الإثنين 25/أبريل/2022 - 01:12 م ذكرى تحرير سيناء قال مركز الأزهر العالمى للفتوى الإلكترونية "لقد شرَّف الله أرض سيناء عندما ذكرها في كتابه العزيز في أكثر من موضع، ومن ذلك قوله تعالى: {وَشَجَرَةً تَخْرُجُ مِن طُورِ سَيْنَاءَ تَنبُتُ بِالدُّهْنِ وَصِبْغٍ لِّلْآكِلِينَ}. [المؤمنون: 20]". وأضاف الأزهر للفتوى، عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك" "كما شرفها بمرور كثير من الأنبياء فيها، فعلى أرضها مر الخليل إبراهيم عليه السلام وزوجته سارة، وفيها تلقَّى موسى الألواح، وعلى أرضها مر يعقوب عليه السلام والأسباط لما قدِموا للعيش في مصر، وكذا نبي الله يوسف عليه السلام، وسيّدنا شعيب، والنبي داود، والنبي صالح، والنبيّ عيسى عليهم السلام".
وقيل: لأن فيها ذكرَ الأنبياء والصالحين، والملائكةِ والشياطين، والإنسِ والجن، والأنعامِ والطير، وسِيرِ الملوكِ والمماليك، والتجار، والعلماءِ والجهال، والرجالِ، والنساءِ ومكرِهن وحِيَلِهن، وفيها أيضًا ذكرُ التوحيدِ والفقهِ والسِّيَر، وتعبيرِ الرؤيا والسياسة، والمعاشرةِ وتدبيرِ المعاش، فصارت أحسنَ القصص؛ لما فيها من المعاني والفوائد التي تصلح للدين والدنيا. دروس وعبر من قصة نبي الله يوسف -عليه السلام- - ملتقى الخطباء. لذا فقد اشتملت على معان عديدة منها: الدرس الأول: حصلت أحداث لنبي الله يوسف -عليه السلام- مع إخوته تبين ( إِنَّ الشَّيْطَانَ لِلإِنْسَانِ عَدُوٌّ مُبِينٌ)[يُوسُف: 5]، وأنه -عز وجل-: ( عَلِيمٌ بِمَا يَعْمَلُونَ)[يُوسُف: 19]، و( إِنَّهُ لاَ يُفْلِحُ الظَّالِمُونَ)[يُوسُف: 23]، وَأَنَّه -عز وجل- ( لاَ يَهْدِي كَيْدَ الْخَائِنِينَ)[يُوسُف: 52]. وأن كل من عمل صالحًا فإن الله: ( لاَ يُضِيعُ أَجْرَ الْمُحْسِنِينَ)[يُوسُف: 90]، و( إِنَّ اللَّهَ يَجْزِي الْمُتَصَدِّقِينَ)[يُوسُف: 88]، وأن كل شدة وكرب مهما كبر فإن قلب المؤمن متعلق بمولاه ( إِنَّهُ لاَ يَيْأَسُ مِنْ رَوْحِ اللَّهِ إِلاَّ الْقَوْمُ الْكَافِرُونَ)[يُوسُف: 87]. وأن من يتقي الله بفعل المأمور وترك المحظور والصبر على المصائب فإن هذا من الإحسان الذي لا يضيّع الله أجر عامله و( إِنَّهُ مَنْ يَتَّقِ وَيَصْبِرْ فَإِنَّ اللَّهَ لاَ يُضِيعُ أَجْرَ الْمُحْسِنِينَ)[يُوسُف: 90].
رُوي عن الصادق (ع): (إنّ يوسف (ع) لما قدم عليه الشيخ يعقوب (ع) دخله عزّ المُلك).. والشيخ إشارة إلى كبر سنه.. ويبدو من رواية ه السلام، أن يوسف كان يعيش حالة من حالات الموقع المتميز، فقد جُعِلَ على خزائن الأرض، أو وُضِعَ في موضع مهم حسّاس في الدولة، تقول الرواية: (فلم ينزل إليه).. طبعاً لا بد من الالتفات إلى أنَّ هذه الحركة لا تعد من الذنوب، فالأنبياء مبرؤون عن المعاصي.. فالنبي يوسف (ع) قدّرَ أباه سابقا ولاحقاً وفِعلا، ولكن هذه الحركة الإضافية كانت مطلوبة من يوسف (ع). (فهبط عليه جبرائيل فقال: يا يوسف!.. ابسط راحتك فخرج منها نور ساطع، فصار في جو السماء، فقال يوسف (ع): ما هذا النور الذي خرج من راحتي؟.. ).. ولعل البعض يُبتلى بهذه البلية، فإذا كان هكذا الأنبياء يبتلون، فكيف بالإنسان؟!.. (فقال: نُزعت النبوة عن عقبك، عقوبةً لما لم تنزل إلى الشيخ يعقوب، فلا يكون من عقبك نبيٌّ). من هو والد زوجة ايوب عليه السلام | محمود حسونة. إن النبوة في الذرية تفضل من الله عز وجل، والله عز وجل يريد أنْ يمنع هذا التفضل، فمن ذا الذي يسأله أو يعارضه؟!.. وعليه، فإنه من الممكن أنْ لا يُقدّر أحدنا أبيه كما ينبغي، وعدم تقدير الأب يكون حياً وميتاً.. فالذي ينسى أباه ميتاً، والذي يعقُ أباه حياً، من الممكن أنْ تُسلب البركة من ذريته.. فيذهب من هذه الدنيا، وتذهب ذريته ولا أثر له في هذا الوجود.
والكذب ريبة، فقد طلبوا بصنيعهم القربَ من قلب والدهم، وأن يخلوَ لهم وجهُ أبيهم، لكنَّ هذا الفعلَ قُوبِلَ مباشرةً بالتكذيب، وجرّ عليهم ويلاتٍ في الآجل والعاجل، قال عمر بن الخطاب -رضي الله عنه-: " لأَن يضعنَي الصدق -وقلّما يضع- أحبُّ إليَّ من أن يرفعنيَ الكذب -وقلما يفعل -". الدرس الثالث: أن في مكث يوسف -عليه السلام- في الجب يُذكِّر بمكث يونسَ -عليه السلام- في بطن الحوت، وما هو إلا ابتلاء: ( لَتُنَبِّئَنَّهُمْ بِأَمْرِهِمْ هَذَا وَهُمْ لاَ يَشْعُرُونَ)[يُوسُف: 15]، قال ابن كثير -رحمه الله-: " أوحى الله إليه أنه لا بد من فرج ومخرج من هذه الشدة التي أنت فيها، ولتخبرن أخوتَك بصنيعهم هذا وأنت عزيز، وهم محتاجون إليك خائفون منك ( وَهُمْ لاَ يَشْعُرُونَ)[يُوسُف: 15]". الدرس الرابع: أن الله -سبحانه وتعالى- لطيف حكيم خبير، فمهما حصل للعبد من ضعف وشدة إلا أن الله لطيف بعباده في قضائه، حيث أوصى عزيزُ مصرَ بيوسفَ خيرًا ( وَقَالَ الَّذِي اشْتَرَاهُ مِنْ مِصْرَ لاِمْرَأَتِهِ أَكْرِمِي مَثْوَاهُ عَسَى أَنْ يَنْفَعَنَا أَوْ نَتَّخِذَهُ وَلَدًا)[يُوسُف: 21]. قصة نبي الله يوسف. قال ابن مسعود -رضي الله عنه-: " أفرس الناس ثلاثة: عزيزُ مِصْرَ حين قال لامرأته أكرمي مثواه، والمرأةُ التي قالت لأبيها عن موسى -عليه السلام -: ( يَا أَبَتِ اسْتَأْجِرْهُ إِنَّ خَيْرَ مَنِ اسْتَأْجَرْتَ الْقَوِيُّ الأَمِينُ)[القَصَص: 26]، وأبو بكر حين استخلف عمر بن الخطاب -رضي الله عنهما- على الناس ".
الخطبة الأولى: تناول الوحي موضوعاتٍ ثلاثةً هامةً: أولاها: توحيد الله، وثانيها: بيان الأحكام الشرعية، وثالثها: القصص القرآني. والقصص القرآني فيه عبرةٌ، وعظةٌ، وتسليةٌ للقلوب، وذِكْرٌ لأحوال الأمم الغابرة، قال -سبحانه-: ( وَكُلاً نَقُصُّ عَلَيْكَ مِنْ أَنْبَاءِ الرُّسُلِ مَا نُثَبِّتُ بِهِ فُؤَادَكَ وَجَاءَكَ فِي هَذِهِ الْحَقُّ وَمَوْعِظَةٌ وَذِكْرَى لِلْمُؤْمِنِينَ)[هُود: 120]. قصة نبي الله يوسف مختصره. ولنا أن نأخذ وقفات من سورة يوسف -عليه السلام- فقد روى البيهقي -رحمه الله-: " أن طائفة من اليهود حين سمعوا النبي -صلى الله عليه وسلم- يتلو هذه السورةَ أسلموا لموافقتها ما عندهم ". وكان عمر -رضي الله عنه- يقرأ هذه السورةَ ويبكي فيها كثيرًا، قال الله -عز وجل- في بداية السورة: ( نَحْنُ نَقُصُّ عَلَيْكَ أَحْسَنَ الْقَصَصِ)[يُوسُف: 3]. والمقصود بأحسن القصص: قصةُ يوسفَ -عليه السلام- وغيرُها مما قصه الله علينا من قصص المرسلين، وَسُميّت أحسن القصص؟ لأنه ليس في القرآن قصةٌ تتضمن من العبر والحكم والنكت ما تتضمن هذه القصة، وقيل: لامتداد الأوقات بين مبتدئها ومنتهاها، وقيل: لحسن محاورة يوسفَ وإخوتهِ، وصبرِه على أذاهم، وإِغْضَائِهِ عن ذكر ما تعاطوه عند اللقاء، وكرمِه في العفو.
اللهم احفظنا بما تحفظ به عبادك الصالحين. ثم اعلموا أن الله أمركم بالصلاة والسلام على نبيه؛ فصلوا عليه، صلى الله عليه وعلى آله وصحبه أجمعين.
أحاديث نبوية عن يوسف عليه السلام عن أبي هريرة -رضي الله عنه- قال: قِيلَ: يا رسُول الله، مَن أَكرم النَّاس، قال: اتقاهم، فقالوا: لَيس عن هذا نَسأُلُك، قال: «فَيُوسُفُ نَبِيُّ الله ابنُ نَبِيِّ الله ابنِ نَبِيِّ الله ابنِ خَلِيلِ اللهِ» قالوا: لَيس عَن هذا نَسأَلُك، قال: «فعَن مَعَادِن العَرَب تسأَلُوني؟ خِيَارُهُم في الجاهِليَّة خِيَارُهُم في الإِسلام إذا فَقُهُوا». شرح وترجمة الحديث عن أبي هريرة قال: قال رسول الله ﷺ: "الكريمُ بن الكريمِ بنِ الكريمِ بنِ الكريمِ: يوسفُ بنُ يعقوبَ بنِ إسحاقَ بنِ إبراهيمَ » عن أبي هريرة رضي الله عنه، قال: قال رسول الله ﷺ: «لو لبِثتُ في السجنِ ما لبِثَ يوسفُ، ثم أتاني الداعي لأجبتُه ».
طريقة عمل بلح الشام، يعد بلح الشام من الحلويات اللذيذة الشهية التي تتميز بمذاقها الرائع، وهو من الحلويات التي يسهل على ربات البيوت تحضيرها حيث انه لا يحتاج إلى تكلفة عالية وأيضا لا يحتاج إلى مجهود أو وقت طويل فى تحضيرة، يقدم بلح الشام بحشو الكريم شانتيه أو يقدم بدون حشو على حسب الرغبة، واليوم نقدم لكم طريقة تحضير بلح الشام. يعد بلح الشام من الحلويات المفضلة لدى الكبار والصغار، وهو يتميز بالمذاق الرائع والرائحة الشهية التي تجذب إليها الجميع، ويحتوى بلح الشام على عدة عناصر غذائية مفيدة مما يجعل ألأمهات تفضل تناوله لأبناءها، ويمكن أيضا تقديم بلح الشام بحشوة الكريم شانتية، واليوم نقدم لكم طريقة عمل بلح الشام مثل المحلات. طريقة عمل بلح الشام المكونات ٢كوب من الدقيق الابيض. نصف كوب من دقيق السميد. ٤بيضات. ٢كوب من الماء. نصف معلقة صغيرة من الفانيليا. ربع كوب من الزيت. ٢كوب من القطر البارد. ذرة ملح. زيت غزير للقلى. طريقة عمل بلح الشام على أصوله ف البيت بمقادير مظبوطة وبطعم مقرمش ولذيذ - ثقفني. للتزين فسدق مجروش. جوز هند حسب الرغبه. الطريقة في قدر على النار نضع الماء مع الملح والزيت ونتركهم حتى تغلى الماء وتتجانس المكونات مع بعضها. نخلط دقيق السميد مع الدقيق الأبيض والفانيليا حتى يتجانسو.
- يفضل لمريض السكري تناول الفاكهة وليس الحلويات الشرقية في الوجبة الثالثة. - بالنسبة لكمية الحلويات التي يفضل أن يتناولها مريض فالفيصل فيها سيكون لنتيجة تحليل مستوى السكر في الدم. - من المهم الإكثار من شرب المياه قدر المستطاع خلال الفترة من المغرب وحتى الفجر. - وأهم نصيحة لمريض السكري الحركة بعد تناول الطعام، فمن المهم أن يتحرك حتى لو داخل المنزل. روتين يومي لمرضى السكري 1. الاستمرار في أخذ الأدوية الأخرى كأدوية الضغط بكل أنواعها وأدوية الدهون وأدوية القلب. 2. مرضى السكر في رمضان.. 4 نصائح لصيام آمن.. وافطر فورًا في هذه الحال - بوابة الأهرام. ضبط السكر بواسطة تنظيم الغذاء والإقلال أو الامتناع عن المأكولات والمشروبات الغنية بالسكر أو الدهون. 3. الحفاظ على النشاط اليومي والتمرينات البسيطة. 4. الإكثار من الماء في حال عدم وجود مرض في الكلى أو القلب. 5. مراقبة السكر المستمرة في ساعات الصيام وأثناء أوقات الإفطار. 6. في حال ارتفاع السكر المستمر "لأكثر من ساعتين" يجب وقف الصيام وشرب الماء بكميات وافره وتعديل العلاج بعد استشاره الفريق الطبي. متى يجب على مريض السكري الإفطار؟ يجب على مرضى السكري أن يفطروا إذا وصل مستوى غلوكوز الدم أقل من 70 ملجم ديسيلتر، فأعد التحقق في غضون ساعة واحدة إذا كان مستوى الغلوكوز في الدم في النطاق 70-90 ملجم ديسيلتر، وإذا كان غلوكوز الدم أعلى من 300 ملجم ديسيلتر، أو تظهر عليك أعراض نقص السكر في الدم، أو ارتفاع السكر في الدم، أو الجفاف أو المرض الحاد، يجب عليك الإفطار فورا.
الصفحة الرئيسية | مسبار
كشفت الدكتور منال عزالدين الباحث في معهد تكنولوجيا الأغذية، عن تنوع طرق تحضير طبق الفول في كل محافظة مصرية، موضحة أن المصريين أبدعو في تحضير طبق الفول، ولكل طريقة من تحضيره أصل ومكان نشأت فيه، ففي القاهرة نشأ طبق الفول بالزيت والليمون والكمون والفول بالزبدة أيضا، بينما يفضل الإسكندرانية الفول بالبصل والطحينة وزيت الزيتون، وخرج من الدلتا طبق الفول بالطماطم والكزبرة وطاجن الفول بالبيض، وفي دمياط يقدم الفول بالحمص، وكعادة الصعايدة الذين يفضلون الأكل الثقيل فحضروا الفول بالزيت الحار وبالصلصة والشطة، وبالثوم. وأشارت «عزالدين»، إلى أن أهم فوائد الفول الصحية المدهشة هي إنه مصدر غني للبروتين النباتي وترجع أهمية البروتين أنه له دور هام في بناء انسجة وعضلات الجسم، كما يساعد الفول على انقاص الوزن لانه يعطى إحساس بالشبع لفترات طويله لانه غنى بالالياف، ويحفز افراز هرمون السعاده السيترونين، ومفيد جدا للقلب والأوعية الدموية حيث أنه يحافظ على مستوى الكولسترول في الدم. وأضافت الباحث في معهد تكنولوجيا الأغذية أن طبق الفول يحافظ على مستوى السكر في الدم ولا يرفع السكر بالشكل المفاجى لأنه غنى بالألياف ولهذا السبب أيضا يعطى شعور بالشبع لساعات طويله كما يعمل على خفض ضغط الدم ويعمل على تكوين خلايا الدم الحمراء والحفاظ على عظام قوية كما أن قشور الفول تساعد في علاج الإمساك الذي يصيب الجسم ويحتوى على المنجيز والنحاس الذين يعملون على تقويه الجهاز المناعى.
_ الفول يساعد على انقاص الوزن لأنه يعطى إحساس بالشبع لفترات طويلة لأنه غنى بالألياف. _ يحفز إفراز هرمون السعادة السيترونين ومفيد جدا للقلب والأوعية الدموية حيث أنه يحافظ على مستوى الكولسترول في الدم. _ يحافظ على مستوى السكر في الدم ولا يرفع السكر بالشكل المفاجئ لأنه غنى بالألياف ولهذا السبب أيضا يعطى شعور بالشبع لساعات طويلة. _ يعمل على خفض ضغط الدم ويعمل على تكوين خلايا الدم الحمراء والحفاظ على عظام قوية.
وتابعت كما يفضل نقع الفول لمده 12 ساعة قبل الطهى وذلك لتخلص من ماده الفيتك أسيد الضارة التي ترتبط بالحديد وتكون معقد وفي هذه الحالة لا يستطيع الجسم الاستفاده من الحديد الموجود في المادة الغذائية مما يودى إلى زيادة الإصابة بالأنيميا مع مرور الوقت. وأوضحت أنه يفضل تقديم طبق السلاطه بجوار طبق الفول لأنه غني بالمعادن والفيتامينات خاصه فيتامين سى الموجود بالطماطم والفلفل مما يؤدي إلى رفع كفاءة امتصاص الحديد كما أن الخضروات غنيه بالفلافنويد الذي يرفع من كفاءة امتصاص الزنك مما يؤدي إلى تقويه الجهاز المناعي لمرضى القولون يفضل تناول الفول بدون قشره حتى نتجنب متاعب القولون. وحذرت الباحثة بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية من شراء الفول بعد طهية في كيس بلاستيك وهو ساخن لمنع التفاعل مابين المادة الغذائية والبلاستيك مما يكون له تأثير ضار على صحة الإنسان. وأشارت الباحثة بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية إلى أن الفول له فوائد صحية ويعد الفول في رمضان خيارًا مثاليًا لأنه يسبب شعورًا بالامتلاء ويحافظ على مستوى السكر في الدم، وهو من الأطباق ذات السعرات الحرارية المنخفضة. _ أنه مصدر غني للبروتين النباتي وترجع أهمية البروتين أنه له دور هام في بناء أنسجة وعضلات الجسم.
04/10 08:27 تختلف طريقة تحضير الفول في كل محافظات مصر حيث أبدع المصريون في تحضير طبق الفول، ولكل طريقة في تحضيره أصل ومكان نشأت فيه؛ ففي القاهرة نشأ طبق الفول بالزيت والليمون والكمون والفول بالزبدة، والإسكندرانية يفضلون الفول بالبصل والطحينة وزيت الزيتون، وخرج من الدلتا طبق الفول بالطماطم والكزبرة وطاجن الفول بالبيض، وفي دمياط يقدم الفول بالحمص، وكعادة الصعايدة الذين يفضلون الأكل الثقيل فحضروا الفول بالزيت الحار وبالصلصة والشطة ، وبالثوم. اقرأ أيضا: «تكنولوجيا الأغذية» يحذر من مخاطر العادات الغذائية الخاطئة في شهر رمضان من جانبها قالت الدكتورة منال عزالدين الباحثة بمعهد تكنولوجيا الأغذية بمركز البحوث الزراعية أن الفراعنة عرفوا الفول كنبات وزرعوه ووصفوه في بردياتهم وعلى جدران المعابد، ولكنهم في البداية لم يكونوا يستخدمونه كغذاء بسبب قشرته السميكة، فوضعوه في إناء من الفخار مليء بالمياه ودفنوه في الرمال الساخنة أو في رماد الفرن، وبفعل الحرارة تمت تسوية الفول، فأطلق عليها في المصرية القديمة «تمس» الفول وتحولت مع الوقت لكلمة «دمس» الفول. وتابعت أما سبب تسمية الفول بـ« المدمس » تعود للعصر اليوناني، إذ كانت تنتشر في مصر الحمامات الشعبية، التي لا زال موجود بعضها إلى الآن، وكان هناك رجل يونانى يدعى «ديموس» يمتلك أحد هذه الحمامات التي يتبعها دائماً مستودع لحرق القمامة من أجل تسخين المياه في الحمام.