اقرأ المزيد: "الأحياء البحرية".. توثيق لجمال الأعماق في العقبة "التصوير تحت الماء" تفرض نفسها بين الرياضات البحرية في العقبة
ويعد تمثال «ميريت أمون» ابنة الملك رمسيس الثاني من أبرز القطع الأثرية المعروضة بالمتحف، كذلك تمثال من الجرانيت الأسود للإله حورس. واستكمل الوفد جولته جولته بزيارة متحف الأحياء البحرية «جراند اكواريوم» أحد أهم المزارات السياحية بالبحر الأحمر، والذى اختارته منصة السياحة والسفر العالمية تريب ادفايزر ضمن أفضل 10 أماكن وعوامل جذب سياحى فى العالم لعام 2021. أسماك البحر الأحمر جدير بالذكر أن المتحف اقيم بالتعاون مع محافظة البحر الأحمر، وعدد من الوزارات مثل وزارة السياحة والبيئة وبتصميم بحثى علمى متكامل وتبلغ مساحة المبانى بداخله 22 ألف متر ويتيح المتحف لزائريه التواصل مع كائنات البحر الأحمر والتعرف عليها عن قرب من خلال أكثر من 22 حوضا تضم أكثر أنواع أسماك البحر الأحمر المعروفة والنادرة. حلقة اسماك البحر الاحمر - YouTube. كان وفد سفراء امريكا اللاتينية التقى فى مستهل زيارته، اللواء عمرو حنفى محافظ البحر الأحمر، بحضور مساعدة وزير الخارجية للشئون الأمريكية السفيرة ماهي عبداللطيف، ونائب مساعد وزير الخارجية لشئون أمريكا اللاتينية السفير أشرف منير. حيث تم مناقشة التعاون فى تنشيط السياحي وتبادل الخبرات الصناعية والتجارية،وفتح آفاق جديدة للتعاون ما بين مصر ودول أمريكا اللاتينية، وإبراز المقومات السياحية والاستثمارية والصناعية المصرية.
سمك مجفف وتابع: أن فكرة تناول السمك الناشف أو المجفف في عيد الفطر بعد الصيام له طباع وتأثير كبير علي تخشين المعدة كما قال السابقين من صانعي السمك المجفف، مؤكدا على أن وزن 5 كيلو في السمك الطبيعي يصبح كيلو. محمد مصلح صنايعي تجفيف الأسماك بالغردقة
الشمايلة خلال التقاطه الصور من أعماق البحر - (من المصدر) أحمد الرواشدة العقبة – كل من يعيش في العقبة أو يهوى السباحة والغوص لا بد وأن يفكر يوما برؤية ما هو كامن تحت الماء، ولو كان هاويا للتصوير فسيسعى لتسجيل روعة مكنوناته، وجمال الحياة البحرية والتشكيلات المرجانية بألوانها الفريدة خاصة في خليج العقبة. سيف الحق الشمايلة جمع بين الرياضة والفن عندما صمم على التميز رياضيا في رياضة الغوص وزادته الحياة البحرية وجمالها إبداعا في فن التصوير الفوتوغرافي تحت الماء ليضيف منتجا جديدا للسياحة في العقبة من خلال صوره التي ينشرها عبر مواقع التواصل الاجتماعي نتيجة التقاطه عجائب الحياة البحرية في خليج العقبة والذي يتميز بمواقع عدة فريدة للغوص. الشمايلة إلى جانب محترفين آخرين للتصوير تحت الماء في العقبة انتشرت صوره على غلاف مجلات عالمية وعلى مواقع إخبارية وتواصل اجتماعي محلية وعربية وعالمية، يقول الشمايلة: "إنه منذ صغره متعلق بالبحر وممارس جيد للسباحة، حتى أصبح من الغواصين المحترفين ويدرب هذه الهواية لأبناء المجتمع المحلي ويرافق وفودا محلية وعربية للغوص تحت الماء إلى جانب السياح الذين يفضلون العقبة كأحدى محطات الغوص على البحر الأحمر.
ويشير الشمايلة إلى أن رياضة الغوص تعطي الشخص راحة لا مثيل لها تحت الماء، ويدهشك أكثر ما تراه مخفيا للحياة البحرية والتنوع الحيوي الكامن في أعماق خليج العقبة، متنقلا بين الشعاب المرجانية والأسماك الملونة الزاهية إلى بعض القطع الحربية والعسكرية، التي وضعت لتزيد متعة الغطس وتتميز بها المدينة الساحلية. صور.. تعرف على أسعار أسماك البحر الأحمر بحلقة سمك الغردقة - اليوم السابع. ويؤكد الشمايلة أن السائح أو الزائر عندما يأتي إلى العقبة تستقبله مراكز الغوص المنتشرة، وتبدأ معه رحلة الغوص التي يوثقها مرافق السائح بالصورة والفيديو لينقلها السائح إلى بلاده وأصدقائه لما يحتوي خليج العقبة من كنوز، مشيراً إلى أن العديد من السياح العرب والأجانب يأتون إلى العقبة من أجل الاستمتاع بالغوص في كل رحلة لهم للمملكة. ويقول الشمايلة: "إنه وثق العديد من عجائب البحر في العقبة وشارك فيها مواقع رسمية حكومية وخاصة، ويفخر أنه يمتلك ألبوم صور كامل عن تفاصيل خليج العقبة بما يحتويه من أسماك ومرجان وقطع عسكرية وتنوع حيوي قل مثيله والذي يعتبر من أجمل البيئات على وجه الأرض، لما يحتويه من تنوع حيوي نادر. يذكر أن الغواص المصور سيف الحق الشمايلة قد شارك في العديد من البطولات العربية والمحلية وقد حقق نتائج مميزة خاصة في بطولة العقبة للتصوير تحت الماء، التي أقيمت السنة الماضية إضافة إلى بطولة شرم الشيخ التي أقيمت في مصر الشهر الماضي.
ذات صلة طريقة عمل الكريب باللحمة المفرومة طريقة عمل كريب الشاورما كريب شاورما اللحم المكوّنات كيلوغرام من لحم العجل. ملعقة كبيرة من بهارات اللحم. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. أربعة فصوص من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة. ملعقة كبيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. ثلث كوب من الخل. نصف حبة من الفلفل الأخضر الحلو المقطع إلى شرائح. حبة من الطماطم المفرومة. ربع كوب من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من الكزبرة الجافة المطحونة. مكوّنات صلصة الطحينية: ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من الخل. ثلاث أرباع الكوب ماء. نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. ربع كوب من عصير الليمون. كوب من الطحينية. طريقة عمل شاورما اللحم التركية - موضوع. مكوّنات التقديم: مخلل. حبة من البصل. أربع ملاعق كبيرة من السماق. نصف كوب من الخل. كوب من البقدونس المفروم. خبز صاج. طريقة التحضير تحضير خلطة اللحم، وضع الزيت، الثوم، البهارات، الخل، الكزبرة، الفلفل الأسود، القرفة، الكركم والملح في وعاء وخلطهم جيداً. تقطيع اللحم إلى شرائح طوليه رفيعة، و وضعهم في الخليط. خلطهم جيداً، وتغليفهم، ووضعهم في الثلاجة لعدة ساعات للتتبيل. انتقاء اللحم من الخليط، ووضعه في مقلاة على نار عالية حتى ينضج.
صلصة الطحينة: ضعي المكونات في طبق عميق وباستعمال الشوكة او مضرب شبك يدوي اخفقي الى ان تتكون الصلصة، اذا كانت ثقيلة أضيفي مزيد من الماء ، ضعيها جانبا. قشري البصل وقطعيه الى شرائح رقيقة، ضعيه في طبق عميق، أضيفي اليه الخل، اتركيه ينقع لحوالي 10 دقائق، اخرجيه من الخل قبل وضعه في السندوتشات مباشرة. للتقديم: افتحي ارغفة الخبز، امسحيها بقليل من صلصة الطحينة، ضعي فيها بعض لحم الشاورما، أضيفي بعض شرائح البصل، ثم انثري بعض السماق وبعض البقدونس، لفي الرغيف حول الشاورما جيدا، ضعيه في طبق تقديم وبالهنا والشفا. قدمي بجانبه تشكيلة من المخللات.
مكونات شاورما اللحم تتكون شاورما اللحم من مكونات سهلة وبسيطة تكسبها مذاقها اللذيذ والشهي والمميز، حيث تعد التتبيلة أهم ما يميز هذه الوصفة، وغنية بالقيمة الغذائية أيضاً، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي: كيلو لحمة مجمدة. ربع كوب زيت. ملعقة صغيرة معجون طماطم. ملعقة صغيرة معجون فلفل أحمر. 2 ملعقة كبيرة زبادي. ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملعقة كبيرة ببريكا. حبة بصلة مبشورة نأخذ عصيرها فقط. ملعقة صغيرة ثوم بودر. ملعقة صغيرة ملح. نصف كوب ماء مغلي. ملعقة صغيرة زعتر بري. ملعقة كبيرة سمنة. خبز البرجر أو خبز التورتيلا (حسب الرغبة). خس مقطع قطع صغيرة. طريقة التحضير قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على شاورما اللحم بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير، وهي كالآتي: نخرج اللحمة من المجمد قبل تقطيعها بساعة، ثم نقطعها شرائح رفيعة جداً. ثم نحضر وعاء عميق، ونضيف إليه الزيت والزبادي وعصير البصل المبشور ومعجون الطماطم ومعجون الفلفل الأحمر والفلفل الأسود والببريكا والثوم البودر والملح والزعتر البري، ثم نخلطهم جيداً. ثم نضيف شرائح اللحم الرفيعة إلى التتبيلة ونخلطهم جيداً. نغطي الوعاء بكيس بلاستيك، ونترك شرائح اللحم بالتتبيلة لمدة 4 ساعات على الأقل أو ليلة كاملة.