مروة الشافعي كنافة بالقشطة, تعد الكنافة من الوجبات التي تقدم في المناسبات والأعياد، وأهم هذه المناسبات شهر رمضان المبارك وتصلح لمناسبات أعياد الميلاد وغيرها من المناسبات، وتتنوع طريقة الكنافة من بلد لأخر من حيث المكونات وطريقة الصنع، ويوجد كثير من الطرق والمكونات التي تعطي نكهات مميزة عند عمل الكنافة ومنها الكنافة بالقشطة والكنافة بالمانجو وغيرها وسوف نعرض في هذا المقال طريقة عمل من الشيف مروة الشافعي كنافة بالقشطة مروة الشافعي كنافة بالقشطة مروة الشافعي كنافة بالقشطة المكونات: نصف كيلو من الكنافة مفتتة. كوب كبير من السمن البلدي السائح. صينية مستديرة. مكونات القشطة الكذابة: كوبين من اللبن الحليب. ثلاثة ملاعق من النشا. كيس من الفانيلا. مكونات الشربات: كوب ونصف من السكر. كوبين من الماء. نصف ليمونة. طريقة تحضير كنافة بالقشطة من مروة الشافعي: نأتي بطبق عميق ونقوم بتفتيت الكنافة ونضعها في الطبق العميق، ثم ننزل عليها بالسمن السائح مع مزج السمن جيدا مع الكنافة، ونأتي بصينية مستديرة ونقوم بفرد نصف الكنافة في الصينية ونضغط عليها بصينية أخرى مستديرة. نأتي بعد هذه الخطوة بحلة صغير ونضع بيه كوبين من اللبن الحليب وثلاثة ملاعق من النشا ونقوم بالتقليب جيدا ثم نضعها على النار مع كيس من الفانيلا.
تعتبر الكنافة بالقشطة من أنواع الكنافة التي لها شعبية كبيرة جداً وخصوصاً في مصر وفي شهر رمضان الكريم لأنها من الحلويات التي تعطي الجسم طاقة ونشاط وتعوض ما فقده طول اليوم، ويمكن إعداد الكنافة بأكثر من طريقة وأكثر مت حشوة ومن أشهرهم هي الكنافة بالقشطة وذلك لأن القشطة يحبها الكثير من الناس ونتيجة لوجودها مع الكنافة يجعلها من الحلويات المفضلة لعدد كبير منهم. تعتبر الكنافة بالقشطة من الحلويات الشرقية التي لها شعبية كبيرة جداً وخصوصاً في شهر رمضان الكريم والتي من الممكن أن يتم اعدادها بأكثر من طريقة وأكثر من طعم مثل الكنافة السادة والكنافة بالقشطة والمانجو وغيرها من الحشوات، وسوف نتعرف في هذا المقال عن طريقة سهلة وسريعة لعمل الكنافة بالقشطة في المنزل. طريقة عمل الكنافة بالقشطة يمكن إعداد الكنافة بالقشطة في المنزل مثل الجاهزة تماماً عند اتباع الخطوات التالية، وهذه الخطوات عبارة عن: المكونات: نصف كيلو من الكنافة. معلقة صغيرة فانيلا سائلة. عدد ٢ كوب من الحليب. كوب واحد من السكر الناعم والبودرة. عدد ٢ معلقة كبيرة من النشا. كوب واحد من السمن اللينة. شربات. طريقة التحضير: نقوم أولاً بتسخين الفرن على درجة الحرارة ١٨٠ درجة ثم نقوم بتثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن ونحضر قالب له فتحه في النصف.
اتركي الخليط على النار حتى يغلي ويصبح قوام الخليط غليظ. ثم يرفع من على النار ويترك جانباً ليبرد أثناء تحضير عجينة الكنافة. لتحضير الكنافة: ذوبي السمنة مع الزيت في قدر عميق على النار وضعي الكنافة وتفرك جيداً من السمنة مع التقليب المستمر حتى تتحمر ويصبح لونها ذهبي. أضيفي السكر البودر عليها وقلبيهم جيداً وتوضع في صينية بايركس مناسبة للتقديم. قومي بتسخين عصير المانجو على النار لبضع دقائق حتى يسخن ثم أضيفي السكر والنشا وقلبيهم جيداً حتى يتكاثف الخليط. ثم أضيفي طبقة من المانجو على الكنافة ثم طبقة من حشوة القشطة ثم طبقة من الكنافة. كرري الطريقة السابقة مع باقي الكنافة والمانجو والقشطة. زينيها بشرائح المانجو والقشطة وقدمي الكنافة بالقشطة والمانجو على سفرتك بالهنا. طريقة عمل الشربات (القطر) اتبع الخطوات الآتية لتحضير الشربات (القطر) منزلي الصنع: مكونات الشربات 2 كوب سكر(400 جرام) 1 كوب ماء (237 مل) عصير ليمونة نصف ملعقة ماء زهر برتقال ربع ملعقة صغيرة ماء ورد طريقة عمل الشربات يمزج السكر والماء وعصير الليمون معاً في قدر. يوضع على نار متوسطة واتركيه حتي يغلي ويذوب السكر تماماً. خففي الحرارة تحت القدر واتركيه لمدة لا تزيد عن 7 دقائق حتى يتكاثف الشربات.
وفي طبق عميق نقوم بوضع الكنافة والسمن والسكر ونقلبهم جيداً بسهولة حتى تختلط جميع المكونات معاً بطريقة جيدة، ويتم التقليب بأطراف الأصابع ويجب مراعاة عدم تقطيع الكنافة والحفاظ عليها خيوط متماسكة. وبعد ذلك نقوم بأخذ ثلث الكمية من الكنافة ونضعها في القالب حتى نغطي القاع والحواف ونقوم بعمل تجويف في الكنافة ويجب عدم وصول التجويف الي القاع. وبعد ذلك نقوم بوضع كمية القشطة في الوسط بهدوء شديد حتى لا تصل إلى القاع، ونقوم بعد ذلك بتوزيع باقي كمية الكنافة على القشطة حتى تغطي الوعاء بشكل كامل ويجب عدم الضغط عليها. نقوم بوضع صينية الكنافة في الفرن لمدة لا تقل عن نصف ساعة حتى تتماسك القشطة ويصبح لون الكنافة ذهبي غامق، وبعد ذلك نقوم بإخراج الكنافة من الفرن ونقلبها على طبق للتقديم ومسطح ونضع فوقها الشربات ونقدمها باردة أو دافئة. طريقة تحضير القشطة نقوم بوضع الحليب والفانيليا والنشا في وعاء سميك وحجمة متوسط ونقلبهم باستخدام المضرب الشبك اليدوي حتى تذوب النشا تماماً. وبعد ذلك نقوم بوضع الوعاء على النار المتوسطة ونقلبهم باستخدام معلقة خشبية حتى يغلي الحليب وتصبح القشطة متماسكة وبعد ذلك يتم استخدامها مباشر.
الرئيسية حراج السيارات أجهزة عقارات مواشي و حيوانات و طيور اثاث البحث خدمات أقسام أكثر... دخول M mo0oree تحديث قبل شهر و اسبوعين الرياض 5 تقييم إجابي كوب حافظ للحرارة والبرودة أستنلس ستيل لون أسود سعة 450 مل حجم كبير الطلب يأخذ من أسبوع الى عشر ايام فقط السعر:100 80239479 كل الحراج مستلزمات شخصية مستلزمات رياضية المحتالون يتهربون من اللقاء ويحاولون إخفاء هويتهم وتعاملهم غريب. إعلانات مشابهة
يرجى المحاولة مرة أخرى لاحقاً. تمت كتابة هذه المراجعة في المملكة العربية السعودية في 10 سبتمبر 2020 عملية شراء معتمدة
21 [مكة] هدايا رجالية #ثوب شماغ جفنشي كوب قهوه بصورتك اكسسوورات 20:41:35 2022. 23 [مكة] طباعه على تشيرت كفر كوب خميس مشيط 03:41:53 2022. 14 [مكة] خميس مشيط اطقم رجاليه بتصميم حسب الطلب ساعه قلم كبك نظاره كوب مبخره 03:46:42 2022. 08 [مكة] كوب شركة المرعبين المحدودة من ديزني للبيع 12:51:55 2022. 01 [مكة] بوكس نسائي ماركه شانيل ديور شنطه شوز ساعه اكسسوار نظاره كوب تصميم اسم بطلب 03:46:42 2022. 16 [مكة] كوب سيراميك 18:39:50 2021. 25 [مكة] مبخرة جميرا الإلكترونية المتنقلة شكل كوب 06:17:41 2022. 18 [مكة] سبعين كوب قهوه لاتيه 07:59:02 2022. 13 [مكة] كوب من الحديد بالخفجي للبيع 21:13:52 2022. كوب حافظ للحرارة والبرودة. 14 [مكة] الخفجى الة تحضير القهوة من بلاك اند ديكر، مع كوب للقهوة بالتنقيط والاسبريسو، اسود 02:32:53 2022. 07 [مكة] 15:12:09 2022. 05 [مكة] كوب دوار في جدة بسعر 80 ريال سعودي قابل للتفاوض 19:40:27 2022. 08 [مكة] مصباح تخييم 360 درجة من Konpix مع كوب شفط مثبت على جسم السيارة وقضيب الصيد 07:45:20 2022. 16 [مكة] دبي 250 درهم إماراتي 15:06:42 2022. 09 [مكة] دولاب ركن القهوة على شكل كوب 11:56:43 2022. 22 [مكة] بحرة 235 ريال سعودي طقم عدد 6 كوب بلاستيك شفاف للحلى 16:17:14 2022.
15 [مكة] نوافذ وأبواب upvc عزل تام للحرارة والصوت 22:22:10 2022. 27 [مكة] 650 ريال سعودي اكواب حافظة للحرارة او البرودة لمدة 12 ساعة. 23:15:48 2021. 11. 09 [مكة] قبعة التبريد بتقنية النانو المضادة للحرارة و اشعة الشمس 09:46:26 2022. 01 [مكة] عيون الجواء عرض 🤗🤗🤗خاص لفترة محدودة طاولات طعام زجاج مقاوم للحرارة 15:43:48 2021. 12 [مكة] مكتب سكرتيريا + طقم كنب انتظار جلد طبي مقاوم للحرارة 23:04:49 2022. 01 [مكة] 1, 450 ريال سعودي عرض خاص طاولات طعام زجاج مقاوم للحرارة مع كراسي 13:15:24 2022. 02 [مكة] خيمه جديده بالكرتون قماش ممتاز مقاوم للحرارة والرطوبة 19:19:51 2022. 07 [مكة] طاولة طعام زجاج مقاوم للحرارة 6 كراسي 00:59:39 2021. 16 [مكة] اكواب شاي وقهوة حافظة للحرارة باسعار مخفضة 07:26:45 2022. 16 [مكة] قدر بخار أستيل مقاس 28 مع مقابض عازلة للحرارة 19:15:32 2022. 10 [مكة] 225 ريال سعودي طاولات 5قطع استيل فضي وذهبي وسطح زجاج مقاوم للحرارة 00:58:02 2021. كوب / كأس حافظ للحرارة والبرودة: اشتري اون لاين بأفضل الاسعار في السعودية - سوق.كوم الان اصبحت امازون السعودية. 16 [مكة] 1, 750 ريال سعودي طقم كنب خيرزان مع طاولة نص مقاوم للحرارة 00:57:59 2021. 16 [مكة] 2, 750 ريال سعودي عدم وجود صوت أمن للإطفال حجم مناسب للسفر آمن للإستخدام اليومي يمكن حمله للعمل بدون هواء يغني عن السيراميك 30 واط يعمل علي كهرب 110v و 220v درجتين للحرارة 180 اللون الازرق 210 للون ا 13:34:47 2022.