المقادير: لحشوة التشيز كيك: – عبوة جيلي بنكهة الليمون – 500 غرام الجبن الكريمي طري – كوب سكر البودرة – ملعقة صغيرة فانيليا – 2 ملعقة كبيرة زبادي – ملعقة كبيرة برش ليمون – 1 كوب ونصف كريمة مخفوقة – كوب ونصف بسكوت سادة ومطحون – 3 ملاعق كبيرة سكر – 7 ملاعق كبيرة زبدة مذوبة الطريقة: – جهزي قاعدة التشيز كيك بخليط البسكوت المطحون والسكر والزبدة. – ضعي البسكوت والزبدة والسكر في قالب التشيز كيك ورصي الخليط جيدا لصنع قاعدة التشيز كيك ثم ضعيها في الثلاجة. – لتحضير حشوة التشيز: اخلطي جيلي الليمون في كوب ماء ساخن جداً وحركي حتى يذوب واتركيه ليبرد. – اخفقي الجبن الكريمي والسكر البودرة حتى تمتزج وتصبح ناعمة. – أضيفي اللبن الزبادي والفانيلا وحركي الخليط. – أضيفي خليط الجيلي بعد أن يبرد تماماً لخليط الجبن الكريمي ثم وزعي الخليط فوق قاعدة البسكوت المحضرة سابقاً. – أدخليها الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل قبل التقديم. يمكن وضع طبقة ثانية من جيلى الليمون بعد ان تجمد الاولى. – عند التقديم قطعيها وزينيها بالكريمة وبرش الليمون او النعناع حسب الرغبة وقدميها باردة.
حلى يجمع بين الخفة والمذاق الرائع فى تشيز كيك صحى حلى كيتو من دون حرمان مع قلت فري!
يتم وضع قالب في الفرن المسخن على درجة حرارة 180 لمدة عشر دقائق. تحضير طبقات تشيز كيك الليمون: الطبقة الأولى: في وعاء كبير يتم وضع كل من جبنة الكريمة مع السكر الناعم ويتم خفقهم بواسطة المضرب الكهربائي. ثم يتم إضافة البيض الواحدة تلو الأخرى مع الاستمرار في الخفق بالمضرب الكهربائي. في الأخير نضيف الكريمة الحامضة وعصير الليمون والفانيليا إلى الخليط ويتم خفقهم جيداً حتى الحصول على مزيج ناعم. نأتي بقاعدة البسكويت التي تم تحضيرها بشكل مسبق بعد أن تكون قد نضجت ويتم سكب الخليط فوق البسكويت وتوزيعه بشكل متساوي بواسطة ملعقة خشبية. يتم خفض دجة حرارة الفرن إلى درجة 140. نضع قالب تشيز كيك في الفرن مرة أخرى بعد أن أضفنا الخليط للبسكويت لمدة 40 دقيقة. نخرج القالب من الفرن ونضعه في الثلاجة لمدة 3 ساعات بعد إن يكون قد برد. أيضًا نأتي بوعاء عميق ونضع بداخله كل من السكر والنشا وربع ملعقة الملح ويتم خلطه بواسطة ملعقة خشب كبيرة بشكل جيد. مع الاستمرار في التحريك يتم إضافة عصير الليمون والماء. ثم يتم وضع الوعاء على نار هادئة ونستمر بالتحريك حتى نحصل على قوام سميك. في وعاء جديد نضع صفار البيض ونقوم بتقليبه ومن ثم نضيف إليه الخليط السابق وهو ساخن وبشكل تدريجي مع الاستمرار بالتحريك.
الحقائق الغذائية المكونات الحجم طريقة الحفظ الوصف الحقائق الغذائية لكل 30 جرام من تشيز كيك الليمون والتوت: السعرات الحرارية: 84 كالوري إجمالي الدهون: 7 جرام الدهون المُتحولة: 0 جرام الكربوهيدرات: 2. 3 جرام السكر: 0. 8 جرام الألياف: 0. 6 جرام البروتين 3 جرام مكونات تشيز كيك ليمون و توت خليط بين دقيق اللوز مُضاف إليه البيض مع الزبدة، وللحصول على التحلية الصحية نضع بعض لمسات من ستيفيا مع الفانيليا، وكريمة الجبن، وصودا الخبز. مع الليمون والتوت اللذان يمثلان الطعم المختلف واللذيذ فى تشيز كيك مميز. قالب تشيز كيك: القطر 18 سم تحفظ في الثلاجة و لحفظ طراوة المنتج ، تحفظ المنتجات بعلب محكمة الغلق زجاج او بلاستك جيز كيك الليمون و توت الحصول على حلى صحية تتناسب مع الأنظمة الغذائية اليومية تحتوي على العناصر الغذائية التى يحتاج إليها جسمك بشكل يومى من الأمور الصعبة. قلت فري تصنع لك كل ما تتمناه فى مكان واحد. حيث توفر لك جيز كيك ليمون و توت. مزيج بين حلاوة التوت مع انتعاش الليمون يأخذونك إلى عالم آخر، عالم يجعلك تشعر بالطعم الشهى الذي يتمتع به تشيز كيك صحي. حلى تشيز كيك توت وليمون من قلت فري من الحلى الشهية، إذا كنت من مُتبعين نظام الكيتو.
9 لتحضير الطبقة الأخيرة: في وعاء معدنيّ موضوع فوق وعاء آخر مليء بماء مغلي، أخفقي البيض، الفانيليا، السكر وعصير الليمون الحامض جيداً. 10 أتركي القدر على النار فوق قدر الماء لحوالى 10 دقائق أو حتى تكثف الصلصة مع التحريك باستمرار كي لا تلتصق. 11 إرفعي القدر عن النار، واسكبي الصلصة مباشرة في مصفاة للتخلّص من أيّ كتل. 12 قطّعي الزبدة إلى مكعبات، أضيفيها فوق الصلصة وهي لا تزال ساخنة، ثمّ حرّكي جيداً حتى تذوب. 13 أضيفي شرائح الليمون الحامض وغطّي القدر لمنع أيّ غشاوة من التشكّل. أتركي الصلصة تبرد. 14 إنزعي شرائح الليمون واسكبي الصلصة فوق التشيز كيك. أعيدي القالب إلى الثلاجة لـ3 ساعات على الأقلّ. 15 عند التقديم، فكّي قالب التشيز كيك وضعي تشيزكيك الليمون في صحن التقديم، قطّعيه وقدّميه بارداً. نصائح وصفات ذات صلة تغطية التشيز كيك شكلها يجنن! 5 دقيقة طبقة التشيز كيك البيضاء الخلطة ولا أشهى! 30 دقيقة طريقة عمل تشيز كيك سهلة سيعشقها أطفالك! 30 دقيقة #زيها بس غير: تشيز كيك قرص عقيلي حلى ولا أشهى! 30 دقيقة تشيز كيك التوت الهبه أشهى حلى عندي! 20 دقيقة طريقه عمل تشيز كيك سهله وسريعه كيك ولا أشهى! تشيز كيك لوتس بدون فرن الوصفة مضمونة!
– شوقي ومبروكة قصتهم كانت الجانب اللطيف الذي يواسي قلبك ويمدك بالأمل لمشاهدة قادم الأحداث. – سامية ويوسف هل كان ما بينهم حب؟ لا أعتقد، كانت علاقتهم تلبي احتياجاتهم في مرحلة ما من حياتهم وأن تتوج العلاقة بالزواج فذلك أمر بعيد لطبيعة عملهم وتمسكهم بهذه المسارات التي لا تلتقي. النهاية غارقة في وهم يوسف وهو يتخبط في خساراته ويحاول انتشال نفسه بالروايات الملفقة تمامًا كالأخبار التي اعتاد فبركتها في صحيفته. ٩٧- أنا حرة قرأت الرواية مسبقًا لكن الفيلم يتفوق في توظيف نهاية مُرضية للمشاهد التقليدي على عكس الرواية التي خاضت في فلسفة الحرية وكانت النهاية تعزيز لهذه الفكرة، الحرية وسيلة وليست غاية كما أن الحرية الحقيقية هي أن تختار قيدك بنفسك، هذه بعض من الأفكار التي تتوصل لها بعد مشاهدة أو قراءة العمل. ٩٦- بين القصرين سرت فيني قشعريرة عند كل لقطة صورت المظاهرات، لست بغريبة عن أحداث ١٩١٩ لأني نشأت وأنا اقرأ الأدب المصري وتاريخ مصر الغني بالأحداث، مصر غنية جدًا بأبنائها وقصصهم. أفضل 100 فيلم مصري. حاولت الوصول للثلاثية لكن للأسف لم أجدها وقد يطول الأمر بسبب الظروف الحالية. (وجدتها صوتيًا واستمعت للكتاب الأول، الفيلم يلطف الكثير من الأحداث ويجمل عدة شخصيات وكل التغييرات مبررة وجميلة) الفيلم مشوق واعطى كل شخصية حقها في الظهور لكنني تمنيت المزيد من فهمي، الشاب الذي يتحامل على خوفه، الصادق مع نفسه ومع حدود الممكن والمستحيل تحت سطوة والده، يزداد احترامك لهذه الشخصية لأنها تتمرد مرة واحدة وحسب لأجل الوطن.
وفي النهاية نقول إن يوسف شاهين يصعب منافسته أو نيل جائزة أفضل مخرج مصري منه لكثرة أفلامه الرائعة حتى أن بعضها لم يدخل القائمة بعد أما شكري سرحان فهناك أحمد زكي وعادل إمام ونور الشريف وهم وحدهم قادرون على منازعته على مكانته بأفلامهم القوية والناجحة وأدائهم الاكثر من رائع أما فاتن حمامة فلا ينتظر على ضوء ما شاهدناه من بعد 1996من ممثلات من يمكنها أن تفكر في منافستها لكن قائمة الافلام الافضل حتما تحتاج لإعادة نظر وحذف وإضافة لعديد الافلام التي حققت نجاحات كبيرة في الـعشرون عاما الاخيرة. rhzlm htqg 100 tdgl lwvdK, Htqg lleg, llegm, lov[ gHfg lwvdK htqg tdgl, llegm, Hovn, Htqg
ومع عرض الفيلم في السينمات لم يحقق الإيرادات التي كان يعتاد عليها الزعيم عادل إمام وقتها، مما أدى إلي قطيعة استمرت بين خان والزعيم لأكثر من 30 عاما، ليمر الوقت ويتم اختيار فيلم" الحريف كأفضل 100 فيلم في تاريخ السينما المصرية. وينضم فيلم "موعد على العشاء" لقائمة أفضل 100 فيلم بتاريخ السينما المصرية ، للمخرج الراحل محمد خان والنجوم أحمد ذكر وسعاد حسني وحسين فهمي، وهو الفيلم الذي أخرجه خان في بداياته وبالتحديد عام 1981 ، وأظهر من خلاله موهبته الإخراجية الفريدة، من خلال كادرات والتركيز على نظرات عيون أحمد زكي والسندريلا وانفعالات حسين فهمي، ليخرج على الجمهور بفيلم سلس بعيدا عن التكلف. افضل ١٠٠ فيلم مصرية. وقرر خان أن يمثل فيلمه "خرج ولم يعد" مصر في مهرجان قرطاج السينمائي الدولي عام 1984، وفاز بالجائزة الثانية "الطانيت الفضي"، وحصل بطله النجم يحيى الفخراني على جائزة أحسن ممثل، ويعد فيلم "خرج ولم يعد " من كلاكسيات السينما المصرية والذي جمع فريد شوقي، ويحيى الفخراني، وليلى علوي. ولبراعته وموهبته الفريدة استطاع أن يجسد فترة مهمة في تاريخ مصر بطريقة مختلفة حيث ركز على التفاصيل الإنسانية للأشخاص بعيدا عن الأحداث التاريخية ، وذلك في رائعة " زوجة رجل مهم" مع أحمد زكي، وميرفت أمين، عام 1987، واستطاع خان بهذا الفيلم الخالد أن يحصد الجائزة الثانية "سيف دمشق الفضي" كأحسن فيلم من مهرجان دمشق السينمائي عام 1987.
قائمة أفضل مئة فيلم مصري هي نتيجة استفتاء شارك فيه العديد من النقاد المصريين عام 1996 لاختيار أفضل 100 فيلم مصري في القرن العشرين، ضمن فعاليات مهرجان القاهرة السينمائي الدولي في دورته العشرين، وذلك بمناسبة مئوية السينما المصرية التي توافق أول عرض سينمائي في مصر عام 1896. في قائمة من أفضل 100 فيلم.. أهم روائع محمد خان الفنية في ذكرى رحيله - بوابة الأهرام. وتم اختيار الأفلام بداية من عام 1927 (حيث تم عرض أول فيلم سينمائي) وحتى عام 1996. وتم الإعلان عنها ضمن الاحتفالية التي أقيمت عام 1997. [1] [2] [3] أشرف على الاستفتاء الكاتب سعد الدين وهبة. يعتبر الممثل شكري سرحان صاحب نصيب الأسد في القائمة، حيث تم اختيار 15 فيلما شارك فيها في دور البطولة، تليه في ذلك الممثلة فاتن حمامة وسعاد حسني بثمانية أفلام (وقد اختيرت فاتن حمامة أيضا كأفضل ممثلة [2])، ويأتي ثالثاً الممثلة شادية والممثل أحمد زكي بستة أفلام [4] وكذلك الممثلان نور الشريف وأحمد مظهر ، ويعتبر محمود المليجي اكتر ممثل في القائمة بنحو 21 فيلم في أدوار غير البطولة ويعتبر المخرج يوسف شاهين من أكثر المخرجين أفلاما في القائمة يليه المخرج صلاح أبو سيف.
أما فاتن حمامة فقد نالت الجائزة التقديرية من مهرجان القاهرة السينمائي الدولي كأحسن ممثلة في تاريخ السينما المصرية أثناء احتفال مئوية السينما وذلك لدخول ثمانية عشر فيلما من بطولتها في قائمة أهم وأفضل مائه فيلم حتى عام 1996 لفاتن ما يقارب من 94 فيلما عربياً بدأت أولها بفيلم يوم سعيد عام 1940 وآخرها أرض الأحلام وقد عملت مع معظم رواد الإخراج في مصر. وأهم أفلامها في القائمة الحرام و دعاء الكروان لبركات و أنا حرة و لك يوم يا ظالم لصلاح أبو سيف أريد حلا لسعيد مرزوق وليوسف شاهين ابن النيل ولعز الدين ذو الفقار بين الأطلال و رصاصة في القلب لمحمد كريم ولعاطف سالم صراع في النيل ولحلمي حليم أيامنا الحلوة ، ولحسين كمال امبراطورية ميم ولكمال الشيخ الرجل الذي فقد ظله و المنزل رقم 13. أما يوسف شاهين فهو المخرج صاحب أكبر عدد من الافلام في أفضل مائة فيلم وهي الأرض وباب الحديد و الناصر صلاح الدين و صراع في الوادي و إسكندرية ليه و العصفور و عودة الابن الضال و المهاجر و الاختيار و ابن النيل و حدوتة مصرية.
منذ علمت عن قائمة أفضل ١٠٠ فيلم مصري بتصويت من النقاد، قررت مشاهدتها وكانت الأزمة الحالية كفيلة بتهيئة الوقت والمزاج التواق لمغادرة الزمان والمكان، وكما يشير العنوان قررت آلا تكون تدوينة واحدة هائلة بل تدوينات يجود بها الخاطر لا تثقل عليّ ولا على من قد يسوقه الحظ ليقرأها. بطبيعة الحال فهذه الصفحة لا تخلو من حرق للأحداث، لذا أعتذر مقدمًا وتذكروا بأنها مجرد انطباعات، لست هنا للنقد ولا لدراسة هذه الأفلام. كما يمكنكم الإطلاع على القائمة هنا. قررت البدء من أسفل القائمة لأني أحب دائمًآ أن أحتفظ بالأفضل للنهاية، حتى في الأكل طبقي المفضل هو آخر ما تمتد يدي إليه! ١٠٠- الزوجة ١٣ الفيلم كوميدي رومانسي، نوع الأفلام الذي لا يصلح للمشاهدة المنفردة يليق بسهرة يغزل فيها الليل حكاياته من تعليقاتنا قصة الفيلم مستوحاة من أسطورة شهرزاد وشهريار، شاب لعوب لا يقاوم الجمال وينتهي به الأمر أن تزوج ١٢ امرأة أطول مدة أمضاها مع واحدة منهن كانت ٦ أشهر، لكن ماذا عن الزوجة الثالثة عشرة؟ أحب الأفلام التي تنجح في جذب اهتمام من رفضوا فكرة مشاهدة الفيلم ونجد أننا بعد مضي نصف ساعة أصبحنا نشاهده مع معشر المعارضين، الفيلم كان خفيف ولطيف غنت فيه شادية أغانِ علقت في ذاكرتي وأصبحت أدندنها طوال الوقت.