ووقع الاختيار على قصيدة للشاعر الهادى آدم بعنوان "الغد" من ديوان "كوخ الأشواق"، وتم تعديلها بعد ذلك إلى أن أصبحت قصيدة بعنوان "أغدا ألقاك". تحويل «مسقط رأس أم كلثوم» لقرية نموذجية أما عن الشاعر الهادى آدم، فدارس وعاشق للحضارة المصرية حيث تخرج فى كلية دار العلوم بجامعة القاهرة وحصل على درجة الليسانس فى اللغة العربية وآدابها، وحصل على دبلوم عال فى التربية من جامعة عين شمس، ثم حصل على الدكتوراه الفخرية من جامعة الزعيم الأزهرى بالسودان وعمل معلما بوزارة التعليم بمدينة رفاعة. أم كلثوم.. أغدا ألقاك عقدت أم كلثوم جلسات عمل مع الموسيقار محمد عبدالوهاب والشاعر الهادى آدم فى القاهرة، وتم تعديل القصيدة بما يناسب آدائها على المسرح، وتم تقديمها لأول مرة على مسرح قصر النيل عام 1971، وكان الشاعر الهادى آدم فى مقدمة الحضور، ونالت القصيدة إعجاب الكثير من الجمهور ونجحت نجاحا كبيرا وأصبحت من أهم قصائد كوكب الشرق. كلمات أغنية أغدا ألقاك لأم كلثوم أغدا ألقاك يا خوف فؤادى من غدى يا لشوقى واحتراقى فى انتظار الموعد آه كم أخشى غدى هذا وارجوه اقترابا كنت استنيه لكن هبته لما أهابا وأهلت فرحة القرب به حين استجابا هكذا احتمل العمر نعيما وعذابا مهجة حارة وقلبا مسه الشوق فذابا أنت يا جنة حبى واشتياقى وجنونى أنت يا قبلة روحى وانطلاقى وشجونى
*الرواية الثانية، وهى الأقل ذيوعا، تتحدث عن أن الشاعر السودانى الهادى آدم، كان يحلم بأن تغنى أم كلثوم، شعرا له، وحضر إلى القاهرة، وحصل على موعد مع كوكب الشرق ليعرض عليها مؤلفاته، وفى الليلة السابقة على الموعد، ظل فى الفندق الذى نزل به فى قاهرة المعز يحدث نفسه باللقاء المرتقب، وتباينت مشاعره بين الفرحة والقلق، ليجرى قلمه بترجمة هذه المشاعر فى رائعته " أغدا ألقاك "، ويحملها إلى "الست " بدلا من قصائد أخرى، كان يجهزها. رواية ثالثة تقول أن الشاعر السودانى لجأ إلى صديقه الكاتب الصحفى الراحل صالح جودت، ليتوسط له لعرض ابداعه على السيدة أم كلثوم، والتى رحبت بجودت وآدم، وعرضت قصيدة الأخير على الموسيقار محمد عبد الوهاب، والذى كان يستعد للسفر إلى لبنان، وحمل القصيدة معه إلى هناك، حيث بدأ على الفور فى تلحينها، لتغنيها أم كلثوم على مسرح دار الأوبرا فى العام 1971. الشاعر السودانى الهادى آدم توفى عن عمر يناهز 80 عاما، وقدم خلال رحلته للمكتبة العربية عددا من الأعمال والإصدارات الشعرية كان أولها ديوانه (كوخ الأشواق) ثم (نوافذ العدم) و(عفوا أيها المستحيل)، إلى جانب مسرحيته الشعرية (سعاد).
ولقد بقيت في أدراج أم كلثوم حوالي عام دون أن تشدو بها. [1] ومما يجدر الإشارة إلى أن كم التعديلات التي إجريت على كلمات هذه القصيدة كبير لدرجة لم نعهدها في غيرها من القصائد التي تغنت بها أم كلثوم.. وأولى هذه التعديلات كما سبق وذكرنا كان في عنوان القصيدة نفسها ثم شمل بعد ذلك الأبيات والكثير من كلمات هذه الأبيات. إنه ولاشك مجهود كبير بذله الشاعر الهادي آدم حتى تصل كلماته إلى صوت وحنجرة كوكب الشرق أم كلثوم، وكذلك إلى آذان الملايين من عشاقها.. كما كتبت له في الوقت نفسه شهادة بقاء أبدي في عالم الشهرة وعالم قصائد الشعر. يذكر أن قصيدة أغدا ألقاك اختارتها سيدة الغناء العربي أم كلثوم من بين عشرات القصائد التي قدمت لها إبان زيارتها للسودان في عام 1968 م. و للشاعر الكبير مجموعة شعرية كاملة تضم كل أعماله الشعرية (كوخ الأشواق ونوافذ العدم وعفواً أيها المستحيل وتمت طباعة هذه المجموعة عن طريق مؤسسة أروقة الثقافية.
وكانت سعادة الهادي آدم كبيرة بهذا العمل نشر ديوان كوخ الأشواق الذي صدر بالقاهرة عام 1966 وفيه قصيدته الشهيرة. قصة أخرى القصيدة اسمها الأصلي في ديوان كوخ الأشواق هو الغد. فلم يكن الأستاذ الهادي رحمه الله يميل إلى ذكر المناسبة إلّا أنه شعر بضرورة ذكر المناسبة لفهم القصيدة. لكن لقصيدة رومانسية كالغد و غيرها كان يرى أن تظل بدون حتى همس بمناسبتها حتى تكون مِلكاً لكل من يسمعها، مُعبرة عنه ليشعر أنها قيلت عنه. هكذا كانت فلسفته. لكن مناسبة وملابسات غناء أم كلثوم لها هو ما شابهه الكثير من اللبس و الروايات غير الحقيقية. عن اختيار أم كلثوم لها قال ((زارت أم كلثوم السودان عام 1968 لتغني لمصلحة المجهود الحربي بعد النكسة في 1967 في إطار جولتها في عدد من الدول العربية للغرض ذاته، وقررت وقتها أن تغني لعدد من شعراء الدول العربية من بينها السعودية ولبنان، وعندما زارت السودان استقبلت استقبالا رسميا و شعبيا رائعا، ولذا اتخذت قرارا بأن تغني لأحد شعراء السودان، وبدأت تبحث في الشعر السوداني عبر قراءة عدد من الدواوين لشعراء سودانيين، فتم اختيار الغد من بينها. بعدها تم التنسيق لمقابلة الشاعر بكوكب الشرق وعبد الوهاب من خلال الاتصال بوزارة التعليم السودانية حيث تم اخطاره بواسطة الوزارة بهذا الطلب فتمت المراسلات و تم التنسيق لزيارة مصر و تم اللقاء.
وكانت سعادة الهادي آدم كبيرة بهذا العمل نشر ديوان كوخ الأشواق الذي صدر بالقاهرة عام 1966 وفيه قصيدته الشهيرة. قصة أخرى [ عدل] القصيدة اسمها الأصلي في ديوان كوخ الأشواق هو الغد. فلم يكن الأستاذ الهادي يميل إلى ذكر المناسبة إلّا أنه شعر بضرورة ذكر المناسبة لفهم القصيدة. لكن لقصيدة رومانسية كالغد وغيرها كان يرى أن تظل بدون حتى همس بمناسبتها حتى تكون مِلكاً لكل من يسمعها، مُعبرة عنه ليشعر أنها قيلت عنه. هكذا كانت فلسفته. لكن مناسبة وملابسات غناء أم كلثوم لها هو ما شابهه الكثير من اللبس والروايات غير الحقيقية. عن اختيار أم كلثوم لها قال ((زارت أم كلثوم السودان عام 1968 لتغني لمصلحة المجهود الحربي بعد النكسة في 1967 في إطار جولتها في عدد من الدول العربية للغرض ذاته، وقررت وقتها أن تغني لعدد من شعراء الدول العربية من بينها السعودية ولبنان، وعندما زارت السودان استقبلت استقبالا رسميا وشعبيا رائعا، ولذا اتخذت قرارا بأن تغني لأحد شعراء السودان، وبدأت تبحث في الشعر السوداني عبر قراءة عدد من الدواوين لشعراء سودانيين، فتم اختيار الغد من بينها. بعدها نُسق لمقابلة الشاعر بكوكب الشرق وعبد الوهاب من خلال الاتصال بوزارة التعليم السودانية حيث اُخطر بواسطة الوزارة بهذا الطلب فتمت المراسلات وتم التنسيق لزيارة مصر وتم اللقاء.
هذه الدنيا كتاب أنت فيه الفكر. هذه الدنيا ليال أنت فيها العمر. هذه الدنيا عيون أنت فيها البصر. هذه الدنيا سماء أنت فيها القمر. فإرحم القلب الذي يصبو إليك. فغداً تملكه بين يديك. وغداً تأتلف الجنة أنهاراً وظلاّ. وغداً ننسى فلا نأسى على ماضٍ تولّى. وغداً نسهو فلا نعرف للغيب محلا. وغداً للحاضر الزاهر نحيا ليس إلا. قد يكون الغيب حلواً.. إنما الحاضر أحلى. أغداً ألقاك.
تخرج " الهادى آدم " فى كلية دار العلوم بجامعة القاهرة، حاملا درجة الليسانس فى اللغة العربية وآدابها، وحصل على دبلوم عال فى التربية من جامعة عين شمس، ثم حصل على الدكتوراه الفخرية من جامعة الزعيم الأزهرى بالسودان وعمل معلما بوزارة التعليم بمدينة رفاعة، وكانت أكثر الروايات شيوعا حول قصة مولد رائعته " أغدا ألقاك "، أنه وحين كان يدرس بالقاهرة، هام عشقا بفتاة مصرية، كانت زميلة له فى الجامعة، وحين تخرجا، تقدما إلى أسرتها طالبا الزواج من محبوبته، لكن طلبه قوبل بالرفض الشديد من رب الأسرة، وكذلك قوبلت كل محاولاته للدفع بوسطاء لإقناع الأب بتزويج ابنته من الطالب الخريج حديثا.
وذلك عن طريق حفظ ذلك التمر في وعاء محكم الغلق داخل الثلاجة. كما ويمكن أيضا حفظ التمور في أكياس التجميد لحفظها مدة أطول من 12 شهر حتى ثلاث سنوات، وذلك عن طريق حفظه في الفريزر بعد تغليفه كما تم تغليف المجفف منه. لكن قبل وضع تلك الأكياس في الفريزر يجب وضعها في حاويات مُحكمة الغلق مُصنعة من البلاستيك. مع ضرورة غلقها جيدا ومن ثم رصها بشكل محكم ومنظم داخل الفريزر. شاهد أيضا: أهم منتجات تونس الزراعية والصناعية طريقه لحفظ التمور المعجون في المنزل طريقة حفظ التمور المعجون لا تختلف عن طريقة حفظ التمر الرطب. حيث أن ما يحتاجه التمر المعجون هو اللف في ورق بلاستيكي أو ورق زبدة قبل الوضع في كيس التجميد حتى لا يلتصق المعجون بذلك الكيس. ومن ثم يوضع كيس التجميد في حاوية طعام بلاستيكية مع ضرورة إحكام غلقه جيدا. طريقة رائعة في حفظ التمر - YouTube. ومن ثم وضعه في الفريزر لمدة قد تصل للثلاث سنوات. شاهد أيضًا: رجيم رمضان كل يوم كيلو مجرب نصائح عند حفظ وتخزين التمور هنالك العديد من الأمور التي يجب الانتباه لها قبل حفظ التمور وقبل تخزينه، وهي ممثلة بالنقاط التالية: يتوجب الانتباه جيدا إلى مدة الصلاحية قبل التخزين. كما ويجب التأكد من أن هذا النوع قابل للتخزين للفترات طويلة.
5- و الرطب مازال ساخنًا بفعل حرارة الشمس يدعك بين راحتي اليدين حتى يمتزج قيلًا ثم يضغط و يتم تقسيم التمر بعد دعكه الى أجزاء و يلف بالإسترتش او النايلون ليتم إحكام غلقه و يوضع في إناء و يحتفظ به لحين الإستخدام كما يمكن إستخدام العلب البلاستيك التي يسهل إحكام غلقها. هناك من يخاف على التمر من التلف لذا يقوم برشه بمحلول من الماء و الملح او الزعتر الجاف. الطريقة الثانية. جريدة الرياض | الصايغ : طريقتان لحفظ التمور لاثالث لهما. تناسب كثيرًا تلك الطريقة تجفيف الكميات الكبيرة من الرطب و هنا يتم الآتي: – 1- نحتاج الى غرفة ذات واجهات زجاجية حيث تسمح بدخول حرارة الشمس. 2- قومي برص الرطب اما على صواني من الزجاج او أرفف حيث تتعرض الى حرارة الشمس خلال النهار اما في الليل يتم تسليط الكشافات الضوئية علي حبات الرطب و التي تولد حرارة تساعد على تجفيف الرطب تستمر هذه العملية فترة من يومين الى ثلاث ايام. 3- يمكن المساعدة في عملية التجفيف بتسليط الهواء الحار اذا اتيح لك مصدر له مما يساعد في تجفيف الرطب. 4- عندما يجف الرطب بشكل جيد يتم جمعها و تعبئتها في أكياس و حفظها في مكان جاف. الطريقة الثالثة. 1- هات كمية الرطب التي سيتم تجفيفها و تأكدي أنها جميعا تامة النضج و ذات لون بني و هو اللون الذي يميز الرطب الناضجة.
الطريقة الصحيحة في تخزين وحفظ التمر في المجمد ليدوم فترة طويلة - YouTube
في حال تخزين التمور حلوة الرائحة والمذاق؛ لا بد من مراقبتها بصفة مستمرة، والتأكد من إغلاق عبوات الحفظ. قبل تخزين التمور لا بد من فحصها جيدًا، للتأكد من عدم احتوائها على أية آفات. إذا تم تخزين التمر في درجة حرارة الغرفة؛ فيُنصح بتناوله خلال فترة لا تزيد عن أسبوع للحصول على نفس مذاق التمر. لتخزين التمور لفترة تتراوح ما بين ستة أشهر إلى سنة؛ يجب تخزينها بالتجميد في درجة حرارة صفر سيليسيوس. يُفضل عدم تخزين التمور مع فواكه أو خضروات تتميز بارتفاع نسبة تنفسها مثل البطاطا والثوم والتفاح، وذلك للحفاظ على التمر دون تلف. يجب توصيل الكهرباء بغرفة التبريد دائمًا، فقطع الكهرباء عنه يترتب عليه تلف التمر المُخزن. يجب أن تكون عبوات التخزين مناسبة لغرض استخدامها، كما يجب أن تكون قابلة للإغلاق بإحكام، وبالتالي تمنع خروج البخار ودخول الروائح. لا يجب أن تزيد فترة تخزين التمر في الثلاجة عن ستة أشهر، لتجنب فقدانها رطوبتها. علامات تلف التمور إذا طالت فترة حفظ التمر وانتهت فترة صلاحيته أو في حال عدم تخزينه بطريقة صحيحة؛ سوف يتعرض التمر للعفن، وستظهر عليه عدة علامات يمكن تمييزها على النحو التالي: تغير لون التمر بحيث يصبح داكنًا، كما تتغير رائحته وتتحول إلى رائحة كريهة.
سابعاً:- يملك التمر قدرة ممتازة على التعامل الجيد مع هذه الأمراض أو المشاكل الصحية الخاصة بالكبد تحديداً ، و ذلك راجعاً إلى عمله القوي في مقاومتها. ثامناً:- تناول التمر مفيد ، و بوتيرة جيدة في عملية النمو حيث أنه يعد من أحد أهم المواد الغذائية الشديدة الفائدة في مساعدة أجهزة الجسم على النمو ، و ذلك بطريقة سريعة ، و كاملة. تاسعاً:- تناول التمر مفيد إلى حد عالي في تليين الأوعية الدموية. عاشراً:- يحتوي التمر على تلك النسبة العالية من عنصر الحديد علاوة على الكالسيوم مما يحقق فائدة صحية عالية للعظام.