه الصلصة سائلة أكثر من صلصة الشوكولاتة التقليدية التي تحتوي على الكريمة والزبدة والحليب. لنتعرّف على أشهى الطرق لاستخدامها! قطّعي الموز والفراولة والكيوي وغيرها من الفواكه وغمّسي نصف القطعة في الصلصة. ضعيها قليلًا في الفريزر حتى تتجمّد الصوص. قدّميها مع كاسة بوظة بنكهتك المفضّلة. أضيفيها للحليب أو إصنعي منها ميلك شيك. حضري زبدة الفول السوداني وأضيفي بضع ملاعق صلصة إليها لنكهةٍ مميزة.
اقرئي أيضًا: اصنعي كيكة الهوهوز بالشوكولاتة بطريقة سهلة طريقة عمل الشوكولاتة السائلة ½ كوب سكر ½ كوب ماء 2 ملعقة كبيرة نسكافيه سريع التحضير. ملعقة كبيرة بودرة كاكاو خام ½ ملعقة صغيرة فانيليا في قدر صغير ضعي السكر والماء والقهوة والكاكاو والفانيليا. ضعي القدر على نار هادئة وقلبي إلى أن يغلي صوص الشوكولاتة. ارفعي صوص الشوكولاتة من على النار واتركيه يبرد ثم استخدميه بالهنا والشفا. اقرئي أيضًا: طريقة عمل بسكويت النشادر بأسهل وصفة استخدامات الشيكولاتة المصنعة في المنزل الطرق السابقة يمكنك من خلالها صناعة شيكولاتة منزلية رائعة المذاق، وتساعدك في استخدام هذه الشيكولاتة في كثير من الاستخدامات المتنوعة والتي تعطي لك تنوعًا في أطباق الحلو المقدمة لأسرتك وضيوفك. ومن أهم اسنخدامات الشيكولاتة المصنوعة في المنزل: يمكنك خلطها مع مشروبك المفضل من القهوة أو النسكافيه أو الكابتشينو، فستمنحك مذاق مختلف ورائع. يمكنك توزيعها على البسكويت السادة، فقط احضري البسكويت السادة من النوع المفضل لكِ، واطحنيه قليلًا، ووزعي الشيكولاتة الدافئة عليه، وتناوليه بالملعقة بعد ذلك. بإمكانك استخدام الشيكولاتة المصنوعة منزليًا وتوزيعها على الكيك بعد عمله، أو بعد شراء الكيك السادة الجاهز، فستمنحك مذاق رائع.