2021-09-13 المحرر: ن. ب سما الاردن | أشار وزير الاعلام اللبناني جورج قرداحي الى أنه "عقد مجلس الوزراء جلسته الاولى بعد تشكيل الحكومة الجديدة، برئاسة السيد رئيس الجمهورية العماد ميشال عون وحضور السيد رئيس مجلس الوزراء نجيب ميقاتي والوزراء". وأضاف في البيان الوزاري بعد ختام الجلسة الأولى لمجلس الوزراء الجديد اليوم الاثنين، "في مستهل الجلسة، تحدث رئيس الجمهورية مرحبا برئيس الحكومة والوزراء، معتبرا أن ما جمع الوزراء في هذه الجلسة هو الثقة والقدرة على العمل، الامر الذي يوجب ان يكونا دائما للاسراع في الجلسات لإنجاز ما هو مطلوب في المرحلة المقبلة. اضاف: هذه الحكومة الرابعة في ولايتي الرئاسية، شكلت بعد انقضاء 13 شهرا على حكومة تصريف الاعمال، خلال هذه الفترة تفاقمت الاوضاع: اقتصاديا، ماليا، نقديا، اجتماعيا… وتراجعت الظروف المعيشية للمواطنين الى مستويات غير مسبوقة "تراجع القدرات الشرائية – غلاء الاسعار- تدني قيمة العملة الوطنية – المحروقات – الاستشفاء – الدواء". وقال رئيس الجمهورية: نحن أمام مسؤوليات وطنية وتاريخية كبرى لتفعيل دور الدولة ومؤسساتها واستعادة الثقة بها. يجب الا نضيع الوقت اذ لم يعد لدينا ترف البطء والمماطلة.
في الخيام، يجب أن يسرع جورج قرداحي في الخروج من السياسة وإعلان فشله في التفسير والتأويل وإدراك الأمور من ناحية، وإطلاق برنامج جماهيري جديد مثل من سيربح المليون من ناحية أخرى. عساه ينجح في أن يجد المسامح كريمًا أو عساه يربح مع من سيربح المليون. فهل يرى المسامح كريم أم سيربح المليون؟ اقرأ أيضًا تفاصيل استلام الاعلامي جورج قرداحي الوزارة الاعلامية في لبنان قصص عشر فنانين مع المخدرات ، أشهرهم دينا الشربيني وجورج وسوف رابط مختصر للصفحة أحصل على موقع ومدونة وردبريس أكتب رايك في المقال وشاركه واربح النقود شارك رابط المقال هذا واربح يجب عليك تسجيل الدخول لرؤية الرابط
السيرة الذاتية لجورج قرداحي سنتُيجها في متناول أيديكم عبر سطور مقالنا هذا، حيث يحفل الوطن العربي بالعديد من الشخصيات المتميزة، التي تُطال شهرتها على المستوى العالمي، ومن هذه الشخصيات جورج الفرداحي الذي يرتبط مع برنامج الشهير من سيربح المليون، ولهذا سنُخصص لكم هذا المقال للتعرّف على السيرة الذاتيّة لجورج قرداحي وفق ما هو متوّفر عنه.
يد واحدة لا تستطيع التصفيق. المطلوب تضافر جهود جميع اللبنانيين. ومن جد وجد. لا تخيبوا آمال اللبنانيين. لتكن اقوالكم مقرونة بالأعمال. الوقت ثمين ولا مجال لإضاعته. نجاحكم في وزاراتكم يعني نجاح جميع اللبنانيين في الوصول إلى ما يؤمن لهم حياة كريمة لا ذل فيها ولا تمنين. وتابع: عندما ارتضيتم ان تنخرطوا في هذا العمل الإنقاذي كنتم تعلمون أنكم آتون للخدمة. الوزارة هذه الايام ليست ترفا. فكونوا على قدر هذه المسؤولية، علنا جميعا، وبتعاون أكيد مع فخامة رئيس الجمهورية ومع مجلس النواب الكريم نستطيع أن نصل إلى بر الآمان. اطلب منكم الاقلال من الاطلالات الاعلامية لأن الناس تتطلع الى الافعال ولم يعد يهمها الكلام والوعود. والامور بالنسبة للناس في خواتيمها. ادعوكم الى الاسراع في عملية تسلم وزاراتكم، لأننا امام استحقاقات كبيرة ويجب أن نواجهها بحزم وجدية، لهذا ادعو وزير الاشغال الى اعطاء التوجيهات الفورية لتنظيف مسارب الاوتوسترادات والطرق قبل ان يداهمنا المطر وتتكرر مشاهد البهدلة على الطرق. أضاف: سننكب على معالجة موضوع المحروقات والدواء بما يوقف اذلال الناس. اطالب وزير التربية بعقد اجتماعات طارئة لانجاز الخطة الكفيلة ببدء العام الدراسي، وهذا ملف اكثر من ملح ولا يجوز ان يبقى ابناؤنا خارج المدرسة للسنة الثالثة.
نكرمل السكر على نار متوسطة حتى يكتسب اللون الذهبي. نستمر في التقليب حتى يذوب السكر تمامًا ثم نضيف الزبدة ونقلبها حتى تذوب. بعد ذوبان الزبدة تمامًا نقوم بإضافه الحليب وهو ساخن ونقلب سريعًا حتى لا تتكون أي تكتلات. نرفع الخليط عن النار ونتركه حتى يهدأ ويحفظ في برطمان محكم الغلق في الثلاجة لحين الاستخدام. الصوص الخامس: صوص التوفي المكونات: كوب سكر. ملعقة كبيرة زبدة. قشطة 170 جم. نكرمل السكر على نار متوسطة ونستمر في التحريك حتى يذوب تمامًا ويكتسب اللون الذهبي. ثم نقوم بإضافة الزبدة ونحرك حتى تذوب ثم نضيف القشطة ونحرك ثم نطفئ النار ونتركه حتى يهدأ ويمكن حفظه في الثلاجة. وإلى هنا انتهى مقالنا، تحدثنا فيه حول طريقة عجينة السينابون بمقادير مختلفة وننصحكم بشدة أن تجربوها كلها. صحيح أن مقادير عجينة السينابون تختلف من فكرةٍ لأخرى، ولكن في جميع هذه الأفكار التي طرحناها لكم ستحصلون على افضل عجينة سينابون يمكنكم تخيلها. شاهد ايضا: طريقة عمل عجينة البيتزا السابق التالي
إليك من أطيب طبخة افضل عجينة سينابون بالصور والخطوات السهلة، حضري حلى لفائف القرفة على طريقتنا وقدميها لضيوفك إلى جانب وصفات عصير أو قهوة. تقدّم ل… 10 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطبخ 40 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 10 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 ذوبي الخميرة مع ملعقة السكر الأبيض بالحليب في وعاء صغير. 2 أتركي المزيج جانباً لمدة 5 دقائق حتى تظهر فقاعات. 3 أخفقي ما تبقى من السكر في وعاء ثانٍ مع 100 غرام من الزبدة والملح. 4 أضيفي البيض، الواحدة تلو الأخرى واخفقي من جديد. 5 اضيفي كوبين من الدقيق مع مزيج الحليب واخفقي المكونات معاً. 6 زيدي تدريجياً ما تبقى من الدقيق حتى تتشكل لديك عجينة متماسكة. 7 ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزيت، غطيه واتركيها تتضاعف بالحجم لساعة من الوقت. 8 أنقلي العجينة إلى سطح مرشوش بالدقيق وادعكيها ثم قسميها إلى قسمين متساووين. 9 إفردي الأقسام إلى مستطيلين ثم امزجي في وعاء صغير ما تبقى من الزبدة، السكر الأسمر والقرفة مع رشة من الملح. 10 وزعي الحشوة على المستطيلين ثم لفيهما. 11 ضعي اللفائف في القسم الأعلى من الثلاجة لمدة 20 دقيقة. 12 قطعي الحلى إلى رولز بالحجم الذي تريدينها قم غطيها واتركيها في مكان دافئ لساعة من الوقت.
طريقة عمل عجينة السينابون تعد طريقة عمل عجينة السينابون هي أساس نجاح هذه الوصفة، وبما أن هذا النوع من المعجنات يحبه الأطفال و يحبه الكبار قررنا أن نشارك معكم اليوم في فقرات هذا المقال طريقة عجينة السينابون لتتمكنوا من تحضيرها بكل سهولةٍ وبساطة. فحضروا معنا المكونات واتبعوا الخطوات، ونعدكم أن تحصلوا على عجينة سينابون قطنيه وهشة كما يقول الكتاب. افضل عجينة سينابون تعتمد طريقة عجينة السينابون هذه على تقنية مستمدةٍ من زمان يوم قديم وقد أصبح الطهاة المختصون في المعجنات يستخدمونها اليوم للحصول على معجناتٍ هشةٍ وطريةٍ وخفيفة. وإليكم طريقة هذه التقنية: نقوم بخلط ثلاث ملاعق طعام من الطحين في نصف كوب من الماء العادي. وبعد تمام الذوبان يمكننا وضع الخليط في الميكروويف لمدة 30 ثانية أو نرفعه على نار هادئة مع استمرار التقليب حتى نحصل على عجينةٍ غروية تشبه الصمغ. يترك هذا المعجون حتى يبرد تمامًا ولا يصح وضعه على العجينة وهو ساخن. مقادير عجينة السينابون سنقدم لكم المقادير التي تكفي لعمل 24 قطعة من السينابون: كوب من زبدة الحليب (حليب متخثر) ويمكن استبداله بكوب حليب عادي عليه عصرة ليمونة. 4 وحدات من البيض المتوسط الحجم بدرجة حرارة الغرفة.
يمكنكِ إضافة قطرات فانيليا لنكهة ألذ. يمكنكِ كذلك وضع قطرات من ألوان الطعام المختلفة أو ملعقة كاكاو لعمل تشكيلة مختلفة في التزيين. طريقة خبز حلويات سينابون بعد اختمار وحدات السينابون وتضاعف حجمها، قومي بتشغيل الفرن وانتظري حتى يسخن جيدًا. أدخلي الصينية على الرف الأوسط على حرارة متوسطة لمدة عشرين دقيقة أو حتى تمام التسوية. أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تهدأ قليلًا ثم صبي فوقها الصوص المفضل لك، وفي هذه اللحظة تحديدًا ستعرفين ما هو السينابون من جمال الرائحة والشكل وبالطبع ستذوبين مع كل قطعة. هناك بعض الأسرار التي تساعدك في إعداد ألذ وأنجح حلويات سينابون على الإطلاق، ومن هذه الأسرار: أخرجي المكونات التي سوف تستخدميها من الثلاجة قبل بدء العمل بفترة حتى تكتسب حرارة الجو. قومي باختبار الخميرة جانبًا مع جزء من السكر والحليب أو الماء الدافئ لتتأكدي من صلاحيتها. تحضير معجون مكون من طحين وماء ورفعه على النار يساعد في تطرية العجينة وإكسابها قوام هش وقطني. عجينة السينابون يجب أن تكون لينة نوعًا ما تلتصق في اليد بشكل خفيف، ولا يجب أن تكون متماسكة جدًا فتكون النتيجة كأنها خبز فينو ولا لينة جدًا فيصعب عليكِ لفها.
أفكار صوصات للسينابون بعد تحضير عجينة السينابون القطنيه وحشوها ووضعها في الفرن، نقوم بتحضير الصوص الذي نصبه عليها بعد إخراجها، ومن هذه الصوصات: الصوص الأول: هذا الصوص يشبه الجليز اللامع الذي يستخدم لتغطية الدونات فيتم. خفق كوب من السكر البودرة مع ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب السائل. ونضيف عليه قطرات من الفانيليا السائلة. ونستمر في الخفق حتى يثقل القوام. ثم نفردها على السينابون قبل أن يتماسك. الصوص الثاني: يتكون هذا الصوص من كوب من السكر الناعم. وربع كوب من الزبدة اللينة في درجة حرارة الغرفة. و ربع كوب من الجبن الكريمي. و ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. نخلط هذه المكونات سويًا حتى تمتزج ونصبها على السينابون بعد إخراجه من الفرن. الصوص الثالث: يمكن تزيين السينابون بطبقة من كريمة الخفق وخطوط من الشوكولاته السائلة. الصوص الرابع: ربما يفضل البعض إضافة صوص الكراميل إلى السينابون بعد تسويته ويمكننا أن نحضر هذا الصوص بسهولة كالتالي: كوب من الحليب السائل الساخن. كوب من السكر. ملعقة كبيرة من النشا. ملعقة ونصف من الزبدة. قطرتين من الفانيليا السائلة. التحضير: نذيب ملعقة النشا في ملعقتين من الحليب السائل.
يوضع ربع كوب من الماء الدافئ ونصف ملعقة من السكر وتحرك جيدًا، وتضاف ملعقة الخميرة وتترك لمدة عشر دقائق تقريبًا حتى تخمر. يوضع السكر في وعاء عميق ويخلط بالمضرب الآلي أو بالعجانة، مع الاستمرار بالخلط حتى تصبح الزبدة والسكر كالكريمة. يضاف البيض والحليب مع الاستمرار بالخفق، ويضاف الدقيق تدريجيًا، وقبل الانتهاء من إضافة الدقيق تضاف الخميرة المذوبة بالماء مع الخفق. تضاف باقي كمية الدقيق، وتعجن حتى تصبح العجينة طريّة وناعمة، وتوضع في مكان دافئ حتى تتخمر. توضع عجينة السينابون على طاولة منثورة بالدقيق، وتفرد حتى تصبح سماكتها نصف سم تقريبًا، وتنثر الحشوة فوق العجينة وتلف على شكل أسطوانة. تقطع العجينة الاسطوانية الشكل إلى قطع صغيرة نحو اثنان سم. توضع العجينة في صينية الفرن على شكل دوائر حلزونية، وتترك بشكل متباعد حتى لا تلتصق معا. يوضع السينابون في صينية مدهونة بالزيت، وتوضع في الفرن بدرجة حرارة متوسطة حتى يحمر أطرافه، ويحمر حتى يصبح لونه ذهبيَا. يوضع الحليب السائل في وعاء ويضفا إليه السكر والفانيلا والزبدة والنشا، ويترك على النار مع الاستمرار بالتحريك حتى يغلي الصوص و يصبح كثيفا نوعا ما. يوضع السينابون على شبك ويسكب الصوص فوقه، ويترك على الشبك حتى يصفى الصوص.