قصص عن جبل حرفة المسكون في السعودية..! | ( مع فلم) - YouTube
نشر في 27 أبريل 2022 الساعة 11 و 00 دقيقة فازت صورة لبائع طعام يعمل أمام شواية لحوم يخرج منها دخان كثيف بالجائزة الكبرى ضمن مسابقة في تصوير الطعام. ورُشح ديبداتا تشاكرابورتي للفوز بالجائزة الأولى في مسابقة "بينك ليدي لمصور الطعام لعام 2022" عن صورة بعنوان "كبابيانا"، والتي التقطها في منطقة سريناغار، في كشمير الخاضعة للإدارة الهندية. والتقط المصور الهندي الصورة في شارع مزدحم ليلا، إذ يشعل الباعة أفران الفحم لتحضير الكباب وأنواع أخرى من الأطعمة في الشارع. وتقول كارولين كينيون، مديرة المسابقة: "في عالم اليوم، نشعر بحاجة إلى الراحة والحب، أكثر من أي وقت مضى". صورة بائع كباب من كشمير تفوز بجائزة في مسابقة دولية لتصوير الطعام. وتضيف: "توجد أشياء كثيرة في هذه الصورة تبعث فينا الطمأنينة، احتضان الدخان المتصاعد للبائع بشكل جميل، والضوء الذهبي، وملامح الشخص وهو يعد الطعام لتقديمه". وتقول كارولين: "الشرر يتطاير من الأسياخ حتى نكاد نشم رائحة الشواء. نتخيل الدفء ورائحة الطعام اللذيذ". وتضيف: "هذه الصورة الجميلة والقوية في ذات الوقت تغذي أرواحنا". واختارت المسابقة الأعمال من بين آلاف المشاركات التي تلقتها من أكثر من 60 دولة في شتى أرجاء العالم، وأعلنت لجنة التحكيم أسماء المصورين الفائزين من خلال الإنترنت في احتفالية بٌثت على الهواء مباشرة.
أماكن في عيون الشعر هو علامة بارزة، ومشهد شامخ لكل من يمر بمركز بني عمر، شمال محافظة النماص، نسجت حوله كثير من القصص والأساطير، التي باتت حقيقة عند كثير من الناس؛ لكثرة تداولها، إنه جبل حرفة ذلك المعلم البارز الواقع في مركز بني عمر الذي يقع بالقرب منه قرية الحصباء، ساهم شكله المتفرد عن بقية الجبال المحيطة وارتفاعه ووعورته في إضفاء هذا الغموض، وبالتالي وجدت الأساطير حوله شيئا من الصدق في المجتمع، لا سيما في قديم الزمان، حيث أسهم تدني مستوى التعليم، أو انعدامه وانغلاق المجتمع على ذاته في نشر الإشاعات وتصديقها. وتدور مجمل الإشاعات والأساطير عن جبل حرفة في أن هذا الجبل مسكون بالجن! ولهذه السكنى والوجود في الجبل وعلى سفوحه من كلا الثقلين تدور عشرات الروايات والقصص، خصوصا لدى كبار السن منها سماع أهل القرية المجاورة للجبل قديما أصوات الطبول والدفوف تقرع من قبل الجن في الجبل، كما يزعمون في بعض الليالي وهم يمارسون ألوانا من الفنون الشعبية. قصة جبل حرفه. وجبل حرفة كما يصفه أحد ابناء القرية عبارة عن صخرة صماء تحيط بها الغابات من جميع الاتجاهات، ويجاوره من الجهة الشمالية الغربية جبل أصغر منه حجما يسمى الثدي، لأنه على شكل ثدي، وهو كذلك جبل صخري، ويوجد في الجهة الشمالية باب حرفة، وهو معروف عند أهالي المنطقة بهذا الاسم، منحوت في نفس الجبل.
وهي الواقعة التي أكدها أحد الرقاة الشرعيين في بني عمرو، والذي أوضح بأن الأتراك الأربعة حضروا إليه وطلبوا منه القراءة على أحدهم وكان مصابا بمس من الجن وهو ما يؤكد الواقعة التي رواها الشاعر مرضي العمري ونسجت خيوطها قبل أكثر من 15 عاماً. خوف دائم من جهته، روى لـ«عكـاظ» سعيد عوض العمري الذي يجاور مسكنه جبل حرفة المرعب، بأن قريباً له توجه إلى غابات الجبل المرعب لصيد الطيور قبل ثلاثة أعوام تقريبا ويضيف: شاهد قريبي طائراً يقف على إحدى الصخور وحينما هم بتصويب بندقيته لصيده سمع صوتا غريبا تلاه انتزاع البندقية من يديه وكسرها على الفور لتتحول إلى قطعتين، حينها أصيب قريبي بحالة من الهلع والخوف ومكث يعاني من آثار تلك الواقعة وقتا ليس بالقصير. قصة جبل حرفه مهندسان. ويؤكد عدد من سكان القرى المجاورة للجبل المرعب سماع أصوات الطبول والرقص، وهي قصص وحكايات يجزمون بسماعها من وقت وآخر ومصدرها الجبل الغامض، ولكن هناك من لا يصدق مثل هذه التأويلات ويعتبرها من نسج الخيال، وبعيدة كل البعد عن الواقع. من جهته، يروي محمد العمري والذي يسكن بجوار الجبل، قصة أخرى تؤكد غموض جبل حرفة وعلاقته بالجن والأساطير، وهي قصة فتاة قصدت إحدى الآبار القريبة من الجبل لجلب المياه، وأثناء دنوها من البئر شاهدت خاتما يدور في الماء، وعند محاولتها الإمساك به فإذا بجني يسحبها إلى داخل البئر، ويضيف: اختفت الفتاة ولم يعثر لها على أثر، وبعد مرور عدة أيام من اختفائها تفاجأ والدها أثناء وجوده في منزله بثعبان كبير يعكر خلوته، وعندما هم الرجل بقتله إذا هو يتكلم، ويخبره بأنه جني من جبل حرفة، وأن ابنته المختفية موجودة لديه، وأنه تزوجها، مبدياً استعداده لتلبية طلبات والد الفتاة في سبيل الاحتفاظ بها.
فوائد البنجر الصحية ( Health benefits of beets) ؛ الشمندر، المعروف باسم البنجر، هي خضروات جذرية شائعة تستخدم في العديد من المأكولات حول العالم، البنجر مليء بالفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية، وبعضها له خصائص طبية. ما هو أكثر من ذلك، فهي لذيذة وسهلة الإضافة إلى نظامك الغذائي، فما هي أهم فوائد البنجر الصحية ؟ العناصر الغذائية قليلة السعرات الحرارية يتميز البنجر بمظهر غذائي مثير للإعجاب. فهو منخفضة السعرات الحرارية، ولكنه غني بالفيتامينات والمعادن القيمة، في الواقع، يحتوي على القليل من جميع الفيتامينات والمعادن التي تحتاجها. فيما يلي نظرة عامة على العناصر الغذائية الموجودة في 3. 5 أونصة (100 جرام) من الشمندر المطبوخ: السعرات الحرارية: 44. البروتين: 1. 7 جرام. الدهون: 0. 2 جرام. الألياف: 2 جرام. فيتامين ج: 6٪ من RDI. حمض الفوليك: 20٪ من RDI. فيتامين ب 6: 3٪ من RDI. المغنيسيوم: 6٪ من RDI. البوتاسيوم: 9٪ من RDI. الفسفور: 4٪ من RDI. الاردن - فوائد البنجر للجسم | MENAFN.COM. المنغنيز: 16٪ من RDI. الحديد: 4٪ من RDI. "ملحوظة: RDI هي الكمية الغذائية المرجعية وهو نظام تغذية توصي به الأكاديمية الوطنية للطب في الولايات المتحدة الأمريكية. "
يدعم الشمندر المسلوق صحة الشعر ويحميه من التساقط والتلف وظهور القشرة. فوائد البنجر للانيميا يُساعد البنجر على تحفيز إنتاج خلايا الدم الحمراء، ما يحارب الأنيميا بشكل فعال. يُساهم البنجر في زيادة مستوى الهيموجلوبين في الدم، الذي يساعد على نقل الأكسجين إلى مختلف أعضاء الجسم، ما يزيد من نشاطه وحيويته. البنجر غني بعنصر الحديد، الذي يعمل على الوقاية من خطر الإصابة بأمراض فقر الدم. فوائد الشمندر للحامل يُساهم الشمندر في تعزيز الجهاز المناعي لدى المرأة الحامل، ويقويه لمحاربة العدوى والفيروسات، لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة وفيتامين ج. فوائد البنجر للجسم | جهينة نيوز. يقلل الشمندر من خطر إصابة الحامل بهشاشة العظام، لاحتوائه على نسبة عالية من السيليكا والكالسيوم، الضروريان لصحة العظام وتقويتها. يحتوي الشمندر على مضادات الأكسدة القوية التي تزيل السموم من الكبد، ما يحافظ على صحته ويعزز وظائفها بشكل جيد. يُساعد الشمندر في الحفاظ على مستويات سكر الدم لدى الحامل، ويقيها من الإصابة بسكري الحمل. يساهم الشمندر في تقليل خطر إصابة الجنين بالعيوب الخلقية، بفضل حمض الفوليك الموجود به و الضروري لتطور الجنين ونموه بشكل صحي وسليم.
( MENAFN - Khaberni) خبرني - البنجر أو الشمندر هو أحد أنواع الخضروات الجذرية الموسمية ذات الفائدة الكبيرة للصحة بشكل عام، حيث يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن والمركبات الكيميائية مثل الأنثوسيانين، الكاروتينات، اللوتين، الزياكسانثين، الجلايسين، والبيتين، ومضادات الأكسدة والالتهابات مثل فيتامين ج، الحديد، النحاس، المنغنيز، البوتاسيوم، وأيضًا الألياف الغذائية والكربوهيدرات، فضلا عن سعراته الحرارية المنخفضة. فوائد السحلب للعظام - الامنيات برس. يتميز البنجر بلونه الأحمر القاني، الذي جعله عامل تلوين طبيعي في العديد من الأطعمة والمشروبات، كما أنه يدخل في تصنيع الصبغات، وهو شبيه باللفت إلى حد ما، وله طبقة خارجية خشنة، بالإضافة إلى سيقان وأوراق خضراء طويلة، ويستخدم البنجر على نطاق واسع، حيث يدخل في إعداد السلطات والشوربات والمخللات والمشروبات المختلفة. وللبنجر فوائدة عديدة، فهو يعمل على تعزيز نظام المناعة، إمداد الجسم بالطاقة والنشاط، تحسين الهضم، دعم صحة القلب، علاج فقر الدم، طرد السموم من الجسم، والوقاية من النوبات القلبية والسكتات الدماغية. فوائد البنجر تعزيز صحة القلب يُساعد البنجر في تحسين صحة القلب بشكل جيد، لاحتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات ومضادات الأكسدة، ومركبات النترات والبيتين، التي تعمل على تقليل مستويات الكولسترول الضار في الدم ورفع نسبة الجيد، ما يُساهم في تقليل ضغط الدم المرتفع ويقي من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين.
تحسين صحة القلب تساعد الألياف الموجودة في البنجر على تقليل الكوليسترول والدهون الثلاثية، عن طريق زيادة نسبة الكوليسترول الحميد الجيد، وتعمل الالياف ايضا علي التخلص من الكوليسترول الضار من الجسم بسرعة، وبالتالي يساعد في الوقاية من أمراض القلب. مثير للشهوة الجنسية يؤدي إلى زيادة الرغبة الجنسية وزيادة الخصوبة، وتحسين حركة الحيوانات المنوية. تقليل العيوب الخلقية البنجر مفيد للمرأة الحامل، لأنه مصدر الفولات فيتامين ب، مما يساعد في نمو العمود الفقري للرضيع. تخفيف مشاكل الجهاز التنفسي الشمندر هو مصدر لفيتامين C الذي يمكن أن يساعد في منع أعراض الربو، يحفظ الفيتامين ايضا نشاط خلايا الدم البيضاء، والتى تمثل خط الدفاع الرئيسي الجسم ضد الأجسام الغريبة. يساعد على زيادة مستويات المناعة في الجسم، ومكافحة الحمى ونزلات البرد يساعد فيتامين C، B المركب، ومضادات الاكسدة الموجودة فى البنجر علي منع التعب وتهيئة الاوجاع والآلام البسيطة وتقليل الالتهاب. تقليل الضمور البقعي يساعد بيتا كاروتين الموجود في جذر الشمندر في تقليل تنكس البقعة الصفراء في العينين. منع إعتام عدسة العين يساعد وجود البيتا كاروتين على منع العلمي المرتبط بالعمر.
تحسين الصحة الجنسية يلعب البنجر دورًا هامًا في تحسين الصحة الجنسية، حيث يعمل على تعزيز إنتاج الهرمونات الجنسية، زيادة الشهوة الجنسية، زيادة حركة الحيوانات المنوية، علاج ضعف الانتصاب، ما يُساعد في القضاء على البرود الجنسي والمشاكل التي تقابل الزوجين أثناء العلاقة الحميمة. وللبنجر فوائد أخرى منها: يُساعد في تجديد خلايا الدم الحمراء في الجسم وعلاج حالات الأنيميا وفقر الدم. يُساهم في الحفاظ على صحة العين والوقاية من خطر الإصابة بالضمور البقعي. يعمل على تحسين الأداء الرياضي يمنح الجسم الطاقة والنشاط. يساعد في علاج الأمراض المزمنة والقضاء على الالتهابات المختلفة. فوائد عصير الشمندر يساعد عصير الشمندر على زيادة تدفق الدم في الجسم، ما يوسع الأوعية الدموية ويعزز من قدرة التحمل خاصة لدى الرياضيين. يعمل عصير الشمندر على خفض ضغط الدم المرتفع، ما يقلل من فرص الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية. يُساهم عصير الشمندر في تنشيط الدورة الدموية، ما يعزز صحة الجهاز المناعي لمحاربة العدوى والأمراض. يعالج عصير الشمندر مشاكل الجهاز التنفسي المختلفة، خاصة الربو والسعال. يحارب عصير الشمندر الضمور البقعي ويمنع إعتام عدسة العين، ما يقي من ضعف الإبصار.
يعتبر السحلب من المشروبات المغذية جدا خاصة في فصل الشتاء. وليس فقط بسبب طعمها اللذيذ بل أيضا هناك عدد كبير من الفوائد الصحية لها فهناك فوائد السحلب للعظام. وايضا هناك فوائد السحلب للصحة العامة. والسحلب هو عبارة عن مستخلص من زهرة تدعى الاوركيدا.
يحتوي البنجر على العديد من المركبات النباتية المفيدة التي تقلل الالتهاب وتحمي الخلايا من التلف. تشمل بعض الفوائد الصحية الأخرى لجذر الشمندر ما يلي: زيادة القدرة على التحمل يساعد الشمندر وعصيره قلبك ورئتيك على العمل بشكل أفضل أثناء التمرين ، أكسيد النيتريك من البنجر يزيد من تدفق الدم إلى عضلاتك، يأكل بعض الرياضيين جذر الشمندر أو يشربون عصير البنجر عند ممارسة الرياضة لتحسين أدائهم. منع أمراض القلب والسكتة الدماغية البنجر غني بحمض الفوليك (فيتامين ب 9) الذي يساعد الخلايا على النمو ووظائفها، يلعب حمض الفوليك دورًا رئيسيًا في السيطرة على تلف الأوعية الدموية ، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. انخفاض ضغط الدم يحتوي البنجر بشكل طبيعي على نسبة عالية من النترات ، والتي تتحول إلى أكسيد النيتريك في الجسم، يعمل هذا المركب على خفض ضغط الدم عن طريق التسبب في ارتخاء الأوعية الدموية واتساعها. تصفّح المقالات