محتويات ١ السمك البلطي المقلي مع صلصة الطماطم ١. ١ المكوّنات ١. ٢ طريقة التحضير ٢ سمك بالصلصة والبطاطس ٢. ١ المكوّنات ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ سمك مقلي بالخلطة مع مجبوس الطماطم ٣. ١ المكوّنات ٣. ٢ طريقة التحضير '); السمك البلطي المقلي مع صلصة الطماطم مدَة التحضير ستون دقيقة مدَة الطهي تكفي ل أربعة أشخاص المكوّنات كوب من عصير الطماطم. ثمن كوب من الخل الأحمر. ثلث كوب من الطحين متعدد الاستعمالات. كيلوغرام من السمك البلطي الطازج. ثلاثة فصوص من الثوم المفروم للحشوة. فصان من الثوم للصلصة. الزيت للقلي. ملعقة من الكمون وزيت الزيتون. طريقة التحضير تنظيف السمك ونزع الخياشيم والقشرة الخارجية منه. خلط كلٍ من: الكمون الملح، والثوم في قدر إلى أن يتكون الخليط. وضع السمك في الطحين بعد حشوه بالخليط. فوائد السمك المقلي وتأثير تناوله على مرضى السكر - أسماك العرب. قلي السمك في الزيت في قدر عميق ثم رفع السمك من الزيت وتصفيته على ورق المطبخ من أجل التخلص من الزيت الزائد وضع زيت الزيتون في مقلاة ثم تحمير الثوم فيها وإضافة عصير الطماطم إليه وتركه إلى أن يتسبك لمدة عشر دقائق. إضافة الخل مع الاستمرار في الطهي لمدة خمس دقائق أخرى. وضع السمك المقلي في طبق التقديم ثم صب صلصة الطماطم عليه، وتقديم السمك مع الأرز الأبيض.
10- كما أن السمك المشوي أفضل بكثير على الصحة والجسم من السمك المقلي خاصة لمن يتبع الحمية الغذائية فلا يساهم في رفع الوزن فهو خالي من الزيوت المشبعة التي ترفع من وزن الجسم بشكل سريع مثل ما يحدث في السمك المقلي. ووفقا للكثير من الدراسات والتجارب الحديثة فقد أثبتت بعض من الدراسات الأمريكية أن تناول طبق من السمك المقلي يعد بمثابة خطر كبير يهدد من صحة الإنسان، حيث أن تلك الوجبة تهدد الإنسان بالإصابة بأمراض القلب بنسبة قد تصل نحو 48%. كما أنه يهدد صحة كبار السن على وجه التحديد عن الشباب حيث أن قلي السمك في الزيت يرفع من نسبة الكوليسترول الضار بالدم ومن ثم يهدد صحة القلب والشرايين على حد سواء لذا لابد من أتباع الخطوات الصحية والسليمة في صنع وجبة السمك للحصول على فوائد أيضا.
طريقة عمل السمك بالطماطم #طريقة #عمل #السمك #بالطماطم
سمك بالصلصة والبطاطس خمس عشرة دقيقة خمسون دقيقة كوب من الكزبرة أو البقدونس الأخضر المفروم. نصف كوب من زيت الزيتون. كيلوغرامان من السمك الكبير. عشر حبات متوسطة من البطاطس. حبتان من الليمون الشرائح. حبة كبيرة من البصل الشرائح، الفلفل الأحمر الحلو الشرائح والبصل المفروم. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم والخل. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة صغيرة من الكمون، الكركم، الكزبرة الناعمة، البابريكا والزنجبيل البودرة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. قرنان من الفلفل الأخضر المفروم. فصان من الثوم المهروس. تسخين الفرن إلى درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية، وإحضار طبق فرن مناسب الحجم. وضع جميع البهارات في طبق وتقليبها مع بعضها البعض إلى أن يتم خلطها. تسخين زيت الزيتون في المقلاة وإضافة كلٍ من: البهارات، البقدونس، البصل، الثوم، الفلفل الأخضر، المعجون والخل وتقليب المكونات مع بعضها، ثم إضافة القليل من الماء وتركها إلى أن تتسبك قليلاً. وضع شرائح البصل والفلفل الأحمر في طبق الفرن. تقطيع ظهر السمك عدة مرات باستعمال السكين، ثمّ وضع السمك في طبق الفرن. وضع البطاطس في طبق، ثمّ توزيع ثلثي كمية الصلصة عليها، وتقليبها إلى أن تختلط، ثم وضعها على السمك مع وضع بعض البطاطس في باطن السمك.
قصة الراعي الكذاب نقدم لكم قصة الراعي الكذاب وهي قصة تدل على أن الكذب يسبب الأذى لصاحبة ويلحق به الكثير من الأضرار, تابعونا على موقعنا قصص وحكايات كل يوم للمزيد من قصص الاطفال المثليه ولا تنسو ان تتركو لنا تعليقا على القصه لنرى ان كانت اعجبتكم. كان هناك راعي اغنام يسمى شهاب وكان شهاب يخرج كل يوم ليرعي الاغنام ويطعمهم الاعشاب وفي يوم من الايام قام شهاب بالنداء بصوت مرتفع على أهل القرية يقول انقذوني لقد هجم علينا الذئب، خرج أهل القرية بسرعة لينقذوا شهاب من الذئب وعندما وصلوا إلى شهاب والاغنام لم يجدوا أي ذئب عادوا فسألوه اين ذهبت الذئاب يا شهاب فضحك شهاب بصوت مرتفع وقال لهم لا يوجد شيء لقد كنت امزح معكم غضب اهل القرية مما فعله شهاب وتركوه ورحلوا. فرح الشهاب أنه استطاع خداع أهل القرية وقام بتكرار الأمر مرة أخرى وصدقه أهل القرية هذه المرة أيضا واسرعوا لنجدته ولكن اكتشفوا أن شهاب يكذب مثلما كذب عليهم من قبل، وبعد أن كرر شهاب كذبته عدة مرات علم أهل القرية بأن شهاب يخدعهم ولم يهتموا بصراخه وقالوا لبعضهم لم يخدعنا كذب شهاب مرة أخرى، وفي أحد المرات خرج شهاب مع الاغنام ليطعمهم كعادته فهجم عليه ذئب كبير صرخ شهاب بصوت مرتفع لكي يحضر اهل القرية وينجدوه من الذئب ولكن لم يهتم أحد بصراخه لأنهم اعتقدوا أنه يكذب مثلما كان يكذب في السابق.
قصة الراعي الكذاب من الحكايات العالمية المصورة التي دائما ما كنا نحكيها للاطفال، حتى يستفيد الاطفال منها العظة والعبرة ويتعلموا منها وأشخاص الحكاية الراعي الصغير، وأهل القرية. كان يا مكان ياسعد يا أكرام مايحلى الكلام ألا بذكر النبي عليه الصلاة والسلام، كان في قرية صغيرة فيها مرعى على قمة جبل صغير، كانو الناس كل يوم ياخدو اغنمهم ويروحوا المرعى يأكلوا ويشربوا ويرجعوا بيهم للبيت تأنى. كان في القرية طفل صغير اسمه زياد كان يساعد أهله وكان راعى صغير، كل يوم زياد ياخد الأغنام ويروح بيها المرعى يفضل زياد مع الاغنام ويحميهم ويرجع بيهم اخر اليوم، كان زياد كل يوم الصبح يعمل كده.
لكي تصل إلى أكبر عدد من الأصدقاء نشكركم وإلى اللقاء في قصة جديدة ودرس جديد مع السلامة.