من المملكة العربية السعودية ومناطقها المتنوعة، تنطلق المنافسات والتحديات الحاسمة بين 16 مشتركاً من مختلف الدول العربية في الموسم الخامس من برنامج الطهو العالمي "Top Chef" بصيغتة العربية على MBC1 و"MBC العراق". تطلّ لجنة التحكيم الثلاثية المؤلفة من الشيف العالمي بوبي شين والشيف السعودية منى موصلي والشيف اللبناني مارون شديد لتقييم المشتركين إثر خوضهم لاختبارات دقيقة تظهر مهاراتهم وبراعتهم في إعداد أشهى الأطباق والمأكولات المحلية والعالمية، فيما تستضيف الحلقات عدداً من الحكام الحائزين على نجوم ميشلان لتقييم التحديات التي تقام في مختلف مناطق المملكة وتعكس التراث الحضاري والمخزون التاريخي والثقافي للسعودية. منى توب شيف الحلقه. منى موصلي توضح الشيف منى موصلي التي تتولى في الوقت نفسه تقديم الحلقات أن "أفضل ما يحمله الموسم الخامس يكمن في كونه يتيح للمشاهدين رؤية جمال السعودية والتعرّف إلى روعة المملكة من صحرائها وجبالها إلى سهولها ووديانها وخيرات محاصيلها، إذ تتنوع أفكار التحديات في تلك الأماكن". وتردف بالقول: "شعب السعودية مضياف وكريم، وتحتل المأكولات جزءاً مهماً من ثقافتنا"، لافتة إلى "أننا سنسلّط الضوء في كل حلقة على أماكن متنوعة من هذة الثقافة الغنية أو على منتج معين تشتهر به إحدى مناطقنا، إضافة إلى تاريخ الأطباق التراثية فيها والتي تشتهر على المستوى العربي والعالمي".
والدتي لها من العمر 74 عاماً، ولا تحب تحضير الطعام، فمنحتني فرصة أن أطبخ بدلاً منها، وأستمتع كثيراً حين أرى الآخرين يتلذّذون بتناول أطباقي. - أيّهما يهمّك أكثر: أن تجعل ضيوفك سعداء أم أن تكون أنت سعيداً؟ أكثر ما يهمّني هو سعادة الضيوف، وأن أطبخ بشغف، فعندما أحضّر الأطباق لعدد من الزبائن في المطعم، ويعبّرون عن سعادتهم بأطباقي، ويشيدون بطعمها اللذيذ، فهذا مدعاة فخر لي ويُشعرني بالفرح والرضا التام. مثلاً حين يكتب أحد كلمات أغنية أو سيناريو فيلماً أو ينظم شِعراً، فإنه يستغرق وقتاً طويلاً حتى يلمس نتيجة عمله ويعرف أصداءه لدى الناس، وهذا بخلاف الطبخ حيث يتعرف الطاهي على آراء الناس منذ اللقمة الأولى. منى توب شيف الحلقة. - كيف تصف الموسم الثالث من "توب شيف"؟ أنا ممتن لجميع الذين أعمل معهم وأقدّر جهودهم، وهنا لا أتحدث عن الشيف منى والشيف مارون فقط، بل فريق الإنتاج كلهم، فإذا شعرت بالتعب، أحصل على إجازة أرتاح خلالها، بينما هم يتابعون العمل لأشهر متواصلة، وبعد الانتهاء من تصوير الحلقات يتولون عملية المونتاج ليصبح البرنامج جاهزاً للعرض على الشاشة. أنا سعيد حقاً بالعمل مع MBC. - ذكر الشيف مارون خلال المؤتمر الصحافي أن أشخاصاً عدة التحقوا بمجال الطبخ بعد البرنامج، هل يسعدك اكتشاف مواهب جديدة في الطبخ؟ بالتأكيد.
هو صاحب شخصية كوميدية تساوي بالنسبة إليه التراجيديا والوقت، يعتبر أن الكوميدية ربما تعود إلى شكله المختلف، ولكنه حاد أيضاً ولا يتراجع عن مواقفه بل يدافع عنها بالنقاش. الشيف المصري-الصيني بوبي شين، أحد أعضاء لجنة تحكيم برنامج "توب شيف"، يقول إنه إلى جانب الطبخ، يعزف الموسيقى ويكتب القصص، ويؤكد أنه يتعلّم من المشتركين خلال تصوير البرنامج. الشيف بوبي شين في حوار. منى توب شيف 2. - كنت تدندن، هل لديك مواهب أخرى الى جانب الطبخ؟ أعزف موسيقى الروك أند رول والبلوز... وأكتب قصصاً فكاهية، كما أنني سفير للسياحة الفيتنامية في الاتحاد الأوروبي. كنت أملك ثلاثة مطاعم، واحد في لندن واثنان في اليابان ولكنني تخلّيت عن هذا العمل منذ ثلاث سنوات وأخذت إجازة طويلة. أعمل في "توب شيف" لشهرين متواصلين في السنة، وأنظّم حفلات لأسبوعين في السنة، وبالتأكيد هذا ليس عملاً كافياً بالنسبة إليّ، لذلك أتحضّر للمرحلة المقبلة. أستطيع الكتابة، لكن لا يمكنني أن أجني مدخولاً منها، علماً أن الكتابة أحد الفنون المهمة، ولكن ما من مقابل مادي لقاء هذا النوع من الفنون. - هل يمكن أن تترك الطبخ من أجل الكتابة؟ لا، أنا أطبخ لأنني أحب هذه المهنة، وأدرك جيداً المشاعر التي تنتاب الشيف الذي يمضي ليله وهو يطبخ ويتحضّر ليوم كامل قبل الحفلة، وعلى الرغم من ذلك يبدو العاملون في هذا المجال سعداء.
وتضيف قائلة: "يعمل على البرنامج فريق عمل مبدع وخلاق وشغوف يبذل الجهد من قلبه بكل حب، وقد حرص على اختيار المناطق الخلابة للتصوير فيها". وتختم موصلي "أداء الطهاة كان يبهرني في كل مرة، ويلفتني شغفهم وإصرارهم، ومن جهتنا كلجنة تحكيم، حرصنا على إظهار محتوى متنوع ومتجدد قدّمناه مع المشتركين بكل حب". بوبي شين يشير الشيف العالمي بوبي شين إلى أن "هناك جانب من المملكة لم يره الناس بعد، ولقد استمتعنا بضيافة هذا البلد الكريم وسعينا للتعريف ببعض جوانبه الثقافية والحضارية على نحوٍ مشوّق"، لافتاً إلى أن "التحديات تزداد قوة موسماً بعد آخر". الموسم الخامس من البرنامج العالمي توب شيف ينطلق من المملكة العربية السعودية - Musicnation - ميوزيك نايشن. ويضيف: "قمنا بالتصوير خلال فترة انتشار كورونا، وأظن أن التغييرات التي أجريناها بسبب الواقع الصحي كانت نوعيةً ومتميزة إذ اكتشفنا روح بلد شاب ديناميكي يتبدل بسرعة قياسية". وعن الحرص على تقديم تحديات جديدة، يقول شين "فريق الإنتاج والإعداد مبدع للغاية، حتى أن نسخة الشرق الأوسط من البرنامج هي واحدة من أفضل النسخ في العالم، وقد جعلت الشركة المنتجة NBC UNIVERSAL فخورة بالقيمة الإنتاجية العالية التي نقدمها". ويختم شين: "ستكون حلقات "حرب المطاعم" من أبرز التحديات المرتقبة عند المشاهدين، إذ ستلهم تلك التحديات كل من لديه حلم لإدارة مطعم خاص به.. لقد أذهلتني بعض الأطباق وجعلتني أحيّي مهارات المشتركين وإبداعاتهم".
يستعد جمهور برنامج المواهب "توب شيف" للموسم الخامس والجديد منه الذي سينطلق يوم غد الأربعاء 13 أكتوبر الساعة التاسعة ونصف مساءً على قناة ام بي سي. أفكار جديدة لتحديات معقدة في الموسم الخامس من “توب شيف”. وتقوم فكرة توب شيف على استضافة أمهر الطهاة في الوطن العربي للمنافسة ضمن عدد من المسابقات أمام لجنة تحكيم مكونة من أشهر الشيفات حول العالم وهم الشيف الصيني المصري الشهير بوبي شين، والشيف اللبناني مارون شديد، والشيف السعودية الشهيرة منى موصلي. في الموسم الأول تمكن المتسابق المغربي عصام الجعفري من الحصول على اللقب بعدما تمكن من تجاوز جميع التحديات والتفوق بها، أما الموسم الثاني فحصد اللقب المتسابق المصري مصطفى سيف، في الموسم الثالث استطاع المتسابق الأردني علي الغزاوي الوصول للحلقة النهائية وتقديم أفضل أداء ليكون صاحب اللقب الثالث. جاء الموسم الرابع مميزًا حيث ولأول مرة تمكنت شف فتاة وهي السعودية سما جاد من حصد اللقب بعد منافسة قوية مع عدد كبير من أمهر الطهاة الرجال ويتنافس في كل موسم 16 من أمهر الطهاة في الوطن العربي وتحمل كل حلقة نوع مختلف من التحديات التي تزداد صعوبة مع كل حلقة، وفي نهاية الحلقة، وفي نهاية الحلقة يقدم المتسابقين الأطباق إلى لجنة التحكيم التي تستضيف في كل حلقة جديدة شيف عالمي لإبداء رأيه بالمتسابقين والأطباق، وفي نهاية يغادر متسابق فيما يتمكن المتسابق الذي قدم افضل طبق الحصول على حصانة في الحلقة المقبلة.
لمشاهدة أجمل صور المشاهير زوروا « إنستغرام سيدتي » ويمكنكم متابعة آخر أخبار النجوم عبر «تويتر» «سيدتي فن »
الخميس، 02 يناير 2020 03:23 م دار الإفتاء المصرية كتب على عبد الرحمن أجرت دار الإفتاء المصرية، اليوم الخميس، بثا مباشرا عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعى فيس بوك للإجابة على أسئلة المتابعين، والتى جاء من بينها سؤال حول نشر صور الموتى على مواقع التواصل الاجتماعى نصه: "ما هو حكم نشر صورة للميت على مواقع التواصل الاجتماعى بنية دعاء المتابعين له بالرحمة والمغفرة؟". وأجاب عن السؤال الشيخ محمد وسام، مدير إدارة الفتوى المكتوبة، وأمين الفتوى بدار الإفتاء المصرية، قائلا:" لا مانع شرعا فليس هناك فى الشرع ما يمنع مثل هذا، فالوسائل لها أحكام المقاصد". وتابع أمين الفتوى بدار الإفتاء المصرية:" والذى يفعل يذلك إنما يريد أن ينشر صورة للميت لكى يتذكره من يعرفه فيبعثه ذلك على الدعاء له والإخلاص فى الدعاء فيستجيب الله تعالى له وينتفع الأموات بدعاء الأحياء".
والله أعلم. [تَارِيخُ الْفَتْوَى] ٢٥ رمضان ١٤٢٣
س: ما حكم تصوير تغسيل الميت على شريط فيديو ثم بيعه بحجة أنه من باب التذكير بالموت؟ ج: إن كان المقصود تصوير الميت حين التغسيل فذلك لا يجوز؛ لأن النبي ﷺ نهى عن تصوير ذوات الأرواح، ولعن المصورين وقال: إنهم أشد الناس عذابا يوم القيامة. أما إن كان مراد السائل بيان صفة تغسيل الميت كما شرع الله في شريط يوزع أو يباع فلا بأس، كما يسجل تعليم الناس الصلاة وغيرها مما يحتاجه الناس من غير تصوير. وفق الله الجميع للعلم النافع والعمل الصالح [1]. نشرت في مجلة الدعوة في العدد (1466) بتاريخ 7/6/1415 هـ. حكم تصوير غسل الميت للتذكير. (مجموع فتاوى ومقالات الشيخ ابن باز 425/8). فتاوى ذات صلة
حكم وضع صورة الميت في خلفية الجوال او بمواقع التواصل الاجتماعي: الشيخ أ. د عبدالعزيز الفوزان - YouTube