السبت 16/أبريل/2022 - 10:43 ص طريقة عمل النجرسكو النجرسكو من أطباق المكرونة الشهيرة التي لها عشاق كثيرون وهي عبارة عن مكرونة بالدجاج والبشاميل وفي شهر رمضان المبارك تعتبر تغيير عن المألوف ويسعد بها الصائمين كثيرا. زيتون اسود مقطع صوتي. وتقدم الشيف نوال أحمد ، طريقة عمل النجرسكو. مكونات عمل النجرسكو: كيس مكرونة إسباجتي أو قلم حسب الرغبة نصف كيلو صدور دجاج مقطعة شرائح أو مكعبات صغيرة حسب الرغبة 3 حبات بصل كبيرة مبشور أو مقطع شرائح حبة فلفل رومي أخضر مقطع شرائح حبة فلفل رومي أصفر مقطع شرائح حبة فلفل رومي أحمر مقطع شرائح كوب زيتون أخضر أو أسود ملح فلفل اسود جوز الطيب رشة قرفة بهارات دجاج كاري للبشاميل 4 ملاعق كبيرة زبد 4 ملاعق كبيرة دقيق 5 كوب لبن حليب كوب ماء أو شوربة 2 مكعب مرقة دجاج ملح فلفل أبيض رشة جوز الطيب كوب جبن موزاريلا كوب جبن شيدر مبشور للوجه جبن مشكل مبشور طريقة عمل النجرسكو: - نسلق المكرونة نصف سلق ونصفيها ونتركها جانبا. - ثم نجهز الحشو، حيث نحضر حلة على النار ونذوب بها الزبد، ثم نشوح البصل حتى يذبل. - ثم نضيف الدجاج ونقلب حتى يتغير لونه، ثم نضيف جميع التوابل المذكورة بالأعلى ونقلب على نار هادئة حتى تمام نضج الدجاج.
7- يرفع القدر من على النار. 8- يضاف الفلف الأحمر الرومي والفلفل الأصفر الومي والجزر المبشور مع التقليب جيدًا. 9- يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. 10- تدهن صينية الخبز بالزبدة. 11- توضع ورقة من الجلاش في صينية الخبز. 12- تدهن ورقة الجلاش بالزبدة على سطحها. 13- تضاف ورقة أخرى من الجلاش فوق الورقة الأولى. 14- تكرر الخطوات 11 - 13 حتى الانتهاء من نصف كمية الجلاش. 15- توزع اللحمة المفرومة فوق الجلاش. 16- توضع ورقة من الجلاش فوق اللحم. 17- تدهن ورقة الجلاش الجديدة بالزبدة على سطحها. 18- تضاف ورقة أخرى من الجلاش. 19- تكرر الخطوات 16-18 حتى الانتهاء من باقي كمية الجلاش. 20 - يدهن سطح الصينية بالزبدة. 21- يقطع الجلاش إلى مربعات قبل أن يدخل الفرن. 22- توضع صينية الجلاش في الفرن، ويستمر الخبز لمدة 20 دقيقة. 23- في وعاء تحضير يخلط اللبن مع البيض والملح والفلفل الأسود، ويقلبوا جميعًا جيدًا حنى الوصول للقوام المتجانس. طريقة عمل النجرسكو باحترافية لإسعاد الصائمين على الإفطار. 24- تستعاد الصينية من الفرن. 25 - يوزع خليط اللبن فوق الجلاش. 26- ترجع صينية الجلاش في الفرن، ويستمر الخبز لمدة 15 دقيقة؛ حتى يتحول لونه للون الذهبي. نصائح تحضير الجلاش باللحمة المفرومة يمكن استبدال الزبدة في المقادير بـ2 ملعقة كبيرة من السمنة المذابة.
- قومي بتصفية الخليط في وعاء وضعيه في الثلاجة لمدة 10 دقائق. - احضري طاسة كبيرة على النار مدهونة بالزيت، ثم قومي بأخذ مقدار من الكريب السائل ونضعه في منتصف الطاسة ونوزعه ونتركه يأخذ لون ثم نقلبه على الجانب الأخر. - كرري هذه الخطوات حتى تنتهي من العجين. - ضعي في الكريب القليل من الكابوتشا المقطع على جانب واحد والدجاج ثم الفلفل الألوان والزيتون وشرائح البصل مع الجبنة المبشورة والكاتشاب والمايونيز والمسطردة أو الثومية حسب الحاجة. وصفة لتحضير معكرونة التيك توك الشهيرة بأسهل الخطوات - ثقفني. - طبقي الكريب بشكل مثلث، وضعي الكريب في مقلاة تيفال وقلبيه على الجهتين حتى يتحمص قليلا. نصائح للتقديم - الإضافات التي توضع داخل الكريب من بصل وفلفل وخضروات وصوصات مختلفة يمكن أن تتغير حب رغبتك - يمكن تقديم الكريب منفرد، أو يمكن تقديمه بجانب البطاطس المقلية المتبلة.
بلح الشام: شاهد الفيديو أسفله بنبالوني رطل فارينة 1خميرة خبز 1خميرة مرطبات 2 بيض 2 ملاعق زيت نباتي ملعقة سكر القليل من الملح ثم نقوم بعجنها بالحليب الدافئ بعد تخليط المكونات مع بعضها ثم نضعها تتخمر لمدة 2 ساعات ثم نقوم بقليها في زيت ساخن على شكل دوائر و نقوم برشها بالقليل من السكر أو العسل
صور: زبيد أول مدينة إسلامية باليمن.. عاصمة العلم وقبلة العلماء تعتبر زبيد أول مدينة إسلامية في اليمن، فقد اختطها علي محمد بن زياد مؤسس الدولة الزيادية في العام 204هـ وكانت قبل ذلك التاريخ عبارة عن ثلاث قرى صغيرة هي المنامة، النقير، وجبيجر. ومنذ اختاطها اتخذها علي محمد بن زياد عاصمة للدولة الزيادية "أول دولة إسلامية يمنية". العلم اليمني في صور - عالم الصور. وقد ظلت عاصمة ومركز حكم للدويلات المتعاقبة مثل الدولة النجاحية والمهدية، ثم عاصمة شتوية ومركز علم وثقافة في عهد الدولة الأيوبية والرسولية والطاهرية في عهد المماليك، ثم أصبحت بعد ذلك مركزاً إدارياً وثقافياً منذ قدوم الأتراك حتى اليوم. ونظراً لمكانتها العالمية فقد أصدرت منظمة اليونسكو عام 1993 قراراً باعتبار المدينة معلماً حضارياً تاريخياً ضمن معالم التراث الإنساني العالمي. وفى مارس من العام 1998 صنفت ضمن المدن التاريخية العالمية. يحيط بالمدينة القديمة سور من الياجور شيد في القرن الثالث الهجري في عهد الأمير سلامة. ولقد جدد هذا السور وأضيفت إليه إضافات أخرى في عهد الدويلات التي تلت، حتى هدم في عهد الدولة العثمانية 1045هـ، ثم أسند بناؤه للقاضي الحسن بن عقيل الحازمي قاضى زبيد في عام 1222هـ.
محمد عبدالسلام و محمد جواد ظريف صور | العلم اليمني يختفي في لقاء دبلوماسي (إيراني يمني) معين برس | محرر دوت كوم وطن يتشظى, إنقلاب في صنعاء ورديف له في عدن, ورئيس دولة في المنفى.. صور العلم اليمني. لم تكن هذه الحادثة من الحكايات الاسطورية أو مسروقة من حكايات الف ليلة وليلة, بل هي حكاية اليمن الجريح.. البلد الذي تعرض لأبشع انقلاب عسكري شهده تاريخ اليمن قديما وحديثا, عبر الذراع الايراني في اليمن, التي تتمثل بجماعة الحوثي. وطن يتشظى على خلفية هوية يتعمد طمسها, فبينما كرّس المجلس الانتقالي الجنوبي جهوده في إستبعاد ظهور علم دولة الوحدة في اليمن, في اي مناسبة أو غيرها, وعمل على قتل وسحل كل مواطن يمني يحاول رفع هذه الراية المقدسة على السارية, جاءت المرادفات لذلك من جماعته السابقة في الانقلاب, حيث أختفى العلم اليمني خلال لقاء وزير الخارجية الايراني محمد جواد ظريف, للناطق الرسمي لجماعة الحوثي محمد عبدالسلام, الذي جمعهما يوم امس. زيارة محمد عبدالسلام لايران وزير الإعلام اليمني والناطق باسم ما تسمى بـ" حكومة الإنقاذ الوطني" وعضو المكتب السياسي لأنصار اللهـ ظيف الله الشامي, نشر صور اللقاء على حسابه الرسمي على تويتر, بطريقة أظهرت حجم الحقد والكراهية التي تكنها هذه الجماعة للجمهورية والنظام الجمهوري في اليمن, الذي جاء منقلبا عليها, معه انه كان الأحرى به عدم نشرها ان كان قد غاب العلم سهوا من قبل البلد الآخر.