مكونات طعمية الحمص سنقدم لكم المكونات اللازمة لعمل طعمية الحمص اللذيذة في المنزل بمذاق أحلى من المطاعم، وهى كالتالي:- نصف كيلو حمص. بصلة صغيرة. 4 فصوص ثوم. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة كمون. نصف كوب بقدونس. نصف كوب كزبرة خضراء. ملعقة صغيرة بيكنج صودا. ملعقة صغيرة كزبرة جافة. نصف كوب ماء حسب الاحتياج. طريقة التحضير قد يجد البعض صعوبة في عمل الطعمية في المنزل بطعم مثل الجاهز، وسوف نقدم لكم طريقة سهلة لعملها بخطوات سريعة كالتالي:- ننقع نصف كيلو من الحمص في ماء بارد لمدة 24 ساعة مع تغيير الماء كل فترة، ثم نصفي الحمص جيداً من الماء. المغرب يستورد 10 آلاف طن من تمور الجزائر قيمتها 27 مليارا… والمهنيون يحذرون من الكساد جراء “شائعات مواد مسرطنة” – اليوم 24. نضع الحمص في الكبة ثم نضيف نصف كوب من الكزبرة الخضراء وملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة ونصف كوب من البقدونس وملعقة صغيرة من الملح وملعقة صغيرة من الكمون ونخفق المكونات جيداً حتى نصبح ناعمة. نضع الخليط في إناء عميق ثم نضيف نصف كوب ماء وملعقة صغيرة من البيكنج صودا ونعجن جيداً باليد. عند حفظ عجينة الطعمية في الثلاجة لا نضيف البيكنج صودا ولكن تضاف عند القلي. نشكل الطعمية إلى أقراص صغيرة ونغلفها بالسمسم ثم تقلى في زيت غزير وساخن على درجة حرارة متوسطة مع التقليب حتى تأخذ لون ذهبي.
اغسلي البقدونس وافرميه فرماً ناعماً. اغسلي الفلفل الحار، وأهرسي الثّوم مع الملح، وأضيفي إليهم عصير الحامض، أو الخلّ، وبعد ذلك أضيفي الخليط إلى السّلطة وقلّبيهم جيداً. ضعي السّلطة في طبق التّقديم وقدّميها
04/03 21:40 يستعد القيمون على محمية أرز الشوف الطبيعية في لبنان، لإعادة حيوان "وعل الجبل" ( الماعز الجبلي – إيبيكس) إلى أحد مواطنه الأساسية في قمم جبال لبنان ، بعد أكثر من 100 عام على انقراضه منها بسبب الصيد الجائر والحروب وعوامل الطبيعة وقطع أشجار الغابات خلال القرن الماضي. أنواع السلطات المختلفة | فنجان. وتهدف خطة إعادة توطين هذا الحيوان النادر في المناطق المرتفعة إلى إعادة التوازن البيئي (الأيكولوجي) للمناطق الجبلية، والإشراف على تكاثره، بالتعاون مع إحدى الجمعيات الإيطالية المتخصصة التي نجحت في إعادة هذا الحيوان إلى بيئته الأصلية في جبال الألب بين فرنسا وسويسرا. وقال مدير محمية أرز الشوف ، نزار هاني، لموقع "سكاي نيوز عربية": "إنها تجربة واعدة على صعيد لبنان والمنطقة وحوض البحر الأبيض المتوسط، فقد قمنا بإحضار قطيع صغير بلغ عدده 12 حيوانا من وعل الجبل، من الجمعية الملكية الأردنية – وادي رم، في عام 2017 ". وأضاف: "قمنا بتربية القطيع داخل محميتين نموذجيتين منفصلتين في المكان ومسيجتين، لتأمين ظروف مراقبة صحية لمساعدته على التكيف مع ال مناخ الجبل ي البارد مجددا". واستطرد: "نستعد خلال فصل الصيف المقبل لإطلاق أول قطيع من وعل الجبل في محمية أرز الشوف الجبلية، مع مراقبة دائمة عبر مؤشر مراقبة سيثبت في رقبة الحيوان، لمتابعة أماكن وجوده ودراستها، لاستكمال المشروع في السنوات المقبلة، ورصد طريقة تفاعل هذا الحيوان مع الحيوانات الأخرى الموجودة في المحمية وبيئتها الجبلية الفريدة، وتهيئة الأجواء لتعريف المواطنين بجوار المحمية وهواة الصيد ، بمنع صيد هذا الحيوان ".
ثانيًا: نقشر جميع الفواكه السابقة، ثم نقطعها إلى قطع صغيرة، ونصب الخليط السابق فوقها، ونحركها جيدًا. ثالثًا: نضع سلطة الفواكه في الثلاجة بضعة ساعات، ثم تقدم باردة بعد تزيينها بالعسل، أو البوظة. في النهاية، يجب التأكد من غسل الخضار، والفواكه جيدًا قبل استخدامها في السلطة، وذلك بنقعها بالماء، والخل، كما يجب اختيارها طازجة للحصول على الفائدة، ويفضل وضع طبق السلطة في الثلاجة قبل تناوله.
سلطة السبانخ مع رقائق الخبز المقرمش المكوّنات كوب من رقائق الخبز الجّاهز الموجود في الأسواق وبأي نكهة تفضّلينها. ستة أكواب من أوراق السّبانخ الصّغيرة. ربع كوب من اللّبن. نصف حبّة من الخيار المقطع إلى شرائح رفيعة. ملعقة كبيرة من الأعشاب المفرومة، كالشّومر أو القدونس. طريقة التّحضير اخلطي اللّبن، والملح والفلفل الأسود، والأعشاب المفرومة. طعمية الحمص اللذيذة بأسهل طريقة وأبسط مكونات - ثقفني. ضعي رقائق الخبز، والسّبانخ، والخيار في وعاء التّقديم ثمّ صبّي عليها تتبيلة اللّبن، وقدّميها السلطة تعتبر السّلطات من أكثر الأطباق الجانبيّة التي يفضّل الجميع بدء تناول الطّعام بها، لأنّ طعمها الّلذيذ يعمل على فتح الشهيّة، كما أنّها تلعب دوراً كبيراً في تسهيل عمليّة الهضم، وتهيئة المعدة لاستقبال الطّعام، بالإضافة إلى احتوائها على كمّ كبير من العناصر الغذائيّة التي تجعل منها طبقاً لا يمكن الاستغناء عنه، ومن أشهر أنواع السّلطات هي السّلطة الخضراء. السّلطة الخضراء هي إحدى أنواع السّلطات الّلذيذة والمغذّية التي تتميّز بألوانها الزّاهية والمختلفة التي تعمل على فتح الشهيّة، ويفضّل دائماً تواجد هذا الطّبق على مائدة الطّعام لما يقدّمه للجسم من فوائد عظيمة، فهو يحتوي على المغذّيات الضّروريّة التي تعمل على تقوية مناعة الجسم، كما أنّها تلعب دوراً كبيراً في إنقاص الوزن، وتقلّل من مشاكل الضّغط لدورها في تقليل امتصاص الملح في المعدة، عدا عن فائدتها الكبيرة لمرضى السّكّر، وغيرها الكثير من الفوائد، وتعتبر السّلطة الخضراء من أسهل أنواع السّلطات تحضيراً، وفي ما يلي سنقدّم طرق تحضيرها بخطوات سهلة وبسيطة.
السّلطة الخضراء المكوّنات حبّتان من البندورة. حبّتان من الخيار. حبّتان من الفلفل الملوّن. خسّة. ضمّة جرجير. طريقة التّحضير قطّعي جميع الخضراوات إلى قطع صغيرة وضعيها في طبق واخلطيها جيّداً، ثمّ قدميها، ويمكنك إضافة القليل من زيت الزّيتون إليها. السّلطة الخضراء مع البصل المكوّنات ثلاث حبّات من البندورة. بصلة. جزرة. ملعقتان كبيرتان من الشبت الأخضر. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزّيتون. ملعقة صغيرة من النّعنع اليابس. خلّ حسب الرّغبة. ملح حسب الرّغبة. طريقة التحضير قطّعي البندورة والخيار إلى مكعّبات صغيرة، وابرشي كلّ من البصل والجزر. ضعي الشبت والخلّ في وعاء عميق ثمّ أضيفي إليه النّعنع والملح وامزجيهم جيّداً. أضيفي البندورة، والخيار، والبصل، والجزر، إلى المزيج السّابق واخلطي المكوّنات جيّداً مع بعضها البعض، ثمّ أضيفي لها الزّيت، لتصبح بذلك جاهزةً للتقديم. السّلطة الخضراء مع الحامض المكونات فصّان من الثّوم. ملح. عصير حامض أو خلّ، حسب الرّغبة. حبّتان من البندورة. باقة من البقدونس. حبّة فلفل حار. طريقة التّحضير اغسلي البندورة جيّداً وقطّعيها إلى قطع صغيرة. قشّري الخيار وافرميه على شكل حلقات ثم افرمي البصل فرماً ناعماً أو يمكنك تقطيعه إلى شرائح، وذلك حسب الرّغبة.
علاوة على ذلك، فهي تحتوي على فيتامينات ب وأ بالإضافة إلى الأحماض الأمينية التي ستمنح بشرتك دفعة إضافية من القوة والمرونة. اهرسي موزة ناضجة ثم ضيفي 1/3 كوب من الزبادي وملعقة صغيرة من زيت الزيتون واخلطي كل هذه المكونات معاً. الزبادي معروف بفوائده الجلدية وزيت الزيتون يعد زيت مرطب رائع يحافظ على الرطوبة. بمجرد تحضير القناع ضعيه على وجهك وانتظري لمدة 15 إلى 30 دقيقة، بعد ذلك، اغسلي القناع بالماء الفاتر وجففي وجهك بلطف للحصول على أفضل النتائج. ماسك زيت جوز الهند يعد زيت جوز الهند أحد أفضل المكونات عندما يتعلق الأمر بأقنعة ترطيب الوجه. ليس فقط لرائحته الرائعة، ولكنه أيضاً أحد أكثر الزيوت ترطيباً للبشرة. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي زيت جوز الهند على خصائص مضادة للفيروسات والبكتيريا تمنع تكون حب الشباب. أفضل إضافة إلى قناع زيت جوز الهند هو السكر البني، فالتقشير ضروري للبشرة الشتوية الجافة، والسكر البني هو الطريقة المثلى لصنع هذا القناع لتقشير وترطيب البشرة. يكون زيت جوز الهند صلباً في درجات الحرارة الباردة، لذا ستحتاجين إلى تركه ليذوب إما في درجة حرارة الغرفة أو لتسخينه قليلاً. طريقة عمل ماسكات لترطيب البشره. ومع ذلك، تأكد من عدم جعل الزيت دافئاً أو ساخناً، بمجرد إذابة ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند، ضيفي ملعقة كبيرة من السكر البني ثم ضعي هذا القناع بتدليكه على وجهك بحركات دائرية.
تتعرض البشرة الجافة للكثير من المشاكل، مثل الشعور بالحكة، وظهور الحبوب والبقع، وبعض الالتهابات واحمرار الوجه، والناتجة عن قلة إفراز الدهون بهذه المنطقة، لهذا اخترنا لكِ ماسكات طبيعية تمنحكِ ترطيبًا فعالًا لبشرتِك، يفضل أن تعتمديها بشكل أسبوعي، بخاصة ونحن على مشارف موسميْ الخريف والشتاء، لكي تحمي بشرتكِ من مشاكل تقلب الطقس. خليط زبدة الشيا والعسل والحليب جربي خليط زبدة الشيا والعسل والحليب - ملعقة صغيرة من زبدة الشيا - ملعقة صغيرة عسل أبيض خام - ملعقة كبيرة حليب اخلطي زبدة الشيا مع العسل والحليب، وضعي الخليط في المايكروييف لمدة 10 ثوانٍ فقط. وزعي الخليط على بشرتكِ ، ومن ثمّ اتركيه على وجهكِ لمدة 30 دقيقة، حتى تمتصه البشرة. اشطفي وجهكِ بالماء، وكرري الماسك مرة أسبوعيًّا للبشرة الجافة، للحصول على ترطيب دائم لنضارة الجلد. خليط الموز وزيت اللوز الحلو جربي خليط الموز وزيت اللوز الحلو - حبة أفوكادو مهروسة - ملعقة صغيرة زيت لوز حلو - ملعقة صغيرة زبادي - ملعقة صغيرة عسل اخلطي المكونات مع بعضها البعض، ووزعيها على وجهِك. اتركي الخليط لمدة 30 دقيقة، ثم اشطفي وجهكِ بالماء. كرري الماسك مرة أسبوعيًّا، لتحصلي على بشرة ناعمة ونضرة.
العوامل التي تؤدي إلى جفاف البشرة هناك مجموعة من العوامل التي تتسبب في جفاف البشرة ومنها: قلة تناول الماء، لأن جسم الإنسان مبني على الماء ويعمل الماء على حماية البشرة من الجفاف والمحافظة على مرونتها. السباحة بصفة مستمرة تؤدي إلى جفاف البشرة لأنها تحتوي على مادة الكلور. التعرض للحرارة والتدفئة المركزية والسخانات حيث جميع هذه العوامل تقلل من رطوبة البشرة. النوم بشكل غير كافي لأن الجسم يحتاج إلى 8 ساعات وأن النوم القليل يؤدي إلى اختلال توازن البشرة. سوء التغذية والعادات السيئة في تناول الطعام وكذلك اتباع نظام غذائي لا يحتوي على البروتينات والفيتامينات وغيرها من العناصر الغذائية الأساسية للبشرة. قد يهمك أيضا: طريقة عمل ماسك الموز للوجه