التمر هو طعام الفقراء وحلوي الاغنياء لما به من فوائد عدة وهو ايضا من سنة النبي صل الله عليه وسلم
الخبيزة أكلة فلسطينية من فئة الخضروات الخضراء غنية بالفيتامينات والمعادن، وتعد مصدر دخل للأسر الفقيرة، حيث تجمعها هذه الأسر وتبيعها إلى محلات البقالة بسعر زهيد، وتتميز بطرق طهي متباينة من منطقة إلى أخرى، فالقلي والطهي والسلق خيارات مطروحة رغم اختلافها. الطعمية تعد الطعمية جزءاً لا يتجزأ من مطبخي مصر والسودان، فتاريخها عتيق، حيث إنها طعام الأقباط في العصور القديمة كوجبة صيام نباتية خالية من أي لحوم، وفي الإسكندرية أول من أطلقوا عليها اسم «فلافل»، وهي كلمة قبطية تعني «ذات الفول الكثير»، وكانت الطعمية في الماضي أساس طعام الفقراء. شوربة الكوارع كانت في البداية أكلة يجدها الفقراء بديلاً للحوم لقلة سعرها مقارنةً باللحوم، حيث يتم صنع الشوربة من الكوارع والتي كانت تقيهم شدة الجوع. معنى قوله عليه الصلاة والسلام : ( شَرُّ الطَّعَامِ طَعَامُ الوَلِيمَةِ ، يُدْعَى لَهَا الأَغْنِيَاءُ وَيُتْرَكُ الفُقَرَاءُ ) . - الإسلام سؤال وجواب. ولاحقاً عُرفت في عهد العثمانيين بأنها «أكلة السلطان»، وكانت تتصدر ولائم السلاطين الفاخرة. عصيدة الزقوقو كانت عصيدة «الزقوقو» في السبعينيات من القرن الماضي تمثل عيباً كبيراً لدى العائلات الكبرى في تونس العاصمة «البلدية»، حيث لا اعتراف سوى بالعصيدة البيضاء، ويعود نفورهم من عصيدة الزقوقو إلى كونها رمزا للفقر، وأصبحت الآن من الحلويات الفاخرة التي تختص بها تونس، وهي من حبات شجر الصنوبر المنتشر، حيث نجد أن اعتمادها كمادة غذائية حديث عهد، إذ بدأ ذلك خلال جفاف 1864 مما اضطر سكان الشمال لاستهلاكها.
شوربة العدس حساء يمد جسم الإنسان بالحرارة وفي بعض المناطق يطلق عليه «لحمة الفقراء» لقيمته الغذائية التي تنافس اللحمة ولرخص سعره الذي يناسب الفقراء.
فرضت أطباق بدت في الظاهر أنها مخصصة للفقراء فقط، لرخص ثمنها وتوفر مكوناتها، وربما كذلك سهولة تحضيرها، نفسها على موائد السلاطين والأثرياء الذين اهتدوا إليها غالباً بطريق الصدفة. وعلى امتداد البلاد العربية، وصولاً إلى تركيا وإسبانيا (الأندلس سابقا) عرفت تلك الأطباق بمسميات عدة، وبطرق تحضير مختلفة. مرض العشى الليلي هو - الداعم الناجح. بقية تعرف باسم «الباييلا أو البايلة» الشعبية الإسبانية ذات الجذور العربية، حيث إن أصلها عربي أندلسي، وهي تحريف لكلمة «بقية»، حيث يقال: إن أحد الحكام الأندلسيين دخل إلى المطبخ فوجد الخدم يتناولون طعامهم، فتذوقه ووجده لذيذاً، فسألهم عن اسم الأكلة، فقالوا له: إنها «مجرد بقية»، أي بقايا الطعام الذي تم مزجه في صحن واحد، ومنذ ذلك الوقت أصبح الحاكم الأندلسي يطلب من طباخيه أن يعدّوا له الطبق نفسه، حتى غدت أكلة قائمة بذاتها. العصيدة طبق عربي مكون من الدّقيق المخلوط بالماء مع مُحلٍّ، عادةً ما يكون سُكّراً أو دبساً أو عسلاً، إذ تعد العصيدة من الأكلات والحلويات الشعبية المشهورة، ولها مكانة خاصة في المناسبات الاجتماعية، كما تعد إحدى الوجبات الرئيسة في جنوب السعودية والسودان واليمن، وقد يضاف إليها العسل أو السمن أو التمر أو اللبن.
بحبثونة من المطبخ الفلسطيني، وهي أكلة الفقراء المعدمين تصنع البحبثونة من الطحين المحرّك في طبق واسع مبلول حتى تتألف حبيبات منه، ثم تُلقى الحبيبات هذه في الماء المغلي، وتطبخ البحبثونة أيضاً مع أوراق نبتة الجعدة المجففة. الكشري تتكون الأكلة من مكونات بسيطة غالبة الوجود في كل منزل، وحققت انتشارا كبيرا في فترة كانت ترزح فيها البلاد تحت وطأة حصار اقتصادي، ذلك أواخر القرن التاسع عشر عندما غرقت مصر في ديونٍ خلقت أزمة غذائية عززها ارتفاع أسعار السلع والعجز عن تلبية احتياجات المواطنين. الكشري يتكون من: العدس والأرز والمعكرونة والحمص وصلصة الطماطم والبصل والثوم. طعام الفقراء على موائد الأغنياء - جريدة الوطن السعودية. البيتزا تعود إلى حضارتي الرومان القديمة والفينيق 600 ق. م، ووقتها كانت عبارة عن عجينة مشبعة بالزيت والأعشاب تُجفَّف كي يسافر بها البحارة. المقلوبة يرجعها البعض للمطبخ الشامي، كما أن أغلب الأسر الفقيرة تقوم باستبدال اللحم بالخضار لغلائه، وسميت بذلك؛ لأنها تقلب على الصحن أثناء تقديمها. السخينة من المطبخ السوداني، وهي عبارة عن أكلة شعبية لذيذة وغير مكلفة وعادةً تعمل عندما يتوفر رغيف أو عيش بايت، وتتكون من: البصل والطماطم والفول السوداني والزيت والعيش (الرغيف).
العريكة العريكة هي من المأكولات التراثية في جنوب السعودية، وتتكون من نوعين من الدقيق الأسمر والأبيض والملح والعسل والسمن البلدي، ونجد أن انتشارها يرجع لسهولة الحصول على مكوناتها. العجمية (سد الحنك) من الحلويات التركية الأصل، لكنها انتشرت في بلاد الحجاز عن طريق الحجاج الأتراك، وتتكون من السمن أو الزيت والدقيق البر والسكر والملح، وسميت بهذا الاسم لأن مكوناتها تتركز في المعدة لفترة طويلة، مما يعطي إحساسًا بالشبع، ويطلق عليها وجبة الفقراء نظرا لتوفر مكوناتها في أي بيت. البسيسة عُرفت في ليبيا وتونس والجزائر، وتُصنع من الحلبة والطحين والعدس والكركم والكمون والقمح أو الشعير والحمص، ويمكن تناولها إما كسائل بخلط المكونات بالماء أو الحليب، كما يمكن أن تخلط بالزيت وربما بالعسل لتصبح في قالب عجين، وقد تؤكل مجردة أو بالخبز، والأفضل والألذ أكلها بالتمر أو التين. وكان المسافر يتزود في طريقه بالبسيسة لسهولة حملها وقيمتها الغذائية الكبيرة. كارانتيكا يعود ظهور تلك الأكلة لشمال إفريقيا وبشكل خاص في الغرب الجزائري، وفق مختصين، إلى القرن السادس عشر الميلادي، أثناء الاحتلال الإسباني لمدينة وهران الذي استمر أكثر من قرن.
رُوي أنَّ غلامًا لأناسٍ فقراءَ قطع أذنَ غلامٍ لأناسٍ أغنياءَ فأتى أهلُه رسولَ اللهِ صلَّى اللهُ عليْهِ وسلَّمَ فقالوا: يا رسولَ اللهِ إنَّا أناسٌ فقراءُ فلم يجعل رسولُ اللهِ صلَّى اللهُ عليْهِ وسلَّمَ عليْهِ شيئًا. رُوي عن سهل بن سعد الساعدي قال: "مرَّ رجلٌ على رسولِ اللهِ -صلَّى اللهُ عليه وسلَّم-، فقال لرجلٍ عِندَه جالسٌ: ما رأيُك في هذا؟، فقال: رجلٌ من أشرافِ الناسِ، هذا واللهِ حرِيٌّ إنْ خطَب أن يُنكَحَ، وإن شفَع أن يُشَفَّعَ، قال: فسكَت رسولُ اللهِ -صلَّى اللهُ عليه وسلَّم- ثم مرَّ رجلٌ، فقال له رسولُ اللهِ صلَّى اللهُ عليه وسلَّم: ما رأيُك في هذا؟، فقال: يا رسولَ اللهِ، هذا رجلٌ من فُقَراءِ المسلمينَ، هذا حَرِيٌّ إن خطَب أن لا يُنكَحَ، وإن شفَع أن لا يُشَفَّعَ، وإن قال أنْ لا يُسمَعَ لقولِه، فقال رسولُ اللهِ صلَّى اللهُ عليه وسلَّم: هذا خيرٌ من مِلءِ الأرضِ مثلِ هذا". خرجَ علينا رسولُ اللَّهِ صلَّى اللَّهُ عليه وسلَّمَ ونحنُ نذكُرُ الفقرَ ونتخوَّفُه فقالَ الفقرَ تَخافون والذي نفسي بيدِه لتُصبَّنَّ عليكم الدُّنيا صبًّا حتَّى لا تُرفَعَ وأيمُ اللَّهِ لأترُكنَّكم على مثلِ البيضاءِ ليلُها ونَهارُها سواءٌ.
في عام 2004 م قامت اليسا باصدار رابع البوم لها وكان بعنوان ( احلى دنيا) و فازت به بجائزة الموسيقى العالمية و التي تقدم عن اكبر مبيعات لالبوم مغني في الشرق الاوسط ، و خلال مسيرتها الفنية حصدت اليسا العديد من الجوائز المختلفة و المتنوعة ، بما في ذلك جائزة الموسيقى العالمية 3 مرات ، بالاضافة الى جائزة الموريكس دور 6 مرات ، وطوال مسيرتها الحافلة وصل حجم مبيعات النجمة اليسا من جميع اعمالها الفنية الى حوالي 30 مليون نسخة. و يمكنكم ايضا قراءة: كلمات اغنية كده يا قلبى لملكة الاحساس و المشاعر اغنية اجمل احساس من البوم عايشالك صدر هذا الالبوم وهو الالبوم الثالث في عام 2002 م ، ويحتوي هذا الالبوم على واحدة من اجمل الاغاني وهي اغنية اجمل احساس ، حيث ان الفيديو كليب الخاص باغنية اجمل احساس حصد جائزة افضل فيديو كليب في مهرجان الموسيقى في دبي.
أجمل إحساس في الكون إنك تعشق بجنون وده حالي معاك خليتني أعيش أيام مليانة بشوق وغرام دوبني هواك عاشقاك بجنون روحي أنا قلبي المفتون كله منى وياك بيعيش أحلى هنا حبيبي أنا، يا روحي أنا يا ويلي، يا ناري قولي إزاي أداري شوقى ولهفة قلبي في قربك حتى وإحنا سوا بتنور سنيني وبيكبر حنيني قرب مني تعالى في حضني وإملا حياتي هوى غيرني فى ثواني إحساسي اللى جاني أول مرة أحس الدنيا حلوة في عيني كده إيه اتمنى تاني، فيك كل الأماني دا أنت مليت الدنيا عليا بالأشواق والهنا كلمات اجمل احساس اليسا كلمات اغنية تعبت منك اليسا
تحميل الاغنية
Montres de Luxe، 30 Août 2011. نسخة محفوظة 28 سبتمبر 2020 على موقع واي باك مشين. ^ بورصة الكاسيت - السينما والناس- الصفحة 38 - العدد 814 - سنة 2002. نسخة محفوظة 2020-09-15 على موقع واي باك مشين. ^ بورصة الكاسيت - السينما والناس- الصفحة 36، 46 - العدد 814 - سنة 2002. نسخة محفوظة 2020-10-01 على موقع واي باك مشين. ^ Fatalan 2002. YouTube, Funky G. نسخة محفوظة 19 سبتمبر 2020 على موقع واي باك مشين. ^ Kader Utansın 2004. YouTube, netd müzik. نسخة محفوظة 19 سبتمبر 2020 على موقع واي باك مشين. ^ FM - Posledniy raz. YouTube, elik23. نسخة محفوظة 19 سبتمبر 2020 على موقع واي باك مشين. ^ FERHAT GÖÇER - DOKUNMA BANA. YouTube, asadov97. نسخة محفوظة 19 سبتمبر 2020 على موقع واي باك مشين. ^ Firdevs - Gitmekeyim 2005. YouTube, Doğan Music Company. نسخة محفوظة 19 سبتمبر 2020 على موقع واي باك مشين. ^ Zeynep Casalini - Dokunma Bana 2006. YouTube, Sarpkan TEKALEV. كلمات أغنية اجمل احساس -. نسخة محفوظة 2020-06-23 على موقع واي باك مشين. ^ Sinan Akçıl - Dokunma Bana. نسخة محفوظة 19 سبتمبر 2020 على موقع واي باك مشين. ^ آليسا تصور «عايشالك» في باريس.
[13] وتلقت إليسا في سبتمبر 2002 جائزة أفضل مطربة من الموريكس دور ، [14] كما فاز فيديو كليبها "أجمل إحساس" جائزة أفضل فيديو كليب في مهرجان الموسيقى في دبي. [15] ونتيجة النجاح العربي الواسع، وقعت شركة بيبسي مع إليسا في ديسمبر 2003. وفي يناير 2004 ، ظهرت إليسا في المؤتمر الصحفي الخاص الذي عقدته شركة بيبسي في لندن إلى جانب بيونسي ، بريتني سبيرز ، وبينك لتكون الوجه الإعلاني للشركة في الشرق الأوسط. [16] وفي نفس الشهر ديسمبر 2003 ، تم الإعلان بأنها سوف تكون الوجه الإعلاني لماركة راي بان العالمية. [17] قائمة الأغاني [ عدل] اسم الاغنية كلمات الحان توزيع رقم الاغنية محمد رفاعي حسام حبيب ، جان ماري رياشي جان ماري رياشي 4:40 آه من هواك طوني أبي كرم 4:44 اجمل احساس محمد رحيم ، محمد رفاعي 5:56 شاغلني 4:13 شلتك من قلبي نبيل أبو عبدو جيرارد فيرير 4:58 مليون أحبك خالد عز 6:00 بعدا 4:16 كلمة حب نزار فرنسيس ناصر الأسعد 3:57 لا تروح ناصر الاسعد 4:07 شو الحل تاركان 4:15 مراجع [ عدل] ^ Elissa – عايشالك. اغنيه اجمل احساس اليسا. discogs. نسخة محفوظة 10 أكتوبر 2020 على موقع واي باك مشين. ^ Elissa Khoury, la chanteuse du Moyen-Orient en visite chez Corum: une journée sous le charme oriental.
الشرق الأوسط، دخل في 14 يونيو 2002. نسخة محفوظة 2020-10-01 على موقع واي باك مشين. ^ اليسا: اليوم صرت أكثر نضجا وأعرف ماذا أريد وكيف أقيّم عملي. الشرق الأوسط، دخل في 14 سبتمبر 2002. نسخة محفوظة 2020-10-01 على موقع واي باك مشين. ^ اليسا أفضل مطربة للعام 2002. إيلاف، دخل في 16 سبتمبر 2002. اغنيه اجمل احساس يوتيوب. نسخة محفوظة 2020-09-15 على موقع واي باك مشين. ^ فشل ذريع لحفل جوائز الموسيقى العربية في دبي. دنيا الوطن، دخل في 18 مايو 2004. نسخة محفوظة 2011-03-07 على موقع واي باك مشين. ^ خاص "إيلاف" النجمة إليسا تمثل الشرق الأوسط في مؤتمر نجمات "بيبسي" والعالم. إيلاف، دخل في 29 يناير 2004. نسخة محفوظة 2020-10-01 على موقع واي باك مشين. ^ تنتظر انتهاء مونتاج الكليب وتغني شرقي لأول مرةالنجمة إليسا تجول في الولايات المتحدة مع جديدها "احلى دنيا" ، إيلاف، دخل في 19 فبراير 2004. نسخة محفوظة 2020-10-01 على موقع واي باك مشين.