الفرق بين البكتيريا والفيروس كبير جداً، والخلط بين الأمراض التي تسببها الفيروسات وتلك التي تسببها البكتيريا هو خطر على الصحة؛ لأنَّ العلاجات تختلف كثيراً باختلاف الأسباب التي تقف خلف المرض. تعرّفي على الفرق بين البكتيريا والفيروس وفقاً لـ"منظمة الصحة العالمية": ما هي البكتيريا؟ البكتيريا كائنات دقيقة من خلية واحدة، تستطيع العيش في البيئة الباردة كما الدافئة، في داخل وخارج جسم الإنسان. تتكاثر وتضاعف عددها كل 20 دقيقة، أغلبها مفيد ونافع وأقل من 1% منها فقط هو الضارّ. هذه البكتيريا مهمة لهضم الطعام، ومهاجمة الميكروبات الأخرى الضارّة في الجسم، ومنعها من التسبب بالأمراض. عندما تصيب الإنسان عدوى بكتيرية ضارّة، فهي تنتشر في مكان واحد فقط في الجسم، عضو أو جهاز بأعضائه فقط، مثل أمراض المعدة كالتسمم الغذائي، أو الالتهاب الرئوي، مما يسهل ملاحقتها والقضاء عليها. ما هو الفرق بين الفيروس والبكتيريا؟ – موقع قناة المنار – لبنان. من أشهر الأمراض التي تتسبب بها البكتيريا: • التهاب الحلق العقدي. • الالتهاب الرئوي. • التسمم الغذائي. • التهاب السحايا. • السل. • عدوى المسالك البولية. ما هو الفيروس؟ الفيروس أغلبه ضارّ، وهو يتكون من حمض نووي وغلاف بروتيني، وعلى عكس البكتيريا، لا يستطيع الفيروس التكاثر إلا داخل أجسام الكائنات الحيّة، فتهاجم خلاياه وتتكاثر داخله.
مع ذلك، لا تُعتبر كل أنواع البكتريا ضارة أو مسببة للأمراض، على عكس الفيروسات، إذ أن هناك أنواعًا كثيرة من البكتريا ضارة. المضادات الحيوية لا تقضي على الفيروسات.. من بين الاختلافات الجوهرية بينهما أيضًا أن البكتريا يمكن علاجها بتناول المضادات الحيوية، لكن هذا النوع من الأدوية لا يجدي نفعًا مع الفيروسات، لذا يحتاج العلماء إلى إيجاد مضادات للفيروسات أو لقاحات للتخلص منها. ويُحذر العلماء من أن الاستخدام المبالغ فيه للأدوية والمواد المضادة للبكتريا قد يتسبب في اختلال التوازن والقضاء على الأنواع الصديقة منها، وتوجد مجموعات منها داخل جسم الإنسان وتقوم بوظيفة حفظ التوازن، لكن عندما تتكاثر بشكل مبالغ فيه قد تُحدث مشكلات تحتاج إلى التدخل العلاجي.
عندما يصيب الفيروس خلية مضيفة، فإنه يستخدم مادته الجينية 'لاختطاف' الريبوسومات في الخلية المضيفة والتي تعتبر الهياكل الخلوية التي تصنع البروتين. لذلك بدلاً من تصنيع البروتين الذي يمكن أن تستخدمه الخلية المضيفة، يتم تصنيع البروتينات لصالح الفيروس. يستفيد الفيروس أيضًا من المكونات الأخرى داخل الخلية المضيفة، مثل ATP (أدينوسين ثلاثي الفوسفات) للحصول على الطاقة، والأحماض الأمينية والدهون لصنع كبسولات جديدة وتجميع فيروسات جديدة. بمجرد إنتاج عدد كافٍ من الفيروسات الجديدة، فإنها تنفجر من الخلية في عملية تسمى التحلل، والتي تقتل الخلية المضيفة، وهذه هي الطريقة التي تتكاثر فيها الفيروسات. بمجرد صنع فيروسات جديدة ، يمكنها أن تستمر في إصابة خلايا مضيفة جديدة، ومضيفين جدد. تسبب معظم الفيروسات المرض، وعادة ما تكون محددة تمامًا حول منطقة الجسم التي تهاجمها، على سبيل المثال، الكبد أو الجهاز التنفسي أو الدم. ما هو الفرق بين الفيروسات والبكتيريا؟. تشمل الفيروسات الشائعة الهربس النطاقي وفيروس نقص المناعة البشرية والإنفلونزا ونزلات البرد وفيروس داء الكَلَب. يمكن أن تسبب الفيروسات أيضًا الالتهاب الرئوي أو التهاب الجيوب الأنفية. فيروس كورونا هو أيضًا فيروس كوفيد-19.
– يبقى الفيروس على اليدين لمدة 10 دقائق فقط، وهي نقطة مطمئنة، لكن يجب الحذر لأن "كورونا" له القدرة على البقاء لفترات أطول على الأسطح والأقشمة، لمدة تصل إلى 9 ساعات، ويمكن تعقيم الأسطح بالماء المخفف بالكلور، كما يُنصح بغسل الملابس بالماء الساخن. – يستهدف الفيروس أي ثغرة أو ضعف في المناعة، لذا فإن الإهتمام بتقوية مناعة الإنسان من خلال الأطعمة الصحية وإتباع أسلوب حياة صحي يُعزز قدرة الجسم على مواجهة العدوى.
تتكاثر البكتيريا وتنقسم مثل أي خلية، أما الفيروسات فلا تنقسم ولا تتكاثر إلا داخل خلية حية: سواء كان إنسانا أو حيوانا أو نباتا. البكتيريا تصيب الحيوانات والنباتات والإنسان، وقد تصيب الفطريات، أما الفيروسات فتصيب الإنسان والحيوانات والطفيليات والنباتات، وقد تصيب كائنات دقيقة مثل البكتيريا وغيرها. العدوى في البكتيريا تكون في مكان محدد، أما في الفيروسات فتصيب الجسم ككل. الإصابة بالعدوى تؤدي إلى ارتفاع درجة الحرارة في كل منهما، وبالذات في العدوى البكتيرية، وبعض الفيروسات لا تتسبب في ارتفاع درجة الحرارة. أما مدة الإصابة: الشائع في البكتيريا 10 أيام، أما في الفيروسات من يومين لعشرة أيام. الأمراض المعدية الشائعة في البكتيريا: مثل تسمم الطعام، والتهاب المعدة، والتهاب الرئة، والتهابات المسالك البولية. أما في الفيروسات فإن أشهر الأمراض هي: نزلات البرد العادية، والإنفلونزا، والجديري، والإيدز. المضادات الحيوية تؤثر على البكتيريا فقط ولا تؤثر على الفيروسات، أما الفيروسات فتتأثر بما يسمى مضادات الفيروسات ولا تتأثر بالمضادات الحيوية. الإفراط في استخدام مطهرات الأيدي يحرم الجسم من بكتيريا الجلد النافعة (غيتي) وردا على سؤال: "هل البكتيريا كلها تسبب الأمراض؟" أجاب الدسوقي بقوله: لا طبعا، لأن هناك بكتيريا خلقها الله في جسم الإنسان مثل البكتيريا الموجودة على الجلد لتحميه، والبكتيريا الموجودة في الحلق، والأمعاء، وأيضا البكتيريا النافعة التي نستخدمها في الخبز.
الفيروس أبسط أشكال الحياة وأصغر الميكروبات، حجمه لا يتجاوز (0. 001 مايكرومتر) أي أنّه أصغر من 10:100 مرة من حجم البكتيريا. لذا، لا يمكن الحصول عليه بالطرق الميكانيكية حيث أنّه يمر عبر ثقوب فلتر سيتز الذي يستخدم لفلترة خلايا البكتيريا، إنّما يمكننا الاستدلال عليه من خلال ملاحظة قتله خلايا العائل كالبكتيريوفاج، أو ملتهمات البكتيريا الذي نستدل عليه من البقع التي تتكون عند قتلها مجموعة خلايا بكتيرية في طبق مليء بالبكتيريا. الفيروسات ليس منها ما هو نافع وما هو ضار فجميعها ضار بنسب مختلفة (كفيروس الإنفلونزا في مقابل فيروس الإيدز أو نقص المناعة المكتسبة) فكلمة فيروس في حد ذاتها هي كلمة لاتينية تعني السم، وعلم الفيرولوجي يهتم بدراسة الفيروسات منفصلة عن علم الميكروبيولوجي أو الأحياء الدقيقة. الجراثيم لا يصح بأي حال من الأحوال اعتبارها مجموعة منفصلة من الكائنات الدقيقة؛ ذلك أنّنا نطلق كلمة جرثومة على الطور الكامن أو الخلية المقاومة لأي كائن دقيق (بكتيريا، فطر، فيروس)، والتي تنتج عند تغير الظروف البيئية للكائن لظروف غير ملائمة له ولنموه وتكاثره، فنجد الكائن يلجأ لأن يحيط نفسه بجدار سميك لحمايته، ويوقف كل أنشطته الحيوية ليدخل في طور كامن دقيق الحجم حتى تحسن الظروف، وهنا لا تلبث الجرثومة أن تنبت من جديد إلى كائن كامل يستطيع مباشرة وظائفه الحيوية بالضبط كما السابق.
التبسي:- وهو وعاء حديدي دائري يوضع فيه البخاري او السماور وصحن آخر لغسل الفناجين يوضع امام البخاري او السماور. البخاري أو السماور:- وهو الأساسي ويصنع من النيكل الغير قابل للصدى او الحديد الاستل وبهما فتحتان واحدة من النحاس توضع فيها الجمار الملتهبة والأخرى يسكب بها ماء. البراد:- وفيه توضع اوراق ألشاهي ومكانه فوق فوهة البخاري اوالسماور التي يها الجمار. الملتقي و القعاده:- وهو مصنوع من الحديد ويوضع أسفل البخاري ليقف عليه وتحته صحن صغير يتلقى ماينفذ من شبكة البخاري من رماد او جمار صغيرة حتى لاتحرق الطربال. الفناجين:- وهي من الزجاج الصافي ولها أشكال وأحجام متعددة متناسقة الجمال. شاي سماور. مع عبدالله الشاعر - YouTube. علب السكر والشاهي: - وهي أواني تصنع من الزجاج او النيكل متعددة الأشكال والأحجام تستخدم في حفظ السكر والشاهي قرب العدة. الملاعق: - وهي مصنوعة من الحديد الغير قابل للصداء وتستخدم في تحريك ألشاهي في الفنجان حتى يذوب السكر. علب التعبور: - وهي مصنوعة من الزجاج وبها غطاء حديدي وهي توضع بها السكر الإضافي المصاحب لفناجين ألشاهي. معاشر ألشاهي:- تصنع من الزجاج او الحديد ويوضع فيها فنجان الشاهي وعلبة التعبور. قصعة الصخر:- وفيها يحفظ الصخر ( الفحم) والذي يتم تزويد البخاري بالصخر حتى تبقى النار مشتعلة طيلة جلسة الشاهي.
بإسعار باهظة من أجل تحضري الشاي واكتسابه النكهة والطعم المميز. إن تقديم الشاي بحضرموت لم يعد مقتصرا على الضيافة، بل ارتبط عند الحضرميين بظاهرة التفاخر أيضا، فأصبح الناس يتبارون في شراء عدة الشاي من الأواني المخصة لصنعه إلى صحون التقديم والكاسات التي تختلف أشكالها ومواد صناعتها، فمنها ما هو من الكريستال، ومنها من الزجاج، وحتى الملاعق والتي قد تكون مصنوعة من الفضة. وبخصوص كلمة ( الساموار)... فأصل الكلمة روسي وهي تعني ذاتي التخمير ومن الروس أخذها الفرس والاتراك كما هي فوصلت إلى بلاد الشام وجزيرة العرب وليس صحيحا أن أصل الساموار من بخارى فهنالك جدل كبير حول أصله لكن المؤكد هو أن أصل الكلمة روسي. وهناك من يقول إن اسمه قادم من اعتماده على تكثيف البخار، ويتم عمله بواسطة إناء يسمى " السماور"، يوضع فيه الماء ليغلي، ويخرج البخار ليتكثف داخل إبريق متصل بالسماور، مغطى بقطعة قماش، ويتقطر البخار داخل الإبريق الذي يحوي الشاي المختار بعناية، ثم يقدم للضيوف بعدما يربو على الساعة من الانتظار، وهو أمر مألوف بالنسبة لإبناء حضرموت، ولكنه غريب للزائرين الذين يندهشون من اضطرارهم لانتظار كوب من الشاي. وتتنافس الناس في شراء أواني ( العدة الخاصة بتحضير الشاي) والعدة مجموعة الأواني من سماور وأباريق وفناجين وصحون وملاعق وغيرها لغرض تجهيز وتتحضير هذا الشراب الشعبي الذي احتل في الوجدان الحضرمي محلا ساميا وأصبح شرطا يلزم به كل عريس لعروسته.