مراجعات سكوتر كريزي درفت من كول بيبي 3 سرعات و بلوتوث و بوري قوته 36 فولت اخر اصدار اضف هذا المنتج الى: انسخ الكود وضعه في موقعك معاينة من سوق دوت كوم * العلامة التجارية: كوول بيبي * اللون: ازرق * المجموعة المستهدفة: ل…
مراجعات سكوتر كريزي درفت - 36 فولت - 3 سرعات اضف هذا المنتج الى: انسخ الكود وضعه في موقعك معاينة من سوق دوت كوم * الفئة: سكوترات العجلات والسكوترات المنحوتة * المجموعة المستهدفة: للج…
سكوتر درفت كريزي, سكوتر كريزي درفت - YouTube
# المواصفات - سكوتر كريزي آخر إصدار - شاشة عرض -36 فولت -ثلاث سرعات -يتحمل وزن 80 كيلو - بطارية 4800 أمبير -اضاءة جانبية -بلوتوث -بوري مع اقتران بلوتوث
سواء كان من لحم بقري أو لحم دجاج أو غيرها، بحيث يُضاف بنسبة ١:٥حيث يُضاف 20 جراماً من الماء إلى 100 جرام من اللحم. ثم بعد ذلك يُفرم الخليط مع بعضه البعض جيداً مع إضافة بعض المواد المعالجة. مثل نتريت الصوديوم الذي يمنع نموّ البكتيريا وكذلك يتم إضافة التوابل والبهارات. يتم تشغيل ماكينة الفرم لمدة خمسِ دقائق تقريباً مع إضافة الدهون وتُفرم حتى يتكون خليط ناعم متجانس. المرحلة الثانية في تصنيع النقانق وهي عمليّة الاستحلاب مقالات قد تعجبك: حيث يتمّ وضع خليط اللحم في آلة الاستحلاب، والتي تعمل على إعادة تشكيل الخليط بالقوام المناسب الذي يتلاءم مع الشكل النهائي للنقانق. المرحلة الثالثة وهي عمليّة الحشو حيث يتم نقل مستحلب النقانق إلى آلة التعبئة والتي تُسمّى المدفع أو المضخّة؛ حيث يتم دفع خليط اللحم داخل أنابيب مصنوعة من السليلوز من خلال قمع خاص بالتعبئة. وتشتمل تلك المضخّة على أنبوبة أسطوانيٍة الشكل يتم وضع الحشو به، وعلى مقربة من فوهته كيس السليلوز أو الأمعاء الحيوانيّة المراد وضع الخليط بها. طريقه عمل النقانق بالصلصه. بالإضافة إلى ذلك يحتوي على المكبس الذي يتحكّم في حجم الحشوة المُتدفّق من خلال المدفع. شاهد أيضًا: طريقة عمل السجق اللحمة المرحلة الرابعة وهي عمليّة تربيط النقانق تكون النقانق التي تم صناعتها طويلة جداً بعد التعبئة، لذلك تأتي تلك المرحلة لإعادة تشكيلها، ويكون ذلك باستخدام بعض الخيوط.
بعد التأكد من تجانس الخليط وتبريده تأتي مرحلة حشوه في الأغلفة، وذلك باستخدام القمع المتوفر، مع مراعاة التأكد من الحشو الجيّد للخليط ووصوله لآخر الغلاف؛ ولتسهيل التعبئة يمكن أن تُقطع الأغلفة بأطوال مناسبة، لكن يجب مراعاة الحشو اللطيف حتى لا تتمزق الأوعية، وفي حال حدثت بعض الجيوب الهوائية أثناء الحشو يمكن وخزها بدبوس صغيرة لتفريغ الهواء منها. في المرحلة النهائية من صناعة النقانق تُربط الأوعية جيّدًا ثم تطهى بواسطة المقلاة، ولكن يجب مراعاة تبريدها جيّدًا قبل الطهي، وذلك حتى تمتزج المكونات وتأخذ النكهات المطلوبة. طريقة عمل نقانق بالثوم والكزبرة المقادير كيلو من النّقانق الجاهزة. ضرسان من الثّوم. 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الحامض. دبس الرّمان حسب الرّغبة. كزبرة طازجة مفرومة ناعمًا حسب الحاجة. رشة من الملح والفلفل الأسود. طريقه عمل النقانق بدبس الرمان. زيت حسب الحاجة. طريقة التحضير تُقلّب النقانق بالزيت الساخن إلى أن يتغيّر لونها. يُهرس الثوم ويُضاف إلى النقانق ويُقلّبان معًا إلى حين النّضج. يُضاف كل من الملح والفلفل الأسود والكزبرة المفرومة وتُقلَّب المكونات من جديد إلى أن تتجانس مع بعضها. يضاف كلٌّ من عصير الليمون ودبس الرمان إلى الخليط السابق.
المقانق شغل البيت….
الخيوط: الخيوط من الأمور الواجب توافرها عند صناعة النقانق، فهي الأداة التي تربط بها أغلفة النقانق، والتي عادةً ما تتوفر عند الجزارين، أو بعض حلقات الأغلفة البقرية أو من أمعاء الأغنام أيضًا. كيف تصنع النقانق في البيت - حياتكِ. مكونات النقانق: فيما يأتي المكونات التي يجب توافرها لصناعة النقانق: اللحوم: لصنع النقانق لا بد من إحضار بعض لحم البقر، أو الغنم، وربما الدجاج، أو لحم الغزال، أو بعض اللحوم البحرية والأسماك، ويُشار إلى أن معظم النقانق المصنوع في الدول الغربية يتكون من لحوم الخنزير كلحم رئيسي ويضاف إليه بعض اللحوم الأخرى. الشحم: يساعد الشحم في صنع النقانق بترابط الخليط معًا، كما أنه يمتص النكهات المضافة من التوابل والأعشاب؛ لذا فهو يعطي للنقانق طعمًا لذيذًا، ويشار إلى أن الكمية اللازمة في معظم وصفات النقانق تصل إلى 30% من محتوى الخليط، ولكن في حال عدم الرغبة بإضافة الشحم للنقانق فيمكن استبدالها ببعض المكونات الأخرى؛ كالخضار. النكهات: يمكن إضافة بعض النكهات الأخرى للنقانق، كقطع الخبز، والفواكه ، والخضار، والسكر، والمكسرات؛ إذ إن هذه النكهات تعطي طعمًا مميزًَا للنقانق، كما يمكن وضعها قبل الطهي بيوم حتى تختلط مع اللحم بطريقة أفضل.
25 دقيقة