مراجعة رواية في قلبي أنثى عبرية تعتبر رواية في قلبي أنثى عبرية أشهر روايات من تأليف الكاتبة التونسية خولة حمدي ،. وقد لاقت في قلبي أنثى عبرية شهرة كبيرة ونجاح كبير في الأوساط الشبابية والثقافية. كما حقق هذا الكتاب مبيعات ضخمة، فتصدر الكتب الأكثر مبيعًا للكاتبة "خولة حمدي". والشهرة الكبيرة التي حققتها رواية في قلبي أنثى عبرية ترجع إلى أسلوب خولة حمدي الفريد والمميز، فهي تجمع بين اللغة الجيدة التي تحوي مفردات متنوعة، وبين السهولة والبساطة في اختيار الألفاظ. فالدكتورة خولة حمدي تجمع بين بساطة العبارة وجودتها في جميع اعمالها. وصف رواية في قلبي أنثى عبرية في قلب حارة اليهود في الجنوب التونسي تتشابك الأحداث حول المسلمة اليتيمة التي تربت بين أحضان عائلة يهودية، و بين ثنايا مدينة قانا العتيقة في الجنوب اللبناني تدخل بلبلة غير متوقعة في حياة ندى التي نشأت على اليهودية بعيدا عن والدها المسلم. تتتابع اللقاءات و الأحداث المثيرة حولهما لتخرج كلاً منهما من حياة الرتابة و تسير بها إلى موعد مع القدر. (في قلبي أنثى عبرية) كتاب مستوحى من أحداث حقيقية في قالب روائي مشوق. معلومات عن رواية في قلبي أنثى عبرية أسم الرواية: في قلبي أنثى عبرية أسم الكاتب: خولة حمدي تاريخ النشر: 2012 عدد الصفحات: 774صفحة الناشر: دار كيان للنشر و التوزيع لغة الكتاب: العربية نبذة عن الدكتورة خولة حمدي خولة حمدي كاتبة تونسية، وأستاذة جامعية في تقنية المعلومات بجامعة الملك سعود بالرياض.
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة. ودمتم بكل خير.
وهكذا تمضي الرواية متخذه لها احداث قوية. بيانات الكتاب المؤلف د. خولة حمدي
ما أبرز الطبخات التي تستخدم فيها كريمة الطبخ؟ تضيف كريمة الطبخ مذاقًا رائعًا عند استخدامها في الطبخ، حيث تستخدم في العديد من الأطباق كمكّون أساسي أو إضافي، وفيما يأتي بيان لأبرز هذه الأطباق: المعكرونة بالكريمة ( الفوتوشيني). الدجاج بصوص الكريمة والفطر. الحلوم، والأسماك. البيتزا ( بيتزا ألفريدو) بينما تستخدم الكريمة المخفوقة في الحلويات وخاصة في الكيكات الباردة، وتزيين قوالب الجاتو، ومن أشهر الحلويات التي تستخدم فيها الكريمة المخفوقة ما يأتي: التشيز كيك البارد. أيس كريم الأوريو. تشيز كيك الأوريو. ما طريقة عمل الكريمة المخفوقة؟ يمكن تحضير الكريمة المخفوقة باستخدام مكونات منزلية بسيطة، ويستغرق تحضير هذه الكريمة المخصصة للحلويات مدة لا تزيد عن 10 دقائق وتكفي لحوالي أربعة أشخاص، وذلك من خلال المكونات والخطوات الآتية: مقادير كريمة الخفق 1 كوب سكر ناعم مطحون. طريقة عمل كريمة الذرة الحلوة - مركز الكوثر الثقافي التعليمي. 2 بياض بيضة. 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون. 1 ملعقة فانيليا. طريقة تحضير كريمة الخفق يخفق كل من بياض البيض والسكر في الخلاط الكهربائي لمدة خمس دقائق. يضاف كل من عصير الليمون والفانيليا ثم يحرك المزيج جيدًا حتى يصبح القوام كريميًا. يوضع المزيج في الثلاجة ليبرد حتى وقت الاستخدام.
وعليكي أن تستمري في الخفق وهذا حتى أن يصبح الخليط ذات قوام يشبه الزبدة. قومي بإضافة عليها واحد ملعقة من الدقيق الأبيض وهذا ليتم استعمالها في الطبخ ومن الممكن استعمالها للحلويات عند وضع عليها واحد ملعقة من النشا. طريقة أخرى لعمل كريمة الطبخ اثنان كوب من الحليب كامل الدسم. واحد علبة من القشطة. اثنان ملعقة كبيرة من النشا. أثنان ملعقة كبيرة من الدقيق الأبيض. نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام الناعم. أثنان ملعقة من الزبدة النباتي. قومي بوضع الدقيق الأبيض ومعه الحليب والنشا و الملح الأبيض ويتم وضعهم في الخلاط الكهربائي ويتم خفقها لمد لا تقل عن دقيقتين ويتم وضعها في إناء على النار الهادئة ويتم تقليبة بشكل مستمر. ثم استمري في التقليب حتى أن يبدأ أن يغلي ويصبح قوامه سميك. طريقه عمل كريمه بدون شانتي. لابد أن تقومي بإبعاد الإناء من على النار وقومي بوضع عليها علبة القشطة وقومي بخلطها جيداً من خلال استعمال المضرب اليدوي ثم عليكي أن تعيديها إلى الخلاط الكهربائي وقومي بمزجها جيداً لمدة لا تقل عن 3 دقائق ويتم استعمال الكريمة ويتم إعداد به أي طبق تريديه. طريقة عمل كريمة الطبخ البديلة 3/4 كوب من الحليب السائل الطازج. 1/3 كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
ذات صلة عمل كريمة الطبخ في المنزل طريقة عمل كريمة الخفق في البيت القيمة الغذائية لكريمة الطبخ يوضّح الجدول الآتي القيمة الغذائيّة لكريمة الطبخ ، وذلك لكل زجاجة بسعة 300 ملليلتر: العنصر الغذائيّ القيمة الغذائيّة السّعرات الحراريّة 567 سعرة حرارية الدّهون 54 غرام الكربوهيدارات 13. 2 غرام السكريات 11. 7 غرام البروتين 8. 1 غرام الصوديوم 120 ملليغرام كريمة الطبخ المثالية المكوّنات: كيلو غرام من الحليب. ماء مثلّج. طريقة التحضير: ضع الحليب على النار إلى أن يغلي، ثمّ أزل القِدر عن النار. اجلب طبقاً عميقاً وضع به الماء والثلج. طريقة عمل كريمة الطبخ - موضوع. أضف الحليب في وعاء، ثمّ ضع الوعاء فوق الماء المثلّج. ضع الحليب في وعاء عميق ما إن تتكون على وجهه بعض الرغوة. اخفق الحليب بكل هدوء لمدّة خمس عشرة دقيقة إلى أن تصل درجة حرارة الحليب إلى درجة حرارة الثلاجة. ضع الحليب في الثلاجة لمدّة ساعتين. أخرج الحليب من الثلاجة واخفق جيداً إلى أن تتكون طبقة من الكريمة على وجه الحليب. استمر في الخفق إلى أن يصبح المزيج ذا قوام يشبه الزبدة. أضف عليها ملعقة من الطحين لاستخدامها في الطبخ، ولاستخدامها في الحلويات أضف ملعقة من النشا. كريمة الطبخ البديلة المكونات: ثلاثة أرباع كوب من الحليب.
ما طريقة عمل كريمة الطبخ عادة ما يتم شراء كريمة الطبخ الجاهزة من الأسواق إلا أن بعض النساء يفضلن تحضيرها في المنزل، وفي الحقيقة فإنها لا تحتاج إلى أكقر من نصف ساعة لتحضيرها. مقادير كريمة الطبخ يمكن تحضير كريمة الطبخ بمكونات منزلية بسيطة وبخطوات سهلة جدًا، حيث يستغرق إعدادها 20 دقيقة وينتج عن المقادير الآتية كمية تكفي 4 أشخاص: 2 كوب حليب كامل الدسم 1/2 كوب من القشطة 1 ملعقة كبيرة من الدقيق 1 ملعقة كبيرة من نشا الذرة 1/4 ملعقة صغيرة من ملح الطعام 1 ملعقة كبيرة من الزبدة طريقة عمل كريمة الطبخ يمكن تحضير كريمة الطبخ بكل سهولة، وذلك من خلال اتباع الخطوات الآتية: يوضع كل من الدقيق والحليب والنشا والملح في الخلاط الكهربائي ثم يحرك الخليط جيدًا. توضع الزبدة في وعاء على نار هادئة إلى أن تذوب تمامًا. طريقه عمل كريمه للكيك. يضاف الخليط إلى الوعاء على نار هادئة إلى متوسطة ثم يحرك بشكل مستمر لحين غليان المزيج وتماسكه. يسكب المزيج في وعاء آخر ثم تضاف القشطة ويحرك المزيج جيدًا بالمضرب اليدوي إلى أن يصبح القوام كريميًا. يمكن تحضير كريمة الطبخ في المنزل خلال فترة قياسية، وضمن المكونات المتوفرة في معظم المنازل، كما أن مدة إعدادها لا تزيد عن 20 دقيقة.
أزل الحليب من القِدر وضعه في وعاء إلى أن يهدأ قليلاً. ضع وعاء الحليب في وعاء الماء المثلّج. اخلط المزيج باستخدام المضرب لمدّة خمس عشرة دقيقة على الأقل. استمر بالخلط إلى أن يصبح المزيج ذا قوام كريمي وثقيل. ضع الخليط في الثلاجة لحين الاستخدام. فيديو طريقة عمل كريمة الطبخ للتعرف على المزيد حول طريقة عمل كريمة الطبخ شاهد الفيديو.