شاي الكرك الهندي يرجع أصوله إلى الهند، ولكنه نال سمعة وانتشار كبير فى البلدان العربية وخصوصا فى شبه الجزيرة العربية الخليج، وفى بعض الأحيان يطلق عليه الشاى العدنى، كما أن معنى كلمة الكرك فيقصد بها الطعم القوى، كما أن الشاى الكرك له عدة نكهات يستطيع من يعده أن يتحكم فيها، نقدم لك طريقة عمله حتى تقدمه لأفراد عائلتك فى الأوقات الفراغ أو الحفلات والاجتماعات العائلية، وتقدمه لكم الشيف شيماء نصر. حبهان و قرنفل لطريقة عمل الشاى الكرك مقاير طريقة عمل الشاى الكرك مج كبير ماء (300 ملل) 2 ملعقة شاى 3 معالق صغيرة سكر أو حسب الرغبة 6 فصوص حبهان 4 عيدان قرنفل كوب حليب (200 ملل) أو حليب مبخر. طريقة عمل الشاى كرك طريق عمل الشاى الكرك نضع مج كبير من الماء (300 ملل) في براد الشاي أو كنكة ثم نضعه على النار. ونضيف إلى الماء معلقتين من الشاى صغيرين، ثم نضيف ٣ ملاعق صغيرة سكر أو (حسب الرغبة)، ونقلب جيدًا. فوائد شاي الكرك الصحية وطريقة تحضيره. نضع 6 فصوص حبهان إلى الشاى ونقلب جيدًا. نضيف 4 عيدان قرنفل ونترك الشاى يغلي على نار هادية جدًا لمدة 5 دقائق. الشاى الكرك يغلى نضيف كوب الحليب 200 ملل مع العلم أن الشاى الأصل الكرك (يجهز بحليب مبخر). اضافة اللبن الى شاى الكرك فى الطعم الحليب المبخر والحليب العادى ليس بينهما فرق.
مشروب كرك هو شاي مخلوط بالحليب والهيل، يحضر بطريقة خاصة تختلف عن تلك المستخدمة لإعداد الشاي العادي ، وصل إلى الخليج العربي قادماً من الهند وبلاد شرق آسيا قديماً، بفعل التواصل التجاري والرحلات البحرية بين الجانبين. ومثلما حملت تلك الرحلات البضائع الهندية من بخور وبهارات ومنسوجات، حملت أيضا الكثير من العادات الاجتماعية والثقافية، التي ما تزال بقاياها ماثلة في المجتمع حتى اليوم. شاي كرك أخذ كرك تسميته من اللغة الأردية، فالكلمة في الأصل تعني "الثقيل أو المركز"؛ لكن الشعبية الكبيرة التي يلاقيها الكرك مؤخرا حولته إلى ظاهرة اجتماعية متزايدة تنتشر خاصة بين الشباب. طريقة الشاي الكرك الدولية. إذ أصبح رمزاً من رموز الحياة الثقافية والعادات في قطر، وبات معروضاً على لوائح أكبر مقاهي ومطاعم الدوحة، ومشروباً يقبل عليه السائحون الأجانب. طريقة التحضير: إن إعداد شاي كرك مهمة ليست بالسهلة؛ لأن عشاقه لا يقبلون إلا بالنكهة المعتادة، التي تتكون من الشاي الخشن والسكر والهيل وبعض الزعفران الذي يعطي المشروب لونه المميز، كما يضاف إليه الحليب المركز السائل، ثم يصب الشاي في الكأس من على مسافة بعيدة تكون كفيلة بمزج الشاي مع الحليب. ويحتل شاي كرك مرتبة كبيرة في منطقة الخليج برمتها،لكن مع اختلافات طفيفة في المكونات من دولة إلى أخرى، ويحتفظ باسمه في دول المنطقة باستثناء اليمن حيث يطلق عليه هناك الشاي العدني.
لا تتوقفي عن التحريك إلى أن يبدأ هذا الخليط في الغليان، ثم اسكبي شاي الكرك في أكواب التقديم. طريقة عمل شاي الكرك بالكريم كراميل 142 مل من الكريمة كوبان من الماء 3 أكياس من الشاي الأسود نصف ملعقة صغيرة من القرفة البودر نصف ملعقة صغيرة من الحبهان البودر ربع ملعقة صغيرة من القرنفل البودر نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل البودر ربع كيلو من السكر البودر 50 جم من الزبدة غير المالحة أحضري إناء وسخني به مقدار السكر وأضيفي إليه نصف كوب من الماء واتركيه على نار متوسطة ليغلي ويتحول إلى الكريم كراميل. أضيفي باقي مقدار الماء إلى السكر الكراميل وقلبيه بالملعقة الخشبية، ثم ضعي بعد ذلك الكريمة على الشاي واتركيه ليغلي لمدة 3 دقائق، ثم اسكبي شاي الكرك في أكواب التقديم. طريقة عمل شاي كرك. الفوائد الصحية لشاي الكرك شاي الكرك هو مشروب تعتمد فكرة إعداده على الأعشاب والتوابل، كما أنه معروف أيضًا بامتلاكه الكثير من الفوائد الصحية ومنها: منع زيادة السكر بالدم تساعد الأعشاب الطبيعية الموجودة به مثل القرفة على منع زيادة السكر بالدم، من خلال زيادة معدل الأنسولين. تقليل تقلصات الدورة الشهرية يساعد شاي الكرك على تقليل تلك التشنجات بشكل طبيعي، وخاصة أنها تصيب بعض النساء بسبب ما يعرف بمتلازمة ما قبل الحيض، كما يعمل على تهدئة تقلصات العضلات التي تسبب تلك التشنجات.
كما تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على خليجي نيوز وقد قام فريق التحرير في صحافة نت الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
تتواصل بالميناء التجاري بجرجيس عملية تفريغ شحنة شعير علفي من باخرة رست مؤخرا بالميناء وعلى متنها 5ر27 طنا من هذه المادة. وقد تم توريد هذه الكمية في إطار نشاط ديوان الحبوب للشعير العلفي لتلبية حاجيات ولايات الجنوب وخاصة منها ولايتي مدنين وتطاوين المقدرة ب15 الف طن من العشير العلفي شهريا، وفق مصدر من الميناء التجاري. اخبار الشعير اليوم مباشر. كما وصلت باخرة اخرى محملة بنفس الكمية من الشعير لا تزال بمنطقة الانتظار لتخضع الى مختلف الاجراءات المعمول بها في مثل هذه العملية ومنها الصحية. يذكر ان نشاط توريد الشعير العلفي بالميناء التجاري بجرجيس انطلق اواخر سنة 2020 ليصل عدد البواخر التي رست به الى 15 باخرة نقلت 450 الف طن من الشعير العلفي، وهو نشاط يساهم في خلق حركية وتنويع لانشطة الميناء التي ترتكز اساسا على تصدير الملح.
وبحسب الشريعة الإسلامية فإن الزكاة تستخرج بما يعادل على صاع من القمح، والصاع يساوي نحو ٢. اخبار الشعير اليوم المملكة ضمن المراكز. ٠٤ كيلو، وبحاصل ضرب مقدار الصاع في سعر الكيلو سيكون الإجمالي ١٢. ٢٤ جنيه فقط لا غير، ولهذا حددت دار الإفتاء المصرية سعر زكاة الفطر بالتقريب لنحو 15 جنيها فقط لا غير، كحد أدنى للزكاة، ومن الممكن إخراجها منذ اليوم الأول من شهر رمضان وحتى قبل صلاة العيد طبقاً لمبادئ الشريعة الإسلامية. يذكر أن الشيخ السيد شلبي من علماء الأزهر الشريف قال إن زكاة الفطر واجبة على كل مسلم ولو شيخ كبير أو طفل صغير وموعد إخراجها تبدأ من أول يوم فى رمضان وحتى صلاة عيد الفطر. وأضاف "شلبي" ، خلال استضافته ببرنامج صباح الخير يا مصر ، ان الزكاة واجبة على كل صائم و مطهرة له من كل شيء تعرض له في صيامه خاصة أن الصيام ليس فقط للبطن والفرج ولكنه صيام القلب ، اللسان وعن موعد إخراج زكاة الفطر تابع السيد شلبي ، أن زكاة الفطر من الأفضل أن تخرج على هيئة أموال وما هو أيسر للغنى وأنفع للفقير ولا تقل عن 15 جنيه ومن الممكن أن تزيد في حالة رغبة الشخص الذى يقوم بأداء الزكاة.
و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على خليجي نيوز وقد قام فريق التحرير في صحافة الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. - كريبتو العرب - UK Press24 - - سبووورت نت - ايجي ناو - 24press نبض الجديد