من نحن تأسست جمعية المركز الخيري لتعليم القرآن الكريم وعلومه بالأمر السامي الكريم رقم 3/ص/ 16135 بتاريخ 9/ 07 / 1401 هـ، مسجلة في وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية برقم 3303 بتاريخ 17 / 05 / 1441 هـ
إبراهيم بن محمد بن عبد الله بن سعيدان رجل أعمال سعودي من رواد تجار العقار في المملكة العربية السعودية ولد عام 1359 هـ في مدينة الرياض نشأ و ترعرع في حريملاء إحدى محافظات منطقة الرياض. إبراهيم بن محمد بن عبدالله بن سعيدان معلومات شخصية الميلاد 1359 هجري الرياض, السعودية الجنسية سعودي الحياة العملية المهنة رجل أعمال سبب الشهرة تجارة العقار تعديل مصدري - تعديل محتويات 1 حياته المهنية 2 أهم الشركات التي يرأسها 3 الأعمال الخيرية 4 روابط خارجية 5 مراجع حياته المهنية حصل عام 1374هـ. على الشهادة الابتدائية من مدرسة الرياض الأهلية التي تبرع ببنائها أهالي مدينة الرياض احتفالا بقدوم عبد العزيز آل سعود ثم التحق بالمدرسة الصناعية حصل على الثانوية العامة و دبلوم الإدارة المتوسطة والإدارة المالية من معهد الإدارة العامة و درس اللغة الإنجليزية في مدارس بيرليتز الدولية وعمل موظفا في وزارة المعارف ( وزارة التعليم حاليا) عام 1376هـ.
إبراهيم بن محمد بن عبد الله بن سعيدان رجل أعمال سعودي من رواد تجار العقار في المملكة العربية السعودية ولد عام 1359 هـ ( 1940 – 1941) في مدينة الرياض نشأ و ترعرع في حريملاء إحدى محافظات منطقة الرياض.
وحول هذا التصميم أشارت المصممة "نوف السديري" بأن ثوب "النقدة" هي إرث وثقافة رائدة تستمد جذورها من تراث ملهم عريق وهي من أجمل فنون التطريز اليدوي الراقي خيوطها مطلية بالذهب والفضة، ونوهت إلى أن فكرة اعادة هذا التراث الجميل قد جاءت في الوقت الذي حرصت فيه وزارة الثقافة على المحافظة على التراث الشعبي الموجود في مختلف مناطق المملكة، فمن منظور تراث المنطقة الشرقية تم إحياء حرفة النقدة والاهتمام بهذا الموروث من الاندثار فتطورت منتجاتها بما يواكب الذوق العصري فيجمع بين الماضي المجيد والحاضر الجميل. وجاءت الاطلالة الثانية لـ "نورة بن سعيدان" ساحرة بالثوب الأبيض الذي أظهر إبداعات الحرفيات السعوديات، وحول هذا التصميم أشارت المصممة "نوف السديري" بأن هذا الثوب سيتم إهداؤه لصالح جمعية حرفة التي تعنى بالحرفيات السعوديات وتعمل على إبقاء الحرف السعودية كجزء من التراث السعودي، وبرعاية الأميرة نورة بنت محمد سيتم بيعه في مزاد خيري لصالح الجمعية. الصور من حسابات "نوف السديري" و"دانية بن سعيدان" على "الانستجرام".
عند خلط الخليط الأول مع بياض البيض المخفوق يتم برفق وببطء شديد للحفاظ علي القوام الكثيف والهواء بداخله ثم نضعه في صينية مجهزة ومبطنة بورق الزبدة مع تسوية الخليط بالصينية جيدا. ثم نجهز الفرن علي درجة حرارة 180 درجة ونتركها تسخن جيدا ثم نقوم بوضع الصينية بداخله لمدة ثلث ساعة ثم نخرجها وتلف الكيك بقطعة قماش نظيفة وتترك تهدأ قبل الحشو. نحضر حشو الكريمة عن طريق خفق الكريمة المخفوقة حتى الحصول علي قوام سميك ثم نضعه بالثلاجة نصف ساعة لترتاح ولضمان الحصول علي قوام مناسب لحشو الكيك. وبعد الإنتهاء من الوقت تفرد السويسرول ويتم حشوها بالكريمة ونبتعد عن وصول الحشو إلي الجوانب حتى نتمكن من لفها بسهولة ونضمن عدم خروج الحشو منها وتلف اسطوانية برفق ثم تقطع. طريقة السويسرول بالقرفة 2 كوب دقيق أبيض. 1 كوب سكر ناعم. نصف كوب زيت. طريقة السويسرول الحلو - موضوع. 2 ملعقة كبيرة قرفة. 4 بيضات. 1 كوب مربي المشمش. نشعل الفرن مسبقا علي درجة حرارة 180 درجة ثم ونتركها تسخن جيدا قبل وضع الصينية بها ثم نجهز صينية مناسبة الحجم مستطيلة تدهن بالقليل من الزيت وتبطن بورق زبدة حتى لا يلتصق الخليط. يفصل صفار البيض عن البياض في وعاء عميق ونضع رشة الملح علي البياض ويخفق بالمضرب حتى الحصول علي قوام سميك يشبه المايونيز عند خروج المضرب منه يعطي شكل المنقار.
نضيف كمية السكر ونكمل الخفق لمدة 5 دقائق. نضيف 4 ملاعق من الدقيق " نصف مقدار الدقيق" على الخليط السابق ثم نخفق الخليط مرة أخرى لمدة 5 دقائق حتى يختفي أثر الدقيق من الخليط ويتكون لدينا خليط متجانس. نضع النصف الآخر من الدقيق بالتدريج ونمزج خليط الكيك مرة أخرى. نحضر طاسة كبيرة أو صينية مربعة ثم ندهنها بنقطة من الزيت من جميع الجهات ثم نضعها على نار هادئة على أصغر عين من عيون البوتاجاز ونهدئ النار إلى أقل درجة. طريقه عمل السويسرول سالي فؤاد. نصب خليط الكيك في الصينية ثم نغطي الصينية ونتركها ل 10 دقائق تقريباً. نختبر درجة نضج السويسرول بوخزها باستخدام خلة، إذا خرجت الخلة نظيفة فهذا يعني إكتمال نضجها. نرفع السويسرول من على النار ونتركه حتى يهدأ قليلاً ثم نرفعه من مكانه على ورق الزبدة. نضع الحشوة التي نرغب بها مثل المربى أو الفواكه ثم نلف الكيك على شكل رول وندهنها من الخارج بكريمة الشوكولاتة أو كريم شانتيه أو نزينها بالطريقة التي نريدها ونضعها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى تبرد وتتماسك جيداً. إقرأي أيضاً: طريقة عمل السويسرول بالكريمة من منال العالم بعد مرور الساعتين نخرج السويسرول من الثلاجة ونقطعها إلى شرائح وتقدم إلى أفراد الأسرة مع الشاي أو المشروب المفضل.
😍اكتشفي تطبيقات مجلة رقيقه المجانيه من هــنــا 😍
السويسرول يعد من أنواع الكيكات المشهورة والمنتشرة بكثرة علي مستوي العالم حيث أنها تتميز بقوام هشر وطري جدا ولها مذاق جميل ولذيذ فهي من الكيكات المحببة لدي جميع الأشخاص سواء كبار السن أو صغار السن، لذلك يقومون كل الناس بشرائها من المحلات أو المخابز بأعلي الأسعار نظرا لطعمها الرائع والنكهات والصوصات التي تُضاف عليها ومن أمثلة هذه الصوصات هو صوص الشوكولاته البني أو البيضاء أو صوص الكراميل وممكن أن نضيف إليها كريم شانتيه أو فواكهة أو سكر بودر. وطريقة كيكة السويسرول ممكن أن تكون بالفانيليا أو بالكاكاو فكلا منهما يتميزان بطعم جميل ولكن معظم الناس يحبون تناول السويسرول بالشوكولاته فقد تجد أغلبية السيدات صعوبة في عمل هذه الكيكة وصعوبة في طريقة لفها حتي تكون علي شكل إسطواني حيث أن كيك السويسرول تشبه كثيرا الكيكة الإسفنجية في قوامها الهش. مكونات السويسرول بالشوكولاته نصف كوب كبير من الدقيق الأبيض. ربع كوب كبير من مسحوق الكاكاو الخام. كوب واحد صغير من السكر. ربع ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من البيكينج بودر. ملعقة واحدة صغيرة من الفانيليا البودر. أسهل طريقة لعمل السويسرول - موضوع. خمس بيضات. مكونات الكريمة وهي كوب كبير من الكريم شانتيه الخام وكوب كبير من الحليب السائل.