و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على الامارات نيوز وقد قام فريق التحرير في مباشر نت بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. - الاكثر زيارة مباريات اليوم
ولإعداد القشرة الخارجية: فى وعاء به ماء قومى بغلى كل مكونات القشرة الخارجية معًا لمدة تتراوح ما بين 10 إلى 15 دقيقة،وقبل أن تنضج البطاطس ويتضاعف حجم حبات الأرز صفي المكونات من السوائل وضعيها على صينية لتبرد. اخلطى المكونات الباردة في الخلاط الكهربائي واضربيها جيدًا حتى تتحول إلى عجين. ولإعداد الكبة: بللى يديك بالماء حتى لا تلتصق بها المكونات. تعلميها.. طريقة سهلة لمنع تفتت أقراص الكبة المقلية .. منوعات. شكلى العجين بشكل كروى واصنعي به حفرة صغيرة لحشو اللحم والخضراوات ،ثم اغلقيها،وأحرصي على أن يكون طرفها مُدببا. ضعى الكبة في الثلاجة حتى تزداد صلابة قشرتها الخارجية، قبل قليها في الزيت. ابدئى فى قلى الكبة فى الزيت الساخن،وأخرجيها بعد أن يتغير لونها،ثم قدميها ساخنة.
و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على الامارات نيوز وقد قام فريق التحرير في صحافة الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة صحافة الجديد ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من صحافة الجديد ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
لمتابعة أخبارنا أولا بأول تابعنا على
Last updated مارس 2, 2022 كبة حلب مقرمشة كبة حلب مقرمشة و هى أكلة حلبية مشهورة ومحببة ؛لكن نطاق شهرتها الواسع جعلها تنتشر أيضاً في العراق، وأطلق عليها العراقيون هذا الاسم نسبة إلى مدينة حلب السورية التى تشتهر بأنواع الكبة المختلفة. وكبة حلب من الوصفات سهلة التحضير والحصول على مكوناتها متوافر ببساطة ،كما انها تصنف كأحد أنواع المُقبلات التي يمكن أن تزين طاولتك في العزائم. وإليك طريقة كبة حلب السهلة المتقنة. مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطبخ: 40 دقائق الوقت الاجمالي: 50 دقائق المقادير لإعداد الحشو: 300 جرام لحم مفروم. 2 حبة بصل مفرومة ناعمًا. ملعقة ملح صغيرة. ربع ملعقة فلفل أسود. ربع ملعقة قرفة. ربع ملعقة من البهارات. كوب بقدونس مفروم. اكتشفيها الآن.. خطوات بسيطة تضمن لكِ عدم تفتت أقراص الكبة أثناء القلي. لإعداد الطبقة الخارجية: كوب أرز. 2 حبة بطاطس كبيرة مُقشرة ومقطعة مكعبات. ملعقة ملح. نصف ملعقة كركم. ربع ملعقة بابريكا. طريقة التحضير لإعداد الحشو اقلى اللحم المفروم فى مقلاة حتى يصبح لونه بنيا،ثم أضيفي البصل والملح والفلفل والقرفة والبهارات،وحركيها حتى يتغير لون البصل المفروم ويفرزسائلاً. ارفعي اللحم من على النار،واتركيه يبرد قليلاً ثم أضيفي البقدونس،وقلبيهما،واتركي اللحم يبرد تمامًا.
9 أشياء في حمامك ربما لا تنظفها بشكل كافٍ درة تفاجئ متابعيها وتظهر بالحجاب "أريد السلام الداخلي" دعاء فاروق تلقن لقاء الخميسي درساً في الأدب بعد تصريح "مش محتاجين أشخاص زينا يفسرولنا الدين.. ده تخلف"! اليوم"بيراميدز" ضيفا على مازيمبي في كأس الكونفيدرالية الإفريقية سألوا صباح عن سبب طلب الطلاق من رشدي أباظة صباحية ليلة الدخلة! فأجابت بكل جرأة ودون خجل 1. استخدمي البرغل الناعم لصنع الكبة المقلية وليس البرغل الخشن، واحرصي على ان تكون كمية البرغل ضعف كمية اللحم المفروم. 2. انقعي البرغل لمدة نصف ساعة كحد اقصى، اغسليه جيداً ثمّ صفيّه وادعكيه بواسطة يديك للتخلص من كمية الماء الاضافية فيه. تساهم هذه الخطوة في منع تفتت اقراص الكبة عند القلي ايضاً. 3. ادعكي لحمة الكبة مع البرغل جيداً للتأكد من تجانسها، أحد اهم اسباب تفتت اقراص الكبة هو تحضير عجينة الكبة بشكل صحيح. 4. أضيفي القليل من النشاء الى الزيت النباتي المحمّى قبل وضع اقراص الكبة. 5. إذا كنت ترغبين في قلي اقراص الكبة المجمّدة مسبقاً، ضعيها في الزيت الساخن مباشرة بعد اخراجها من الفريزر، واحرصي على عدم تقليبها حتى تتماسك الطبقة الخارجية وتنضج من الداخل.
ترفع من الزيت و توضع على ورق مطبخ للتخلص من الزيت الزائد. تقدم الكفته ساخنه على فرشه من البقدونس المفروم.
سوق القيصرية الهفوف الاحساء ١ - YouTube
أكثر ما يلفت نظر المتجول في سوق القيصرية التاريخي بالأحساء، هو مروره بصفوف من المحلات التي تقع في ممرات مغلقة ومسقوفة، ويجد نفسه محاطا بالقطع التراثية والأدوات القديمة والفخاريات وبعض الأكلات الشعبية، والمحاصيل الزراعية المحلية والشتلات والبذور بأنواعها. ذلك السوق الحائز على المركز الثاني في جائزة التراث المعماري لمنظمة المدن العربية، والذي يعد واحدا من أهم الأسواق وأقدمها في المحافظة. سائحون وسائحات أجمع باعة وعاملون في القيصرية على تضاعف أعداد السائحين والسائحات «الأجانب» من مختلف دول العالم، وصاحب ذلك زيادة في حجم مبيعات التحف والتذكارات، والملابس التقليدية، والبشوت «المشالح»، والعباءات النسائية ذات الألوان والأشكال المختلفة، منذ إعلان المملكة، رسميا، فتح أبوابها للسياح من مختلف أرجاء العالم بإطلاق التأشيرات السياحية، في احتفالية كبرى للهيئة العامة للسياحة والتراث الوطني، والتي تزامنت مع يوم السياحة العالمي في 27 سبتمبر الماضي.
[2] [3] مراحل بناء السوق [ عدل] شُيد على مراحل تعود إلى أيام الدولة الجبرية 795 - 931هـ توسع السوق خلال بدايات الفترة العثمانية الأولى 957 - 931هـ آخر مرحلة تجديد لأجزاء واجهة السوق الغربية خلال السنوات الأولى من دخول الملك عبد العزيز آل سعود للأحساء بين عامي 1337 - 1342هـ / 1918 - 1923م. [2] بناء السوق [ عدل] بناء مستطيل الشكل مكون من دور واحد طوله 80×160 م، ويعد السوق أقدم نموذج للسوق العربي الأصيل، ويتكون تخطيط السوق الداخلي من مخطط شبكي The Grid Form، ويضم السوق 422 دكاناً على صفوف متجاورة على جانبي الممرات المسقوفة، ويتقدم واجهة السوق الغربية رواق طويل يُفتح على الشارع الرئيسي من خلال صف طويل من العقود نصف المستديرية ترتكز على أعمدة مستطيلة الشكل. للسوق الحالي 14 مدخلاً تتوزع على واجهات السوق الثلاثة، وتؤدي مداخل السوق إلى ممرات مسقوفة تخترق السوق، ويتراوح عرض هذه الممرات مابين 2, 5 - 3،5م، بينما تتواجد المداخل الرئيسية للسوق في واجهته الغربية. سوق القيصرية بالأحساء.. مقصد سياحي لهواة المنتجات الشعبية. [4] الحريق [ عدل] في يوم الخميس 7/2/ 1422هـ الموافق 18 أكتوبر 2001م تعرض السوق لحريقٍ هائل تسبب في دمار 80% من السوق، وقد قامت بلدية الأحساء بوضع خطة عاجلة لتوفير البديل المناسب وبأسرع وقت ممكن، وتم تكليف أحد المقاولين بالبدء بأعمال الصيانة والترميم لتعديل سوق الخضار القديم كمحلات تجارية لتكون قادرا على استيعاب كل أصحاب محلات سوق القيصرية.
تشكلت القيصرية عام 1822م في العهد العثماني والتي هي عبارة عن صفوف من الدكاكين الصغيرة، والمتقاربة تقع في ممرات مُغلقة، ومسقوفة وفق الطراز المعمول بِه في تركيا، وبلاد الشام، والعراق قديماً، ثم أخذت شكلها، وهويتها النهائية في عهد المؤسس الملك عبد العزيز طيب الله ثراه حيث تم بناءه وفق الطراز المعماري لمنطقة الأحساء.
يذكر أن محافظة الأحساء ضمن 11 وجهة سياحية أعلنت عنها منصة روح السعودية اضغط هنا ، ضمن برنامج (صيف السعودية) الذي انطلق تحت عنوان (صيفنا على جوك)، ويختتم نهاية شهر سبتمبر الجاري.