إضافة مهروس القرع والبطاطا إلى خليط المكونات الجافة ثمّ إضافة ماء السلق الدافئة إلى الخليط وعجن المكوّنات للحصول على عجينة سائلة تقريباً. تغطية العجينة بورق النايلون، وتركها لمدّة ستين دقيقة. تسخين كمية من زيت الذرة على نار متوسطة، وإسقاط كرات من العجينة بالزيت ثمّ تقليب اللقيمات باستمرار حتى تحمّرها من كل الجهات. لقيمات مقرمشة بالنشا Archives – تركيا اليوم. إزالة اللقيمات من الزيت ووضعها في القطر البارد وتقليبها ثمّ وضعها في طبق التقديم وتقديمها مباشرة. المصدر:
نعجن العجينة قليلاً ثم نضعها في كيس التزيين ونحمي الزيت في مقلاة ثم نضيف اللقيمات ونحرك على نار متوسطة حتى تصبح ذهبية اللون. نصفي اللقيمات من الزيت جيداً ثم نضعها في القطر ونحرك ونتركها لمدة دقيقة حتى تتشربه جيداً وبذلك تصبح اللقيمات جاهزة للتقديم. شاهد أيضاً تشيز كيك بحبات مالتيزرز 4. 6 (16) التشيز كيك مع حبات المالتيزرز ، مع أساس من البرونيز الغني، طبقة وسطى …
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
مكونات لقيمات القاضي شوكولاته كرات عوامات زلابية نحتاج إلى عدد 2 كوب من دقيق. عدد 2 ملعقة كبيرة من نشا الذرة. ملعقة صغيرة من سكر. ملعقة كبيرة من خميرة فورية. ماء للعجن دافئ. رشة ملح صغيرة. طريقة عمل لقيمات مقرمشة بالنشا - أكلات لجميع الأذواق. ملعقة كبيرة من كاكاو خام مطحون. صوص شوكولاته مذابة أو شوكولاته نوتيلا. تحضير لقيمات القاضي بالشوكولاته كرات لذيذة في وعاء يخلط الدقيق مع الخميرة والسكر والفانيليا والنشا الناعم مع الملح وتقلب مكونات جافة معا حتى تمتزج ثم ضيفي عليهم الماء وابدأي بالعجن حتى يختلط مكونات جافة مع الماء ليكون عجينة طرية. ثم اتركي العجينة ترتاح وتختمر في مكان دافئ وتغطى بقطعة من القماش أو بقطعة من نايلون لمدة ساعتين أو ثلاث ساعات لكي تختمر جيدا. بعد أن تختمر العجينة رشي عليها الكاكاو البودرة على العجينة وقلبيهم معا واعجني جيدا، عن طريق قمع حلواني أو كيس حلواني شكلي كرات بحجم متوسط أو بملعقة الآيس كريم تناسبك جدا لكي تخرجي لقيمات بحجم متساوي ومضبوط. ثم توضع كرات لقمة القاضي في الزيت الغزير الساخن وتقلب على كافة جوانب حتى تنضج وتأخذ لون ذهبي وترفع وتصفى من الزيت. ثم يمكن رش عليها سكر بودرة أو تسقيتها في عسل حلويات أو دهنها بصوص شوكولاته المذابة والتقديم على حسب رغبتك.
قص طرف الكيس بالمقص ثمّ وضع الكيس فوق الزيت الساخن، والضغط على الكيس بأطراف اليد حتى تسقط على شكل كرة في الزيت وتكرار العملية حتى امتلاء المقلاة. تقليب اللقيمات بواسطة ملعقة عريضة ذات ثقوب حتى إكتسابها اللون الذهبي المقرمش. نقل اللقيمات من الزيت إلى القطر وتقليب اللقيمات بالقطر لعدّة ثوانٍ ثمّ إزالتها من القطر، ووضعها في طبق التقديم. رش جوز الهند على اللقيمات المقرمشة ثمّ تقديمها دافئة أو باردة. لقيمات القرع مدّة الطهي 60 دقيقة مدّة الطهي 60 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاص المكوّنات حبة صغيرة من البطاطا المسلوقة والمهروسة. كوب من القرع العسلي المهروس. ملعقة كبيرة من النشا والخميرة الفورية. ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة. ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الزعفران. لقيمات مقرمشة بالنشا الأرشيف - بيتك. ثلاثة أكواب من الطحين. ماء للعجن. طريقةُ التحضير غسل القرع والبطاطا ثمّ تقشير المكونين بسكينة حادة. سلق القرع والبطاطا بالماء على نار متوسطة حتى النضوج التام. تصفية القرع والبطاطا من الماء مع الاحتفاظ بماء السلق للعجن. وضع القرع والبطاطا في وعاء ثمّ هرس الخليط بخلاط الشوربة العمودية. وضع المكوّنات الجافة في وعاء وخلط المكونات مع بعض ثمّ وضعها جانباً.
تدور أحداث المسلسل حول البيئة الشامية، وحب المال والسلطة، كما يدور حول قضايا الناس المعقدة وكيفية حلولها، ويحكي قصة أخين أحدهما يدعى فكري والآخر يدعى أبو فارس، وما يعكر صفو حياتهم ، كما يحكي عن أشخاص هم منبع الشر والخير في حياة أناس آخرين. زهير رمضان في مسلسل "فارس وخمس عوانس" شارك زهير رمضان في مسلسل "فارس وخمس عوانس"، وهو مسلسل كوميدي سوري، من إخراج فادي سليم، وتأليف أحمد سلامة ، وبطولة كل من عبد المنعم عمايري ، رنا أبيض، عبير شمس الدين، مرج جبر، جيني إسبر ، لينا دياب ، مديحة كنيفاتي. تدور أحداث المسلسل حول ثلاث فتيات شقيقات هن "فتون، فرح، فريحة" وصلن لسن العنوسة، ومعهن أيضاً عمتهن التي تدعى جميلة، وإحدى صديقاتهن والتي تدعى ياسمين، وهن يسكن في نفس المكان في أحد الأحياء الراقية بدمشق. فارس هو خال البنات الثلاث وأخوهم يدعى خالد، ويعيش خالد معهم قصصهم ومغامراتهم المعقدة للبحث عن شريك الحياة، ولكن والدتهم المتسلطة دائماً تصدمهم بالعقبات التي تضعها أمامهم. وفارس أيضاً لا يسلم من تسلط أخته عليه، وتحكمها في كل تفاصيل حياته، حيث أنه يدير مكتب عقاري تحت إشرافها، ولكن ذلك لم يمنعه من خوضه العديد من قصص الحب والعلاقات النسائية، وكل شخصيات القصة مروا بعلاقات عاطفية مسبقة قبل بلوغهم سن العنوسة.
زهير رمضان في مسلسل "بناتي حياتي" قدم زهير رمضان دور البطولة في مسلسل "بناتي حياتي"، وهو مسلسل كوميدي سوري، من إخراج وتأليف فادي غازي، وبطولة كل من نجاح حفيظ ، أندريه سكاف ، هدى شعراوي ، سوسن ميخائيل ، عبير شمس الدين. تدور أحداث المسلسل حول أب لديه أربع بنات في سن الزواج، يضعن أبيهن في مشاكل كثيرة، وهؤلاء الفتيات لديهن طموح في الشهرة والزواج والاستقرار الأسري، ولكن والدهن كان يعاني دائماً من الفقر والتعب، وزادت عليه أيضاً مسؤوليته تجاه بناته.
وفاة نقيب الفنانين السوريين زهير رمضان والنجوم ينعونه مدى بوست – فريق التحرير أعلنت نقابة الفنانين السوريين وفاة الفنان السوري زهير رمضان أمس الأربعاء الموافق 17 نوفمبر/ تشرين الثاني بعد صراع مع المرض. وكانت النقابة السورية قد نفت قبل أيام الأخبار المتداولة حول وفاة رمضان بعد تدهور وضعه الصحي، حيث عانى من التهاب رئوي شديد منذ فترة. وكشفت النقابة أن الفنان زهير رمضان كان يمر بعارض صحي يمنعه من الكلام أو المراسلة، وقد تم منـ. ـع الزيارات عنه حرصاً على سلامته. النجوم ينعون الفنان زهير رمضان وخيمت حالة من الحزن على الوسط الفني منذ إعلان خبر وفاة الفنان زهير رمضان، وسارع العشرات من الفنانين إلى نعيه عبر حساباتهم على مواقع التواصل الاجتماعي. وكتبت الفنانة رنا شميس: "الله يرحم روحك ويصبر قلب محبينك"، بينما كتب الفنان فادي صبيح: "زهير رمضان في ذمة الله.. الرحمة لروحه والعزاء الكبير لعائلته الكريمة وزوجته الفاضلة.. خسارة كبيرة. ونعته الفنان رنا شميس قائلة: "إنا لله وإنا إليه راجعون وفاة نقيب الفنانين النجم زهير رمضان عزائي الشديد لعائلته الكريمة ولمحبيه في الوسط الفني والعالم العربي". كما نعاه الفنان ياسر العظمة فكتب: "رحمة الله على الزميل الفنان زهير رمضان أسكنه الله فسيح جناته وغفر ذنوبه".
ET بالعربي | 17 نوفمبر 2021 بعد معاناة مع المرض، رحل عن عالمنا زهير رمضان عن عمر يناهز الـ62 عاماً، "ابو جودت" الذي رسم البسمة على وجوه الكثير منا في باب الحارة بكل أجزاءه. أعلن خبر الوفاة نقابة الفنانين السورية زهير رمضان عبر حسابها على فيسبوك برسالة قالت " تنعي اليكم وفاة نقيب الفنانين الاستاذ زهير رمضان وسنوافيكم لاحقاً بمواعيد الدفن والعزاء إنا لله وإنا إليه راجعون". ونعى الراحل عدد من النجوم أبرزهم مصطفى الخاني الذي كتب " الاستاذ زهير رمضان في ذمة الله ،إنا لله وإنا إليه لراجعون ، الله يرحمو ويسامحو ". الاستاذ زهير رمضان في ذمة الله ، إنا لله وإنا إليه لراجعون ، الله يرحمو ويسامحو. — Mustafa Alkhani (@mustafaalkhani) November 17, 2021 ونعى الراحل زهير رمضان أيضًا قصي خولي "انا لله وانا اليه راجعون عبر تويتر حيث كتب "زهير رمضان في ذمة الله وداعا ( أبو زكوان) رحمة الله عليك". نسرين طافش كتبت على تويتر "البقاء لله بالفنان السوري زهير رمضان السلام لروحه و الصبر لذويه إنا لله و إنا إليه راجعون". نادر الأتات كتب "شكرًا على كل بسمة وضحكة #زهير_رمضان إنا لله وإنا إليه راجعون، تعازينا للعائلة الكريمة وكل المحبين".