ننقع الدّجاج في التّتبيلة لمدّة خمس ساعات على الأقل. نُحضّر الأرز بتسخين الزّيت في قدر على النّار ثمّ نضع البصل ونقلّب حتّى يذبل. نُضيف الأرز ونقلّب جيّداً حتّى تتداخل المُكوّنات، ونضعها في صينيّة فرن. نضع القرفة على الصينيّة مع القرنفل وبهارات الدّجاج ، ثمّ نسكب الماء حتّى تغمر المُكوّنات. نُغلّف الصينيّة بورق قصدير ثمّ نصنع ثقوباً بداخله بواسطة سكّين. نضع الدّجاج على ورق القصدير من الأعلى، ثمّ نُغلّف الصينيّة من جديد بطبقة ثانية من القصدير. نُدخل صينيّة الدّجاج إلى فرن مُحمّىً مُسبقاً على حرارة مئة وثمانين درجة مئويّة لمدّة أربعين دقيقة. طريقة عمل دقوس - 567 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. نُخرج الصينيّة من الفرن، ونُزيل ورق القصدير ثمّ نضع الدّجاج فوق الأرز ونُعيدها إلى الفرن حتى تتحمّر. نُغلّف فحمةً صغيرةً بورق قصدير ثمّ نضعها في وسط الصينيّة لمدّة خمس دقائق، ثمّ نُقدّم معه صلصة الدقّوس. فيديو طريقة عمل الدقوس شاهد الفيديو لتعرف أكثر عن طريقة عمل الدقوس: Source:
ذات صلة طريقة عمل الدقوس الكويتي القصار طريقة عمل دقوس كويتي القيمة الغذائيَّة للطماطم القيمة الغذائيَّة 100 غرامٍ من الطماطم الماء 94. 52 غرام الطاقة 18 سعرة حراريَّة البروتين 0. 88 غرام الدهون 0. 20 غرام الكربوهيدرات 3. 89 غرام الكالسيوم 10 ملليغرام البوتاسيوم 237 ملليغرام الصوديوم 5 ملليغرام فيتامين سي 13. 7 ملليغرام الدقوس مدة التحضير خمس دقائق مدة الطهي عشر دقائق المكوّنات خمس حبات من الطماطم الحمراء الناضجة. حبة من الفلفل الأخضر الحار. فصان من الثوم. ملعقة صغيره من الملح. أربع ملاعق كبيره من صلصة الطماطم. ربع ملعقة صغيره من الكزبرة الناعمة. طريقة التّحضير وضع الطماطم مع الثوم في وعاء الخلاط الكهربائي، وخفقهم حتى يتكون خليط ناعم جداً. سكب خليط الطماطم والثوم في قدر صغير، ووضع القدر على نار متوسطة الحرارة. إضافة الفلفل الحار وصلصة الطماطم مع القليل من الماء إلى الخليط على النار، وتتبيله بإضافة الملح والكزبرة الناعمة. خفض الحرارة أسفل القدر، وطهي خليط صلصة الدقوس على نار هادئه إلى أن تصبح صلصة كثيفة. رفع صلصة الدقوس عن النار، وتركها جانباً إلى أن تبرد تماماً، وسكبها في مرطبان محكم الإغلاق، والاحتفاظ بها في الثلاجة لحين الاستخدام، أو يمكن استخدامها مباشرة بعد أن تبرد مع الكبسة والبرياني.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. أربع ملاعق صغيرة من زيت الزيتون. ملعقتان صغيرتان من البقدونس المفروم فرماً ناعماً. نهرس حبّات الطماطم في الخلّاط الكهربائيّ جيّداً. نحمي زيت الزيتون في وعاء، ونقلي الثوم، والفلفل الأخضر الحارّ. نضيف الطماطم المهروسة والبقدونس. ننكّه المكوّنات بالفلفل الأسود، والملح، ونحرّك المزيج. نغطّي الوعاء عندما تغلي المكوّنات، ثمّ نترك الصلصة على نارٍ خفيفة ليتكثّف قليلاً. كبسة اللحم مع الدقوس البارد نصف كيلو غرام من لحم الغنم المقطّع إلى مربّعات بحجم البيضة. ثلاثة أكواب من أرز البسمتي. حبّتان من البصل المقطّع إلى شرائح رفيعة. حبّة من الثوم المهروس. حبّة من الفلفل الأخضر الحارّ المفروم. ثلاث حبّات من الجزر المبروش. نصف كوب من الزبيب. أربع حبّات من الطماطم المهروسة أو المفرومة. ست حبّات من الهيل. ثلاث حبّات من كبش القرنفل. حبّتان من اللومي الحامض المجفّف. أربعة أعواد من القرفة. ملعقتان صغيرتان من بهارات الكبسة. للزينة: صنوبر مقلي، وزبيب، ولوز مقلي. مكوّنات صلصة الدقوس: ثلاث حبّات من الطماطم المقشّرة والمهروسة. حبّة من الفلفل الأخضر الحارّ. نصف ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
شاهد ايضا قصيدة عن العلم الأردني قصيرة هل عبودي باد متزوج من هو شاعر الجرح الفلسطيني
وشرف لديك به منازلهم وعظم عندك مراتبهم، واجعل في الرفيق الأعلى مجالسهم. وارفع إلي قرب رسولك درجاتهم وتمم بلقائه سرورهم، ووفر بمكانه انسهم الأدعية المستحبة عند زيارة قبر الرسول اللهم إنك قلت وقولك الحق ولو أنهم إذ ظلموا أنفسهم جاؤك، فاستغفروا الله واستغفر لهم الرسول لوجدوا الله تواباً رحيماً. اللهم إنا سمعنا قولك، وأطعنا أمرك، وقصدنا نبيك، مستشفعين به إليك في ذنوبنا. وما أثقل ظهورنا من أوزارنا تائبين من زللنا معترفين بخطايانا وتقصيرنا، فتب اللهم علينا وشفع نبيك هذا فينا وارفعنا بمنزلته عندك وحقه عليك. اللهم اغفر للمهاجرين والأنصار، واغفر لنا ولإخواننا الذين سبقونا بالإيمان. ما يقال عند زيارة قبر الرسول - موضوع. شاهد أيضاً: دعاء التحصين اليومي والحفظ من العين والحسد في نهاية موضوع الأدعية المستجابة عند زيارة قبر الرسول يقوم الزائر بالدعاء لنفسه وأحبته وأقاربه، كما يسأل الله عز وجل أن يقبل زيارته ويتمها له على خير. وأيضاً أن يصلى ركعتين تحية المسجد في الروضة الشريفة، كما ننتظر تعليقاتكم أسفل الموضوع دمتم بخير.