والجميل أننا بشكل عام قمنا بتسمية غالبية أطباقنا على أسماء شخصيات المسلسل وأيضاً لم ننس (القطّات)، باختصار يمكنني القول (المنيو يونّس)». وحول فكرة افتتاح فرع آخر، قال: «هذا الأمر مرحّب فيه، ولا أخفي القول إننا نفكر بالتوسع على نطاق منطقة الخليج العربي لأن الراحل كانت قاعدة جماهيريته على نطاق دول الخليج، وربما لن يكون توسعنا من خلال (درب الزلق) وقد يكون من خلال اسم لعمل آخر، لأنه كما ذكرت سلفاً أن الراحل بوعدنان كان يحتفظ بكل ما يخصّ أعماله الفنية درامية ومسرحية، وبالتالي لدينا المادة التي تساعدنا على تنفيذ الفكرة».
أما الديكور، فهو مستوحى من المسلسل أيضاً، وفي داخل المطعم مقتنيات نادرة منها لوحات فنية وقّع عليها الوالد بيده قبل وفاته، إذ كان يرغب في توزيعها على أصدقائه، لكن القدر لم يمهله، لهذا وضعناها على أحد جدران المطعم الذي يتميز بالمأكولات الكويتية الأصلية مثل (المجابيس) إلى جانب وجود بعض الأطباق مثل المشاوي والمقبلات». وأضاف: «قبل يومين تم الافتتاح التجريبي للمطعم وليس الرسمي، والهدف منه تشغيل المطعم لمعرفة أوجه القصور في حال وجدت، وأيضاً محاولة لتغطية ملاحظات زبائننا الكرام». بدوره، أوضح مدير عام المطعم حسين بشار كيفية ولادة فكرة المطعم بالقول: «بدأت الفكرة خلال جلسة ودية داخل شركة (الفنون)، وتحديداً في مكتب والدي الدكتور بشار عبدالرضا الذي كان في الأساس مكتب المرحوم جدي الفنان عبدالحسين عبدالرضا، وكان معنا السيد عبدالوهاب البابطين حينها الذي اقترح علينا فكرة افتتاح مطعم نخلد من خلاله مسلسل (درب الزلق) للأجيال القادمة، وسبب اختيار هذا المسلسل تحديداً لأنه باختصار شديد هو قصة الكويت وله بصمة في كامل منطقة الخليج».
«زمن الطيبين» يعود في المباركية. مطعم ايام درب الزلق (الاسعار +المنيو +الموقع) - كافيهات و مطاعم السعودية. من وحي مسلسل «درب الزلق» الذي عشقه وتابعه الملايين على نطاق منطقة الخليج العربي، وتخليداً للفن الجميل الذي صنعه الراحل الفنان عبدالحسين عبدالرضا، انبثقت فكرة افتتاح مطعم يحمل اسم العمل ذاته في منطقة المباركية يقدّم الطعام الكويتي بكل أشكاله وأصنافه. الأمر ليس بغريب إذا ما علمنا أن من يقف وراء هذا المشروع الجميل هو نجل العملاق الراحل الدكتور بشار وشريكه عبدالوهاب البابطين إلى جانب حفيد الراحل حسين بشار عبدالرضا. «الراي» قامت بزيارة ميدانية إلى المطعم الذي يضمّ 168 كرسياً متوزعة بين الداخل والخارج - والواقع في منطقة المباركية مقابل ساحة البحر المعروفة حالياً بساحة المطاعم - والذي فتح أبوابه أمام الزبائن قبل يومين (Soft Opening). بداية تحدث الدكتور بشار عبدالرضا لـ«الراي»، وقال: «فكرة مطعم (درب الزلق) مستوحاة من المسلسل الخالد (درب الزلق) الذي ما زال متابعاً من الخليج إلى اليوم ومنذ أجيال، وجاءت الفكرة تخليداً للتراث الفني الكويتي والفنان الراحل عبدالحسين عبدالرضا، لذلك ارتأينا أن يكون المكان في منطقة المباركية قلب الكويت التاريخي وسط الأسواق الشعبية وغير بعيد عن مسقط رأس الراحل في فريج العوازم وتحديداً الصوابر في شرق.
لمشاهدة أجمل صور المشاهير زوروا انستغرام سيدتي. ويمكنكم متابعة آخر أخبار النجوم عبر تويتر سيدتي فن.
سعد الفرج يحاول يقنع عبدالحسين عبدالرضا بمشروع مطعم يتحول لفندق! - YouTube
قد ينصح بزيارة المطعم لما اسلفنا الحديث عنه سابقاً بان المطعم منفرد بالاطباق الخليجية ،ولكن قد يتغاضي عن التوصية في حين ظهور منافس يقدم نفس الاطباق ويقلل من السلبيات الموجودة في هذا المطعم. التقرير الخامس التقرير السادس سلام عليكم ورحمة الله وبركاته مساء الخير ماشاء الله تبارك الرحمن لو فيه بصمه بعد الخمس نجمات والله العظيم ما أوفيهم هذا الشغل الي يستاهل اي شخص من فريق العمل بهذا المطعم أقوله شكراً من القلب تسلم أيدك حبيبي ❤️☺️😘 للاضافه السريعة: اضغط هنا
مساحة المطعم صغيرة جداً وعدد الجلسات والطاولات تحصى على كف اليد الواحده! مما يقلل من مستوى الخصوصية ويشوه البيئة المرغوبة في المطعم. الديكورات جميلة وعصرية تجسد طابع من الثقافة الخليجية. نظافة المطعم جيدة الى حد ما ، رغم اني لم اقتنع بوضع قدور الطبخ على الارض!! ،ونظافة ومظهر العاملين يحتاج للمراجعه. جربت عندهم عدة اصناف وللامانه يختلف التقيم من صنف لاخر، فعند الحديث عن مكبوس الدجاج الطعم ونكهة الاكل جيدة ولا يعتقد بان المكونات ذات الجودة العاليه مقابل السعر! ، وجربت ايضاً الدولمة "ورق العنب" فالطعم والنكهه حقيقةً مميزة ، وايدام البطاطس و القرصان جيد ومره اخرى لا تتناسب الجودة و الكمية مع السعر ،والجريش الاحمر وايدام الباميا في اخر زيارة كان مغرق بالملح وكان الملح يضاف بعد الطهي والى علبة الطلب الخارجي مباشرة! حرارة الاكل جيدة،وتحتاج لمراجعة وطريقة التقديم لاتعد الافضل على الاطلاق. القائمة لاتضم الكثير من الاصناف،ويضل للمطعم انفراده بتقديم الاطباق الخليجية ذات النكهة والطعم المميز وان لم يحصل فيها المطعم على اعلى المستويات. الحقيقه لم اكن اضع ف الحسبان بند الكمية مقابل السعر من قبل ولذلك مقارنةً بالجودة ولكن يلاحظ ان الكمية تقل في كل زياره والتي لا تتناسب مع الجودة مقابل السعر.
عجن عجينة الجبنية جهزي العجان الكهربائي لعجن عجينة الجبنية. أضيفي إلى وعاء العجان الكهربائي خليط العجين الذي تم خلطه بالخلاط الكهربائي من قبل، ثم أضيفي غلى الوعاء الدقيق الأبيض بشكل تدريجي، بمعنى إضافة القليل من الدقيق، ثم ابدئي بتشغيل العجان الكهربائي على سرعة عالية إلى أن يتم مزج الدقيق مع باقي محتويات الوعاء. طريقة الجبنية بدون بيض مفاجئات. ثم أضيفي دفعة أخرى قليلة من الدقيق إلى وعاء العجان الكهربائي، مع استمرار العجن الجيد والسريع لجميع مكونات الوعاء، كرري الخطوة السابقة حتى الانتهاء من سكب جميع كمية الدقيق الأبيض التي تم ذكرها بالمكونات. اعجني عجينة الجبنية جيداً على سرعة عالية لمدة كافية تتراوح ما بين من ثمان دقائق إلى اثنى عشر دقيقة تقريباً، او حتى يتم التأكد من خلط الدقيق جيداً مع باقي المكونات، والحصول على عجينة متماسكة وطرية، ويسهل تشكيلها وفردها. تخمير عجينة الجبنية مدة كافية جهزي وعاء عميق ومناسب لعجينة الجبنية. ضعي العجينة التي تم تحضيرها بالعجان الكهربائي بالوعاء، ثم غلفي وعاء عجينة الجبنية بكيس بلاستيكي محكم. اتركي وعاء عجينة الجبنية جانباً بمكان ليس بارد مدة كافية تتراوح ما بين من ستين دقيقة إلى تسعين دقيقة تقريباً، أو إلى ان تتخمر العجينة بشكل جيد، ويزداد حجمها، وترتاح جيداً من العجن.
عمل الجبنية بالجبن البلدي. جبنيه بدون بيض. الجبنية من أصناف الحلويات الشرقية سهلة التحضير والتي تشتهر في منطقة بلاد الشام حيث تحضر من السميد أو الطحين بإضافة مكونات أخرى كماء الورد والمكسرات المختلفة وتستخدم الجبنة البيضاء العكاوية. شاهد ايضا وصفات الجبنيه جبنية بدون بيض جبنية فطائر جبنيه وكشك سهلة ومضمونة. شاهد ايضا وصفات الجبنية جبنية بدون بيض فطائر جبنيه وكشك بطاطا مسلوقة والحشوة جبنية رائعة. عمل الجبنية بالجبن البلدي. طريقة عمل جبنية بدون بيض. طريقة الجبنية بدون بين المللي. بسكويت النشادر بدون بيضوصفة بسكويت النشادر بدون بيضموضوع عن بسكويت النشادر بدون بيضموقع موسوعة الطبخ العربي المصورأول وأكبر موقع طبخ عربي arabic cooking recipesطريقة الطبخ بالصورفن الطبخ بالصورعالم المطبخ بالصورcooking recipes. مواضيع ذات صلة بـ. إذا كنت نبحثين سيدتي عن وصفة حلى مميزة لتقدميها على سفرة العزومات لديك فلا بد أن تجربي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل اللقيمات المحشية بالجبن بالصور. شاهد ايضا وصفات جبنية جبنية بدون بيض الجبنيه العراقيه جبنيه بالعسل سهلة ومضمونة. خبز كيتو سهل و اقتصاديبدون دقيق اللوزبدون بيضسريع التحضير بوصفه خبز حنان الشهيرهشكرا للمشاهده و الاشتراك.
طريقة عمل جبنية منال العالم بالصور المكونات 3 أكواب من الدقيق الأبيض. 6 ملاعق كبيرة من جبنة الكاسات. 4 ملاعق كبيرة من القشطة. 4 ملاعق كبيرة من الزيت. 3 أكواب من السكر. ملعقتان كبيرتان من الخميرة. 4 بيضات. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. 4 ملاعق كبيرة من حليب البودرة. كمية مناسبة من الماء. كمية مناسبة من الفانيلا. فستق مطحون للتزيين. كمية مناسبة من شراب القطر. الطريقة نحضر وعاء عميق ونضع فيه الدقيق والبيكنج باودر والسكر وحليب البودرة مع التقليب جيدًا. نضيف بعد ذلك الخميرة والسكر مع الاستمرار في التقليب بواسطة المضرب الكهربائي، ومن ثم نضيف المكونات الأخرى من الجبن والبيض والفانيلا والقشطة مع خلط جميع المكونات جيدًا حتى نحصل على قوام متجانس وناعم من العجينة. نغطي العجين بواسطة قطعة من القماش ونتركها لمدة نصف ساعة على الأقل لتختمر، ومن ثم نبدأ في تشكيل العجين حسب الشكل المفضل سواء مربعات صغيرة أو كريات. عقب الانتهاء من تشكيل العجين نضع قطع العجين في الزيت الساخن في إناء على النار مع التقليب المستمر حتى يكتسب اللون الذهبي. طريقة الجبنية بدون بيض سهله وسريعة 2020 - دليل الشركات الشامل. نخرج الجبنية ونضعها في طبق التقديم ومن ثم نرش عليها الفستق الحلبي المطحون ونزينها بشراب القطر لتصبح بعد ذلك جاهزة للتقديم.