ذات صلة طبخ شيخ المحشي على الطريقة السورية طريقة طبخ شيخ المحشي شيخ المحشي مدّة تجهيز المكوّنات خمس وعشرون دقيقة مدّة الطهي خمس وأربعون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاص المكوّنات كيلو غرام من الكوسا صغيرة الحبة محفورة مع الاحتفاظ باللب لتسكير الوجه وصنع المثومة. ثلاث حبات من البطاطا المقشرة والمقطعة إلى شرائح. كوبان من الحليب. ملعقة صغيرة من الثوم المدقوق. لتران من مرق اللحم. مكوّنات الحشو: مئتا غرامٍ من البصل الأحمر المفروم ناعماً. خمسمئة غرام من اللحم المفروم ناعماً. طبخ شيخ المحشي على الطريقة السورية - موضوع. ملعقتان كبيرتان من السمنة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من بهار الدقة. ربع كوب من البقدونس المفروم ناعماً. خمسون غراماً من الصنوبر المقلي. طريقة التحضير إذابة السمن في قدر متوسط الحجم ثمّ إضافة البصل المفروم مع القليل من الملح إلى السمن وتقليب الخليط وتركه إلى أن يذبل قليلاً. إضافة اللحم وتقليبه مع البصل إلى أن ينضج تماماً، ثمّ إضافة البهارات ويمكن تعديل طعم الملح حسب الرغبة ثمّ رفع القدر عن النار وتركه جانباً إلى أن تبرد ثمّ إضافة الصنوبر المقلي، والبقدونس إلى الحشوة. خلط الحليب مع الثوم، والملح في طبق صغير وتركه جانباً.
سُؤال مُوجه الى Harmony - نحفر الكوسا لكن من غير أن تكون أطرافها سميكة ولا أن تصبح رقيقة جداً لأننا سنقليها. - نقلي الصنوبر. - نقلي اللحمة مع الفلفل والملح. - نخلط الصنوبر مع اللحمة ونحشي الكوسا بها. - نقلي الكوسا سريعاً من دون أن يتغير لونها (كي لا يصبح لون اللبن لاحقاً داكناً). - نضع في طنجرة على النار ماء وملح ونسلق فيها الكوسا المقلي لمدة 5 ردقائق. عندما ننتهي من سلق الكوسا نصفها في الطبق الذي سنقدّمها فيه. - في طنجرة نضع اللبن وبيضة او معلقة نشاء بعد أن نذوّبه في كوب ماء. ثم نضع الطنجرة لاحقاً على النار خفيفة ونحرّك بالاتجاه نفسه حتى يغلي اللبن. مهمة التحريك بنفس الاتجاه ومهم التحريك المستمر - عندما يغلي اللبن نسكبه فوق الكوسا في الطبق. ملحق #1 2016/05/22 موني الحلوة (بنت اجابة) طيبة كتير اسمها شيخ المحشي يعني لايعلى عليه ملاحظة فينا نسلق الكوسا باللبن ونطالعه مو ضروري بالماء ملحق #2 2016/05/22 موني الحلوة (بنت اجابة) جربيها مابتندمي ملحق #3 2016/05/22 Harmony اسمها شيخ المحشي نسبة لانها طيبة وتعلى على كل انواع المحشي هههه بس بجد طيبة كتير جربيها المهم طريقة غلي اللبن تكون وصلت ملحق #4 2016/05/22 موني الحلوة (بنت اجابة) موني انتي بس تشوفي سيرة الاكل بتعزمي حالك ؟؟!
- أضيف بتاريخ: 2006-01-09 - مدة الإعداد: غير متوفر - مدة الطهي: غير متوفر - قراءة: 29812 - التجربة: غير مجرب - خصائص: طبق عادي - المفضلة: أضف لمفضلتك - للطباعة: طباعة المقادير: 1 كيلو كوسا مقاس صغير ربع كيلو لحمه ناعمه هبره 1 بصله وسط مفرومة فرماَ ناعماَ نصف كيلو لبن عربي 1 كاس ماء صنوبر مقلى 2 ملعقه كبيره طحينه ملح فلفل حسب الرغبه ملعقه سمنه الطريقة: - نقلي اللحمه و البصله بالسمنه و نتبل بالملح و الفلفل حسب الرغبه. - نحفر الكوسا حفر سميك ثم يحشى باللحمه حتى ثلاثة ارباع الكوسا الواحده و من لب الكوسا نسد فوهة كل حبة كوسا. - نقلي الكوسا حتى تحمر. - نضع في طنجره اللبن و الماء و الطحينه و نخلطهم جيدا. - نضع الكوسا باللبن و عندما يبدا اللبن بالغليان نطفئ النار ونضعه الكوسا مع اللبن في صحن التقديم. - نضع الصنوبر المقلى على الوجه للزينة و يقدم مع الرز. - اذا كان اللبن بقري فنضيف اليه بيضه ونخلطهم جيدا حتى لا يفرط اللبن. مشاركة من: بسمه شونو المزيد من وصفات أطباق رئيسية, أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك: دجاج الشاورما العجيبة بالكريمة مكرونة حمراء بالكريمة والريحان رز بالدجاج مع الزبده ارز مع الدجاج والحمص دجاج بالصلصه البيضاء والمشروم صينية بطاطس بالجبن والبقسماط طاجن سمك بالفرن ستيك اللحم قوالب المكرونه بالكرنب البطاطس بالتمر الهندي التقييم: 4.
الصاحب اللي مايجي منه تقصير - YouTube
شيلة الصاحب اللي مايجي منه تقصير اداء فلاح المسردي - YouTube
أنت لم تسجل الدخول بعد أو أنك لا تملك صلاحية لدخول لهذه الصفحة. هذا قد يكون عائداً لأحد هذه الأسباب: أن غير مسجل للدخول. إملاء الاستمارة أدنى هذه الصفحة وحاول مرة أخرى. ليست لديك صلاحية أو إمتيازات كافية لدخول هذه الصفحة. هل تحاول تعديل مشاركة شخص آخر, دخول ميزات إدارية أو نظام متميز آخر؟ قد تكون عضويتك موقوفة أو بحاجة الى تنشيط العضوية. تسجيل الدخول اسم المستخدم: كلمة المرور: هل نسيت كلمة المرور؟ حفظ بياناتي ؟ لن تتمكن من مشاهدة محتويات هذه الصفحة الا بعد التّسجيل الى المنتدى.
# 1 25 - 12 - 2014 SMS ~ [ +] خمر احمر ان شربته شدتك اليها... دون رحمه عضويتي » 4331 جيت فيذا » 13 - 9 - 2014 آخر حضور » 20 - 9 - 2016 (06:00 AM) فترةالاقامة » 2780يوم النشاط اليومي » 6.
8 بس اعمل تجاهل للاصدار ويشتغل معاك تمام ان شاء الله مميزات الستايل... *استايل تصميم وتوزيع بالتقنية الجديده css * يحتوي على قالب Post Legacy بتآطير رائع مناسب للجميع * تصميم اكثر من رائع بآطراف رباعيه * خفيف وسريع التصفح *يحتوي على قالب اقتباس بتصميم راقي * متوافق مع الفايرفوكس والاكسبلورر وجميع المتصفحات * متوافق مع النسخ 3. 8 بدون اى مشاكل * مجاني طريقة تركيب الستايل 1/ ارفع مجلد Designedbyjanan2014 د اخل مجلد vb 2/ ارفع ملف vbulletin-style من لوحه تحكم المنتدى لتحميل الستايل من المرفقات -:ملآحظـــــــــة:- للكتآبة آسم الموقع بالخط الحر ل خمس طلبآت الاولى الاستايل فقط للمنتديات التي لا تحتوي على ما يخالف شريعة الله واتمنى المحافظة على الحقوق,, ولن اسامح من يقوم بإزالة او تغيير حقوق التصميم الموجوده فى الاسفل.