السبت - 05 فبراير 2022 Sat - 05 Feb 2022 جانب من المهرجان (مكة) مشاركون في المسابقة (مكة) في خطوة تهدف إلى دعم الأسر المنتجة، أقامت الغرفة التجارية الصناعية بمنطقة القصيم أمس، في مهرجان الكليجا ببريدة، مسابقة أفضل منتج « كليجا» ضمن فعاليات مهرجان الكليجا الـ13، والذي تدور فعالياته بمركز النخلة بمدينة بريدة ويستمر حتى الثلاثاء المقبل. وأكد المدير التنفيذي للمهرجان سليمان القفاري، أن إدارة المهرجان تهدف من خلال جائزة الكليجا إلى تشجيع وتحفيز الأسر المشاركة لتقديم نماذج مميزة من منتجاتهم، من خلال 7 فروع هي: (الكليجا والمنتجات الشعبية والحلا والمخبوزات والمأكولات الحديثة وأفضل أسر منتجة وأفضل منتج مبتكر)، مشيرا إلى وضع معايير لتقييم المنتجات والوصول للأفضل بينهم، كجودة المنتج والمذاق وكتابة المكونات وتاريخ الإنتاج أو الانتهاء، وكذلك مراعاة الحجم المناسب وتعدد الأصناف والحشوات والتعبئة والتغليف والابتكار.
فطائر كليجا ، معجنات حلوة تشتهر في منطقة القصيم بالسعودية ، وهي من الأطباق الشعبية التي تقدم منذ أكثر من 300 عام ، يتم تحضيرها عادة من طحين البر المنخول (الطحين الأسمر) ، مع حشوة مميزة من السكر والعسل ، ومجموعة من التوابل العربية الشهيرة في المملكة مثل الهيل والزنجبيل والقرفة المطحونة ، مع اضافة مطحون الليمون الأسود وهي مكونات تكتسبه طعما مميزا تختص به منطقة القصيم دون غيرها ، معجنات كليجا فطائر شهية مفيدة يمكن تقديمها على مائدة الإفطار ، أو سناك مع الشاي والقهوة العربية الشهيرة. وقت التحضير: ساعة. وقت الطبخ: نصف ساعة. المقادير: مقادير العجين: – 3 أكواب من طحين البر المنخول. – كوب من الطحين الأبيض المنخول. – ملعقة كبيرة خميرة. – ذرة ملح. – 3 ملاعق كبيرة سكر بودرة. – 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة. – بيضة. – 4/3 كوب من زيت الزيتون. – فنجان زيت ذرة. – كوب ماء دافئ مذاب فيه نصف ملعقة صغيرة زعفران. مقادير الحشو: – كوب سكر ناعم. – 4/3 كوب عسل. – ملعقتان كبيرتان ليمون أسود مطحون. – نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون. – نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون. مهرجان الكليجا ببريدة ينطلق الخميس بنسخته الـ11 ولمدة عشرة أيام. – ملعقة صغيرة ونصف قرفة مطحونة. الطريقة: – تخلط جميع مكونات العجينة في العجان الكهربائي حتى نحصل على عجينة متماسكة.
وأشار إلى أن وقوف أمير منطقة القصيم ودعمه المتواصل لكل المحافل والمناسبات الوطنية والشعبية التي تصب في مصلحة دعم المواطن وخلق فرص الاستثمار للرجال والنساء؛ كان له الأثر الأكبر في استمرار وديمومة وبقاء المنتج الشعبي الذي يمثل الهوية الغذائية للمملكة، ويؤسس لبقاء الحرفة التي يجيدها أبناء وبنات الوطن. اكتشف أشهر فيديوهات كليجة القصيم | TikTok. واعتبر أمين عام الغرفة التجارية بمنطقة القصيم سعود بن عبداالكريم الفدا، أن زيارة الأمير فيصل أمير منطقة القصيم للمهرجان؛ تُعَد دعماً مثالياً يفخر به الجميع؛ مؤكداً أن ما تحقق من نجاحات لمهرجان الكليجا خلال العشر سنوات من عمره؛ يسجل باسم الأمير وبفكرة إيجاد مهرجان سنوي لهذا المنتج الوطني المهم الذي يلامس الأسر المنتجة والمجتمع بشكل عام. وأفاد أن المهرجان يتخلله العديد من الفعاليات والبرامج والأنشطة التوعوية والتثقيفية والترفيهية التي تلائم طبقات المجتمع المتعددة؛ أملاً في أن يحقق المهرجان الأهداف المرجوة التي يصبو إليها الجميع. وأشاد عضو مجلس إدارة الغرفة التجارية الصناعية في منطقة القصيم عبدالله النومسي، بالدعم اللامحدود الذي تلقاه مهرجانات المنطقة من أمير منطقة القصيم على الأصعدة كافة؛ لافتاً أن مشاركة أكثر من ١٥٠ أسرة منتجة في فعاليات المهرجان؛ يُعد علامة بارزه لنجاح المهرجان على جميع المجالات؛ منوهاً بمشاركة عدد من القطاعات الحكومية والخاصة في فعاليات المهرجان، وأن مثل هذه المهرجانات الرائدة لها أبعاداً مثالية اقتصادياً واجتماعياً وثقافياً.
أطلق فنانو القصيم التشكيليون في المهرجان الوطني للتراث والثقافة، مبادرة لرسم أطول جدارية في الهواء الطلق في الجنادرية تحت شعار "وفاء وولاء"، حيث تتربع الجدارية التي يبلغ طولها 20 متراً بعرض مترين في ساحة جناح منطقة القصيم، لتجسد أروع صور التلاحم الوطني، التي يتم رسمها مباشرة منذ انطلاقة المهرجان الوطني للتراث والثقافة. ويستقطب جناح القصيم زوار المهرجان بمعروضاته الثقافية والشعبية، إضافة إلى الأكلات المعروفة بها المنطقة وأشهرها الكليجا.
الأحد 25 مارس 2018 يقدّم مهرجان الكليجا العاشر في مدينة بريدة العديد من الفعاليات والبرامج والأنشطة التي تحاكي الأكلات الشعبية والصناعات اليدوية، مع ما يقدّمه من دورات وورش عمل ومسابقات قيمة. حيث تقدم غرفة القصيم بالتعاون مع إدارة المهرجان وشركة العباقرة راعي الجائزة، جوائز نقدية تحفيزية للمشاركين والزوار في سبعة فروع، كأفضل منتج كليجا، أفضل منتج شعبي، أفضل حرفي، بالإضافة إلى أفضل منتج حلويات، وأفضل منتج مخبوزات، وأفضل منتج مأكولات حديثة، وأفضل رائد أعمال.
كليجا القصيم معلومات و صور ، كيف اصنعها فاليبت بشكل محترف ما زالت ذاكرة ابناء القصيم محتفظة بالكثير من الاطعمة =الشعبية التي كانت و ستبقي جزءا من التراث الشعبى الذي لا يغيب عن المكون الشعبى او الذاكرة التراثية لابناء هذي المنطقة العزيزة. افضل كليجا بالقصيم يزور. والكليجا واحدة من اهم الاطعمة =الشعبية التي تجاوزت فشهرتها النطاق المحلى الى العالمي و اصبحت مجالا للتقليد و المحاكاة بوصفها واحدة من الصناعات الغذائية الواعدة. وتسعي الغرفة التجارية الصناعية بالقصيم و شركائها عبر مهرجان" الكليجا و المنتجات الشعبية " الى دعم و تشجيع الاسر المنتجة التي اصبحت رقما مهما فالعملية الانتاجية و الاستثمارية ، فلم يعد انتاج الكليجا و غيرة من الموروثات الشعبية هواية يمارسها بعض الاشخاص من باب المحافظة على الموروث الثقافى و انما اصبحت صناعة استثمارية تضيف قيمة فاقتصاديات المنطقة و حراكها التجاري. ولعل من المناسب ان الفت الى راى احد خبراء البنك الدولى الذي استضافتة الغرفة مؤخرا و هو " الدكتور رامي تويج " حين اشار الى ان الكليجا عنصر تميز لمنطقة القصيم تنفرد فيه بين مناطق المملكة و ممكن ان تصبح واحدة من اهم العناصر الاستثمارية التي تدر دخلا كبيرا على العديد من اسر المنطقة و مستثمريها الصغار ، والغرفة تامل ان يصبح ذلك المهرجان بمثابة خطوة اولي على طريق ابراز اهمية الاسر المنتجة و مكانتها فالدورة الاقتصادية لاى مجتمع.
السبت 29 محرم 1433هـ "بتقويم أم القرى" - 24 ديسمبر 2011م - العدد 15888 جانب من زوار المهرجان تجلس أم خالد في ركن التراث بساحة المشغولات اليدوية، لتمارس مهنة الخياطة التي تجيدها منذ 30 عاما، حيث تحيك الملابس التراثية المشهورة بمنطقة القصيم وتخيط الفساتين النجدية والخانق واللباس الخاص بالقرقيعان وبعض الطرح والحقائب النسائية والكلف، بعد أن دفعت الأنشطة التراثية في مهرجان كليجا بريدة الأمهات والجدات لابراز منتجاتهن في العديد من الصناعات والحرف اليدوية التي تشكل رابطا بين الماضي العريق والحاضر. تقول أم خالد: لدي طلبات على ملابس خاصة بمناسبات الأعراس والمناسبات العائلية مثل الاجتماعات الدورية، مما جعلني أتمكن من سد حاجتي وحاجة اطفالي الأيتام. الرسيني أمام الجناح الخاص به أم أنس السحيباني وثلاث من بناتها يعرضن الكليجا الطازجة أمام الزوار وسط طوابير انتظار تمتد لساعات بعد أن حظيت كليجتها بإعجابهم. تقول أم أنس: خبرتي في إعداد وبيع الكليجا تمتد لإحدى عشر سنة، ورثت المهنة من أمي التي ورثتها عن جدتي، ببداية بسيطة وبمبيعات لا تتجاوز 150 ريالا شهرياً، وشيئاً فشيئاً وصلت مبيعاتي إلى أمريكا وبريطانيا.
لعبة جيدة ، لإعطاء الفريق كل مهاراتهم وإمكانياتهم للبقاء على قيد الحياة في مباراة اليوم ضد خصمهم ، للفوز بالرمية. البث المباشر للمباراة الفائزة. ضمك والنصر يلا كوره بث مباشر. النصر وضمك مشاهدة بث مباشر. مباراة النصر وضمك من المقرر ان تذاع على الهواء مباشرة في دوري أبطال آسيا على قنوات SSC Sport 1HD و SSC Sport 5HD وبث مذيع SSC Sport المسؤول المباراة بين ضمك والنصر على الهواء كالمعتاد اليوم ويقوم بتغطيتها من بداية بنهاية المباراة (عيسى الحربين) (فهد الدريبي) علق علي على فوز المباراة وضمق. واليوم النصر والدامك مباشر بدون قطع الدوري السعودي. بث مباشر ضمك على قناة السعودية الرياضية SSC. شاهد المباراة الفائزة. ويحتل فريق النصر المركز الثالث برصيد 26 نقطة في ترتيب قائمة الدوري السعودي ، حيث حقق الخسارة الخامسة خلال مسابقة الدوري السعودي. بث مباشر من داماك السعودية. ضمك السعودي بث مباشر اليوم. فوز. هذا التجمع مليء بالإثارة والمتعة في الدوري السعودي ، هذا التجمع ينتظر عشاق كرة القدم في المملكة ، وينتظر جماهير ضمك والنصر بفارغ الصبر مشاهدة البث المباشر للعبة اليوم لما لها من أهمية كبيرة. البث المباشر لنصر السعودية.
النصر وضمك بث مباشر تويتر النصر وضمك بث مباشر تويتر _ في هذا التقرير نقدم لكم كافة التفاصيل المتعلقة بمباراة النصر وضمك. يستضيف ملعب "إسناد الأمير سلطان بن عبد العزيز الرياضي" اليوم مباراة من العيار الثقيل بين النصر والحزم اليوم في الدوري السعودي ضمن مباريات اليوم السبت 8 يناير 2022 ، ضمن مباريات الدور الأول ضمن مباريات اليوم ، ويسعى فريق النصر في مباراة اليوم بالدوري السعودي هذا الموسم لتحقيق الفوز بالدوري السعودي. لذلك من ناحية أخرى ، يلعب فريق ضمك تلك المباراة وهو مدرك تمامًا لصعوبة التسديد اليوم ، وقوة وصلابة نادي النصر السعودي ، ومقياس عفويته ، ومقياس المستوى الجيد الذي يقدمه. في الدوري السعودي. شيء جيد ، لتزويد الفريق بكافة قدراته ومهاراته ، لتحمل نظيره في مباراة اليوم ، من أجل الفوز بالإرسال. لذلك ومن المقرر أن تذاع مباراة النصر والدمك مباشرة في دوري أبطال آسيا على قناة SSC Sport 1HD و SSC Sport 5HD وقناة SSC Sport المسؤولة ، كعادتها ، لذلك تبث مباراة ضمك والنصر على الهواء مباشرة اليوم وتغطيتها. من بدايتها الى نهايتها علق (عيسى الحربين) (فهد الدريبي) على فوز علي وضمك في مباراة.
يستعد فريق النصر لمواجهة نظيره ضمك مساء اليوم الجمعة 13 أغسطس، على ملعب مرسول بارك، ضمن فعاليات الجولة الأولى من مسابقة دوري كأس الأمير محمد بن سلمان للمحترفين. انتهى اللقاء بفوز ثمين للنصر في أول لقاءاته بالمسابقة برباعية مقابل هدف على ضمك. وخاض النصر العديد من اللقاءات الودية وظهر من خلالها بشكل جيد فهو حقق انتصاراين وتعادل وهزيمة، ولكن هذا الشيء يجعله يبني عليه من خلال تحسين الأداء بشكل أكثر، وخصوصًا في لقاء اليوم الذي يسعى من خلاله تحقيق الانتصار. العالمي الذي عاد من بعيد وأنهى الموسم الماضي في المركز السادس برصيد 46 نقطة بعد أن كان يعاني ومهدد بالهبوط، ولكن انتفض وأصبح في المناطق الأمنة، ولكن هذا الموسم استفاد من الكبوات الماضية ورتب الصفوف وعمل على جلب العديد من الصفقات من أجل تقديم مستوى مميز يليق به في بداية الدوري أي الليلة وحصد أول 3 نقاط له. وعلى الجانب الأخر، يسعى اليوم ضمك إلى تحقيق الانتصار من أجل حصد أول النقاط الكاملة له في المسابقة، ولكن عليه بذل أقصى جهد ممكن لنيل مراده، كونه سيقابل خصم عنيد وقوي.