أعلن خبير إنتاج العسل وتربية النحل ومدير شركة معجزة الشفاء محمد قاسم المجددي خلال تصريح صحفي له عن تزويد مختبر الشركة بجهاز جديد لفحص العسل مؤكداً أنه يعتبر افضل وأحدث جهاز ألماني فی فئة ال HPLC لفحص العسل في العالم. وقال: إن الجهاز متخصص في فحص العسل الطبيعي وغير الطبيعي، واكتشاف ما إذا كان مضاف إليه أي سكريات أم لا ؟ والتأكد من تغذية النحل على السكريات؟ وبإمكانه أيضا الكشف عن العسل الذي تم تعريضه للتسخين؟ وبجانب أنه بإمكانه معرفة نسبة جميع أنواع السكريات في العسل السكروز والجلكوز والفركتوز ومعرفة نسبة ال HMF في العسل الذي يعتبر المعيار الرئيسي لمعرفة جودة العسل ، مشيراً إلى أن الجهاز يمتاز بكونه آلي "أوتوماتيكي" و يحتاج فقط إلى وضع العينات ليفحصها عبر تقرير متكامل. وأشار إلى أن تلك الإضافة جاءت بعد حصول " معجزة الشفاء " على الجائزة الذهبية كأفضل عسل في العالم، والتي كان لها تأثير إيجابي على الشركة ومجلس إدارتها مما حفزها إلى التطوير من باب المسؤولية العلمية والمجتمعية تجاه مجال الغذاء ومن باب الأمانة المهنية لتقديم أفضل الممارسات العالمية في جودة الغذاء وأجود التقنيات والوسائل التي تحقق رضا العميل وتضمن له الجودة والثقة.
ويستخدم أيضًا في تحديد محتوى (HMF) هيدروكسي ميثيل فورفرال هذا المركب هو المقياس الأساسي للحكم على جودة العسل لأنه مادة مسرطنة ، فكلما قل هذا المركب دل على جودة العسل يتكون هذا المركب نتيجة تكسير الفركتوز عند تعرض العسل للحرارة أو التخزين في ظروف غير مناسبة من الحرارة وأشعة الشمس والرطوبة. إن الحد الأقصى لهذا المركب هو 40 مجم / كجم من العسل طبقاً للمواصفات والمقاييس العالمية ولكن طبقاً للمواصفات الخليجية الحد الاقصى للمركب هو 80 مجم / كجم من العسل نستخدم أيضًا أشرطة مقياس إنكسار الأشعة ويستخدم لتقدير تركيز المحاليل السكر ية للكشف السريع عن السكريات وهيدروكسي ميثيل فورفرال قبل شراء العسل الخام للتأكد من جودته كما هو موضح في الصورة. فحص حبوب اللقاح لتحديد نوع العسل ومصدره يعتبر من أهم الفحوصات للعسل لأنه يوضح نوع العسل من خلال مصدره الزهري حيث اشتق اسم العسل من اسم النبات الذي توجد حبوب اللقاح خاصته بأعلى نسبة في العسل عن غيرها من حبوب اللقاح للنباتات الأخرى، فمثلاً عسل السدر نسبة حبوب اللقاح لأشجار السدر هي الأعلى في هذا العسل كذلك بمعرفة اشكال حبوب اللقاح يمكننا التعرف على مصدره الجغرافي و البلد الأصلي المنتج لهذا العسل, لأن كل نبات يحتوي على حبوب لقاح مختلفة عن النبات الآخر ولا تتشابه مثل ما نجده مع بصمة اليد من شخص لأخر.
شرح نتيجة فحص عسل السدر من مختبر جودة العسل - YouTube
Powered by vBulletin® Version 3. 8. 11 Copyright ©2000 - 2022, vBulletin Solutions, Inc. جميع المواضيع و الردود المطروحة لا تعبر عن رأي المنتدى بل تعبر عن رأي كاتبها وقرار البيع والشراء مسؤليتك وحدك بناء على نظام السوق المالية بالمرسوم الملكي م/30 وتاريخ 2/6/1424هـ ولوائحه التنفيذية الصادرة من مجلس هيئة السوق المالية: تعلن الهيئة للعموم بانه لا يجوز جمع الاموال بهدف استثمارها في اي من اعمال الاوراق المالية بما في ذلك ادارة محافظ الاستثمار او الترويج لاوراق مالية كالاسهم او الاستتشارات المالية او اصدار التوصيات المتعلقة بسوق المال أو بالاوراق المالية إلا بعد الحصول على ترخيص من هيئة السوق المالية.
كما يوضح تحليل حبوب اللقاح ما إذا كان العسل ممزوجًا بعسل آخر وإذا كان مصدر حبوب اللقاح داخل العسل صادرا من النحل أو مضافًا يدويًا للعسل بواسطة الإنسان يمكن ضبط هذا المركب باستخدام: (HPLC) جهاز التحليل الكروماتوجرافي عالي الكفاءة مقياس الطيف الضوئي يتوافركلا الجهازين لدينا في معمل الشركة يعتبر الفحص الميكروبيولوجي من الاختبارات المهمة للعسل والمواد الغذائية الأخرى. وهي تدل على وجود ميكروبات وفطريات في العسل أم لا ، مثل الخمائر غير المسموح بها أو العفن. يعد هذا الفحص من الاختبارات المهمة للحكم على جودة العسل. مختبر فحص العسل الملكي. يتم الكشف عن بقايا المضادات الحيوية أوعدم وجودها في العسل. من أهمها التتراسيكلين – كلورامفينيكول، للتأكد من خلو العسل من الكائنات المعدلة وراثيًا ، نرسل عينات إلى ألمانيا لهذا الاختبار. كما نرسل عينات بشكل متكرر إلى معهد الكويت للابحاث العلمية بعد تحليلها في مختبرنا للتأكد من دقة نتائجنا. الكشف عن نسبة الحموضة: بمعايرة محلول من العسل مع هيدروكسيد الصوديوم في وجود كاشف مناسب مثل الفينول فثالين حتى ظهور اللون الوردي بعد استعمال كمية من هذا الكاشف والتي يجب ألا تتجاوز 50 ملليجرام لكل 1000 جرام.
مختبر تحليل وجودة العسل - YouTube
سماوة خالد الشيخ - فزّيت - YouTube
إقرأ أيضا: من هو محمد الذايدي السيرة الذاتية الفنان خالد الشيخ ويكيبيديا خال الشيخ هو فنان عربي خليجي له شهرة كبيرة في عالم الفن العربي، وهو بحريني الجنسية ولد بتاريخ 232 سبتمبر عام 1958 ميلادي ويبلغ من العمر في الوقت الحالي 63 عاما، اما بالنسبة الى الديانة التي يعتنقها فهو يعتنق الدين الإسلامي، وكان خالد الشيخ قد بدأ مسيرته الفنية في عام 1980 ميلادي وقد قدم العديد من الاعمال الفنية الجميلة، وقد حصل على العديد من التكريمات والجوائز الفنية المحلية، وعلى الصعيد الأسري فان خالد الشيخ متزوج وله عدة أبناء اثنين منهم يعملون في عالم الفن العربي. إقرأ أيضا: الضابط الذي قبض على رشاش من هو الى هنا نكون قد وصلنا الى نهاية هذا المقال الذي كان بعنوان من هي سماوة خالد الشيخ ويكيبيديا، حيث اننا تحدثنا عن السيرة الذاتية الخاصة بها، كما تحدثنا عن الديانة التي تعتنقها، وتحدثنا ايضا عن هوية والدها و استعرضنا العديد من المعلومات الشخصية عنه.
الرئيسية / كوكب الفن / سماوه خالد الشيخ.. أول مطربة احترفت التلحين في الخليج! 30 سبتمبر، 2021 كوكب الفن جدة – فواز المالحي الموهبة التي انتظرها الوسط الفني دون مبالغة وحملات تسويقية، أشرقت من الخليج العربي في بستان الفنان والملحن البحريني المعروف خالد الشيخ، الذي لم يقدم ابنته "سماوه" بشكل رسمي وترك لها مساحة كافية لنضوج الفني وتكوين موهبتها بشكل خاص لتختار طريقها بشكل دقيق، حتى لا يكون الهم الاول هو الظهور او العمل الفني التجاري. سماوه خالد الشيخ، الصوت الجديد او مطربه خليجية تتخصص في مجال التلحين والغناء معاً، برزت عدد من الاعمال الفنية التي اطلقتها بشكل مختلف وجديد عبر يوتيوب، وحظيت بانتشار واسع ومحبة لدى المستمع العربي، وكانت سماوه ملحن بارع في تقديم الحان لعدد من المطربين. الفن في حياة سماوه الشيخ، نوع من الثقافة والأثر الدقيق عن والدها الملحن الكبير المطرب خالد الشيخ، الذي ظهر وسط جيله مختلفاً بالألحان والشكل الفني العام، والان تعود ابنته لتجديد مسيرة والدها، في الوقت المزدحم بالأصوات المؤدية فقط، هذا ما يذهب إليه الناقد الفني والمستمع المثقف موسيقياً. هل ستقدم سماوه الحان جديد ومختلفة الى الفنانين الكبار، وماذا سيحدث حين استقبال الاصوات الشابه والمخضرمة لحن الاحساس النسائي، كل تلك الاسئلة سوف تكون التحدي القام امام ملحنة الخليج الواعدة.
من هو والد نور الشيخ، من الجدير ذكره هنا إلي هناك الكثير من الشخصيات الهامة علي مستوي المجتمعات التي نعيشيها في الوطن العربي، حيث أن هذه الشخصيات لها العديد من البصمات التاريخية الهامة من خلال إنجازاتها وأعمالها المميزة في المجتمع، ومن اشهر هذه الشخصيات التي سنتعرف عليها من خلال سياقنا هذا هي نور الشيخ تلك الممثلة البحرينية، ومن خلال هذا السياق أيضا سنتعرف علي من هو الدها وما هي ديانتها وما هي تفاصيل حياتها التي تعيشها.