المكونات: 150 جرام بسكويت دايجستيف أو بسكويت شاي مطحون ناعم. 80 جرام زبدة مذابة. 500 جرام جبن كريمي فيلادلفيا في درجة حرارة الغرفة. ½ كوب سكر بودرة. 300 ملل كريمة مخفوقة. 1 ملعقة كبيرة جيلاتين. ¼ كوب ماء ساخن. 4 ثمرات مانجو مقشرة ومقطعة شرائح. 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون. 1 ثمرة مانجو مقطعة مكعبات للتزيين. الطريقة: في محضر الطعام أو يدوياً تُخلط الزبدة مع البسكويت المطحون حتى تمام التجانس. يُوضع الخليط بالتساوي في صينية سهلة الفتح مقاس 20 سم مع الضغط براحة اليد، ويترك في الثلاجة لمدة 15 دقيقة أو حتى يتماسك جيداً. باستخدام المضرب الكهربي تُخفق الجبن الكريمي مع السكر حتى الحصول على ملمس ناعم ومتجانس. تُضاف الكريمة المخفوقة إلى خليط السكر، والجبن الكريمي وتقلب حتى تتجانس. يُذاب الجيلاتين في الماء الساخن، ويضاف ¼ كوب من خليط الكريمة للجيلاتين ويقلب حتى يمتزج مع الجيلاتين، ثم تضاف بقية الكريمة للجيلاتين. تُصب ½ كمية الكريمة فوق قاعدة البسكويت، ثم تُرص ½ كمية شرائح المانجو فوق الكريمة، ثم الكمية المتبقية من الكريمة. تُوضع التشيز كيك في الثلاجة طوال الليل أو حتى تتماسك. تترك التشيز كيك في درجة حرارة الغرفة قبل التقديم ب 15 دقيقة.
وصفات حلويات تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير تشيز كيك بالمانجو 24 قطعة بسكويت مطحونة. ½ كوب (113 جم) زبد مذاب. كوب (200 جم) جبن كريمي. 2 ظرف جيلي مانجو. كوب (200 جم) كريمة خفق. كوب (200 جم) قطع مانجو مثلجة. ملعقة صغيرة (5 جم) جيلاتين. طبقة الوجه: 3 أكواب (600 جم) قطع مانجو مثلجة. 3 ملاعق كبيرة (30 جم) سكر. ملعقة كبيرة (10 جم) جيلاتين. طريقة تحضير تشيز كيك بالمانجو ضعي البسكويت المطحون والزبد في وعاء عميق، واخلطيهما جيدًا. ضعي مزيج البسكويت والزبد في صينية ، ثم افرديه بالتساوي، وأدخلي الصينية الثلاجة، حتى تتماسك طبقة البسكويت. ضعي الجيلي ونصف كوب من الماء الساخن في وعاء، وقلبي حتى يذوب الجيلي تمامًا.. أضيفي نصف كوب من الماء البارد وملعقة جيلاتين وقلبي، ثم اتركي الوعاء في درجة حرارة الغرفة. ضعي الجبن الكريمي وكريمة الخفق في وعاء الخلاط، واخفقي جيدًا حتى تتجانس المكونات، ثم أضيفي مزيج الجيلي بالتدريج مع الاستمرار في الخفق. أضيفي كوب المانجو، واستمري في الخفق، حتى تتجانس المكونات تمامًا. ضعي المزيج المخفوق على طبقة البسكويت، وأدخلي الصينية الثلاجة مدة 120 دقيقة حتى تتماسك. ضعي ثلاثة أكواب من المانجو والسكر والجيلاتين في وعاء على نار متوسطة، وقلبي حتى تتجانس المكونات ويذوب الجيلاتين.
اطحني البسكويت وضعيه في وعاء الخلاط الكهربائي ثمّ أضيفي الزبدة واخلطي للحصول على عجينة متماسكة. مدّي العجينة في صينية التشيز كيك ثمّ أدخليها إلى الثلاّجة. في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي شرائح المانجو وملعقتان كبيرتان من الماء وملعقتان كبيرتان من السكر ثمّ اخلطي جيداً حتى تحصلي على مزيج يشبه البوريه. ضعي جبن الكريم في وعاء كبير وأضيفي كوب السكر ثمّ اخلطي جيداً على سرعة منخفضة بواسطة المضرب الكهربائي حتى يصبح المزيج سلساً. أضيفي البيض تدريجياً ثمّ ضعي خلاصة الفانيليا واخلطي على سرعة منخفضة. أضيفي نصف كمية مزيج المانجو والدقيق واخلطي حتى تتجانس المكوّنات ويصبح المزيج سلساً. أخرجي الصينية من الثلاّجة وادهني المزيج على العجينة ثمّ ضعي ما تبقى من كمية المانجو على الوجه على شكل 3 خطوط أفقية. اصنعي خطوط دائرية بواسطة سكين على وجه التشيز كيك حتى يتداخل المزيجين ببعضهما البعض. أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي ساعة ثمّ أخرجي الصينية من الفرن واتركي التشيز كيك جانباً حتى يبرد. ضعي التشيز كيك في طبق التقديم وأدخليه إلى الثلاّجة قبل تقديمه. تعليقات الفيسبوك
علبه زبادي ١٠٥. ربع كوب ماء بارده. مكونات الطبقي الأساسية كوب بسكوت مطحون. نص كوب زبده مذابه. 2 معلقه كبيرة ماء. معلقه كبيرة من سكر. يمكن وضع لتزين قطع من شرائح المانجو، مع المكسرات المجروشة. خطوات تحضير تشيز كيك في البداية نحضر الخلاط ونضع مقدار الحليب( لبن)+ عصير مانجو+ كريم شانتي ، ويضاف ألية الزبادي/ ومانجو، وجبنه الكريمي ونضرب حتى تختلط المكونات. نحضر الطبقة الأساسية نخلط جميع مكونات ( البسكوت المطحون مضاف ألية الزبدة المذابة، والسكر+مقدار الماء) يخلط ويضع في كاسات التقديم أو صنية. بعد تحضير خليط وتجهيز قاعد تشيز كيك، نبدأ في تحضير كاسات التقديم نضع جزء من قاعدة تشيز خليط البسكوت المطحون ونضغط جيدا، ونضع فوقها خليط مانجو ويضع في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين. ويقدم كاسات تشيز كيك مانجو ، افضل من المحلات.
شاهد أيضًا: طريقة كيكة الزعتر بنكهات مختلفة كالجبن الشيدر أو الموتزاريلا نصائح يجب مراعاتها عند تحضير التشيز كيك القيام باتباع خطوات تحضير تشيز كيك بالمانجا لوحدها لا تكفي للحصول على حلوى ناجحة، فهناك بعض الإرشادات التي يجب مراعاتها حتى تكون الوصفة صحيحة مثل ما يلي: يفضل تحضير التشيز كيك في القالب المخصص به، وعدم استخدام الصينية العادية، حتى لا يلتصق بها الخليط. يجب وضع ورقة من الزبدة أسفل قالب التشيز كيك حتى يسهل التشكيل. يجب أن تكون الزبدة أو الجبن المستخدم في الوصفة نفس درجة حرارة المكان. يمكن في حال أردت نكهة مميزة للتشيز كيك عليك بوضع القليل من الحليب المكثف المحلى على الكريمة. تعد صفات التشيز كيك التي تكون بإضافة الجيلاتين ناجحة أكثر من غيرها من الوصفات. يجب وضع قالب التشيز كيك في الثلاجة ما بين كل طبقة وأخرى حتى يتماسك. ذكرنا جميع خطوات تحضير تشيز كيك بالمانجا بأكثر من وصفة متنوعة، والجدير بالذكر أنها كانت من أولى أنواع الحلوى التي كان يتم توزيعها في دورة الألعاب الأوليمبية، وتنتمي إلى أصول يونانية ومنها انتشرت إلى العديد من الدول الأوروبية، كما أنها من الوصفات التي يمكن التحكم في عدد سعراتها من خلال استخدام بدائل صحية مثل الزبادي بدلا من الجبن.
نوزع البسكويت في صينية التشيز كيك، ونضغط عليه حتى يتماسك مع بعضه البعض. نأخذ الجبن الكريمي ونخفقه في وعاء نظيف، ثم ننزل عليه مزيج الكريمة ونستكمل الخفق حتى يتجانس القوام ويصبح خفيف. نذوب الجيلي في الماء المغلي حتى يختفي المسحوق الخاص به تمامًا، بعد ذلك نأخذ ثلث مزيج الكريمة السابق تحضيره ونضعه على الجيلي ونقلبهم معًا. نضع طبقة الجيلي فوق البسكويت السابق وضعه في صينية التشيز كيك، ثم ندخله الفريزر لمدة ربع ساعة. نخرج الصينية ونضيف باقي كمية الكريمة الموجودة لدينا، ثم نزينها بقطع المانجو من الأعلى، ونضع كيس آخر من الجيلي في ماء ساخن ونذوبها ثم نضيفه على الصينية ندخل التشيز كيك الفريزر لمدة ساعة حتى تتماسك ثم تقطع وتقدم. شاهد أيضًا: طريقة عمل تشيز كيك بالفراولة اللذيذ في المنزل بخطوات سهلة خطوات تحضير تشيز كيك بالمانجا والزبادي المانجو من الفاكهة التي تعزز من كفاءة عمل الجهاز الهضمي، وذلك لاحتوائها على مقدار كبير من الألياف التي تحد من الإصابة بالإمساك وتحافظ على الشخص من التعرض لمرض البواسير، وتجعل المعدة والبطن أكثر راحة كما أنها تجعل هناك توازن في معدل الكوليسترول في الجسم وتحضر كما يلي: مكونات الوصفة توجد العديد من المقادير التي نحتاجها في تحضير قالب التشيز كيك بعضها قد يكون متوفر لديك في المنزل وهذه المكونات هي ما يلي: عدد اثنين كوب من البسكويت السادة المطحون.
تُخفق مكعبات المانجو مع ملعقة عصير الليمون حتى الحصول على عصير ناعم. تُرص شرائح المانجو المتبقية فوق الكريمة، ويصب فوقها عصير المانجو وتقدم باردة. وبالهنا والشفا ممممممممممممممممممممم يسلموو يداك شكرا على مرورك الحلو اخي يونس لاحرمت من هالطلة تحاياي شكرا عالوصفة امونه تسلم ايديك انرتي غلاتي ماانحرم هالطلة تحاياي
في الصحة والأناقة 4 فبراير، 2022 13 زيارة لماء الورد العديد من الفوائد الجمالية والصحية لاحتوائه على عناصر طبيعية وزيوت مفيدة للجسم وماء الورد من الاشياء التسي له فوائد كثيرة و بالاخص النساء فوائد شرب ماء الورد للنساء لكل امرأة لا تعرف فوائد شرب ماء الورد للنساء فإن هذه الفوائد تتمثل في الآتي: يمكن الاعتماد على ماء الورد في التخلص من بقايا الماكياج على البشرة. المواد المضادة للأكسدة الموجودة في ماء الورد تقلل من ظهور التجاعيد المبكرة على البشرة وتقاوم الشيخوخة وعلامات التقدم في العمر. يعمل ماء الورد على التخلص من اضطرابات وانتفاخ الجهاز الهضمي. كما يعمل ماء الورد على تحسين الحالة المزاجية للمرأة ويخلصها من التوتر والقلق والشعور بالاكتئاب. يساهم شرب ماء الورد في الوقاية من نزلات البرد والإنفلونزا، بجانب قدرته على علاج الحلق. أيضًا يعمل شرب ماء الورد على علاج العديد من الأمراض والمشاكل المتعلقة بالجهاز الهضمي. يساهم ماء الورد في تقليل احتباس السوائل في الجسم، بالتالي يخلص الجسم من الالتهابات. يحتوي ماء الورد على فيتامين أ، فيتامين ب، بجانب فيتامين ج اللازم لصحة الجسم. فوائد شرب ماء الورد مع الماء للصدر ماء الورد له العديد من الفوائد المذهلة، ومن فوائد شرب ماء الورد للنساء فوائد خاصة للصدر وهي: يساهم ماء الورد في تكبير حجم الثدي لمن يعاني من صغر حجم الثدي.
يقضي على التصبغات والبقع الداكنة الموجودة في البشرة. فوائد شرب ماء الورد للشعر من فوائد شرب ماء الورد للنساء فوائد خاصة للشعر ومنها: يحتوي ماء الورد على مواد مضادة للأكسدة تحارب الشيب المبكر على الشعر. يمنح الشعر رائحة عطرية جذابة. يعزز من نمو الشعر ويحميه من الضعف والتساقط. يساعد على تجديد الخلايا في فروة الشعر. يعزز من نمو الشعر ويزيد من كثافته. يقوي الشعر من الجذور إلى الأطراف. يمنح الشعر الصحة واللمعان والحيوية. يقلل من تهيش الشعر ويزيد من نعومته. يساعد على التخلص من الشعر التالف. يقوي بصيلات فروة الشعر. يعمل على تنشيط الدورة الدموية في فروة الرأس. يقضي على القشرة الموجودة في فروة الشعر. يحمي الشعر من العوامل الخارجية مثل أشعة الشمس والأتربة. شرب ماء الورد أثناء الدورة الشهرية تناول ماء الورد في وقت الدورة الشهرية له العديد من الفوائد ومنها: يعمل ماء الورد على تنظيم درجة حرارة جسم المرأة في وقت الدورة الشهرية. كما يمنحها النشاط والقوة ويجعلها أكثر قدرة على مقاومة التعب المصاحب للطمث. يمنح الجسم السوائل اللازمة تعويضًا عن السوائل التي يتم فقدانها من الجسم في وقت الدورة الشهرية. كما يقلل من الصداع والأعراض الأخرى المترافقة مع ألم الدورة الشهرية.
يحتوي على الفيتامينات أ، ب، سي، إي الضرورية لبناء وصحة جسمك. المواد المتاحة في ماء الورد تجعلها واحدة من أفضل العلاجات المضادة للالتهابات التي يمكنك العثور عليها. في الواقع ، يمكنك استخدام ماء الورد لعلاج حالات الجلد مثل حب الشباب، الأكزيما والتهاب الجلد، طريقة جيدة لاستخدامه لعلاج الأمراض الجلدية هي خلط ماء الورد وعصير الليمون بكمية متساوية. اخلطي المحلول جيداً قبل وضعه على بشرتك أو في مناطق محددة متأثرة. اتركي المحلول لمدة 30 دقيقة على الأقل حتى تخترق المكونات عمق بشرتك. القيام بذلك كمسألة روتينية للتخلص من أي حالة الجلد. ماء الورد جيد جدًا للبشرة الجافة. فهو لا ينشط البشرة فحسب ، بل يرطب البشرة أيضًا ، مما يسمح لكِ ببشرة شابة خالية من العيوب، أضيفي كمية معقولة من ماء الورد إما إلى مرطبك أو كريم الجسم العادي. ضعي كريم المرطب أو الكريم في جميع أنحاء الجسم لترطيب كل بشرتك، كما لا يوجد في الحقيقة مزيل مكياج فعال مثل ماء الورد. استخدام ماء الورد لإزالة مكياجك قد أضاف ميزة. Source: