خط الاستواء هو خط وهمي يلتف حول كوكب الأرض ما في منتصف المسافة بين قطبيه ، يقسم خط الاستواء الكوكب إلى قسمين نصف كرة شمالي ونصف كرة جنوبي. بالتعريف يكون خط الاستواء على خط عرض 0°. غالباً عند الحديث عن خط الاستواء فإن المقصود هو خط استواء الأرض. طول خط استواء الأرض: 40, 070 كم تقريباً (أو 24, 898 ميل تقريباً). الاستواء هو الدائرة العظيمة للأرض والواقعة بين منتصف القطب الشمالي والقطب الجنوبي. ويقسم هذا الخط الوهمي الأرض إلى قسمين متساويين هما نصف الكرة الشمالي، ونصف الكرة الجنوبي. كما أنه نقطة البدء لدرجات خطوط العرض التي تقيس الشمال والجنوب من خط الاستواء إلى القطبين. انظر: خط العرض. جيوديسيا خط الإستواء يساوي عرض خط الاستواء صفرا. وخط الاستواء على الكرة الأرضية هو بمثابة خط تقاس عليه المسافات المتساوية لتبيان درجات خطوط الطول التي تقيس المسافات للشرق والغرب. انظر: خط الطول. يبلغ محيط الكرة الأرضية على خط الاستواء حوالي 40, 076كم. وتعادل كل درجة لخط الطول على خط الاستواء 111, 32كم. يمكن تحديد موضع خط الاستواء بقياس ارتفاع مستوى النجمة الشمالية فوق الأفق. إن زاوية الارتفاع لأي مكان تعادل خط عرض هذا المكان.
يميل خط الاستواء السماوي بنسبة 23. 4 ° منبسط. تبين الصورة العلاقات بين الأرض المحورية (الميل) ومحور الدوران من المدار خط الاستواء السماوي ( بالإنجليزية: Celestial equator) هو دائرة كبيرة في الكرة السماوية تكون على نفس مستوى خط الاستواء للأرض. فهو إسقاط خط الاستواء الأرضي إلى الفضاء. [1] نتيجة لميل محور الأرض ، يميل خط الاستواء السماوي بنسبة 23. 4 ° على مستوى خط الاستواء الأرضي. لو أن مراقب يقف على خط الاستواء للأرض فأنه يتصور خط الاستواء السماوي باعتباره نصف الدائرة المارة في سماء المنطقة بشكل مباشر فوق رأسه، ولو تحرك المراقب إلى الشمال (أو إلى الجنوب)، فإن خط الاستواء السماوي يميل نحو الأفق أي من الشرق إلى الغرب. ويُعرف خط الاستواء السماوي بوقوعه على بعد غير محدود (لأنه على الكرة السماوية)، وبالتالي يرى المراقب دائماً نهايات نصف الدائرة تختفي بالضبط عند الأفق الشرقي والأفق الغربي،وذلك بغض النظر عن موقع المراقب على الأرض. (و مع ذلك فإن خط الاستواء السماوي يكون موازياً للأفق عند القطبين). و في جميع خطوط العرض يظهر خط الاستواء السماوي مستقيماً تماماً لأن المراقب يكون على بعد محدود فقط من مستوى خط الاستواء السماوي وعلى بعد غير محدود من خط الاستواء السماوي نفسه.
الأجرام السماوية بالقرب من خط الاستواء السماوي تكون مرئية في جميع أنحاء العالم، ولكنها تبلغ الأوج الأعلى في السماء في المناطق المدارية. انظر أيضاً [ عدل] قبة سماوية المراجع [ عدل]
يصفى الأناناس من العصير ويتم وضع هذا العصير في طبق عميق، وتقطع شرائح الأناناس إلى مكعبات. يضاف الجيلاتين السادة إلى عصير الأناناس ويُخلط، ثم يوضع في قدرٍ يحتوي على كمية من الماء الساخن، يتم تحريك المزيج إلى أن يذوب الجيلاتين ويُترك جانباً حتى يبرد. يتم وضع عصير الأناناس على طبقة البكويت ويُترك حتى يتشربه جيداً. توزع قطع الكرز المقطع والأناناس فوق البسكويت ويترك جانباً حتى يتم تحضير الطبقة العلوية. يوضع في إناءٍ عميق الماء الساخن ويضاف إليه السكر وجيلي الأناناس، يقلب المزيج جيداً حتى يذوب الجيلي تماماً يتم بعدها إضافة الماء البارد، وتقلب المكونات مع بعضها ويُترك المزيج حتى يصبح قوامه متماسكاً. يوضع في الخلاط الكهربائي القشطة والكريمة ويتم خفقه جيداً حتى يصبح هش القوام، ثم يضاف إليه الجيلي ويتم تحريكه جيداً. حلى الاناناس البارد اطباق النخبه العالميه. يُسكب الخليط فوق المكونات ويتم تسوية سطحه بملعقة. يوضع الحلى في الثلاجة ويُترك لعدة ساعات إلى أن يتماسك. طريقة تقديم حلى الأناناس البارد بالكرز يتم سحق البسكويت حتى يصبح ناعماً كالبودرة ويزين سطح الحلى على شكل خطوط. يزين الحلى بشرائح الأناناس والكرز ويُقدم بارداً.
وهو عبارة عن ثلاث طبقات الطبقة الأولى هي البسكويت المطحون مع الزبدة. ثم طبقة الجبن الكريمي مع الحليب المركز أو يمكن عملة طبقة خفيفة من الكريم كراميل. يمكن تزيينه بحبات السمسم الطازجة أو حسب الرغبة. طريقة حلى بسكويت السمسم بالدريم ويب يمكن عمل حلى البسكويت بالسمسم في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة. وهو عبارة عن طبقة من بسكويت السمسم الناعم مع طبقة من الكريم كراميل. أما الطبقة الوسطى فإنها عبارة عن مخفوق الكريم شانتيه مع الفانيليا والحليب المبخر. ويمكن رش السمسم وجوز الهند على وجه الحلى وتقديمه باردا بالهنا والشفا. طريقة حلى بسكويت السمسم القديم تكون طريقة هذا الحلى عن طريق طحن بسكويت السمسم ثم اضافة ملعقتين من الزبدة. افردي طبقة البسكويت في الصينية وافرديها جيدا بحيث تكون طبقة متساوية. ضعيها في الثلاجة وقومي بعمل الطبقة الثانية وهي عبارة عن ظرف دريم ويب مع الحليب والفانيليا. ضعي الطبقة الثانية ثم ضعي الصينية في الثلاجة حتى تبرد وتتماسك تماما. ضعي طبقة ثالثة من الكريم كراميل إلى أن يبرد تماما في الثلاجة. حلى الاناناس البارد بالصور من Manal Elsayed - كوكباد. قدمي الحلى في كاسات بعد أن يتماسك تماما. فيديو حلى بسكوت السمسم من كتاب النخبه
يتم وضع عصير الأناناس على طبقة البكويت ويُترك حتى يتشربه جيداً. توزع قطع الكرز المقطع والأناناس فوق البسكويت ويترك جانباً حتى يتم تحضير الطبقة العلوية. يوضع في إناءٍ عميق الماء الساخن ويضاف إليه السكر وجيلي الأناناس، يقلب المزيج جيداً حتى يذوب الجيلي تماماً يتم بعدها إضافة الماء البارد، وتقلب المكونات مع بعضها ويُترك المزيج حتى يصبح قوامه متماسكاً. يوضع في الخلاط الكهربائي القشطة والكريمة ويتم خفقه جيداً حتى يصبح هش القوام، ثم يضاف إليه الجيلي ويتم تحريكه جيداً. يُسكب الخليط فوق المكونات ويتم تسوية سطحه بملعقة. يوضع الحلى في الثلاجة ويُترك لعدة ساعات إلى أن يتماسك. طريقة تقديم حلى الأناناس البارد بالكرز يتم سحق البسكويت حتى يصبح ناعماً كالبودرة ويزين سطح الحلى على شكل خطوط. قسم المطبخ للوصفات التحضيريه [الأرشيف] - الصفحة 5 - منتديات مسك الغلا. يزين الحلى بشرائح الأناناس والكرز ويُقدم بارداً.