أرز بسمتي طويل الحبة. زبيب للتزين ومكسرات حسب الرغبة. فلفل اسود. كبدة خروف. خروف ضأن نعيمي بدون تقطيعه، ونذكر طريقة عمل المقلوبة بالدجاج. خطوات عمل وتحضير مفطح نعيمي خطوات عمل المفطح نضع في حلة الطبخ الكبري الماء والبهارات والهيل للغليان مع إضافة الخروف النعيمي وراسه. تترك الحلة على نار لمدة ساعتين حتي السلق أو النضج ثم نقوم بنقل الخروف والرأس إلى حلة جديدة لعمل الأرز. نضيف الأرز إلى مرق اللحم ونضيف الية الزعفران وبودرة الزعفران على حسب الرغبة، مع دهن اللحم بها ثم نقوم بوضع اللحم، على الفحم المشتعل ويترك على نار هادئة جداً مع تغطية الحلة حتى يتحمر اللحم ويكتسب طعم المفطح الشهيق، ونذكركم برابط طريقة عمل المضروبة بالدجاج. يتم تجهيز الأرز بوضع السمن أو الزيت في حلة التحضير ثم إضافة الماء المغلي مع تهدئة النار حتى تمام التطيب و النضج ونقوم بوضع الزعفران على الوجه لإكساب الأرز لون وطعم رائع جدا. تقسيم الدين إلى قشر ولباب - العقيدة والحياة. يُقدم مفطح نعيمي مع الأرز المبهر ويتم تزيينه بكبده الخروف والزبيب، المكسرات ويمكن تقديمه مع سلطة الخضروات، ونذكركم برابط طريقة عمل الكبدة الاسكندراني. وصلنا إلي الختام اكتب في التعليقات رأيك في طريقة عمل المفطح السعودي بأسهل الخطوات في البيت في 10 دقائق.
ملعقة من بهارات اللحم. ثم ملعقة من الملح. ايضا ملعقة من الفلفل الأسود. كذلك ثلاث حبات من البصلالمقطع. مع خمس حبات من الثوم المقطع. سبع حبات من الهيل. ثم خمس ورقات من اللورى. مع ست حبات من القرنفل. ايضا ملعقة ونصف من الزعفران. ثم ثلاث حبات من اللومى. ملعقة صغيرة من القرفة. مكونات الارز اتنين كيلو من الأرز الأمريكي. ثم ملعقة من الزعفران. ايضا ربع كيلو من لية الخروف. او دهن الخروف. كذلك ثلاث ملاعق من السمن او الزيت. ايضا ملعقة من بهارات اللحم. مع ثلاث حبات من الهيل. ثم ثلاث حبات من القرنفل. مع ملعقة من الملح. كذلك ملعقة من الفلفل الاسود. خطزات وطريقة تحضير مفطح اللحم السعودى طريقة تسوية اللحم وضع وعاء مناسب على النار ثم يوضع كمية كبيرة من الماء مناسبة. مع وضع قطع اللحم الضانى وتترك المكونات على النار حتى تغلى الماء ثم تزال الرغوة. اضافة جميع البهارات والبصل والثوم وتترك المكونات على النار حتى النضج. طريقة تسوية الارز ينقع الزعفران فى ماء بارد. غسل الارز وينقع فى الماء ربع ساعة. وضع دهن الخروف او دهن لية الخروف فى وعاء على النار مع السمن وتترك حتى تتشوح ويدوب المكونات. اضافة جميع البهارات الى الخليط مع التقليب بعض الوقت.
23-12-2021, 11:35 AM المشاركه # 25 عضو هوامير المميز تاريخ التسجيل: Apr 2017 المشاركات: 8, 604 الاخ ما ذكر ان كان على الغدا سلطلة وليمون لانه معروف الناس تعصر الليمون وفي مكان اكله فقط ماله دخل بالاخرين فاذا مافيه ليموم عوضه بالبرتقال اما حماية عصر البرتقال على كل الصحن فهذا خارج عن الادب بعض ناس يفصع لحمة بيده ويعطيك بس هذي الطاهرة اختفت.
(وقال أنس) رضي الله عنه: (قال رسول الله -صلى الله عليه وسلم-: من خرج إلى سوق من أسواق المسلمين فاشترى شيئا) أي: من مأكول، أو ملبوس (فحمله إلى بيته، فخص به الإناث دون الذكور، نظر الله إليه) أي: بعين رحمته (ومن نظر الله إليه) كذلك (لم يعذبه). قال العراقي: رواه الخرائطي بسند ضعيف. (وقال أنس) رضي الله عنه: (قال رسول الله -صلى الله عليه وسلم-: من حمل طرفة من السوق إلى عياله، فكأنما حمل إليهم صدقة، حتى يضعها فيهم، وليبدأ بالإناث دون الذكور، فإنه من فرح أنثى فكأنما بكى من خشية الله، ومن بكى من خشية الله حرم الله بدنه على النار). قال العراقي: رواه الخرائطي بسند ضعيف جدا، وابن عدي في الكامل، قال ابن الجوزي: حديث موضوع. (وقال أبو هريرة رضي الله عنه: قال رسول الله -صلى الله عليه وسلم-: من كان له ثلاث بنات، أو أخوات، فصبر على لأوائهن وضرائهن) أي: شدتهن، ومكابدتهن (أدخله الله الجنة بفضل رحمته إياهن، فقال رجل: و) إذا كن (ثنتين يا رسول الله؟ قال: وثنتين، وقال رجل: أو واحدة؟ قال: أو واحدة). قال العراقي: رواه الخرائطي، واللفظ له، والحاكم، ولم يقل: أو أخوات. وقال: صحيح الإسناد. قلت: وعند الخرائطي زيادة: وسرائهن، بعد، ضرائهن.
وما صحة الحديث الذي كان له أختان؟ حديث النبي هو كل ما نقله الرسول صلى الله عليه وسلم. صلى الله عليه وسلم في قوله وفعله وتحديد الأخلاق والأخلاق ، وحاول الصحابة والتابعون أن يرووا حديث الرسول الكريم. يتميز الحديث الصحيح عن الحديث باتباع سلسلة الرواة ، وهناك بعض الأحاديث المتداولة التي لا يمكننا الحكم على صحتها أو ضعفها بسبب حياد الرواة ، وهنا نعرض ما هي صحة الحديث.. من كان لديه أختان. ما هي صحة حديث من له أختان؟ قال حديث كان له أختان صلى الله عليه وسلم: (ما من أمتي يعيل ثلاث بنات أو ثلاث أخوات ، فيحسن معاملتهن ، لكنهن ترس له من نار)... قال إنه موضوع منسوب إلى النبي. ما هي صحة حديث من له أختان؟ الاجابة: اختلف العلماء في صحة هذا الحديث
وإذا اشتهى الطفل غير اللبن، أعطي بتدريج، ولم يشدد عليه، ثم إذا فطم نقل إلى ما هو خفيف من الأغذية، ويكون الفطام بتدريج، ويشغل ببلاليط متخذة من الخبز والسكر، فإن ألح على الثدي فليطل المر عليه. والمدة الطبيعية للرضاع سنتان; لأنها مدة ثبات أكثر أسنانه، وتصلب أعضائه، وإذا كملت الأنياب تعاطى مؤاكلة صلب المضغ، والغرض المقدم في معالجة أمراضهم، هو تدبير المرضعة، فيستغنى عن مداواتهم بمداواتها. فإذا انتقلوا إلى سن الصبا فتراعى أخلاقهم، من حدوث غضب، أو خوف شديد، أو غم، فيقرب إليه ما يحبه، وينحى عنه ما يكرهه، فإذا انتبه من نومه يخلى بينه وبين اللعب ساعة، ثم يطعم، ثم يخلى بينه وبين اللعب الأطول، ويجنبون عن شرب الماء على الطعام. وإذا أتى عليه ست سنين فيقدم إلى المؤدب، والمعلم، ولكن بتدريج، ولا يحمل على ملازمة المكتب مرة واحدة، فهذا هو المنهج في تدريبهم، وبعد هذا فتدريبهم تدريب الإنماء، وحفظ الصحة.