أضيفي صفار البيض إلى بياض البيض بالتدريج، مع الخلط المستمر باستخدام ملعقةٍ خشبيّةٍ. أضيفي الطحين بعد تنخيله والبيكنج باودر، واخلطي المكونات معاً بشكلٍ جيّد، حتى تتجانس المكونات معاً. اسكبي الخليط في صينيّة الخبز وساوي السطح من دون الضغط. طريقة عمل كيك سريع - حياتكِ. ضعي صينيّة الكيك في الفرن لمدة ربع ساعة، ثم أخرجي الصينيّة، وارفعي الكيكة، وضعيها على ورق الزبدة، ثم أضيفي الحشوة التي ترغبين بها، ثم لفي الكيكة بشكل دائري برفق ثم غلفيها بورق الزبدة، وأغلقي الأطراف ثم ضعيها في الثلاجة حتى تتماسك.
صبي المانجو المثلج إلى الخليط وقلبيهم ثم صبيهم في صينية وضعيهم داخل الثلاجة لمدة ساعتين حتى يتماسكوا تمامًا. بالنسبة لطبقة التغليفة ضعي وعاء على النار وصبي المكونات المتبقية ثم قلبيه حتى تذوب كل المكونات وبعد ذلك ارفعي الخليط من على النار ثم قومي بتصفيته جيدًا. وأخيرا صبي الخليط الأخير في الصينية وضعيها مرة أخرى داخل الثلاجة حتى يصبح التشيز كيك جاهزًا ويمكنك تقديمه وهو بارد. أهم النصائح عند تحضير التشيز كيك يجب أن تستخدمي نوع غني من الجبن الكريمي ويجب أن يكون دافئًا بنفس درجة حرارة المطبخ. من الأفضل تحضير التشيز كيك في قوالب متحركة حتى يسهل تحركتها داخل وخارج الثلاجة. نوع البسكويت يجب أن يكون مقرمشًا ولذيذًا لأن البسكويت أكثر ما يؤثر في التشيز كيك. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
وضع القوالب في وعاء وصب الماء الساخن في الوعاء حول القوالب. إدخال الوعاء بحذر شديد إلى الفرن وخبز القوالب على درجة حرارة عالية (210 درجة مئوية) لمدة من خمس عشرة دقيقة إلى ثمان عشرة دقيقة، ثمّ إخراجه من الفرن وتركه إلى أن تبرد القوالب لمدة خمس عشرة دقيقة. قلب المولتن في طبق التقديم بجانب الفواكة، أو بجانب أي نوع مفضل من الآيس كريم. المولتن كيك السريع عشر دقائق ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. مكونات خليط الكيك: ربع كوب من الكريمة. بيضتان كبيرتان. مئة غرام من الشوكولاتة. ثلث كوب من السكر. ربع كوب من الطحين. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. رشة صغيرة من الملح. ست ملاعق كبيرة من الزبدة. صفار بيضتان كبيرتان. تسخين الفرن على درجة حرارة عالية (200 درجة مئوية. ) إحضار ستة أطبق خبز صغيرة ودهنها بكمية كبيرة من الزبدة، ثمّ نثر السكر عليها وتركها جانباً. وضع قدر متوسط الحجم على نار هادئة ووضع الزبدة، والشوكولاتة، والكريمة في القدر وتحريك المكونات على النار إلى أن تذوب الشوكولاتة. رفع الشوكولاتة عن النار وإضافة الطحين والملح إلى الشوكولاتة الذائبة وتحريكهم جيداً. وضع البيض وصفاره، والسكر، والفانيلا السائلة في الخلاط ثمّ تثبيت مضرب التقليب وخلط المكونات على سرعة متوسطة لمدة من خمس إلى ست دقائق إلى أن يصبح الخليط هشاً ولونه مثل الكاسترد.
حلالاه ياشربن من الشاهي الممتاز - YouTube
شيله حلالاه ياشربآ من الشاهي المنتاز - YouTube
حلالاه يا شربن من الشاهي المنتاز " عود " - YouTube
حلالاه ي شربن من الشاهي الممتاز | عود - YouTube