كيك بدون سكر المقادير: -1 3/4 كوب دقيق اسمر -1/2 كوب لبن -2/3 كوب سكر فركتوز – 1/2 كوب زيت -1/2 كوب شوفان مجروش – 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا -1 ملعقة كبيرة قرفة – 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر رشة ملح / فانيليا / 2 بيضة – فواكه حسب الرغبة كيك بدون سكر.. طريقة التحضير: -قومي بخلط السكر الفركتوز واللبن والزيت والقرفة ورشة الملح مع البيض والفانيليا، ثم اضيفي الشوفان. -اخلطي الدقيق مع البيكنج صودا والبيكنج بودر، واضيفي وقلبي جيدا. -ضعي الخليط في قالب مدهون بقليل من الزيت، وادخليه الفرن على درجة حرارة 180 -قدميها وزينيها بالفواكه المفضلة لكِ. اقرئي أيضا:
وصفات حلويات خالية من السكر طريقة تشيز كيك بدون سكر مكونات قاعدة: كوب 75 جم دقيق لوز أو من اللوز مطحون. كوب 30 جم من دقيق جوز الهند. 1 ملعقة كبيرة سكر دايت. القليل من الملح. نصف كوب زبدة مذابة. الحشوة: 1. 5 أكواب أو 360 جم جبن كريمي أو مسكربوني. 1/2 كوب أو 120 جرام من مسحوق الإريثريتول. 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون. 1 ملعقة كبيرة من الفانيليا. 1 كوب أو 240 مل من الكريمة الثقيلة. 1/4 كوب من السكر الدايت. الصوص: 1/2 كوب أو 180 جم كريمة ثقيلة أو كريمة خفق. ربع كوب أو 75 جرام فراولة مقطعة إلى أنصاف أو أرباع. 1/4 كوب من التوت البري. طريقة الاعداد: توضع كل مكونات القاعدة الجافة في وعاء الخلط ويفتتوا حتى يمتزجوا، تضاف الزبدة المذابة وتخلط لتكون مثل الرمال. تدهن الصينية الغير قابلة للالتصاق بكمية بسيطة من الزبدة المذابة. يظغط ضغطي على كمية البسكوت في الأسفل من خلال بالجزء الخلفي من الملعقة للحصول على حواف منظمة وأنيقة. في وعاء خلط عميق، توضع الجبن الكريمية مع مسحوق الإريثريتول ومع عصير الليمون والفانيليا، وتمتزج وتخلط من خلال الخلاط الكهربائي، خلال دقيقة. يتذوق وتضبط الحلاوة حسب الذوق باستخدام السكر الدايت.
ثم بعد ذلك يتم تقديمه. كيكة الشوفان المخصصة لمرضى السكر: نصف كوب من الشوفان المطحون. نصف كوب من اللبن. نصف كوب من الزيت. ملعقة صغيرة فانيليا. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من مسحوق البيكنج صودا. مجموعة من الفواكه المشكلة. ملعقة كبيرة من مسحوق القرفة. ربع كوب من سكر الفركتوز المخصص لمرضى السكر. اثنان إلا ربع كوب من الدقيق الأسمر. رشة صغيرة من البكينج بودر. نقوم بوضع اللبن والزيت والسكر والقرفة والبيض والفانيليا والملح ومزجهم سوياً ثم بعد ذلك نقوم بإضافة الشوفان إليهما. بعد ذلك نقوم بإضافة الدقيق والبيكنج صودا والبيكينج بودر إلى الخليط ويمزجوا جيداً. بعد ذلك نقوم بسكب الخليط كله في القالب المخصص للكيك ويتم وضعه في الفرن على درجة حرارة متوسطة وبعد ذلك يقدم ويمكن تزيينها بالفواكه حسب الرغبة. كيكة القرفة: 3 ملاعق كبيرة من مسحوق القرفة. عدد 2 كوب من الدقيق الأبيض. ربع كوب صغير من الماء. ربع كوب صغير من الزبيب. 3 ملاعق كبيرة من الزبد القليل الدسم. عدد 3 بيضات. ملعقتان صغيرتان من الخميرة. كوب ونصف من السكر المخصص لمرضي السكر. كوب من اللبن السائل. ربع كوب من الماء ربع ملعقة صغيرة بيكينج باودر.
طريق مكة القديم، يعدّ أقدم الطرق إلى جدة، وكان يقدم خدمات متعددة لعشرات السنين، فقد خدم الناس والحجاج والمعتمرين، بل كان الطريق الوحيد للراغبين بالوصول إلى مكة المكرمة عبر جدة والمنافذ الأخرى سابقا الأربعاء - 25 يونيو 2014 Wed - 25 Jun 2014 طريق مكة القديم، يعدّ أقدم الطرق إلى جدة، وكان يقدم خدمات متعددة لعشرات السنين، فقد خدم الناس والحجاج والمعتمرين، بل كان الطريق الوحيد للراغبين بالوصول إلى مكة المكرمة عبر جدة والمنافذ الأخرى سابقا. كان الناس في بداية إنشاء الطريق يستخدمون السيارات الكبيرة للوصول إلى جدة عبر مسار واحد، الأمر الذي يشكل خطورة على حركة المرور فيه، ومع مرور السنوات أصبح الطريق، قبيل افتتاح الخط السريع الحالي، مناسبا نوعا ما، مع وجود كثير من الضواحي والقرى على جانبي الطريق كمناطق حدا وبحرة وأم السلم وأم الجود، حيث كانت المقاهي الموجودة على الطريق تعد استراحات تقدم بعض المأكولات وخدمات السيارات البسيطة. اليوم، ما زال خط مكة - جدة القديم يستعمل من قبل السكان الذين يجدون أنه الأقرب لهم، وفي الأعوام الأخيرة عملت الجهات المختصة على تطويره عبر مسارين، وسينتهي قريبا، إذ يساعد في التخفيف من الضغط الحاصل على خط مكة السريع خاصة في مواسم رمضان والحج والصيف.
يبدو أن سكان وعابري طريق مكة القديم على موعد مع استمرار فصول «هبوطات» الطريق لسنوات قادمة، بخلاف ثلاثة عقود مضت وهم يتجرعون مرارة عبور طريق وعر لا تنتهي فيه أعمال السفلتة و«الكشط» بشكل شبه سنوي، وتحيط به مياه الصرف بين الوقت والآخر، إضافة إلى الحفر التي صارت عنوانه الأبرز منذ سنوات طويلة، وزاد من معاناتهم عبور الكثير من الشاحنات العملاقة على الطريق للهروب من أعين دوريات المرور وقت الذروة، ولم يتم وضع حل جذري لإنهاء معاناة عبوره اليومية، وتتركز المعاناة من إشارة كيلو 5 حتى الإشارة المرورية عند كيلو 14.
مؤسسة موقع حراج للتسويق الإلكتروني [AIV]{version}, {date}[/AIV]
واستعاد التربوي أمين فارسي ذكرياته مع هذا الطريق قائلا: لنا ذكريات مع هذا الطريق الممتع، والذي يصل إلى جدة القديمة، حيث كنت معلما في مدرسة الشاطئ الثانوية بجدة قبل أكثر من 45 عاما، وأسلك هذا الطريق يوميا ذهابا وإيابا، وكان سيئا قليلا ولا رصيف يقسم الطريق، ولا إنارة فيه، وقد قدم العديد من الخدمات للناس، والذين كانوا يستريحون في مقهى بسيط على الطريق، حيث يقفون قليلا لتبرد حرارة السيارة، ليكملوا بعدها رحلتهم.
وطالب سالم الغامدي بوضع حلول جذرية لمشكلات الطريق القديم التي باتت معلما من معالمه، بدلا من إعادة تأهيله في كل عام بعد الأمطار، أو بعد غرقه بمياه الصرف الصحي التي لا يخلفها سوى تدمير طبقته الأسفلتية. وأضاف الغامدي أن تكرار عملية الكشط والترقيع في الطريق القديم هدر مالي، وتسبب باختناق كبير للمركبات وإرباك الحركة المرورية، دون أن يكون هناك حل جذري ونهائي لمشكلة مياه الصرف التي دمرت الطريق، إضافة إلى «الهبوطات» التي لا تفارقه، مستغربا من عدم إيجاد حل لهذه المشكلة التي تؤرق عابري الطريق مدة غير قصيرة من الزمن، منوها إلى أن مياه الصرف الكريهة يتواصل جريانها في بعض الأحيان من إشارة كيلو 14 إلى إشارة كيلو 11 في منظر غير حضاري.
انتقل إلى المحتوى طريق التجارة القديم بنجران أحد الطرق البرية القديمة في المملكة العربية السعودية ، والتي لاقت اهتماما كبيرا من الباحثين ،كما يعرف باسم طريق التجار القديم، أو درب البخور، أو درب الحاج اليمني. طريق التجارة القديم بنجران طريق التجارة القديم بنجران Old Trade Road in Najran وذاع صيت هذا الطريق حينما مر به جيش أبرهة الحبشي في حملته المنبوذة على مكة المكرمة، كما يسمى أيضا باسم أسعد الكامل أحد ملوك التبابعة (أبو كرب أسعد 385-420م). و كشفت البعثات العلمية لوكالة الآثار والمتاحف عن وجود أجزاء عديدة من معالم الطريق، حيث تم تسجيل و توثيق ما يزيد على 53 موقعاً ، كما وجدت هذه البعثات أشكال حجرية و مصليات صغيرة ، بالإضافة إلى عدد من الآبار المطوية والتي مازال يتم استخدام البعض منها حتى الآن من قبل سكان البادية. كما تم اكتشاف عدد من النقوش والرسوم الصخرية والكتابات الكوفية، وتم العثور على أجزاء من الطريق المرصوفة بالحجارة وتتميز حدودها بالوضوح بأكتاف على الجانبين. ووفقا للآثار المتبقية من الطريق حتى اليوم ، يرجع تاريخ نشأة هذا الطريق إلى بداية الألف الأول ق. م، وظل استخدامه خلال العصور المتتالية ،ثم لمع مع تطور التجارة وظهور الممالك العربية ، وحظي بأهمية كبيرة مع بداية العصر الإسلامي.
جوله بجده طريق مكه القديم من حي الكندره والصحيفه إلى مدائن الفهد - YouTube