ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة صغيرة من بهار المشكل. شوربة الحريرة المغربية الأصلية بأسهل طريقة والطعم روعة - ثقفني. خمس كؤوس من الماء. نحضر طنجرة واسعة ونضع فيها الزيت النباتي، والبصل، والثوم ونحرك جيداً حتى يذبل الخليط. نضيف الخضار، والماء، وخليط البهارات إلى الخليط ونحرك جيداً، ثم نغطي الطنجرة ونتركها على نار هادئة لمدة عشر دقائق. نرفع الخليط عن النار ونضعه في الخلاط الكهربائيّ ونخلط جيداً حتى يتكون لدينا خليط شبه سائل. نعيد الخليط إلى النار ونحركه جيداً، ونتركه لمدة عشر دقائق حتى يتماسك جيداً، ثم نرفعه عن النار ونضعه في صحن للتقديم، ويقدم.
ذات صلة طريقة تحضير الحريرة المغربية طريقة عمل الحريرة الحريرة المغربية لكل دولة في العالم أطباق شعبية تخصّها، وتدل على موروث أجدادهم الشعبي، وتعتبر الحريرة المغربية من الشوربات والأكلات الرئيسية والأساسية في المملكة المغربية، حيث تعد ركيزة من ركائز المطبخ المغربي، وتشتهر هذه الركيزة بطهيها بشكل كبير في شهر رمضان المبارك، وذلك لاعتبارها وجبة كاملة، وفاتحة للشهية. كما أنها تحتوي على فوائد كثيرة لا تحصى، وذلك بسبب احتوائها على أصناف كثيرة من الخضروات، واللحم، والزيت، وحسب موقع أكلات شهية، تملك وجبة الحريرة على مائتين وخمسين غراماً، وعلى أربعمائة وعشرين غراماً من السعرات الحرارية، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن مكونات وطريقة تحضير طبق الحريرة المغربي الشعبي. طريقة الحريرة المغربية المكونات أربعة لتر من الماء. مائة وخمسة وعشرون غراماً من العدس. مائة وخمسة وعشرون غراماً من الطحين الأبيض المخلط مع كأس من الماء في الخلاط الكهربائي. مائة وخمسون غراماً من الحمص، حيث يكون الحمص منقوعاً لمدة اثنتيْ عشرة ساعة في الماء، وبعد ذلك نزيل قشرته. طريقة عمل شوربة الحريرة مع الشيف أفنان - مطبخ فتافيت - YouTube. مائة وخمسة وعشرون غراماً من الشعيرية الرفيعة. ربع كيلو لحمة عجل، أو غنم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة الحجم.
كوب كبير من الماء. ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم. مقدار نصف كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة. نصف كوب بقدونس مفروم فرم ناعم. ربع كوب كبير من الشعرية. عصير ليمون للتقديم. طريقة الحريرة المغربية يتم تحضير الحريرة بتقطيع اللحم إلى مكعبات صغيرة الحجم أولا مع مراعاة أن تكون قطع اللحم متساوية. يوضع اللحم في إناء الطهي ويضاف إليه البصل والفلفل الأسود والملح وباقي البهارات الأخرى الزنجبيل والقرفة. تقلب المكونات السابق ذكرها معا ويضاف إليها العدس الاسود وكوب الماء. تترك المكونات على نار هادئة ويضاف إليها الحمص وتغطى لمدة نصف ساعة على النار. اكشفي الغطاء وقلبي المكونات جيدا ثم أضيفي ملعقتين من الدقيق وقلبي مرة أخرى ثم اتركيها حتى تغلي. بعد الغليان تضاف الشعرية والبثدونس المفروم والكزبرة وعصير الليمون وتترك لمدة خمسة عشر دقيقة أخرى أو حتى تمام النضج. تصب الشوربة في طبق التقديم وتقدم ساخنة بجانب أصناف الطعام الأخرى. شوربة الشعيرية أطيب شوربة وأسهل طريقة مني لكم - YouTube. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ملعقة صغيرة من الزعفران. ملعقة صغيرة من بهار اللحم. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. طريقة التحضير نحضر طنجرة واسعة ونضع بداخلها الزيت النباتي، والعدس، والحمص، والفول، بالإضافة إلى اللحم ونحرك جيداً حتى ينضج الخليط. نضيف البصل والماء إلى الخليط ونحرك جيداً، ثم نترك الخليط على نار هادئة لمدة عشر دقائق. نحضر الخلاط الكهربائي ونضع بداخله البندورة، والكزبرة، والبقدونس ونخلط جيداً حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض. نضيف رب البندورة، وخليط البقدونس والبندورة إلى خليط اللحم والعدس، ثم نضيف مرق اللحم ونحرك جيداً. نخلط الطحين مع ربع كأس من الماء، ونضعه بالتدريج إلى شوربة اللحم. نضع خليط البهارات إلى الشوربة ونستمر في التحريك، ثم نغطي الطنجرة ونتركها على نار هادئة لمدة عشر دقائق. شوربة الحريرة الجزائريّة المكوّنات بصلة مقطعة إلى قطع متوسطة الحجم. جزرة مقطعة إلى قطع متوسطة الحجم. حبة من البطاطا المقطعة إلى قطع متوسطة الحجم. عود واحد من الكرفس المقطع إلى قطع متوسطة الحجم. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. فصّان من الثوم المهروس. مكعب من ماجي الدجاج المذاب بكأس من الماء.
#شوربات 13 ابريل 2022 جربي طريقة الشيف محمد إسماعيل في إعداد شوربة الحريرة. المقادير والمكونات: بصلة مبشورة. حبتان من الطماطم مبشورتان. 4 ملاعق صغيرة من البقدونس، والكزبرة المفرومين فرماً ناعماً. 6 ملاعق صغيرة من الكرفس المفروم فرماً ناعماً. 200 غرام من اللحم المقطع قطعاً صغيرة. كوب من الحمص المسلوق. ثلاثة أرباع كوب من العدس. 3 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم. حفنة من الشعيرية. كوب من الطحين الأبيض. رشة ملح، حسب الرغبة. نصف ملعقة كبيرة من الزنجبيل المطحون. رشة من الفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من الكركم المطحون. 12 كوباً من الماء المغلي. 4 ملاعق صغيرة من الزبدة. طريقة التحضير: نضع اللحم، الطماطم، البصل، البقدونس، الكزبرة، الكرفس، وخليط البهارات في قدر على النار. نضيف الزبدة، ونحرك جيداً. يطهى لمدة 5 دقائق، ثم نضيف الحمص والعدس والماء. يطهى على نار هادئة لمدة ساعة تقريباً. نضيف معجون الطماطم والشعيرية، ونحرك جيداً. في قدر آخر على النار، نضع الطحين والماء، ونقلب جيداً. يرفع عن النار بعد 5 دقائق تقريباً، ثم يضاف إلى الشوربة. يحرك جيداً، ويطهى لمدة 5 دقائق إضافية، للحصول على خليط متجانس. تصب في صحون التقديم، وتقدم ساخنة.
طريقة تحضير شوربة الحريرة المغربية | زينب مصطفى - YouTube
نقلب البصل المبشور في الزبدة حتى يذبل وبتغير لونه ويكتسب لون أقرب إلى اللون الذهبي. نضيف قطع اللحم على الخليط السابق ثم نضيف الملح والتوابل الأخرى ونقلب هذه المكونات ثم نتركهم لمدة ثلث ساعة على النار. نضيف الحمص على المكونات السابقة ثم نقلب هذه المكونات مرة أخرى. نضيف معجون الطماطم على المكونات قم نضيف إليها الزعفران ويتم تقليب جميع المكونات مع بعضها البعض. نذيب الدقيق في كل من القليل من الماء ومعجون الطماطم المعصورة ونضعهم على المكونات السابقة ثم نستمر في تقليب المكونات حتى يتجانس الخليط ويصبح القوام سميك. نضيف كل من الكزبرة والبقدونس والشعيرية ونتركها على النار لفترة قليلة. عندما تصبح الشوربة جاهزة نضعها في أطباق التقديم ثم نقدمها على السفرة وهي ساخنة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
وكالة الجامعة للشؤون التعليمية ضمن الانجازات التي تحققها الدولة رعاها الله في شتى المجالات ومنها المجال التعليمي دشن صاحب السمو الملكي الأمير خالد الفيصل بن عبد العزيز أمير منطقة مكة المكرمة صباح اليوم الثلاثاء 28/6/1432هـ حجر الأساس للمدينة الجامعية لفروع جامعة الملك عبد العزيز بشمال جدة بعسفان ومحافظتي الكامل وخليص بحضور معالي مدير جامعة الملك عبدالعزيز الأستاذ الدكتور أسامة بن صادق طيب ووكلاء الجامعة وجمع من المسئولين. وبعد وصول سموه إلى موقع الجامعة بشمال مدينة جدة بعسفان قام بجولة تفقدية للمباني الدراسية بعدها عزف السلام الملكي عقب ذلك تم عرض مرئي عن فرع الجامعة والذي تضمن المساحة التي ستقام عليها المدينة الجامعية والبالغة 5. 7مليون متر مربع بالإضافة إلى الاستعدادات التي أنجزت خلال فترة قصيرة والتي بلغت أربعة اشهر تم خلالها بناء 12 مبنى دراسي و تسجيل أكثر من 1000 طالب في فرع الجامعة شمال جدة بعسفان تم استقبال وتوزيعهم على أربع كليات والتي تم تجهيزها وهي الطب، الهندسة، العلوم، والحاسبات وتقنية المعلومات ،كما شمل العرض الخطط التي ستحقق خلال الأعوام القادمة والتي شملت تسجيل أكثر من 4000 طالب وطالبة ، فيما المستهدف النهائي قبول 25 ألفا عقب استكمال وتجهيز المباني المتبقية.
بدأت الجامعة في تنفيذ مشروع يسعى لمراجعة وتطوير كفاءة البحوث والدراسات العلمية باللغة العربية في مجالات العلوم الاجتماعية والإنسانية في الجامعة، وعملت اللجنة المكلفة بقرار معالي رئيس الجامعة الأستاذ الدكتور عبدالرحمن بن عبيد اليوبي، على تطوير محاور كفاءة سياسات البحث العلمي، وكفاءة البحث العلمي، وتميز الباحث في الجامعات السعودية. جامعة الملك عبدالعزيز - فرع الجامعة بالكامل يعلن عن وظيفة "محاضر". وبيَّن رئيس لجنة المراجعة بمشروع تطوير كفاءة البحوث والدراسات العلمية باللغة العربية في مجالات العلوم الاجتماعية والإنسانية الأستاذ الدكتور سعيد بن أحمد الأفندي، أن المشروع سيستمر على مدى أربعة أشهر، ويستهدف عددا من كليات الجامعة في مجالات العلوم الاجتماعية والإنسانية، ويتضمن إقامة حلقات نقاش وورش عمل وملتقيات مع أعضاء هيئة التدريس والباحثين وطلبة الدراسات العليا المهتمين بهذا المجال. وتتمثل محاور تنفيذ المشروع في مراجعة وتطوير كفاءة السياسات البحثية الحالية من لوائح وخطط ومعايير وغيرها، ومراجعة كفاءة البحث العلمي بما يشتمل عليه من آليات ومعايير التحكيم والنشر العلمي وإجازة البحوث، إضافة إلى مراجعة تميز الباحثين من ناحية معايير التأهيل والتدريب والتحفيز. ويأتي المشروع الوطني "تعزيز كفاءة البحوث والدراسات العلمية باللغة العربية في مجالات العلوم الاجتماعية والإنسانية في الجامعات السعودية" - الذي تقوده وزارة التعليم - ضمن أولويات المملكة العربية السعودية واهتمام خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبد العزيز – حفظه الله – بدعم اللغة العربية والمحتوى العربي العلمي والبحثي على المستوى المحلي والعالمي، وتماشيًا مع أهداف التنمية المستدامة ذات البعد التعليمي والاجتماعي، وأهداف رؤية المملكة 2030 الاستراتيجية، وحرصًا من جامعة الملك عبدالعزيز لتطوير منظومة المعايير والمؤشرات في مجالات العلوم الاجتماعية والإنسانية.
سميت جامعة الملك عبدالعزيز على اسم مؤسس المملكة العربية السعودية رحمه الله. تأسست الجامعة في عام 1387 هـ (1967 م) كجامعة وطنية بهدف جلب التعليم العالي إلى الجزء الغربي من المملكة العربية السعودية. تحقق هذا الحلم بفضل الجهود المتواصلة والتفاني المستمر للمواطنين السعوديين لإنشاء الجامعة. فروع جامعه الملك عبدالعزيز بوابه القبول. أتيحت لأعضاء اللجنة الأولية فرصة لقاء الملك فيصل بن عبد العزيز رحمه الله في مجده ، الذي وافق على فكرة الجامعة وروج لها. بعد ذلك تم إنشاء اللجنة التأسيسية بقيادة الملك فيصل وسمو وزير التربية والتعليم في ذلك الوقت الشيخ حسن بن عبد الله آل الشيخ. بداية جامعة الملك عبدالعزيز بدأت الجامعة عامها الدراسي الأول عام 1388 هـ (1968 م) من خلال برنامج للدراسات التمهيدية مع عدد قليل من الطلاب ، 68 طالب و 30 طالبة، بعد هذه السنة الأولى أسست الجامعة أول كلية لها: كلية الاقتصاد والإدارة وفي العام التالي تم إنشاء كلية الآداب والعلوم الإنسانية. في عام 1394 هـ (1974 م) أصدر مجلس الوزراء الموقر قرارًا حول تحويل جامعة الملك عبد العزيز إلى جامعة عامة تتبع تعليمات الحكومة السعودية. وبهذه الطريقة تحولت الجامعة من جامعة وطنية إلى جامعة عامة.