من قال ان الدونات المقلي هو الأفضل جربي هذه الوصفة 25 دقيقة زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل الدونات المحشية الشهية والمميزة. جهزي الدونات بحشوة الشوكولاته وقدميها لأطفالك في المناسبات الخاصة وأعياد الميلاد. 30 دقيقة
نضيف نصف كوب من السكر إلى الحليب ونقلبه جيدا حتى يذوب تماما. قلبي المزيج واتركيه على حرارة الغرفة لـ5 دقائق حتى يتفاعل المزيج. هناك بعض النصائح إذا ما اتبعتها عند عمل الدونات سوف تحصلين على عجينة هشة وخفيفة طعمها مشابه لتلك التي يتم تناولها في المحلات. أضيفى باقى الدقيق ثم ابدأى الخفق على سرعة متوسطة ثم عالية حتى يبدأ العجين ينسحب بعيدا عن جوانب الوعاء. نقوم بالتقليب جيدا.
طريقة تحضير الدونات الهشة المكونات أربعة أكواب من الدقيق الأبيض المنخول. بيضة واحدة. ربع كوب من الزيت النباتي. ربع كوب من اللبن الرائب. ملعقة من الخميرة الفورية. ملعقة من الفانيلا. ملعقة من البيكنج باودر. ربع كوب من السكر. ماء فاتر للعجن. زيت غزير للقلي. مكونات التزيين كوب من السكر البودرة. كوب من السكر الخشن مضافاً إليه قرفة. شوكولاتة سائلة بحيث تم إذابتها مسبقاً بحمام مائي. شوكولاتة بيضاء تم إذابتها في حمام مائي. حبوب تزيين الحلويات. طريقة عمل دونات هشة - أكلات لجميع الأذواق. طريقة االتحضير يتم خلط الدقيق والسكر والخميرة والبيكنج باودر بشكل جيد في وعاء عميق. يتم إضافة اللبن والزيت والبيضة والفانيلا إلى المزيج السابق وتقليبهم مع بعضهم البعض بشكل جيد. يتم إضافة الماء الفاتر تدريجياً، ومن ثم البدء بعملية العجن حتى تتشكل عجينة ملساء وناعمة. يتم تغليف العجينة بورق التغليف ووضعها في مكان دافئ لمدة ساعة تقريباً حتى تختمر العجينة جيداً. يتم تقطيع العجينة إلى أرغفة متساوية الحجم تقريباً ومن ثم تركها لمدة 15 دقيقة كي ترتاح. يتم تشكيل الدونات بواسطة القالب المخصص لها، وفي حال عدم توفره يمكن تشكيلها يدوياً عن طريق عمل قطاعات دائرية مفرغة من الداخل.
5 ملاعِق قشطة. ملعقة من النشا لكل كوب للحليب سائل. 5 ملاعِق من العسل. ملعقتين صغيرتين وماء الورد. في 10 دقايق.. طريقة عمل المهلبية بالقشطة | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية. مقادير للتزيين: رشة من القرفة، لوز نيء، جوز، رشة من جوز الهند. الطريقة نخلط العسل بالنشا ونضيف مَاء ورد ونخلطهم جميعاً بالحليب البارد، وحركي مكونات المذكورة سابقاً جيد مع بعضها حتى نذيب كل المقَادير. ضعي كل مقادير السابقة في حلة كي يسخن على النَار، ونحرك المزِيج مع إضافة القشطة حتى يتجانس ويغلي المزِيج ويصبح القوام كثيف. اسكبي المهلبية بالقشطة في أطباق صغيرة، ثم زيني سطح الأطباق بكل المكسرات المذكورة.
طريقة عمل المهلبية تعد المهلبية من الحلويات المشهورة بشكل كبير، وبالأخص في الوطن العربي وفي أنحاء العالم. وهي من الحلوى التي يعشقها الكثير. من الناس الأطفال وغيرهم، وتعتبر وصفة سهلة تعدها ربات البيوت المصرية و السورية وغيرهن الكثير ومن تبحث عن المذاق المميز، ويمكن إعداد طبق المهلبية طوال أيام العام، ولكن أطباق المهلبيه الشهية واللذيذة ذات المذاق الخاص يمكن إعدادها فقط في رمضان، ويمكن إعدادها بطرق كثيرة ومتعددة منها، البرتقال، والبسكويت، بالقشطة، بالكاكاو، الكاسترد، والمكسرات، ولكي تعرفي أفضل و أشهى طرق إعداد مهلبية مميزة تابعي معنا هذا المقال. طريقة عمل مهلبية النشا. المكونات أربع ملاعق نشا. أربع أكْواب من الحليب السائل. 1/2 كوب من السكر. ملعقة كبيرة ماء الزَهر. طريقة التحضير المهلبية في قدر على النار درجة حرارة عالية نضع ثلاثة أكواب ونصف من الحليب والسكر، ونترك الخلِيط حتى يصل لمرحلة الغليَان. نقوم بإحضار نصف كوب الحليب البارِد و يذوب فيه النشا، ثم نضيف هذا المزيج إلى الحليب المغلي بالتدريج، مع التحريك المستمر جيداً. يتم ترك الخليط على نار لمدة لا تقل عن دقيقتين حتى يصل لمرحلة الغليان، ثمّ نزيلة عن النار، ثم أضيفي الماء الزهر.