وبعدما نقوم بتكسيرها لقطع صغيرة نقوم بوضعها في طاجن ونضيف إليها الجوز هند والمكسرات ونقلبهم جيدا مع بعضهم البعض. ثم بعد ذلك نقوم بتسخين الحليب مع السكر والفانيليا على النار حتي يبدأ الحليب في الغليان. وبعد ذلك نقوم بصبه الحليب فوق خليط البف باستري وجوز الهند والمكسرات ونترك الطاجن جانبا لمدة ربع ساعة حتى يتشرب البف باستري الحليب. ثم نقوم بعد ذلك بضرب الكريم شانتيه البودرة مع الماء المثلج حتي نحصل على كريم شانتيه بقوام ثقيل. وبعدما يتشرب الطاجن الحليب نقوم بتغطية الطاجن بالكريم شانتيه. ثم ندخل الطاجن في الفرن لمدة ثلاث دقائق تقريبا ونقوم بإشعال الفرن من الأعلي حتي يتحمر الوجه ويصبح باللون الذهبي. ثم يكون بعد ذلك جاهز للأكل وبالهناء والشفاء. كما يمكن تزين حلى أم على بالعديد من أنواع المكسرات والصوصات الحلوة مثل صوص النوتيلا أو الكراميل. طريقة عمل صوص الشوكولاتة البيضاء يمكن أكل العديد من الأطعمة مع صوص الشوكولاتة البيضاء ومكوناته كالتالي: مقدار نصف كوب من الحليب البودرة. ونصف كوب من الحليب. وأيضا نصف كوب من الزيت. معلقة صغيرة من الفانيليا. سوف نقوم باستعمال الخلاط في إعداد الشوكولاتة البيضاء وطريقتها كالتالي: نقوم بخلط جميع المكونات جيدا مع بعضهم البعض في الخلاط حتى تتجانس جميع المكونات وتكون بعد ذلك جاهزة للاستخدام.
ثم يكون بعد ذلك جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء. طريقة عمل صوص الكراميل يمكننا تناول العديد من الوصفات مع صوص الكراميل وهو يتكون من مكونات موجودة بالمنزل ومتوفرة في أغلب البيوت ومكوناته كالتالي: كوب من السكر. ملعقة كبيرة من الزبدة. كوب من الحليب. ملعقة من النشا مخلوطة مع ملعقة من الحليب. يتم تحضير صوص الكراميل في وقت قليل وطريقته كالتالي: نقوم بوضع السكر في إناء على النار ونتركه حتى يأخذ اللون الذهبي. ثم ثضع عليه ملعقة الزبدة ونقلبهم جيدا مع بعضهم البعض حتى تتجانس جميع المكونات. بعد ذلك نضيف اللبن ونقلب جيدا حتي تتجانس جميع المكونات ويصبح الخليط سائلا. ثم نضيف النشا المخلوط بالحليب ونقلبهم جيدا مع بعضهم البعض، ثم نرفعه من على النار ويكون بعد ذلك جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء. طريقة عمل صوص البرتقال من الصوصات التي يمكن تزيين الدونات بها هو صوص البرتقال ويتكون صوص البرتقال من مكونات متوفرة وبسيطة ومتواجدة في كل منزل ومكونات صوص البرتقال كالتالي: ملعقتين كبار ممسوحين من النشا. كوب سكر. كوبين عصير برتقال. عصير نصف ليمونة. ملعقتين كبار من الماء. يصنع هذا الصوص في وقت بسيط وبأقل جهد وطريقته كالتالي: نضع السكر وعصير نصف الليمونة وملعقتين الماء علي النار حتى يذوب السكر.
كتب: ولاء عكاشة إذا كنتي تبحثين عن طريقة عمل وصفة حلويات سهلة ولذيذة، لتحضيرها لأفراد أسرتك في شهر رمضان، يمكنك الآن تعمل أم علي بالكرواسون في المنزل بكل سهولة، وبخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة في مطبخك. وخلال السطور التالية يوضح "أهل مصر"، مقادير وطريقة عمل أم علي بالكرواسون. مقادير أم علي بالكرواسون طريقة عمل أرز بالكاري واللحم طريقة عمل سلطة الكرنب بالمايونيز طريقة عمل البقلاوة التركية 2 قطعة من بالكرواسون. لتر حليب. ربع كوب من الحليب المكثف المحلى. علبة من القشطة. عود قرفة. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ربع كوب من شرائح اللوز. ربع كوب من جوز الهند المبشور. ربع كوب من الفستق الحلبي. ربع كوب من الزبيب. قشطة للتزيين. لوز للتزين. جوز الهند للتزيين. أم علي بالكرواسون طريقة عمل أم علي بالكرواسون قومي بفرم قطع الكرواسون لقطع صغيرة. ضعي الحليب في وعاء على النار، ثم أضيفي الحليب المكثف المحلى. يمكنك إضافة القشطة والقرفة والفانيلا مع التقليب. قومي بوضع الكرواسون في طبق الفرن. يمكنك إضافة اللوز وجوز الهند والفستق على الكرواسون، ثم قومي بصب مزيج الحليب على الكرواسون. يمكنك التزيين بالقشطة وجوز الهند واللوز.
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
إذا كنت تبحثين عن طبق مميز للعزومات فلا بد لك أن تتعلمي تحضير شيش طاووق بالفرن بدون اسياخ. طريقة الملوخيه الجاهزه. Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. ان طريقة عمل الممبار المحشى بالارز الصحيحة والدقيقة نقدمها لك من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن طبق مميز للعزومات بحشوة خالية من اللحم. 44 وصفة مكتوبة مجربة وناجحة لـملوخية الجاهزة. طريقة عمل اللوبيا المصرية 35 وصفة اللوبيا المصرية سهلة وسريعة كوكباد. Jan 28 2018 About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy. Nov 22 2017 طريقه تخزين الملوخيه الخضرا بدون ماتغمق ولمده عام واكترمطبخ ساسى طريقة طبخ الملوخية المجمدة عشان تطلع زى. طريقة عمل الملوخيه الجاهزه طريقة عمل الملوخيه الجاهزه. طريقه عمل و فوائد الرنجه الجاهزه بطريقة جديدة. 139 وصفة مكتوبة مجربة وناجحة لـملوخية مصرية. طريقة الملوخيه الجاهزه – لاينز. طريقة الملوخية الجاهزة في 10 دقايق وطعمها زي المتخرطة نهاية مؤسفة Molokhia Recipe طريقة سهلة وسريعة لوصفة الملوخية الجاهزة علشان تطلعيها زي العادية بالظبط في أقل من 10 دقايق. وصفة لذيذة سهلة وسريعة التحضير ستنال إعجاب الكبار والصغار.
قال الشيف محمد الشريف، إن مطعمه يقوم بإحضار الملوخية ثم تقطيفها وتقطيعها وتجهيزها بداخل المطعم، ويبدأ العمل بأخذ كمية معينة من الملوخية في الحلة ثم وضع الشوربة على الملوخية ثم ضربهم بالمضرب جيدا: «بنقلب الملوخية لحد ما تفك علشان تعمل عرق، ومع الشوربة بتاعتنا بالتوابل بتاعتها زي الكسبرة والفلفل الأسود والبهارات». وتابع: «بنبدأ نصب الملوخية بعد ما يظهر فيها عرق من كتر التقليب فيها، لكن مش لدرجة أنك تفضل تقلب لحد ما تصيص الملوخية منك، بعدين نبدأ نحط الطشة بتاعتنا وبتكون عبارة عن ثوم وكسبرة وسمنة فيرنا ونحط الطشة على وش الطاجن».
الطريقة الثانية: تُشبه هذه الطريقة سابقتها، بتذويب المكونات نفسها ولكن في كمية من الماء الفاتر بدلاً من الماء البارد، وتركها على النار حتى تغلي لمدة عشر دقائق، ثم توضع الملوخية فيها، وتُقلَّب جيداً، وتُترك حتى تبرد قبل تعبئتها في أكياس التفريز وحفظها في الفريزر. الطريقة الثالثة: وتتم من خلال نزع أوراق الملوخيّة، وغسلها جيداً، وتصفيتها من الماء، ثمّ وضع كمية من الماء في وعاء عميق وعلى نار هادئة، وبعد غليانها توضع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا، ويتم تذويبها جيداً حتى يفور الماء، ثمّ توضع الملوخية وتُقلب لعدة ثوانٍ، مع تركها تغلي لمرة واحدة فقط قبل إخراجها من الماء ووضعها في المصفاة حتى تتصفى جيداً، ومن بعد ذلك تُغسل بالماء البارد لمدة ثلاث دقائق حتى تبرد، ويمكن للسيدة أن تحتفظ بها بأوراقها كاملة، أو بفرمها في الخلاط الكهربائي ووضعها في أكياس التفريز ووضعها في الثلاجة. الطريقة الرابعة: تُنزع الأوراق عن السيقان، ثم تُغسل بالماء البارد جيداً لإزالة الأوساخ والأتربة ولأكثر من مرة، ثمّ تُفرم ناعماً باستعمال الفرامة الخاصة، أو الخلاط الكهربائي، وتوضع في أكياس التفريز، ثم توضع أكياس التفريز بأكياس أخرى سوداء، وذلك لمنع دخول الهواء إليها، وتُزال بعد ثلاث أيام بعد أن تتجمد الملوخية جيداً.
ملعقتين من عصير الليمون. حبتين من الطماطم المقطعة إلى شرائح ناعمة. ملعقة كوب ملح (حسب الرغبة). نصف كوب زيت زيتون او زيت الذرة. لتر ماء. مكعب واحد من مرق الدجاج. ملعقة كوب كزبرة صحيحة. طريقة عمل الملوخية الجاهزة السادة ؛ قبل إن تبدأ في طبخ الملوخية الجاهزة يفضل إن تحضر الملوخية قبل ساعتين من الطبخ حتى يذوب الثلج. في اناء ضع الطماطم و البصل و مكعب مرق الدجاج ثم قم بخلطهم في خلاط كهرباء. بعد إن تختار قدر مناسب اسكب المزيج الذي حضرته في القدر مع لتر من الماء. ترك المزيج في القدر يغلي على نار متوسطة لمدة 8 دقائق. اضف الفلفل الاسود و الملح إلى الخليط. اضف الملوخية الجاهزة إلى الخليط في القدر و اتكرها لتغلي لمدة لا تقل عن 20 دقيقة. ارفع درجة حرارة النار لمدة قصيرة جدا لا تتعدى حتى النصف دقيقة ، ثم اتركها على نار هادئة جدا. في مقلاة ضع الزيت و الثوم المهروس ليقلي حتى يصبح لونه ذهبيا. بعد إن يقلى الثوم ضعه فوق الخليط في القدر و اتركه ليغلي لمدة قصيرة جدا. يمكن إضافة بعض من عصير الليمون عند تقديم طبق الملوخية. [1]