اضيفي شرائح الليمون فوق السمكة وفوقها رشة من الملح المجروش ورشة فلفل اسود وقرن فلفل حامي علي الجانبين ورشة من زيت الزيتون فوق السمكة. احضري صينية وقومي بوضع فيها شرائح من الجزر والبطاطس والكرات وشرائح الطماطم وشرائح البصل في ارضية الصينية ثم قومي بإضافة مكعبين من الزبدة فوقهم. اضيفي فوقهم فص من الثوم ورشة من الملح والفلفل الاسود والقليل من عصير الطماطم موزعه فوق الصينية ثم قومي بوضع السمكة فوق الصينية مع قفل ورق الفويل علي السمكة واضيفي نصف كوب من الماء. طريقة عمل السمك المقلى. ادخلي الصينية الفرن علي ارضية الفرن واتركيها حتي تستوي ثم ارفعيها علي الرف الوسطاني واتركيها لتكتمل سوائها ثم ضعيها في سيرفيس التقديم وبالهناء والشفاء.
صيادية السمك كيلوغرام من البصل المقطع إلى جوانح. مئتا غرام من الزبدة، والدقيق الأبيض. ملح طعام، وفلفل أبيض، وكمون -حسب الرغبة-. كيلوغرام من سمك الفيليه. ليمونتان مقطعتان إلى شرائح. كيلوغرام من الأرز. زيت نباتي للقلي. تسخين الزيت النباتي على النار، ثمّ إضافة البصل، وتحريكه إلى أن يذبل. إضافة الماء، وتركه يغلي حتى ينضج البصل. إزالة الماء، ثم نقل نصف كميته إلى قدرٍ ثانٍ، وطهي الأرز فيه. طريقة عمل سمك مشوي بالفرن في المنزل - ثقفني. وضع السمك داخل صينية الفرن، ورش عليه الفلفل الأبيض والملح، ثمّ وضع الصينية داخل الفرن لمدة عشرين دقيقة. تسخين الزبدة في قدرٍ ثانٍ، ثمّ إضافة نصف كمية الماء المتبقية والدقيق، وطهي الصلصة حتى تغلي، ثمّ رش الكمون، والملح، والفلفل. وضع الأرز في صحن التقديم، وفوقه سمك الفيليه، ثم تزيينه بشرائح الليمون الحامض، وتقديم إلى جانبه الصلصة.
طريقة فيليه السمك بصلصة الفطر
ضمة بقدونس. ربع كوب من عصير الليمون. نصف كوب من الماء. نقوم بخلط الطحينيّة واللبن وعصير الليمون، ثمّ نضيف زيت الزيتون، ثم نضيف الماء ونخلط المكوّنات معاً. نقوم بفرم البقدونس فرماً ناعماً، ونهرس الثوم، ثمّ نقوم بإضافة البقدونس والثوم المهروس إلى الخليط ونخلطهم معاً، ويمكن إضافة الكمّون إلى الخليط. فيديو طحينية السمك واحد من الأطباق التي لا يمكن الاستغناء عنها بجانب السمك، فهل جربتها؟:
رغم كونه ابن الفنان عادل إمام، فإنه اختار الطريق الأصعب في عالم الفن، ليبدأ مشواره بدور صغير أمام لوسي وفاروق الفيشاوي في «كناريا وشركاه». نشأته في القاهرة 16 سبتمبر عام 1984 ولد "محمد" أصغر أبناء الزعيم الفنان "عادل إمام"، ليدخل الأسرة الفنية وينضم لشقيقه الأكبر هو المخرج التلفزيوني والسينمائي "رامي إمام"، ليبدأ مشواره الفني بمشاركة سينمائية وهو في عمر السادسة، عند ظهوره في فيلم " حنفي الأبهة" بمشهد صامت، ولكن هذا لم يعيقه عن التعليم الذي استكمله وتخرج من الجامعة الأمريكية في القاهرة. "أنا مش متجوز بنت وزير الدفاع" نال محمد عادل إمام نصيبه من الشائعات التي دائما ما تلاحق والده، فاضطر للتصدي لها وخاصة عام 2015، عندما نشر على حسابه الشخصي على فيس بوك قائلاً::"أنا لا فرحى يوم 22 ولا أنا فى إيطاليا ولا متخانق مع أبويا ولا فى مشاكل مع حد ولا خاطب بنت وزير، ولا بنت أخو رجل أعمال كبير ولا أى حاجة من الكلام الكتير اللى بينزل الأيام دى" سرعان ما أكمل محمد إمام نصف دينه وتزوج من خطيبته السابقة نوران طلعت التي قد أعلن انفصاله عنها في وقت سابق بسبب خلافات قبل أن يتصالحا ويعقد قرانهما بتاريخ 29 أغسطس 2018، وينجب طفلتين "خديجة" و"قسمت"، ليكون بذلك إمام أبو البنات.
وهي فترة حرب وحصار ومجاعة! تضاف إلى ذلك مسألة ثالثة في غاية الأهمية؛ ألا وهي ضرورة غربلة النص الشفهي والحرص على تمحيصه حتى لا تخرجه التشوهات والشوائب التي تعلق به خلال التداول عن سياقه أو تضيف له ما ليس منه أو ما لا معنى له! ومن أمثلة ذلك: أن طلعة سدوم التي تبدأ بـ"ولد اعْلِي امْبُگَّه مَا تَسْوَاهْ" يروى شطرها قبل الأخير في كثير من المراجع كالآتي: "نَگَّرْنِي فِاخْيَارْ اخْلَيَاهْ"! (بالخاء) وقد حيرتني هذه الكلمة التي لم يقنعني أي من المعاني المعطاة لها! وبعد بحث وجدتها على حقيقتها لدى حفيدة سدوم، الفنانة الكبيرة سكتو بنت همد فال مد الله في عمرها. وهي: "نَگَّرْنِي فِاخْيَارْ احْلَيَاهْ" أي أحلى ما عنده! فنطقها بعض خاء بدل الحاء، أو كتبها بعضهم كما هي ولكن دنسا عارضا فوق الحاء حولها خاء! مثال آخر: الشطر الثاني من الطلعة الثانية يروونه كالآتي: "كَبّارْ امْسَانِينْ أَقْلانَا"! وهذا خطأ فادح! والصواب: "كَبّارْ امْسَانِينْ اغْنَانَا"! وأختم هذه الملاحظة برأي شخصي حول آخر شطر من هذا الشاهد وهو: "انسَيَّرْ وانشّطَّرْ وانكُولْ"! بنت ولا ولد كرتون. فالرواة يفسرون الكلمة الأخيرة بأنها مضارع من فعل "أَكَلَ" مع ضمير المتكلم!
يمكن متابعة حسابه على تويتر " من هنا ". يمكن متابعة حسابه على السناب شات " من هنا ". يمكن مشاهدة ما يعرضه الإعلامي علي نجم من فيديوهات عبر حسابه على اليوتيوب " من هنا ". تتوقع اللي بعدك بنت ولا ولد؟؟ - صفحة 10. وبذلك أنهينا هذا المقال بعنوان "من هو علي نجم ويكيبيديا" والذي استعرضنا فيه معلومات عن علي نجم وشخصيته وعمره الحقيقي ومن هي زوجته والوظائف التي شغلها إلى جانب أنشطته المهنية. سيرته الذاتية وحساباته الرسمية على مواقع التواصل الاجتماعي.
وأيا كان مدى صحة الروايتين، وإضافة إلى ما اشتملتا عليه من قيم الوفاء والشهامة، ومن صفات العبقرية والإبداع، فإنه يجب التنبيه من خلال النص على مسائل جوهرية: المسألة الأولى: عبقرية وسعة ثقافة واطلاع سدوم الذي يتوسل ويبتهل إلى الله بجاه حجاج بيت المقدس النادر جدا ذكره وذكرهم - إن وجدوا- في أدب البظان، حتى في زمننا هذا! والذي يعبر كذلك عن عظمة الله وقدرته المطلقة بـ"رب الفاعل والمفعول" وهي صيغة نحوية غير متداولة في غير أوساط المعرفة! وما بأيدينا من روايات عن نشأة هذا الرجل العبقري الذي ملأ الدنيا وشغل الناس في أرض البظان، لا يوحي بدليل على تلقيه لأي نوع من التعليم! بنت ولا ولد النبي. وكنت قد نوهت بهذه الميزة عند سدوم في عنوان عقدته في "رحلة الشتاء" للقاء افتراضي جمعني به في بو امديد نهاية سنة 1998! المسألة الثانية: مدى صعوبة وشحة وسائل العيش في تگانت خلال هذه الفترة؛ وخاصة خلال الصيف الذي تندر فيه عناصر العيش البدوي الأساسية (اللبن واللحم ومشتقاتهما) والتي جسد جودَ وكرم وإيثار الممدوح توفيرُها للفنان في تلك الظروف! اللهم إلا إذا كان هذا النص قد قيل في فترة حصار إدوعيش من طرف بني حسان عند احنيكات بغداد، الذي أكلت فيه الإبل "شملتها" كما يقول بعض!
سبت, 2022-04-23 14:47 هنأت النائب في الجمعية الوطنية عن حزب الاتحاد من أجل الجمهورية آمنة بنت بلاه الوزير الأول محمد ولد بلال مسعود على تجديد الثقة الذي ناله بإعادة تكليفه من قبل رئيس الجمهورية محمد ولد الشيخ الغزواني وكذا أعضاء الحكومة الجدد على تعيبنهم؛ واصفة إعادة الثقة في ولد بلال بأنها "مستحقة عن جدارة وكفاءة وخبرة"؛ وفق تعبيرها. بنت ولا ولد الدايموند. وكشفت بنت بلاه، في مداخلة لها اليوم (السبت) خلال الجلسة البرلمانية المخصصة لنقاش تقرير الوزير الأول والتصويت عليه، عن وجود ما أسمتها حالة انفصام شديد بين مضامين خطاب رئيس الجمهورية محمد ولد الشيخ الغزواني في مدينة وادان وخطابه يوم 24 مارس الماضي في نواكشوط، وبين تطبيق تلك المضامين والتوجيهات الرئاسية على أرض الواقع. واوضحت، في هذا السياق، أن هناك تهميش لبعض الفئات الاجتماعية رغم انتقاد الرئيس لذلك ودعوته الصريحة لتجاوزه وإنهائه في خطاب وادان، وكذا انتقاده الصريح في خطاب 24 مارس لوجود موظفين غير مؤهلين الاضطلاع بالمسؤوليات التي يتم تعيينهم من اجلها؛ مع مطالبة من لا يستجيب لمعايير الكفاءة المطلوبة إلى ترك موقعه لمن هو أكبر أهلية وكفاية للقيام بالمسؤولية. وبينت أن التعيينات الأخيرة برهنت على عدم التجاوب مع تلك التوجيهات الرئاسية الواضحة؛ داعية الوزير الأول إلى ضرورة العمل على إحداث قطيعة فعلية مع هذا النوع من التعيينات القائمة على أسس غير موضوعية ولا تستجيب لمبدأ الشخص المناسب في المكان المناسب؛ فضلا عن كونها تناقض التوجهات والسياسات التي أعلن عنها رئيس الجمهورية في أكثر من مناسبة.