آخر تحديث فبراير 26, 2022 فوائد الخيار، الخيار وهو من النباتات التي يرجع أصلها إلى الهند، وقد انتشر الخيار بشكل كبير في العديد من الدول الأخرى كاليونان، وأميركا، في منتف ستينيات القرن الماضي، ويحتوي الخيار على كمية كبيرة من الماء، وينحدر نبات الخيار من الفصيلة القرعية، مثل اليقطين، والبطيخ ونبات الكوسا، ولكن في التصنيف النباتي يصنف الخيار بأنه من الفواكه، لإحتوائه على البذور، وفي هذا المقال سنتعرف على فوائد الخيار. القيمة الغذائية للخيار يمتلك الخيار على العديد من القيم الغذائية ومنها ما يلي: يحتوي الخيار على البوتاسيوم والكالسيوم والحديد والفوسفور واليود ، وبكميات صغيرة توجد أيضًا فيتامينات أساسية في الخيار: كاروتين ، B2 ، B1 ، PP ، حمض البانتوثنيك ، B6 ، C وغيرها، لذلك ، من حيث الخصائص المفيدة والطبية ، فإن الخيار ليس أدنى من الجزر والطماطم والبصل وحتى ثمار الحمضيات. فوائد الخيار يمتلك الخيار العديد من الفوائد ومنا ما يلي: يمتلك الخيار خصائص تجميلية جيدة ، مما يجعله يستخدم على نطاق واسع كمستحضرات تجميل للعناية بالبشرة ينعش عصير الخيار البشرة ويبيضها ويجعلها مخملية وباهتة، كما يساعد على إزالة حب الشباب والنمش والتصبغات وحروق الشمس.
الرئيسية النظام الغذائي الصحي اكتشف القيمة الغذائية للخيار مع القشر وبدونه! نُشر في 05 يوليو 2021 ، آخر تحديث 17 سبتمبر 2021 تختلف القيمة الغذائيّة للخيار باختلاف نوعه، وحجمُه، وشكله، وما إذا كان مقشر أم غير مقشر، ومطبوخ أم غير مطبوخ. [١] [٢] القيمة الغذائيّة للخيار القيمة الغذائية للخيار مع قشره يُبين الجدول الآتي القيمة الغذائيّة للخيار الطازج مع قشره: [٣] العنصر الغذائي الكمية الغذائية في 100 غراماً من الخيار الكمية الموجودة في ثمرة من الخيار بوزن (301 غراماً) الماء (مليلتر) 95. 2 287 السّعرات الحراريّة (سعرةً حراريةً) 15 45. 2 البروتين (غرام) 0. 6 1. 96 الدّهون (غرام) 0. 1 0. 3 الكربوهيدرات (غرام) 3. 6 10. 9 الألياف (غرام) 0. 5 1. 5 السّكريات (غرام) 1. 6 5. 03 النشويات (غرام) 0. 8 2. 5 الكالسيوم (مليغرام) 16 48. 2 الحديد (مليغرام) 0. 2 0. 8 المغنيسيوم (مليغرام) 13 39. 1 الفسفور (مليغرام) 24 72. القيمة الغذائية للخيار وفوائده - مفيد. 2 البوتاسيوم (مليغرام) 147 442 الصوديوم (مليغرام) 2 6. 02 الزنك (مليغرام) 0. 6 النحاس (مليغرام) 0. 04 0. 1 المنغنيز (مليغرام) 0. 07 0. 2 السيلينيوم (ميكروغرام) 0. 3 0. 9 الفلوريد (ميكروغرام) 1.
الألياف الكثيرة المتوفرة في الخيار تساعد على منع الإمساك وتسهيل عملية الهضم. يساعد فيتامين ك الموجود في الخيار في منع تكون جلطات الدم والحفاظ على صحة العظام. يؤدي فيتامين أ وظائف كثيرة، بما في ذلك المساعدة على الرؤية وتعزيز صحة جهاز المناعة والتكاثر، ويضمن عمل أعضاء مثل القلب والرئتين والكليتين بشكل صحيح. اكتشف القيمة الغذائية للخيار مع القشر وبدونه! - موضوع تغذية. تساعد قشرة الخيار في الوقاية من هشاشة العظام وأمراض القلب وبعض الأورام الخبيثة. يمكن لمضادات الأكسدة الموجودة في الخيار، مثل بيتا كاروتين، أن تساعد الجسم على محاربة الجذور الحرة التي تضر الخلايا وتسبب المرض. يمكن وضع الخيار على البشرة للمساعدة في تخفيف ألم حروق الشمس والتهابات الجلد وتقليل الانتفاخات أسفل العينين. المراجع المصدر 1 المصدر 2 مصدر 3
تقشيره يقلل من كمية الألياف ، وكذلك بعض الفيتامينات والمعادن. ملخص: الخيار منخفض في السعرات الحرارية ولكنه غني بالمياه والعديد من الفيتامينات والمعادن المهمة. تناول الخيار مع القشور يوفر أقصى قدر من المواد الغذائية. غني بمضادات الأكسدة مضادات الأكسدة هي جزيئات تمنع الأكسدة ، وهو تفاعل كيميائي يشكل ذرات شديدة التفاعل مع إلكترونات تعرف باسم الجذور الحرة. تراكم هذه الجذور الحرة يؤدي إلى عدة أنواع من الأمراض المزمنة. [1] Free Radicals, Antioxidants in Disease and Health ", Jun 2008" يتسبب الإجهاد التأكسدي الناجم عن الجذور الحرة بالسرطان وأمراض القلب والرئة وأمراض المناعة الذاتية. الفواكه والخضروات ، بما في ذلك الخيار ، غنية بشكل خاص بمضادات الأكسدة المفيدة التي قد تقلل من خطر هذه الأمراض. قامت إحدى الدراسات بقياس مضادات الأكسدة في الخيار وذلك بتقديم مسحوق الخيار على 30 شخص من المسنين، في نهاية الدراسة التي استمرت 30 يومًا ، تسبب مسحوق الخيار في زيادة ملحوظة في العديد من علامات نشاط مضادات الأكسدة وتحسين حالتها. [2] In Vivo Antioxidant Properties of Lotus Root and Cucumber: A Pilot Comparative Study in Aged Subjects.
يؤكل الخيار مع السندويشات والسلطة عادة، أو كنوع من المخللات. ويمتاز باحتوائه على الماء، ويحبه كثير من الأطفال لطراوته. يحتوي الخيار على مجموعة من المغذيات تجعل قيمته الغذائية مرتفعة. يحتوي النصف كوب من الخيار على 4 ميكروغرام من حمض الفوليك، و55 وحدة دولية من فيتامين أ، و1. 5 ملغ من فيتامين سي، و12 ملغ من الفسفور، و7 ملغ من المغنيسيوم، و8 ملغ من الكالسيوم، و76 ملغ من البوتاسيوم السعرات والألياف. يمتاز الخيار بالعدد القليل من السعرات الحرارية التي يحتويها، حيث يوجد في كل نصف كوب من الخيار المقشّر 8 سعرات حرارية فقط. ويحتوي المقدار نفسه على 0. 06 غرام من الدهون، وأقل من غرام من السكر، ونصف غرام من الألياف الغذائية التي تحسن من عملية امتصاص المغذيات أثناء الهضم، وتسهل الإخراج. الفيتامينات. الخيار غني بعدد من الفيتامينات الهامة، مثل فيتامين ك الضروري لمساعدة الدم على التجلط. يحتاج الشخص البالغ 90 ميكروغرام من هذا الفيتامين يومياً، ويحتوي نصف كوب من الخيار على 8. 5 ميكروغرام من فيتامين ك. يحتوي النصف كوب من الخيار على 4 ميكروغرام من حمض الفوليك، و55 وحدة دولية من فيتامين أ، و1. 5 ملغ من فيتامين سي، و12 ملغ من الفسفور، و7 ملغ من المغنيسيوم، و8 ملغ من الكالسيوم، و76 ملغ من البوتاسيوم الهام لحركة العضلات وتنظيم ضغط الدم ودعم عضلة القلب.
23 غرام الطاقة 15 كيلو كالوري البروتين 0. 65 غرام الدهون 0. 11 غرام الكربوهيدرات 3. 63 غرام الألياف 0. 5 غرام السكر 1. 67 غرام الكالسيوم 16 ميليغرام المغنيسيوم 13 ميليغرام البوتاسيوم 147 ميليغرام الفسفور 24 ميليغرام الفلورايد 1. 3 ميكروغرام الصوديوم 2 ميليغرام فيتامين C 2. 8 ميليغرام حمض البانتوثنيك 0. 259 ميليغرام فولات 7 ميكروغرام الكولين 6 ميليغرام فيتامين A 5 ميكروغرام بيتا كاروتين 45 ميكروغرام الفا كاروتين 11 ميكروغرام اللوتين+ زيازانثين 23 ميكروغرام فيتامين K 16. 4 ميكروغرام فوائد الخيار إن للخيار العديد من الفوائد الصحية ومنها فوائد الخيار التي سوف يتم الحديث عنها في هذا المقال، حيث يمكن تناول الخيار أو حتى إضافته إلى شراب الديتوكس والكثير من الناس يستمتعون بشرب هذا الشراب الصحي والمنعش المحضر في البيت، ومما يلي فوائد الخيار: [٣] ترطيب للجسم إن جسم الإنسان لا يستطيع العمل كما يجب دون توفر الماء، حيث يجب شرب ما يقارب من 6-8 كؤوس يوميًا، أي يجب شرب الماء خلال اليوم ولكن أحيانًا شرب الماء العادية قد يصبح ممل لبعض الأشخاص، لذلك وضع شرائح الخيار في الماء يساعد على تحسين النكهة مما يشجع على شرب الماء.
تنتظر مدير إدارة المرور بالعاصمة المقدسة الجديد العقيد طلال المطيري حزمة من الملفات الشائكة التي يعاني منها كثير من سكان مكة أو حتى زائري البيت الحرام، وتتلخص تلك الملفات الأربعاء - 01 أبريل 2015 Wed - 01 Apr 2015 فيصل السلمي - مكة المكرمة يواجه المدير الجديد لمرور العاصمة المقدسة العقيد طلال المطيري، 5 ملفات شائكة يعاني منها كثيرون من سكان مكة المكرمة وزائري البيت الحرام. مدير مرور مكة لـ«عكاظ»: 8095 مخالفة رصدت على قائدي الدراجات النارية خلال عام - أخبار السعودية | صحيفة عكاظ. تنتظر مدير إدارة المرور بالعاصمة المقدسة الجديد العقيد طلال المطيري حزمة من الملفات الشائكة التي يعاني منها كثير من سكان مكة أو حتى زائري البيت الحرام، وتتلخص تلك الملفات فيما يلي: • ضمان انسيابية الحركة المرورية في شوارع العاصمة المقدسة، خاصة الرئيسة منها الموصلة للحرم المكي الشريف في ظل المشاريع الكبرى التي تشهدها مكة المكرمة وصعوبة الوصول إلى المنطقة المركزية. • ملف توقف الحركة المرورية في الدائري الثالث والمعاناة التي يسببها لمرتاديه. • قضية السيارات التالفة والخربة على قارعة الطريق، حيث امتلأت شوارع العاصمة المقدسة بها، الأمر الذي يؤدي إلى تعطل الحركة المرورية في عدد من المواقع. • إيجاد الطرق البديلة، إذ تغلق شوارع وطرق بسبب المشاريع الجاري تنفيذها بدون إيجاد بدائل.
أقرأ التالي 27 أبريل 2022 - 10:29 مساءً مع اقتراب العيد.. السفارة البريطانية تُحذر الراغبين في التأشيرة من الاحتيال المالي 27 أبريل 2022 - 10:06 مساءً الذكرى الخامسة لبيعة ولي العهد.. مدير مرور مكة المكرمة. عائض القرني: "نُجدّد البيعة لأنها حق شرعي وميثاق ديني ومبدأ إسلامي" 27 أبريل 2022 - 9:52 مساءً الجزائر تهدد بوقف إمدادات الغاز إلى إسبانيا 27 أبريل 2022 - 9:46 مساءً بث مباشر.. مباراة ليفربول وفياريال في نصف نهائي دوري الأبطال 27 أبريل 2022 - 9:42 مساءً أمطار على منطقة القصيم
صحيفة تواصل الالكترونية
الاولــى مقـالات المجتمـع الفنيــة الثقافية الاقتصادية القرية الالكترونية منوعـات تغطية خاصة القوى العاملة عزيزتـي الجزيرة الريـاضيـة العالم اليوم الاخيــرة الكاريكاتير
• الحد من جشع الكدادة غير النظاميين والذين ازدحمت بهم شوارع العاصمة المقدسة، خاصة في المنطقة المركزية.