غنّى الشّاعر اليونانيّ هزيود "العصر الذّهبيّ"، عندما كان واقعه مريرًا قاسيًا لا يحتمل! فاستعاض عنه بالهروب، بالخيال، نحو ماضٍ لا جدوى منه، ولم يعد إلى الوراء من أجل استعادة النّخوة والقوّة في مواجهة الحاضر، إنّما لأخذ جرعات تخدير ليفقد الوعي ويبدّله بوعي زائف. نعم! ما من عصر ذهبيّ؛ فما أسماه هزيود بالعصر الذّهبيّ هو نفسه ما أطلق عليه علماء الآثار في ما بعد "العصر الحجريّ". إنّ فكرة الهروب بالذّاكرة من الحاضر المؤلم إلى ماضٍ متخيَّل لشحن الحاضر بالأمل والرّجاء من أجل انطلاقة أفضل من مقدرات العقل. افتتحه الرئيس السيسي في ديسمبر الماضي.. أبرز المعلومات عن محور سمالوط على نيل المنيا - بوابة الأهرام. والعودة إلى الجذور، والاهتمام بها لنضارة الحاضر وتجويد ثماره المستحبّة، إنّما ليست إحيائيّة بمعنى استدعاء الماضي إلى الحاضر، فنحن في أفقين مختلفين بالكامل، فما من أمل في الإحيائيّة سوى خسارة الحاضر فلا من قدرة لنا على الإحاطة بالماضي، ولا حتّى استرجاع أكثر من ومضات سديميّة لا تقارن بالواقع. من البديهيّ أن تتكاثر الأزمات على الإنسان عندما يغترب عن نفسه، ويفقد كلّ شجاعة وقوّة في الحياة ولها، وتتغبّش أمامه رؤية المستقبل، أو أنّه لا يرى بصيص أمل في المستقبل، ويرمي بنفسه وبشعوره في ماضٍ بعيد، ويجعله ذهبيًّا، ولو كان حجريًّا.
انتظار 60 ثانية إغلاق الإعلان
إنّ الاستبداد في لبنان والتّناقضات الحاصلة مع مختلف الأفرقاء والأحزاب ضمن المحراب الواحد قاتل. ولم يتمّ الشّفاء الكامل من الماضي الأليم، ولم يتمّ تعقيم الجراح وتطهيرها، حتّى التّاريخ المعاصر لم يتمّ الاتّفاق، أقلّه على منهجيّته؛ فلكلّ فرقة أومجموعة تاريخ خاصّ، وهي تدّعي احتضان الحقيقة! وأسوأ ما في الماضي أنّه كان قاتلًا بكلّ معنى الكلمة. سوريا: نظام الأسد والعودة إلى العصر الحجري – رسالة بوست. فهل ثمّة حرب أشدّ بشاعة ممّا يسمّى بالحرب الأهليّة؟ ما زال معوّقو الحرب على قيد الحياة، وما زال من عاش مأساة اليتم والتّهجير في مقتبل الحياة شهداء أحياء. فهل من عائلة لبنانيّة لم تتشظَّ ولم تنل منها المعاناة؟. وها نحن نجترّ خطابات الماضي أمام من لم يتخطَّ عقده الثّاني، لنصف لهم الحرب الأهليّة الّتي عاشها لبنان بالإنجاز، وندافع عنها، كلّ من منظوره الخاصّ. ومع احترامنا لكلّ شهداء الوطن، إلّا إنّ هؤلاء الشّباب لم يتّعظوا من تضحياتهم، ولا من دمائهم أو حياتهم الّتي استبيحت. فهل يستدعينا شبح الموت من جديد؟ ومن قال إنّ الإنسان المعافى لا يحبّ الحياة السّعيدة والهنيّة. إنّ كلّ كلام يحمل في طيّاته خطابات الماضي المرير والقاسي، من دون أن يحفر في ذاكرة أبناء هذا الوطن (تنذكر وما تنعاد) يجب محاكمته.
21 ساعة مضت تقارير 75 زيارة المكتب اﻹعلامي في الداخل _ رسالة بوست مقدمة: المتتبع حال مناطق النظام، يلمح عودة المشهد إلى عصور ما قبل التاريخ، في شتى الجوانب المعيشية. العصر الحجري الخبر الصحفي. النقل مثالاً: ويتداول الموالون عادةً صور وسائط النقل التي تعتمد على "الشاحنات" وفي بعض اﻷيام على "البغال"، وتقرّ الصحف الرسمية عادةً بالخبر، وتتهم حكومة اﻷسد بالتقاعس، وتعلّق معتذرةً على شماعة "العقوبات، الحرب الروسية على أوكرانيا، المؤامرة الكونية"! وفي تقرير موجز لصحيفة "الوطن"، جاء فيه؛ "تفاقم أزمة النقل بين حماة ومناطقها بسبب شح المازوت لوسائل النقل العامة، جعل العديد من طلاب الكليات الجامعية والأهالي بقمحانة في ريف حماة الشمالي يلجؤون للشاحنات للوصول إلى حماة وبيوتهم وكلياتهم وبالعكس". الرجوع إلى الفخار: وعلى ذات المنوال؛ وبحجة "اختراع البدائل"، و"إيجاد بدائل الخدمات اﻷساسية"، برر موقع "أثر" الموالي، لجوء أصحاب الدخل المحدود مع اشتداد درجات الحرارة إلى "الأواني الفخارية" الخاصة. ويبرر الموقع أنّ سبب تلك العودة إلى اﻷواني الفخارية، يرجع لغياب الكهرباء، والغاية تتمثل في "الحصول على ماء بارد دون الحاجة للبراد، لكون الأخير لا يعمل بدون تيار كهربائي"!!
وذكر ريحان أن مباني النواميس غير موجودة إلا فى وسط سيناء فقط ، وقد تم بنائها على هيئة دائرية من الحجر بحيث يكون الباب فى جهة الغرب ، بقطر متساوى تقريبا حوالى 5 متر وبارتفاع 2 متر، وتعتبر النواميس من اقدم ما تم بناءه بواسطة الإنسان ما بين 4000 إلى 5000 سنة قبل الأن. وقد تم الكشف عن مبانى متطورة عن السابقة أثناء المسح الأثرى لمنطقة جنوب سيناء للآثار الإسلامية والقبطية بمنطقة المرحا طريق نويبع كاترين، وهى مبانى بينها مساحة متسعة أكثر ارتفاعاً واتساعاً من الدوائر السابقة. وآشار ريحان ويطلق عليها النواميس مدخلها بسيط وضيق لا يتسع إلا لشخص واحد على ارتفاع 50 سم يعلوه عتب، مما يدل على أن الأفراد كانوا يدخلونها زحفاً والحوائط مبنية بانحراف للداخل وسقفها من قبة ضحلة (غير عميقة). العصر الحجري الخبر. وتعتبر النواميس مرحلة بداية تكوين القبيلة، حيث كانوا يعيشوا فى مجموعات على هيئة دوائر ووسطهم أماكن الحيوانات. وقد أعيد استخدام هذه النواميس أيام العرب الأنباط بسيناء فى الفترة من القرن الثانى قبل الميلاد وحتى عام 106م نهاية دولة الأنباط على يد الرومان، لاكتشاف العديد منها على الطريق التجارى للأنباط بأودية سيناء وفى الفترة المسيحية منذ القرن الثالث الميلادى استخدمت النواميس قلايا للمتوحدين الأوائل بسيناء، ولقد تمت دراسات لهذه النواميس فى القرن 19م بواسطة علماء أجانب تأرجحت فى تحديد وظيفة النواميس ببين وصفها مبانى سكنية أو مقابر وما زال الغموض يحيط بوظيفتها حتى الآن.
اجتمع ولي العهد نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الدفاع الأمير محمد بن سلمان بن عبدالعزيز، في قصر السلام بجدة مساء اليوم، مع رئيس جمهورية تركيا رجب طيب أردوغان. وجرى خلال الاجتماع استعراض العلاقات السعودية التركية، وفرص تطويرها في مختلف المجالات، بالإضافة إلى بحث مستجدات الأوضاع الإقليمية والدولية والجهود المبذولة بشأنها.
ابدئي بإضافة البيض بشكل تدريجي، فبعد إضافة كل بيضة قومي بخلط المزيج جيدًا. ضعي العجين في قمع الحلويات لتشكيل بلح الشام وضعيه في زيت ساخن. انتظري حتى يتحول لونه للذهبي ثم اغمريه في القطر البارد. ارفعي بلح الشام من القطر وصفيه ثم ضعيه في طبق التقديم. وأما بالنسبة إلى طريقة تحضير القطر، فيجب عليك اتباع الخطوات الآتية: احضري قدر وضعي فيه الماء والسكر وانتظري حتى الغليان. أضيفي عصير الليمون ورشّة الفانيليا وترك المزيج لمدة دقيقتين على نار متوسطة ثم رفعه عن النار. ترك القطر حتى يبرد لتضعي فيه بلح الشام. طريقة عمل بلح الشام بدون بيض يفضل بعض الأشخاص عمل بلح الشام بدون إضافة البيض ، إليكِ طريقة تحضير بلح الشام بدون البيض، والمكونات التي قد تحتاجيها أيضًا: 2 كوب دقيق. ربع كوب نشا. 2 ملعقة كبيرة زيت. 2 ملعقة زبد. ملعقة فانيليا صغيرة. قطر. 2. طريقة تحضير بلح الشام بدون بيض إليكِ طريقة تحضير بلح الشام بدون بيض في خطوات سهلة: احضري قدر وضعيه على نار متوسطة، وضعي فيه الزيت والزبدة و الماء ورشّة الملح، وترك المزيج على النار حتى الغليان. أضيفي الدقيق مع التقليب حتى يصبح العجين متماسك. ارفعي العجين عن النار، واخفقيه في العجّان جيدًا.
ذات صلة طريقة بلح الشام المقرمش طريقة عمل بلح الشام المصري بلح الشام يعتبر بلح الشام من الحلويات الشامية التي ظهرت خلال فترة الحكم العثماني، حيث قام الناس في تلك الحقبة بتشكيل العجين على شكل بلح وقليه بالزيت ثمّ غمره في القطر، وقد انتشرت في الكثير من الدول الشرقية وأصبحت تحمل الكثير من الأسماء الأخُرى كتولومبا وبامية، كما يجب الاعتدال في تناول هذا النوع من الحلوى لاحتوائه على الدهون والسعرات الحرارية المرتفعة. بلح الشام بالزعفران مدّة تحضير المكوّنات 20 دقيقة مدّة الطهي تكفي لـ 4 أشخاص طريقة الطهي القلي المكوّنات كوب من الطحين. ثلاثة أرباع كوب من الماء. ربع كوب من الزيت. ثلاث أو أربع بيضات. ربع ملعقة كبيرة من النشا. ملعقة صغيرة من الهيل البودرة. ربع ملعقة صغيرة من الزعفران. رشة من صبغة الزعفران. رشة من الملح. قطر محضر وبارد. طريقة التحضير وضع كلٍ من: الطحين، والنشا، والهيل، والملح في وعاء وخلط المزيج. وضع الماء، والزيت، والزعفران في قِدر على النار، وتركه إلى أن يغلي المزيج. إضافة مزيج الطحين كاملاً إلى مزيج الماء والزعفران المغلي. تحريك المزيج بشكل سريع ومستمر حتى تتكون كتلة من العجين.
2 كوب من الدقيق. 1/2 كوب من الزيت. ملعقة كبيرة من السكر. 6 بيضات. ملعقة صغيرة من الخل الأبيض. ملعقة صغيرة فانيليا سائلة أو بودر. 1/4 ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من النشا. مكونات الشربات 4 كوب من الماء. 4 كوب من السكر. 1/2 ليمونة. طريقة الإعداد والتحضير طريقة اعداد بلح الشام الهش المقرمش جميلة ومسلية لكل ربة منزل و اشرحها لكم بالتفصيل وهي كالتالي: أولا نقوم بتجهيز الشربات فنقوم بإحضار وعاء عميق ونضع به السكر ونضيف عليه الماء ونرفعه على النار حتى يغلي لمدة 5 دقائق ثم نعصر عليه نصف الليمونة ونتركه يغلي لمدة 20 دقيقة حتى يكون قوامه ثقيل بعض الشيء وبعد ذلك ننزله من النار ونتركه حتى يبرد. ثانيا نقوم بإحضار إناء ونضع به الماء ونضعه على النار ونضيف إليه الزيت والملح ونتركه حتى يغلي ثم نضيف الخل وملعقة السكر. ثم نقوم بإضافة الدقيق ومعلقة النشا مع التقليب سريعا بملعقة خشبية حتى تتماسك العجينة. بعد ذلك ننزله من على النار ونتركه حتى يبرد. نضيف البيض واحدة واحدة ونعجن جيدا ويمكن أن نضعه في المضرب الكهربائي. ونقوم بتثبيت مضرب التقليب ونشغل على سرعة متوسطة ونضيف البيض بالتدريج والفانيليا. نستمر في الضرب حتى تتكون عجينة لينة ومتجانسة.
وعندما تكتسب الحلوى لون ذهبي من أسفل نقلبها على الجهة الثانية ونتركها حتى تكتسب لونا ذهبي. ثم نرفع البلح من الزيت ونصفيه جيدا، ثم نضعه في الشربات البارد مباشرة ونتركه حتى يتشرب الشربات من الجهتين. ثم نرفع البلح من الشربات ونصفيه. ونكرر نفس الخطوات حتى تنتهي الكمية. ثم نقدم بلح الشام في طبق التقديم. وبالهنا والشفا. طريقة عمل الشربات مقادير الشربات ٢ كوب ونصف من السكر. كوب ونصف من الماء. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. ملعقة كبيرة من ماء الورد أو ملعقة صغيرة من الفانيليا. نحضر حلة، ثم نضيف إليها الماء والسكر. ثم نضع الحلة على نار متوسطة، ثم نقلب باستمرار يذوب السكر. وعندما يبدأ يغلي الخليط نضيف عصير الليمون ونترك الخليط يغلي لمدة ٨ دقائق. ثم نرفع الشربات من على النار ونضيف إليه ماء الورد ونقلب، ثم نسكبه في وعاء آخر ونتركه يبرد. بعد ذلك يكون الشربات جاهز للاستخدام. نصائح لنجاح بلح الشام توجد بعض النصائح التي يجب عليكم اتباعها لنجاح بلح الشام ، وهي كالآتي: أن يكون الشربات بارد ثقيل. أن يكون الحليب دافئ. كما أن يكون قوام العجينة متوسط ليس سائل ولا صلب. تغطية العجين وتركه يختمر لمدة نصف ساعة. إخراج الهواء من العجين بعد الاختمار.