حلى فخم وغريب هناك العديد من الحلويات الغريبة والخفيفة والفخمة التي يمكن أن نحضرها بأسهل وأسرع الطرق والوسائل، وتتميز بطعمها اللذيذ الرائع، واحتوائها على مكونات غالية الثمن، ويتم تقديمها في المناسبات الخاصة والمناسبات العامة، ومن أشهر أنواع الحلويات الفخمة التشيز كيك والكوكيز وكيكة الجلي الباردة وغيرها الكثير، وتقدم في أغلب الأوقات باردة، وسنتعرف في هذا المقال على كيفية تحضير حلى فخم وغريب وهي البانوفي باي، وحلى الشامواه. البانوفي باي المكونات أربع حبات من الموز. كوب ونصف من الكريمة المخفوقة. كوب من الزبدة. علبة من اللبن الرائع المكثف. ثلاث علب من بسكويت الشاي. طريقة التحضير نضع علبة اللبن الرائب المكثف المحلى في إناء عميق، ونضع القليل من الماء، ونتركه لمدة لا تقل عن ساعتين ونصف، ويجب أن يكون الإناء مغطى بشكل محكم. نطحن بسكويت الشاي جيداً. نذيب الزبدة على درجة حرارة متوسطة، ونضيف البسكويت في وعاء عميق، ونمزج كافة المكونات جيداً. كتب حلى قهوة فخم وغريب - مكتبة نور. نحضر صينية مناسبة ونفرد الخليط في الصينية، ويجب أن يكون مضغوطاً ومنتظماً، ونضعه في الثلاجة، لمدة ساعتين ونصف. نخرج الحليب المكثف من الماء، ونتركه لدقيقتين. نخرج علبة اللبن بحرص، وسنلاحظ أنه أصبح مثل الكراميل، وهكذا يصبح التوفي جاهزاً للاستخدام.
ترك التشيز كيك في الفرن حتى يبرد، ثم وضعه في الثلاجة لمدة ست ساعات أو ليلة كاملة، وتزيينه حسب الرغبة. براونيز بالقهوة المكونات مكونات خليط الشوكولاتة: كوب ونصف من السكر. اثنتا عشرة ملعقة كبيرة من الزبدة. ثلاثمئة غرامٍ من الشوكولاتة. مكونات خليط الدقيق: كوب من الدقيق. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع كوب من بودرة الكاكاو السادة. مكونات خليط القهوة: أربع بيضات كبيرة. ملعقة صغيرة من الفانيلا. حلى قهوة فخم وغريب - موقع مصادر. ملعقتان كبيرتان من القهوة الجاهزة. طريقة التحضير تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وتثبيت الرف الأوسط. تبطين قالب مستطيل الشكل مقاس 33x23 سنتيمتراً بقطعة من ورق البارشمنت، ومسح الورقة بالزبدة. تحضير خليط الدقيق: نخل الدقيق، والبيكنج باودر، والكاكاو، والملح في طبق عميق، وتركه جانباً. تحضير خليط الشوكولاتة: وضع الشوكولاتة في طبق عميق على حمام ماء ساخن، وإضافة الزبدة والسكر مع التقليب حتّى يذوب السكر والشوكولاتة. رفع الوعاء عن حمام الماء، ووضعه جانباً حتّى يُصبح بدرجة حرارة الغرفة. تحضير خليط القهوة: خفق القهوة، والفانيلا، والبيض في طبق عميق، باستخدام المضرب الشبكي اليدوي أو ملعقة خشبية، وذلك لمدّة دقيقة إلى دقيقتين حتّى يتجانس الخليط.
نضيف الشوكولاتة المبشورة، والكريم كراميل إلى الخليط ونوزعه جيداً، ثم نضيف الكمية المتبقية من خليط الشوفان والسكر البني ونوزعه. ندخل الصينية إلى فرن متوسط الحرارة لمدة ثلاثين دقيقة، ثم نخرجها من الفرن ونضعها جانباً حتى يبرد. نقطع الخليط على شكل أصابع، ونضعه في صحن للتقديم. بودنغ الموز حبتان من الموز المقطع إلى دوائر. نصف كيس من البسكويت المطحون. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. كأس ونصف من الحليب. ملعقة ونصف من الزبدة الطريّة. نصف كأس من السكر الناعم. نصف كأس من الكريما المخفوقة ويفضل كريما دريم ويب. ملعقتان كبيرتان من النشا. صفار بيضتين. ملعقتان كبيرتان من صلصة الشوكولاتة. نضع النشا، والسكر الناعم، والملح في وعاء ونخلط جيداً. نضع الكريمة المخفوقة، والحليب في طنجرة على النار ونخلط، ثم نضيف خليط النشا، وصفار البيض، والسكر ونستمر في التحريك حتى تختلط المكونات مع بعضها البعض. نضيف الزبدة الطريّة، والفانيلا السائلة إلى الخليط ونخلط جيداً حتى نحصل على خليط متجانس. نضع نصف كمية البسكويت المطحون، ونصف كمية الموز في كأس للتقديم، ثم نضيف خليط البودنج فوق الموز. نضع الكمية المتبقية من البسكويت المطحون، والكمية المتبقية من الموز فوق البودنج، ثم نضيف صوص الشوكولاتة على وجه الكأس.
نضيف خليط الكريم كراميل بالتدريج، إلى خليط البسكويت، ونخفقهم جيداً بالخلاط الكهربائي. نضع الخليط فوق الكيكة، ونضعها في الثلاجة لتبرد لمدة ثلاث ساعات، وبعدها نزينها بالكاكاو.
حلى عشاء فخم وغريب بالصور، يعتبر من الوصفات الفخمة واللذيذة، كما أن الوصفات تتميز بسهولتها، حيث لا تحتاج إلى تكلفة أو وقت كبير في صنعها، وتستطيع السيدات أن تقوم بعملها بأكثر من نكهة سواء كانت الشيكولاتة، أو الفراولة، أو الكراميل. حلى عشاء فخم وغريب بالصور كيكة عادية جاهزة، تتكون من ملعقتين من الكراميل، وملعقتين من الكريمة، ملعقتان من اللوز الذي يتم تقطيعه بشكل متساوي، وملعقة الزيت، بيضتان. طريقة التحضير، يتم وضع جميع المكونات في الخلاط، مع ضربها بشكل جيد، بالإضافة إلى توزيع اللوز بشكل متساوي على الكيكة، ثم يتم دهن الكيكة بواسطة فرشاة بالأيس كريم، ثم كذلك تقطع الكيكة بواسطة سكينة حادة، ثم ندخل الكيكة إلى الفرن، ويتم تركها لحوالي نصف ساعة، وبعد أن تبرد الكيكة توضع بالثلاجة من أجل الحصول على نكهة أفضل. وصفة أيس كريم بالفواكه المكونات، ثلاث، وملعقة كبيرة من الزبدة، وكوب من الكيوي، وكوب دراق، و2 كوب من الفراولة، وخلاط. طريقة التحضير، يتم وضع الكيوي في الخلاط من أجل ضربها، ثم بعد ذلك تفرغ في صحن، وكذلك نضرب الفراولة، والدراق في الخلاط، حتى يصبحوا على هيئة سائل، وأيضًا يتم أخذ كاسات، مع اضافة الأيس كريم في الكاسات، ثم توضع الكاسات في الثلاجة، لمدة حوالي ساعتين من أجل أن تتماسك مكونات الآيس كريم.
يدور مقالنا اليوم حول معلومات عن قلعة وادرين وموقعها، حيث تعتبر هذه القلعة واحدة من القلاع التاريخية والأثرية في مدينة تبوك، ومكانها في أرض شبه الجزيرة العربية، وتُعد منذ القدم واحدة من أهم الركائز التي كان الأتراك يعتمدون عليها بشكل كبير في عمليه نقل الأسلحة والجنود لأماكن القتال المتواجدة داخل منطقة شبه الجزيرة العربية، كما أنها اكتسبت أهميتها الكبيرة لأنها كانت مكانًا يتم تجميع أسرى الحرب فيه ومنه ينطلقون مباشرة إلى تركيا. وقد قام الأتراك ببنائها في الوقت الذي كانت فيه شبه الجزيرة العربية واقعة تحت سيطرة الجيش التركي، فقد كانت هذه القلعة سيئة السمعة لكثرة ما كان فيها من قتل وظلم. اين تقع قلعة الربض ومعلومات عنها – المنصة. لذا فإننا خلال مقالنا اليوم سوف نلقي الضوء على قلعة واردين وأهميتها وبناءها وشكلها الهندسي بالتفصيل عبر موسوعة فتابعونا. معلومات عن قلعة وادرين وموقعها في العديد من الأساطير والروايات المختلفة يرجع السبب الرئيسي في تسمية القلعة بهذا الاسم إلى مدينة القصيم، وذلك بسبب أن هناك امرأة كانت تعيش في المدينة، وكان يُطلق عليها لقلب وادين، وكانت متزوجة من رجل أحبها حباً شديداً، وكان لا يستطيع هذا الرجل أن يرفض لوادين طلبًا مهما كلفه، ولكنها في أحد الأيام طلبت من زوجها أن يأخذها في رحلة إلى المنطقة التي تقع خلف البحار، ولأنه كان زوجاً محباً لزوجته، فقد لبى لها الطلب وركبا القارب.
كما يقال أنّ اسم وادرين هو اسم مركب من جزئين وهما: "وداي" و" رين" حيث إنّ كلمة (Rain) من أصل اللغة الانجليزية وتعني المطر ثم أطلق عليها " وادي المطر" أو وادي السيول، والسبب في دخول هذه الكلمة باللغة الانجليزية أنّ الأتراك كانوا يستعينون بالمهندسين الإنجليز والفاتيكان من أجل بناء السكك الحديدية ومحطات القطار. البناء والمعالم يعود تاريخ بنائها إلى العام 679 هجري وتم عمل بعض الترميمات عليها من قبل وكالة المتاحف والآثار، تتكون قلعة واد رين من دورين، الدور الارضي منها يحتوي على فناء مكشوف، ومسجد مكشوف، وبئر ماء، والكثير من الحجرات وبعض السلالم التي تؤدي للدور التالي بالإضافة إلى وجود بعض السلالم التي يصعدون من خلالها إلى الأبراج والتي كانوا يستخدمونها في المراقبة وحراسة القلعة والأسرى. المصدر:
[٣] تاريخ قلعة وادرين فتح العثمانيون بلغاريا في عام 1396 م، وباتت تحت الحكم العثماني ووصلوا لأطراف الدانوب وسيطروا على طريق التجارة، والذي كان يربط بين أكبر سبع دول أوروبية، منها ألمانيا وفرنسا، وتمركز العثمانيون في قلعة وادرين، واتخذوا منها مركزًا لاستقبال الأسرى بسبب موقعها الاستراتيجي الممتاز على ضفة نهر الدانوب، وتغطي مساحتها 60 ألف متر مربع إلا أن الحقيقة التاريخية تثبت بأن مساحتها لا تزيد عن 20 ألف متر، وزاد العثمانيون البناء فيها وأضافوا مستودعات الطعام والمعدات الحربية وغرفًا للحرس ومسجدًا للصلاة، ومن خلال سيطرة العثمانيين على القلعة استطاعوا أن يسيطروا على أكبر أنهار أوروبا وتجارتها.
وأول من كتب من هؤلاء قسيمة السالم تحت عنوان: أمثال الشعر «يا قلعة وادرين» وذلك في جريدة «الرياض» بتاريخ 17 / 12 / 1429هـ (15 / 12 / 2008م) وذكرت أنه مثل قديم، كثيرًا ما يرد على لسان البعض عند الغضب ومعناه الذهاب بلا عودة. وأضافت أن وادرين اسم لقلعة تقع في مدينة تبوك بناها الأتراك ثم وصفت القلعة. وبعد هذا المقال تداولت مواقع الإنترنت ما ذكرته الكاتبة من أن قلعة وادرين تقع في مدينة تبوك. وفي جريدة «الوطن» الكويتية نشر الدكتور يوسف الغنيم بتاريخ 19 / 6 / 2011م مقالاً عن تعبير «روح بقلعة وادرين» وذهب إلى أن معناه اذهب إلى المكان الذي يذهب إليه المُودَرُون أي (المبعدون)، معتمدًا على ما ورد في معاجم اللغة اشتقاقًا من اللفظ وَدَر أي أبعد، وأنها ليست قلعة بعينها، ثم رد عليه بتاريخ 21 / 6 / 2011م في جريدة «القبس» الكويتية الكاتب محمد يعقوب البكر، وأشار إلى أن حمد السعيدان في الموسوعة الكويتية الميسرة (ج 3 ص 1216) ذكر أن قلعة وادرين تقع في أرض الأناضول بتركيا، وأنه يرجح ذلك، وأنه سمع من بعض كبار السن أن راكان بن حثلين شيخ العجمان وضع في قلعة وادرين عندما أسره الأتراك.
أين تقع قلعة وادرين الفهرس 1 قلعة وادرين 2 أين تقع قلعة وادرين 3 تاريخ قلعة وادرين 4 سبب تسمية قلعة وادرين قلعة وادرين هي عبارة عن سكّة حديدية كانت تُستخدم قديماً لنقل الأسلحة والأمتعة من وإلى أماكن مختلفة، وكان يقوم الأتراك بتجميع الأسرى الذين يأخذونهم من الجزيرة العربية في قلعة وادرين ليتم نقلهم بعد ذلك إلى بلاد الأتراك، وكان ذلك عندما أَحكم الاتراك سيطرتهم، ونفوذهم، وقوتهم على الحجاز.
–> # #تقع, #وادرين, أين, قلعة # معالم وآثار