منتديات ستار تايمز
حلى السميد والحليب المحموس القديم يعتبر السميد احد منتجات القمح ، فهو ما يتبقى من حبوب القمح بعد تنظيفه من الشوائب وهو حبوب قاسيه يتم سلقها وتجفيفها ومن ثم يتم طحنها ، ويعتبر السميد احد بدائل الدقيق ويدخل في كثير من الأكلات سواء كانت معجنات أو حلويات [1]. ويحتوى السميد على الكثير من الفوائد والعناصر الغذائية مثل الفيتامينات ، والألياف ، والبروتينات ، وتلك العناصر تساعد في بناء الجسم وتعمل على تحسين وظائف المخ ، وتساعد في مد الجسم بالطاقة ويتم الانتهاء من بسبوسة الحليب المحموس ١٥ ثانية فقط. المقادير وهو يتكون من طبقتين الطبقة الأولى: ١ كوب سميد. ١ كوب سكر. ١ كوب لبن بودرة. حلى الحمسات اللذيذ سهل وسريع /حلى بالحليب والسميد المحموس الطعم دمار🔥 - YouTube. بيضة واحدة ١/٢ كوب زيت. ١ علبة قشطة. ١ ملعقة بكينج باودر. ١٥٠ جرام جوز هند. الطبقة الثانية: ١ علبة كبيرة حليب مكثف محلى ٤ مكعبات جبنة كيري ١ باكيت كريم كراميل طريقة تحضير حلى السميد نضع السميد مع اللبن البودرة ونحمصه على النار حتى يتغير لونة للذهبي. نضع في الخلاط البيض مع جوز الهند ويخلطوا ، ثم نضع الزيت والسكر ثم القشطة والبكينج باودر ويتم تشغيل الخلاط حتى يتجانس الخليط. في وعاء آخر نضع الخليط السابق ونضع علية خليط السمد المحمص ويتم الخلط حتى يتجانسوا ، نصب الخليط في صنية وندخلها الفرن بعد تسخينه.
نجهز مقادير الطبقة الثانية ، يتم وضع جميع المكونات في الخلاط حتى يتجانسوا ، ونصبها فوق خليط الطبقة الأولى بعد إخراجها من الفرن ، نعيد الخليط للفرن على نار هادئة حتى يتماسك الخليط دون أن يتحمر ، تخرج من الفرن وتوضع في الثلاجة وتقدم باردة. حلى السميد والحليب المحموس بالنسكافيه المقادير: كوب سميد [2]. ١ كوب بسكويت مطحون. ٤ ملعقة كبيرة لبن بودرة. ٢ كوب جبنة كريمي. ١/٢ كوب حليب مكثف. ١/٤ كوب كريمة خفق. طريقة حلى الحليب المحموس والسميد | Sotor. ٢ ملعقة كبيرة نسكافيه. ٤ ملعقة كبيرة كاكاو. ٢ ملعقة كبيرة ماء ز طريقة تحضير نقوم بتحميص دقيق السميد مع اللبن البودرة ونضع معهم البسكويت المطحون ونقلبه حتى يتحول للون الذهبي ، ثم نضيف إليه القشطة ونقلبه حتى يتجانس الخليط ، ونصب الخليط في الصينية. في وعاء آخر نقوم بخفق الكريمة ثم نضيف الحليب المكثف والجبنة الكريمي ويتم خلطهم حتى يتجانسوا. نضيف النسكافية للماء ونقلبه حتى الذوبان ونضيفه إلى خليط الكريمة السابق. نصب خليك الكريمة بعد إضافة النسكافية على الطبقة التي وضعت سابقا في الصينية ونرش الكاكاو فوق الخليط للتزيين. نضع الصينية في الثلاجة لمدة ساعتين ويقدم بارد. حلى السميد والحليب المحموس بالقشطة الطبقة الأولى: كوب سميد محمص.
أحضري الحليب المكثّف المحلّى، والجبنة، وماء الزّهر، واخفقي المكوّنات على سرعة عالية بواسطة الخفّاقة الكهربائيّة حتّى يتكوّن لديك خليط كثيف القوام. أخرجي الصّينيّة من الفرن، واتركيها لتبرد في درجة حرارة المطبخ، ثمّ اسكبي خليط الجبنة والحليب عليها بشكل متساو. ضعي الصّينيّة في الثلّاجة لمدّة ثلاث ساعات حتّى تتماسك جيّداً. قطّعي حلى السّميد لمربّعات صغيرة أو متوسّطة الحجم حسب الرّغبة. قدّمي الحلى باردةً وزيّنيها بالقليل من صوص الشّكولاتة السّائلة. السّميد المحموس بالنّسكافيه المكوّنات كأس سميد ناعم. كأس قشطة. كأس جوز هند. كأس سكّر. حلى السميد والحليب المحموس - اكيو. ربع كأس زيت نباتيّ. ثلاث بيضات. ملعقة نسكافيه كبيرة. ملعقة كاكاو بودرة. ثلاث ملاعق فانيلّا. ملعقة بيكنج باودر. للوجه علبة حليب مكثّف محلّى. شكولاتة سادة. طريقة التّحضير أحضري مقلاةً وحمّصي السّميد حتّى يصبح لونه ذهبيّاً، ثمّ أضيفي السكّر وجوز الهند إلى السّميد، واستمرّي بالتّحميص حتّى يصبح لون الخليط بنيّاً فاتحاً. أحضري جميع المكوّنات الباقية واخلطيها معاً في وعاء، وحرّكي الخليط حتّى يتجانس جيّداً مع بعضه البعض. اخلطي الخليطَين معاً بواسطة المضرب اليدويّ حتّى تتجانس جميع المكونات.
كيكة السميد مدّة الطهي 25 دقيقة نصف كوب من الدقيق. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. كوب من كلٍّ من: السميد الناعم أو الخشن، والسكر، واللبن، وزيت الذرة. ثلاث حبات بيض كبيرة الحجم. ملعقة كبيرة من كلٍّ من: ماء الورد، وماء الزهر. مكوّنات الزينة كوب من القشطة. نصف كوب من الفستق الحلبي الحب. نصف كوب من الفستق الحلبي المطحون. ربع كوب من كلٍّ من: التمر المفروم، والمشمش المفروم، والزبيب. جهّز الفرن بتشغيله على درجة حرارة مئة وثمانين مئوية، وجهّز صينية فرن دائرية بدهنها بالزبدة ورشّها بالدقيق. انخل كلاً من الدقيق والبيكنج باودر في وعاء، ثمّ أضف السميد وقلّب جيداً. اخلط كلاً من: البيض وماء الورد والزهر والسكر في الخلاط الكهربائي أو العجانة الكهربائي حتّى يتشكل لديك خليط هش وناعم. أضف الزيت واللبن واخلط جيداً، ثمّ أضف خليط المكوّنات الجافة وقلّب. صب الخليط في صينية الفرن واخبزه في الفرن لمدّة 45 دقيقة تقريباً أو حتّى يصبح لونه ذهبياً. أخرج الكيك من الفرن وصبّ عليه القطر الدافئ ثمّ اتركه ليبرد. ادهن الكيكة الباردة بالقشطة ووزّع عليها باقي مقادير الزينة. فيديو طريقة عمل حلى السميد للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل حلى السميد شاهد الفيديو.
#حلى #السميد #والحليب #المحموس
شرح منهج الفيزياء اولي ثانوي | الترم الاول | الباب الاول الفصل الاول القياس | الحصة الاولي في المنهج - YouTube
فيزياء اولي ثانوي | ترم ثاني | حصة رقم (1) كمية التحرك - YouTube
كتاب الفيزياء اولي ثانوي - Google Drive
دروس الفيزياء للسنة اولى ثانوي جذع مشترك علوم وتكنلوجيا 2021/2022 - YouTube
أقوى مراجعة للاختبار و الفرض الأول في مادة الفيزياء للسنة أولى ثانوي - YouTube