هناك عدد من الاضطرابات المعدية المعوية المختلفة التي يمكن أن تسبب اختلال وظيفي في الأمعاء. الأكثر شيوعاً هي متلازمة القولون العصبي، أو IBS ، والتي تصيب ما يصل إلى 10 و 15% من الأشخاص في العالم، وفقاً للمؤسسة الدولية لاضطرابات الجهاز الهضمي الوظيفية. من هنا، فإن مريض القولون العصبي يبحث عن بعض أنواع الأطعمة التي يمكن ان تعمل على التخفيف أعراض هذه المشكلة، فهل الشوفان واحدٌ منها؟ الشوفان والقولون العصبي إن الشوفان هو أحد الأطعمة التي يمكنكم تناولها لزيادة كمية الألياف في نظامكم الغذائي. الاكل المفيد للقولون العصبي أنه. يوفر كوب واحد من الشوفان حوالي 4 غرامات من الألياف القابلة للذوبان. تتحول الألياف القابلة للذوبان في الشوفان إلى مادة سميكة تشبه الهلام في الأمعاء. يعاني بعض المرضى الذين يعانون من القولون العصبي من انخفاض في أعراض القولون العصبي بعد تناول الشوفان، بينما قد يعاني آخرون من زيادة الأعراض. فالألياف لها علاقة معقدة مع القولون العصبي. بشكل عام، يمكن أن تساعد الأطعمة الغنية بالألياف في تخفيف أعراض القولون العصبي. يشرح معهد Linus Pauling أن تناول الكثير من الألياف يميل إلى توسيع الأمعاء، مما قد يساعد في منع التشنجات والتقلصات التي غالباً ما تسبب الألم لدى الأشخاص الذين يعانون من القولون العصبي.
ابتعدي عن المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل المياه الغازية والقهوة والشاى والأطعمة الغنية بالدهون مثل الوجبات السريعة والحلوى والمعجنات أو على الأقل لا تكثري من مرات تناولها ولا من الكمية التي تتناولينها. الأكل المفيد للقولون العصبي. أكثري من شرب المياه تناولي المزيد من الألياف والحبوب الكاملة والكثير من الفاكهة التي تساعدك على تخلصك من الإمساك المصاحب للقولون العصبي. حاولي الابتعاد عن ما يوترك وتعملي التحكم في عصبيتك وغضبك ونفسي عنه في الوقت نفسه بأن تمارسي الرياضة أو المشي وبعض تمارين الاسترخاء والتأمل يوميًا. تناولي يوميًا بعض المشروبات المهدئة مثل الينسون والنعناع والكركديه. (اقرأى أيضاً: احصلي على بطن مشدود بتجنب بعض اﻷطعمة)
تعزز الألياف أيضاً حركات الأمعاء ويمكن أن تساعد في منع الإمساك المرتبط بالقولون العصبي. ومع ذلك، بالنسبة للمرضى الذين يعانون من الإسهال بشكل متكرر نتيجة الإصابة بالقولون العصبي، فإن تناول كميات كبيرة من الألياف يمكن أن يزيد الأعراض سوءاً. بعض النصائح نظراً لأن الاستجابات لأطعمة مثل الشوفان يمكن أن تختلف بين أولئك الذين يعانون من القولون العصبي، فإن الطريقة الوحيدة لتحديد ما إذا كنتم قد تستفيدون من تضمينه في نظامكم الغذائي أم لا هو التجربة. قد يكون ذلك من خلال زيادة كمية الشوفان والأطعمة الأخرى الغنية بالألياف التي تستهلكونها على مدار أسبوع أو أسبوعين. الغذاء ودوره في مرض القولون العصبي - القولون العصبي. إذا تحسنت أعراضكم، استمروا في تناوله. إذا تفاقمت الأعراض، فقد تحتاجون إلى تجنبه. لقراءة المزيد عن صحة الأمعاء والقولون إضغطوا على الروابط التالية: 3 طرق لعلاج إضطرابات القولون العصبي المرتبطة بإرتفاع ضغط الدم! هذا هو العلاج المناسب للقولون الهضمي والغازات ما حقيقة تأثير الدهون على إضطراب القولون؟
المشروبات التي تحتوي على الكافيين: ربط كثير من الدراسات بين تناول القهوة وغيرها من المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل المشروبات الغازية، وتفاقم أعراض القولون العصبي، إذ يزيد الكافيين من حركة الأمعاء، ما قد يسبب التقلصات والإسهال، كما يزيد من مستوى هرمون الكورتيزول، أو كما يُعرف بهرمون التوتر، ما قد يحفز القولون العصبي، لذا إما أن تتناولي القهوة منزوعة الكافيين، وإما أن تكتفي بفنجان قهوة واحد صغير، ولا تتناوليها على معدة خاوية. مشروب الشوكولاتة: رغم أن الشوكولاتة تُعرف بتأثيرها المعزز للحالة المزاجية، فإنها من الأطعمة التي قد تهيج القولون، إذ يحتوي مشروب الشوكولاتة على نسبة عالية من الدهون والسكريات واللاكتوز وبعض الأنواع يحتوي على الكافيين أيضًا، ما يسبب تهيجًا، كما أن بعض الأشخاص قد تسبب الشوكولاتة لديهم الإصابة بالإمساك، ما قد يحفز بدوره أعراض القولون. يمكنك الاطلاع على اكلات مفيدة لمرضى القولون في موقع إقرأ ايضا يمكنك الاطلاع على نصائح لمرضى القولون في موقع المملكة ايضا
الألياف غير القابلة للذوبان: تواجد الألياف في أطعمتنا شئ مهم لصحتنا وهي تتواجد في قائمة متنوعة من الأطعمة من الحبوب والخضراوات والفاكهة ومع ذلك فالألياف يمكن أن تجعل من آلام القولون غير محتملة وخاصة إذا تناولت منها كمية كبيرة على شكل حبوب فهي تزيد من إضطرابات القولون لذلك يجب أن تركز على الألياف القابلة للذوبان والتي تشمل الخضر والفاكهة ولا تحاول أن تقترب من الحبوب فهذا سيشعرك بالإرتياح أكثر 2. الحبوب: وهنا نقصد كل المنتجات التي تنتج عن دقيق القمح ودقيق الذرة وكل ما يحتوي على الجلوتين وهو نوع من البروتين الذي يمكن أن يتسبب عنه آلام مبرحة في الأمعاء نتيجة إضطرابات القولون في حين أنه هناك بعض الناس التي تعاني حساسية منه لذلك يجب الا تتناول البيتزا أو الباستا أو الكعك المخبوز 3. الحليب: يمثل الحليب مشكلة بالنسبة للقولون للأسباب التالية: يحتوي الحليب على بعض الدهون التي تسبب الإضطرابات في الأمعاء لذلك يجب ان تشرب الحليب منزوع الدسم بعض مرضى تهيج القولون يعانون من صعوبة في التعامل مع حمض اللاكتوز الموجود في مننتجات الألبان ومع ذلك هناك بعض المرضى يرتاحون مع تناول الزبادي ولكن يجب الحذر من الجبن واللبن لذلك يجب أن تتحدث مع الطبيب عن كيفية إمدادك بالكالسيوم المطلوب لجسمك عن طريق بعض الأطعمة الأخرى التي تمدك به غير الألبان 4.
من أبرز الأطعمة التي تحتوي على الفودماب ما يأتي: الفواكه، مثل: التفاح، والتوت، والمانجا. الفواكه المعلبة أو الفاكهه المجففة. الخضراوات، مثل: الفاصولياء، والملفوف، والخرشوف، والبصل. منتجات الألبان، مثل: الحليب وغيره. منتجات القمح. الأطعمة التي تحتوي على شراب الذرة عالي الفركتوز، والعسل. الحلوى والعلكة وغيرها من المنتجات. يمكنك الاطلاع ايضا على فوائد الغذاء الصحي للاطفال و البشرة و ما هو افضل نظام صحي الأكل الممنوع لمرضى القولون العصبي كما ذكر فإن الاطعمة التي تهيج المرض تختلف من شخص إلى اخر فيجب على كل شخص تجنب الأطعمة التي تزيد الأعراض سوءًا لديه. إليك بعض الأطعمة التي يفضل تجنب تناولها قدر الإمكان والمشتركة عند معظم المرضى: الحبوب، والبقوليات، والمعكرونة. بعض الأطعمة التي تزيد من إنتاج الغازات في البطن، مثل: الفاصولياء، والعدس، والمشروبات الغازية، والزهرة، والبروكلي، والملفوف. مصادر الغلوتين، وهو أحد البروتينات المتواجدة في القمح، والشعير، والجاودار. الأطعمة المقلية الدسمة. القهوة. الأطعمة الحارة.
تحسين صحة جهاز الهضم: وتناول خبز الكتان يمكن أن يعالج الإمساك. مع ذلك، لا يعني مجرد وجود الكتان ضمن مكونات الخبز أنه أصبح صحياً ومفيداً للريجيم، ويجب عليك التأكد من أن الكتان هو المكون الأساسي منه ويحتوي على الحد الأدنى من المكونات الأخرى كالقمح الكامل والخميرة والماء والملح، وعدم احتوائه على السكر أو الدهون. وتحتوي كل شريحة (38 غرام) من خبز بذور الكتان على: 80 سعرة حرارية 5غرام 1غرام 14غرام خبز الذرة خبز الذرة مصدر جيد للعديد من العناصر الغذائية فهو يحتوي على الكالسيوم ، الحديد، المغنيسيوم، الفوسفور، البوتاسيوم ، حمض الفوليك ، والفولات وفيتامين A-B-6 "و" ب-12. لكن للأسف قد يحتوي على الصوديوم، والسكريات والدهون الحيوانية المضافة أيضاً. والطريقة الأفضل لاختيار خبز الذرة الصحي والمناسب للريجيم هو إعداده منزلياً أو قراءة المكونات بعناية في حال شرائه من المتاجر. خبز خالي من السكر في. ومن أكثر الأسباب التي تجعل خبز الذرة صحياً ومفيداً نذكر: [2] مضاد للأكسدة: خبز الذرة يحتوي على 10 من الأحماض الأمينية الأساسية، الضرورية لبناء البروتينات التي تتحكم في نمو العمليات الخلوية وظائف الجسم والتي تحمي الخلايا من التلف. يساعد في التقليل من خطر الإصابة بالسرطان والسكتة الدماغية والإصابة بأمراض القلب لأنه يحتوي على البيتا كاروتين.
يخفف الإمساك: تناول خبز الشوفان غني بالألياف الضرورية لعملية الهضم الصحية. يساعد في ضبط مستويات السكر المرتفع في الدم. خبز خالي من السكر بعد. ومع ذلك، لمجرد وجود "الشوفان" أو "دقيق الشوفان" في الخبز لا يعني أنه صحي أو مفيد للريجيم، لأن بعض الأنواع من خبز الشوفان تحتوي فقط على كميات قليلة من الشوفان، وتكون مصنّعة في الغالب من الدقيق الأبيض المكرر والزيوت وتحتوي على السكر المضاف. بينما تحتوي كل شريحة (48 غرام) من خبز الشوفان الكامل على: السعرات الحرارية 130 سعرة حرارية البروتين 6 غرام الدهون 1. 5 غرام الكربوهيدرات 23 غرام الألياف 4 غرام خبز بذور الكتان خبز بذور الكتان والتي تصنع من الحبوب والطحين وبذور الكتان هي واحد من أكثر أنواع الخبز الصحية التي يمكن تناولها خلال اتباع ريجيم لفقدان الوزن ، وذلك لأن بذور الكتان هي ذات قيمة غذائية عالية وتوفر عدداً من الفوائد الصحية نذكر منها: [1] انخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب: وذلك لأن خبز بذور الكتان هي مصدر ممتاز من حمض ألفا-لينولينيك (ALA)، الأحماض الدهنية أوميغا-3 الموجودة في الأغذية النباتية والتي أظهرت الدراسات أن تناولها مرتبط بتقليل خطر الإصابة بأمراض القلبية. الحماية من بعض أنواع السرطان: وذلك لأن بذور الكتان تحتوي على مركبات تسمى القشور وتعمل في الجسم كمضادات للأكسدة، وتشير إحدى الدراسات أن أولئك الذين تناولوا خبز الكتان كانوا أقل عرضة للإصابة بسرطان الثدي بنسبة 23% من أولئك الذين لم يأكلوه.
تحتوي الحبوب التي تم طحنها وتنقيتها - التي تمت إزالتها من النخالة على مؤشر نسبة السكر في الدم أعلى من الحبوب الكاملة المُعالَجة بأدنى حد. خبز خالي من السكر مع محلول بديل من السكر. وفقا لجامعة هارفارد، فإن الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع مثل الخبز الأبيض، يتم هضمها بسرعة وتسبب تقلبات كبيرة في نسبة السكر في الدم. وأعلن الباحثون أن تناول العديد من الأطعمة ذات المؤشر «الغلايسيمي» المرتفع يمكن أن يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب وزيادة الوزن. وتقترح ليزا استبدال خبز الحبوب المكرر بخبز الحبوب الكاملة مثل القمح الكامل أو الشوفان. تابعوا آخر أخبارنا المحلية والرياضية وآخر المستجدات السياسية والإقتصادية عبر Google news