طريقة عمل كيكة الدخن كيك الدخن من أكثر الحلويات التي يتم إعدادها في البلاد العربية وبالتالي يبحث الكثير من الناس عن طريقة عمل كيكة الدخن المحشية بأفضل نكهة وهي التمر باستخدام بعض المكونات السهلة والبسيطة. مكونات تحضير كيكة الدخن حتى نتعرف بشكل صحيح على طريقة عمل كيكة الدخن لابد من تحضير مجموعة من المكونات السهلة والبسيطة والتي لا تحتاج إلى تكلفة أو ميزانية كبيرة، وهذه المكونات هي: كوب ونصف من كوب دقيق دخن. كوب واحد من الدقيق الأبيض العادي. علبة واحدة من الزبادي. ربع كوب من الزيت النباتي. عدد 2 بيضة. نصف كوب من السكر أو ما يزيد على حسب الرغبة. ملعقة كبيرة من البيكينج بودر. ملعقة كبيرة من الفانيليا. ملعقة كبيرة من حبة البركة. معجون تمر أو عجوة. هناك مجموعة من الخطوات يمكنك أن تسير عليها جيدًا حتى نصل في النهاية إلى كيك الدخن الشهير في السعودية وبعض البلاد العربية، لذلك لابد من تحضير المكونات جميعها دون نسيان مكون واحد والبدء في التحضير من خلال هذه الخطوات: في وعاء جاف نقوم بوضع كوب الزبادي مع مقدار السكر بالكامل ونضرب الخليط جيدًا حتى نرى أن السكر ذاب تمامًا في الزبادي وأصبح ذو قوام جيد.
ثم اقسمي عجينة الكيكة إلى نصفين. – رابعًا أضيفي النصف الأول إلى الصينية. ومن ثم أضيفي إليها التمر ثم أسكبي النصف المتبقي فوق التمر. – خامسًا أنثري حبة البركة والسمسم فوق وجه الصينية حسب رغبتكِ. – سادسًا وأخيرًا اخبزي الكيكة في الفرن على حرارة متوسطة (180 درجة مئوية) حتى تنضج الكيكة أو لمدة أربعين دقيقة أيهما أقرب. طريقة تحضير كيكة الدخن بالتمر بدون استخدام البيض: في البداية انخلي الدخن مع البيكنج بودر. ثانيًا اخلطي باقي المكونات بدون البيض في الخلاط الكهربي. ثالثًا قومي بمزج وعجن الخليط مع الدقيق حتى تحصلي على عجينة متماسكة ومتجانسة. رابعًا إدهني صينية التحضير بالزيت ورشيها بالقليل من الطحين. خامسًا اسكبي نصف الخليط في الصينية ومن ثم أضيفي التمر إليها. ومن ثم اسكبي النصف المتبقي من الخليط عليه. سادسًا وأخيرًا اخبزي الكيكة في الفرن على درجة حرارة متوسطة. لمدة تتراوح ما بين أربعين إلى خمس وأربعين دقيقة أو حتى تنضج تمامًا. في النهاية ننوه على أنه يمكنكِ التأكد بسهولة من نضج الكيك من خلال إدخال سكين حاد في منتصف الكيك. ومن ثم إخراجها؛ فإن كانت نظيفة فهذا يدل على نضج الكيك. إقرأ أيضاً: طريقة عمل حلوى البلورية طريقة عمل القطايف السورية عجينة القطايف بحشوة مميزة رابط مختصر للصفحة أحصل على موقع ومدونة وردبريس أكتب رايك في المقال وشاركه واربح النقود شارك رابط المقال هذا واربح يجب عليك تسجيل الدخول لرؤية الرابط
لا تقومي بتقطيع الكيك إلا عندما يبرد تمامًا حتى لا يفرول ويتقطع. إقرأ أيضًا: طريقة عمل كبسة اللحم السعودي مكونات عمل حشو التمر أثناء التعرف على طريقة عمل كيكة الدخن بحشو التمر يمكنك أن تتعرفي أيضًا على طريقة عمل الحشو نفسه، حيث يمكن أن يكون لديكي فائض من البلح دون استخدامه ويمكنك أيضًا أن تصنعي حشو التمر في المنزل لتكون الكيك بالكامل من صنع يديك، ويتم هذا من خلال هذه المكونات: حوالي كيلو واحد من التمر الجاف. ملعقة كبيرة من السمن البلدي. ملعقة كبيرة من السمسم. مياه ساخنة. مياه باردة للنقع. طاسة كبيرة. إناء عميق. مصفاة. عجان كهربائي أو كبة. طريقة تحضير حشو التمر بعد تحضير المكونات السهلة السابقة لابد لنا أن نقوم بإتباع خطوات سهلة أيضًا ولكنها كثيرة ولكن في النهاية سوف نحصل على عجوة أو حشو تمر لذيذ يمكنك استخدامه في جميع الأكلات مثل كيك الدخن والقرص والكعك وغيره، وهذه الخطوات هي: بعد غسل البلح الجاف نقوم بوضعه في إناء به مياه ساخنة للنقع لمدة ربع ساعة. بعد ذلك نقوم بإزالة النوى من داخل البلح. نترك البلح مرة أخرى في مياه ساخنة جديدة للنقع لمدة ربع ساعة. نقوم بوضع التمر في المصفاة للتخلص من المياه.
الدخن نبتة تشبه سنابل القمح إلى حد كبير، يكثر انتشارها في قارتي أفريقيا وآسيا. يتم استخراج الحبوب منها وطحنها واستخدامها في إعداد العديد من الأطباق المختلفة. ومن هذه الأطباق كيكة الدخن بالتمر. وهي من الوصفات السريعة والشهية بالتمر؛ حيث يقدر وقت إعدادها بحوالي ستين دقيقة فقط. وقد يمكن إعدادها بدون البيض او باستخدامه بطريقتين نذكرهم فيما يأتي.. مكونات كيكة الدخن بالتمر باستخدام البيض: فيما يلي سنذكر مكونات كيكة الدخن بالتمر تكفي لستة أشخاص باستخدام البيض: _ كوب ونصف من الدخن. _ حليب بودرة (كوب). _ الطحين (كوب). _ نصف كوب من السكر. _ بيضتان. _ رشة صغيرة من الملح. _ كوب ونصف من الماء. _ ملعقة ونصف من البيكنج بودر (ملعقة صغيرة). _ التمر (منزوع النوى). _ السمسم وحبة البركة. _ ثلاثة أرباع كوب من الزيت. _ فانيليا. طريقة التحضير: – في البداية قومي بخلط الحليب مع الدقيق، ومن ثم أضيفي إليهم الدخن. ومن ثم اخلطي معهم السكر والملح والبيكنج بودر والبيض والفانيليا لمدة خمس دقائق. – ثانيًا عليكِ عجن المكونات السابقة مع استخدام الزيت والماء. وذلك للحصول على عجينة ثقيلة قليلًا مقارنة بعجينة الكيك. – ثالثًا قومي بدهن الصينية بالزيت، وانثري دقيق الدخن فيها.
1 ــ اشرح الصورة البيانية في الآية الكريمة التالية مبيناً أثرها في المعنى. قال تعالى: وَاعْتَصِمُوا بِحَبْلِ اللَّهِ جَمِيعًا وَلَا تَفَرَّقُوا ۚ شرح الصورة: أثرها: 2 ــ حدد المحسن البديعي في الآية الكريمة التالية مبيناً نوعه: - " ويوم تقوم الساعة يقسم المجرمون ما لبثوا غير ساعة. "
ومقصودهم بذلك عدم قيام الحجة عليهم، وأنهم لم ينظروا حتى يعذر إليهم. وقوله: كَذلِكَ كانُوا يُؤْفَكُونَ تذييل قصد به بيان ما جبلوا عليه من كذب. ويؤفكون من الإفك بمعنى الكذب. يقال: أفك الرجل، إذا صرف عن الخير والصدق أى: مثل هذا الكذب الذي تفوهوا به في الآخرة كانوا يفعلون في الدنيا، فهم في الدارين لا ينفكون عن الكذب وعن اختلاق الباطل. ﴿ تفسير ابن كثير ﴾ يخبر تعالى عن جهل الكفار في الدنيا والآخرة ، ففي الدنيا فعلوا ما فعلوا من عبادة الأوثان ، وفي الآخرة يكون منهم جهل عظيم أيضا ، فمنه إقسامهم بالله أنهم ما لبثوا في الدنيا إلا ساعة واحدة ، ومقصودهم هم بذلك عدم قيام الحجة عليهم ، وأنهم لم ينظروا حتى يعذر إليهم. قال الله تعالى: ( كذلك كانوا يؤفكون) ﴿ تفسير القرطبي ﴾ قوله تعالى: ويوم تقوم الساعة يقسم المجرمون ما لبثوا غير ساعة كذلك كانوا يؤفكون. تفسير آية وَيَوْمَ تَقُومُ السَّاعَةُ يُقْسِمُ الْمُجْرِمُونَ مَا لَبِثُوا غَيْرَ سَاعَةٍ ۚ كَذَٰلِكَ كَانُوا يُؤْفَكُونَ. قوله تعالى: ويوم تقوم الساعة يقسم المجرمون أي يحلف المشركون. ما لبثوا غير ساعة ليس في هذا رد لعذاب القبر; إذ كان قد صح عن النبي صلى الله عليه وسلم من غير طريق أنه تعوذ منه ، وأمر أن يتعوذ منه; فمن ذلك ما رواه عبد الله بن مسعود قال: سمع النبي صلى الله عليه وسلم أم حبيبة وهي تقول: اللهم أمتعني بزوجي رسول الله ، وبأبي أبي سفيان ، وبأخي معاوية; فقال لها النبي صلى الله عليه وسلم: لقد سألت الله لآجال مضروبة وأرزاق مقسومة ولكن سليه أن يعيذك من عذاب جهنم وعذاب القبر في أحاديث مشهورة خرجها مسلم والبخاري وغيرهما.
ما هو الجناس المعنوي الجناس المعنوي هو جناس اضمار او ما يعرف باسم جناس الاشارة، ويكون جناس الاضمار يتم إطلاق عليه التورية، فانه يأتي من لفظ قريب، او حتى معنى بعيد. تعريف التجنيس او الجناس يعرف التجنيس او التجانس هو ان يتفق الكلمتين واللفظان في النطق، او يتقاربان فيهما ويختلفان في المعنى، ذلك التعريف من جهة ماهيته، اما عن فائدة التجانس فقال يه الرماني وقال، هو بيان المعنى بأنواع من الكلام يجمعها أصل واحد من اللغة. قال سبحانه وتعالى: (ويوم تقوم الساعة يقسم المجرمون ما لبثوا غير ساعة ) ما هو البديع اللفظي في هذه الآية؟. وقد اختلف على يكون الاسم بسيط ولكن يكون من جنس مفهوم. أنواع التجانس 1_ تجانس اسمين او تجانس فعلين وهو ينقسم الى نوعان، تجنيس تام وتجنيس غير تام، التجنيس التام هو ان يتفق اللفظان في أربعة أشياء اساسية، وهما عددها وترتيبها وهيئتها ونوع الحروف، ولكن مع اختلاف معناها. مثال على ذلك، قولهم رحبة رحبة، فمعنى كلمة رحبة الأولى تعني الدار، ومعنى كلمة رحبة الثانية بمعنى واسعة ، اما عن التجنيس الغير تام، فهو عبارة عن اختلاف لفظين في أحد الأمور الأربعة التي تم ذكرها سابقا ، ومثال على ذلك، قول الله تبارك وتعالى بسم الله الرحمن الرحيم، فروح وريحان وجنة نعيم، صدق الله العظيم، وقوله أيضا تبارك وتعالى، وجني الجنتين دان، صدق الله العظيم.
رواه ابن ماجه وابن حبان في صحيحه والبيهقي. وعن أبي هريرةَ رضي الله عنه قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: ((بِناءُ الجنة لبنةُ ذهَب ولبنَةُ فِضّة، وملاطُها المِسك – والملاط هو: ما يكون بين اللَّبِن -، وحصباؤُها اللّؤلؤ والياقوت، وترابُها الزّعفران، ومَن يدخُلْها ينعَمْ ولا يبأس، ويخلُدْ ولا يموت، لا تبلَى ثيابُه، ولا يفنى شبابُه)). فاللهم اجعلنا من اهل الجنه يا رب العالمين … المزيد من المشاركات
وقد ذكرنا منها جملة في كتاب ( التذكرة). وفي معنى: ما لبثوا غير ساعة قولان: أحدهما: أنه لا بد من خمدة قبل يوم القيامة; فعلى هذا قالوا: ما لبثنا غير ساعة. والقول الآخر: أنهم يعنون في الدنيا لزوالها وانقطاعها ، كما قال الله تعالى: كأنهم يوم يرونها لم يلبثوا إلا عشية أو ضحاها كأن لم يلبثوا إلا ساعة من نهار ، وإن كانوا قد أقسموا على غيب وعلى غير ما يدرون. كذلك كانوا يؤفكون أي كانوا يكذبون في الدنيا; يقال: أفك الرجل إذا صرف عن الصدق والخير. وأرض مأفوكة: ممنوعة من المطر. وقد زعم جماعة من أهل النظر أن القيامة لا يجوز أن يكون فيها كذب لما هم فيه ، والقرآن يدل على غير ذلك ، قال الله عز وجل: كذلك كانوا يؤفكون أي كما صرفوا عن الحق في قسمهم أنهم ما لبثوا غير ساعة كذلك كانوا يصرفون عن الحق في الدنيا; وقال جل وعز: يوم يبعثهم الله جميعا فيحلفون له كما يحلفون لكم ويحسبون أنهم على شيء ألا إنهم هم الكاذبون وقال: ثم لم تكن فتنتهم إلا أن قالوا والله ربنا ما كنا مشركين انظر كيف كذبوا. ﴿ تفسير الطبري ﴾ القول في تأويل قوله تعالى: وَيَوْمَ تَقُومُ السَّاعَةُ يُقْسِمُ الْمُجْرِمُونَ مَا لَبِثُوا غَيْرَ سَاعَةٍ كَذَلِكَ كَانُوا يُؤْفَكُونَ (55)يقول تعالى ذكره: ويوم تجيء ساعة البعث، فيبعث الخلق من قبورهم، يقسم المجرمون، وهم الذين كانوا يكفرون بالله في الدنيا، ويكتسبون فيها الآثام، وإقسامهم: حلفهم بالله (ما لَبِثُوا غيرَ ساعَةٍ): يقول: يقسمون بأنهم لم يلبثوا في قبورهم غير ساعة واحدة، يقول الله جلّ ثناؤه: كذلك في الدنيا كانوا يؤفكون: يقول: كذبوا في قيلهم وقَسَمِهِم ما لبثنا غير ساعة، كما كانوا في الدنيا يكذبون ويحلفون على الكذب وهم يعلمون.