تعتبر وجبة فتة باذنجان وحمص من الوجبات المفضلة بشكل عام، حيث أن مكوناتها في متناول الجميع، بالإضافة إلى أنها لا تستغرق وقت طويل لتحضيرها، حيث في الأيام التي لا تريدين الطبخ عليكي أن تقومي بتحضيرها، حيث تعتبر فتة الباذنجان والحمص من أكثر أنواع الفتة المشهورة التي تحتوي على الخبز البيتا والحمص الدافئ وصلصة الثوم والزبادي، واللحم المتبل بإضافة المكسرات المحمصة، تابعونا لمعرفة المكونات والخطوات بالتفصيل. طريقة عمل فتة باذنجان وحمص تكفي هذه الوجبة أربعة أشخاص. مكونات الفتة علبة من الحمص. ثلاثة أرغفة من خبز البيتا. ثلاث ملاعق كبيرة من الصنوبر. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون أو زيت الأفوكادو. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم الطازج. مكونات الباذنجان حبة متوسطة من الباذنجان. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. صوص فتة الباذنجان | أطيب طبخة. مكونات اللحم نصف كيلو من اللحم البقري. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة واحدة صغيرة من البهارات المشكلة. ملعقة واحدة كبيرة من زيت الزيتون أو الأفوكادو. مكونات صلصة الزبادي بالثوم كوب ونصف من الزبادي. ملعقتان كبيرتان من الطحينة البيضاء. فصان كبيران من الثوم.
وزعي الصلصة فوق المكونات السابقة وقدمي فتة الباذنجان بالدجاج على السفرة مباشرةً. فتة الباذنجان والبطاطس مقادير فتة الباذنجان والبطاطس: أربع قطع باذنجان كبيرة. حبتان بطاطس صغيرتان. شريحة طماطم مفرومة. كوب كبير من الحمص المسلوق. ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون أو زيت نباتي. ثلاث ملاعق صغيرة من المايونيز. ملعقتين من الطحينة. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. ملعقة صغيرة خل. ملعقة صغيرة من الثوم المفروم. نصف ملعقة صغيرة ملح. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. علبتان من التوفو. ملعقة كبيرة سماق. ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة. ملعقتان كبيرتان من الصنوبر المحمص. نصف كوب من الخبز المحمص و شرائح رقيقة. طريقة تحضير فتة الباذنجان والبطاطس: قطعي الباذنجان إلى شرائح متوسطة الحجم. ثم قومي بدهن شرائح الباذنجان بزيت الزيتون ثم أنقليها وحمصيها في الفرن. بعد ذلك أغسلي البطاطس وأسلقيها بكمية مناسبة من الماء ثم قشريها وقطعيها إلى مكعبات صغيرة. طريقة عمل فتة باذنجان سورية بالحمص | بيتى مملكتى. ضعي القليل من زيت الزيتون في مقلاة مناسبة وابدئي في تحمير البطاطس حتى تصبح مقرمشة. أحضري وعاء عميق وضعي التوفو فيه ثم ضيفي المايونيز والملح والفلفل الأسود والثوم وأخلطيهم معا. في وعاء آخر أخلطي الطحينة مع الخل وعصير الليمون ثم ضيفها إلى الخليط السابق.
فتة الباذنجان الشهية لاطيب المقبلات - YouTube
نهرس الثوم باستخدام المدقة أو الهاون على حسب الطريقة التي تفضلينها، ثم نضعه في وعاء متوسط ونضيف له الزبادي والطحينة والماء البارد مع الخفق جيدًا. نضع الوعاء في الثلاجة ونتركه حتى يصبح بارد. نحضر مقلاة متوسطة مع إضافة ملعقة زيت الزيتون المتبقية ونرفعها على نار متوسطة، ثم نقلي فيه الصنوبر لمدة دقيقتين حتى يكتسب اللون البني. نرفعه من الزيت ونضعه في وعاء صغير ونتركه على جنب. نصفي حبات الحمص في وعاء صغير، ثم نضيف له القليل من الماء ونرفعه على نار متوسطة لمدة خمس دقائق. نصفيه بعد ذلك من الماء ونتركه على جنب لحين تجهيز طبق الفتة. فتة باذنجان وحمص وطريقة تحضيرها بالخطوات التفصيلية للحصول على أشهى مذاق. نحضر وعاء تقديم عميق ونضع طبقة من مكعبات الباذنجان، ثم نبدأ بوضع الحمص الدافئ، ثم قطع خبز البيتا المقرمشة، ثم طبقة أخرى من الباذنجان. نضع بعد ذلك قطع اللحم و صلصة الثوم والزبادي، وأخيرًا الصنوبر والتزيين بالبقدونس المفروم، وبهذا يكون جاهز للأكل. فتة باذنجان وحمص من الأطباق الكلاسيكية المشهورة، وعند تناولها ستحصل على جرعة مفيدة من البروتينات النباتية، جرب هذه الوصفة حتى لا تفوتك للحصول على نكهة لذيذة مميزة.
10 زيّني باللوز والصنوبر المحمّص وقدّميها ساخنة. نصائح وصفات ذات صلة طريقة فتة الدجاج الفتة على أصولها! 20 دقيقة طريقة شوي البطاطا الحلوة في الفرن 20 دقيقة فتة الدجاج بالزبادي مثالية للعزومات! 35 دقيقة رز في قدر الضغط الكهربائي سهلة مرة! 5 دقيقة فتة ورق عنب بدون لف تناسب عزوماتكم! 30 دقيقة خبز الصاج الخفيف بدون خميرة الخبز المنزلي على أصوله! 15 دقيقة
تاريخ النشر: 2021-08-03 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: أطباق رئيسية التقييم: تعرفي على أسهل طريقة لتحضير فتة باذنجان الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك. المكونات 5 دقيقة 3 اشخاص مقادير فتة الباذنجان 3 حبات باذنجان رومي متوسطة الحجم حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة 3 ملعقة كبيرة طحينة ¼ علبة زبادي يوناني رشة سماق ملعقة كبيرة من الخل ملح وفلفل أسود حسب الرغبة 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة زبدة 2 فص ثوم مفروم خبز محمص بقدونس مفروم للتزيين رمان للتزيين لوز حسب الرغبة طريقة التحضير 20 دقيقة إغسلي الباذنجان جيداً وقطعيه مكعبات كبيرة نسبياً. تم نسخ الرابط إحضري مقلاة وضعيها على نار متوسطة ثم ضعي زيت الزيتون والزبد حتى يسخن الزيت وتذوب الزبدة. ضيفي الباذنجان مع الإستمرار في التقليب حتي يتغير لون الباذنجان للون المفضل لكٍ. ولتحضير صوص الطحينة المميز احضري وعاء عميق وضعي الطحينة على الزبادي مع الملح والفلفل الأسود والثوم والخل والماء وقلبي جيداً حتي تتجانس المكونات جميعها وتحصلي على صوص متماسك وبقوام مناسب.
فتة باذنجان بالدجاج والبطاطس مع صوص درسينغ على طريقتي | EGGPLANT POTATO FATTEH - YouTube
اتهم رجلان بتجارة المخدرات بعد أن تسبب حادث سير بتناثر 500 رطل من الماريغوانا وقع على طريق سريع في ولاية ميسوري الأمريكية. ويقول المسؤولون إن المخدرات كانت معبئة داخل شاحنة صغيرة تورطت في حادث سير وقع بين ثلاث سيارات. ولم يصب أحد بجروح خطيرة جراء هذا الحادث الذي يبدو أنه تسبب في وقع كشف المهربين بالصدفة.
كما شملت الدورات ثلاث ندوات في ريادة الأعمال بالتعاون مع فرع جهاز تنمية المشروعات المتوسطة والصغيرة ومتناهية الصغر، شملت الخدمات المالية وغير المالية التي يقدمها الجهاز، وكيفية عمل المشروعات الصغيرة والحصول علي التراخيص اللازمة لذلك ودراسات الجدوى وحساب المخاطر والتسويق للمنتجات لضمان نجاح المشروعات. شاهد كيف فضح حادث سير تجار مخدرات بالصدفة. ونقل مدير المديرية رسالة وزير القوى العاملة للمتدربات والمتدربين بأن الوزارة تدعم المرأة في كافة المجالات وتقدم لها كل أوجه الدعم اللازمة لتمكينها اقتصاديا ومنها التدريبات علي المهن والحرف التي تناسبها ولها احتياج في سوق العمل. وأكد مدير المديرية، أنه تم تنفيذ تكليفات الوزير بضرورة متابعة الخريجين والخريجات بعد انتهاء التدريب وتوفير فرص عمل لائقة ومساعدتهن لدى كافة الجهات لفتح مشروعات صغيرة لهم وتذليل كافة المعوقات. كما نقل أراء المتدربات اللاتي أبدين سعادتهم بتلك التدريبات وأبدى البعض منهم رغبتهم في فتح مشروعات صغيرة والبعض الآخر رغبتهن في توفير المديرية فرص لهم في المنشآت والمصانع ، وأيضاً فرص تدريب متقدمة على تخصصات مختلفة ، مقدمين الشكر والتقدير لوزير القوى العاملة على منحهم تلك الفرصة مجاناً وعلى اهتمامه بالشباب من الجنسين.
الإثنين 25/أبريل/2022 - 07:48 م ماذدة قنا نظمت الكنيسة الانجيلية بمحافظة قنا حفل غداء عيد شم النسيم بحضور عدد من أبناء الشعب القبطي، وبحضور القس خالد وجيه راعي الكنيسة الانجيليه بقنا. وفي سياق منفصل يأتي يوم شم النسيم هذا العام في رمضان، وهو اليوم الذي يحمل طقوسا خاصة لدى المصريين أهمها تناول الفسيخ والرنجة، فهل يمكن ان نفطر علي فسيخ ورنجه في وقت المغرب أي على الافطار؟.. يجيب علينا في هذا الدكتور محمد صلاح اخصائي علاج السمنة والنحافة. جمال علام يوضح أسباب اختيار إيهاب جلال مديرا فنيا لمنتخب مصر. أكد الدكتور محمد صلاح أن الرنجه والفسيخ ضاره جدا بالصحة خاصة عند اكلها على الإفطار بعد الصيام، اذ أنها تسبب زيادة الأملاح وارتفاع ضغط الدم ويمكن أن تتسبب في التسمم أيضا وعسر هضم ومشاكل صحية كثيرة. واضاف صلاح أن الكارثة تزداد عند شرب مياه غازيه بعد تناول الفسيخ والرنجة او الشاي اللذان يتسببان في حبس الأملاح بالجسم. واشار اخصائي علاج السمنة والنحافة إلى أنه إذا قرر أحد الأشخاص تناول الفسيخ والرنجة على الإفطار فيجب اكل كميه صغيره جدا، ويضيف خل وليمون عليها، ويتناول خس وجرجير وبقدونس وبصل أخضر مع الفسيخ والرنجة ويمكنه أيضا شرب عصير برتقال بعدها لتخلص جسمك من الملح الزائد.
نداء بوست-أخبار سورية-دمشق أكد عضو القيادة المركزية بحزب البعث الحاكم في سورية، مهدي دخل الله أن للحوالات المالية للسوريين في الخارج دور كبير في معيشة السوريين داخل سورية. ولفت دخل الله إلى أهمية الحوالات المالية المرسلة من قبل المغتربين السوريين في بلدان اللجوء، ومؤكداً أن الأهالي في مناطق سيطرة النظام يعتمدون عليها بشكل رئيسي. ونقل إذاعة "شام إف إم" الموالية عن دخل الله قوله إنه: "جميعنا لنا أهل خارج البلاد، ولولا إرسال النقود من السوريين في الخارج، لكنا تبهدلنا"، وزعم دخل الله، أن الديمقراطية في سورية تضاهي ديمقراطيات أوروبا، قائلاً إن البعثيين الآن يشكلون ما بين 64. 5 إلى 65. 5% من أعضاء "مجلس الشعب"، "أما في أوروبا بأفضل الديمقراطيات إذا كان هناك حزب يمثل 50% +1 في البرلمان، فسيشكل حكومة وحده". وأضاف دخل الله، أن "دول أوروبا تعيش في حالة صدمة والنظام السوري يضاهيها بالديمقراطية، ولولا شعبية حزب البعث لما استطاع أن يحكم البلاد يوماً واحداً". الكنيسة الإنجيلية بقنا تنظم غداء لأبنائها في شم النسيم|صور. وفي وقت سابق، أصدر مركز "جسور للدراسات" ورقة تحليلية بعنوان " الحوالات الخارجية إلى سورية في رمضان.. التقديرات والآثار" يتطرق فيها لمسألة الحوالات الخارجية للسوريين داخل وخارج مناطق سيطرة النظام في سورية.
تدافع على السلع وأثارت حملة الفحوص وتحذيرات من وضع "قاتم" متعلق بالفيروس في المدينة، تهافتًا على متاجر الأغذية والبقالة في بكين الأحد في وقت سارع المواطنون لتخزين سلع أساسية. وشوهد الناس وهم يدفعون عربات التسوق الممت لئة بالسلع الغذائية، فيما نفد العديد من المواد على تطبيقات البقالة حسبما رصدت وكالة "فرانس برس"، خصوصًا تلك المطلوب تسليمها في تشاويانج. وألغت العديد من نوادي اللياقة البدنية والرياضة حصصها أو أغلقت أبوابها. وفرضت بكين أيضًا قيودًا مشددة على الدخول إلى المدينة، وتطلب من المسافرين إبراز نتيجة فحص سلبي أجري خلال 48 ساعة، ويُحظر دخول أشخاص سافروا إلى مدن أو مقاطعات سجلت إصابة على الأقل في الأسبوعين الماضيين. ويقول المسؤولون إن هذه التدابير ساعدت الصين في تجنب كارثة صحة عامة كبرى على غرار ما شوهد في أماكن أخرى من العالم خلال أزمة كورونا، غير أن هذه الاستراتيجية أرخت بثقلها على الأنشطة التجارية ومعنويات السكان. شنجهاي ودخل ملايين الصينيين الذين يعيشون وراء أسيجة في شنجهاي الأسبوع الرابع من إغلاق عام "محطم للأعصاب" لمكافحة كورونا، بينما قالت السلطات الاثنين إنها تبحث التحول إلى تطبيق قواعد الإغلاق بصورة أفضل في أماكن صغيرة يثبت وجود إصابات فيها.
رائحة المعمول الشهية تفوح من منزل السيدة "سمر" 35 عام، مهجرة من ريف دمشق ومقيمة في مدينة إدلب، بعدما أشعلت الفرن لشّي أقراص المعمول والحلويات التي حضرتها بنفسها قبيل عيد الفطر بأيام، تقول في حديثها إلينا، "لا تكتمل فرحة العيد إلا بصنع المعمول في المنزل، منذ كنت في منزلي بريف دمشق قبل التهجير، كنا نجتمع في منزل والدتي ونتشارك بصنع كميات كبيرة من الحلويات، في واحد من الطقوس التي لا يمكن الاستغناء عنها مهما تغيرت الظروف". تتشارك "سمر" اليوم مع جيرانها في المبنى، بصنع الحلويات، بعد أن استعارت فرن غاز من إحداهن، وساعدت الأخرى في تحضير العجينة على طريقتها، واجتمعوا سوية لصنع المعمول، وهن يقصصن ذكرياتهن القديمة في منازلهم قبل النزوح والتهجير، عن التحضير لأيام العيد سابقاً كيف اختلفت اليوم، ويتشاركن عادات كل منطقة في طريقة التحضير، إذ تتميز كل منطقة بأصناف معينة من الحلويات والطقوس الخاصة بهذه المناسبة. تقول "سمر" إنها أحبت الكعك المالح أو كما يعرف بـ "كعك زيت الزيتون" الذي يقدم كضيافة مميزة في العيد إلى جانب الشاي، وتتميز به محافظة إدلب، وخاصة بعد أن علمتها جارتها طريقة تحضيره. يتحول منزل "سمر" كل عام في مثل هذه الأيام إلى ورشة صغيرة لصنع الحلويات الخاصة بالعيد، ولاسيما المعمول الذي تبرع به حسب شهادة جاراتها وأصدقائها، وتتفنن بصنع أنواع متعددة منها كـ البرازق الشامية المشهورة، والمعمول والبتفور، غير أنها اكتفت هذا العام بصنف واحد فقط بسبب ارتفاع أسعار المواد الأولية ككثير من العائلات التي استغنت عن صنع الحلويات أو حتى شرائها لذات السبب.
الإثنين 25/أبريل/2022 - 07:49 م جمال علام أعضاء اتحاد الكرة أكد جمال علام رئيس اتحاد الكرة خلال حفل الإفطار الذي ينظمه اتحاد الكرة لرجال الإعلام الصحافة أن اختيار إيهاب جلال جاء بعد رفض الشارع الكروي استمرار كارلوس كيروش. أضاف علام أن أغلب الإنجازات والبطولات التي حققها منتخب مصر عبر تاريخه كان أغلبها مع المدرب الوطني، كما أن المدرب الوطني سيكون على دراية بكل صغيرة وكبيرة في الكرة المصرية وضيق الوقت قبل تصفيات أمم أفريقيا منعنا من التعاقد مع مدرب أجنبي، وعندما قررنا التعاقد مع مدرب وطني وجدنا أن إيهاب جلال هو الأنسب للمرحلة الحالية. وعن وجود انقسام داخل مجلس ادارة اتحاد الكرة، خاصة من جانب حازم إمام عضو المجلس، نفى جمال علام وجود أي انقسامات وكلها مجرد اختلاف في وجهات النظر وتمت تسوية كل هذه الأمور. استقالة حازم إمام وضع حازم إمام عضو اتحاد الكرة، مجلس الجبلاية في مأزق بعدما أعلن لبعض أعضاء المجلس نيته بتقديم استقالته من عضوية الاتحاد. حازم إمام يفكر جديًّا في الاستقالة من عضوية الاتحاد بعدما سيطرت العشوائية على قرارات مجلس الجبلاية، والتي يعتبر أبرزها هو تعيين إيهاب جلال مديرًا فنيًّا لمنتخب مصر.