ملعقة صغيرة (5 جم) ملح. ملعقة صغيرة (5 جم) بهارات سبعة أو بهارات مشكلة. 5 جم) نعناع مجفف مطحون. ¼ ملعقة صغيرة (1. 25 جم) فلفل أسود مطحون. 25 جم) زعتر مجفف مطحون. بشاميل: 2 كوب (500 مل) حليب. 6 ملاعق كبيرة (75 جم) زبد. ½ كوب (100 جم) جبن فيتا. 25 جم) جوزة الطيب مطحون. جديد قائمة اكلات باللحم المفروم سهلة بالصور - موسوعة. 5 جم) ملح. طريقة التحضير: اسلقي البطاطس في ماء مغلي ومملح لمدة عشر دقائق، ثم صفيها واتركيها جانبًا. سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثم أضيفي اللحم، وقلبيه لمدة ست إلى سبع دقائق حتى يُصبح بني اللون. أضيفي البصل والثوم والجزر والملح والفلفل الأسود والنعناع والبهارات السبعة والزعتر وعصير الطماطم والصلصة، وقلبي لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق. أضيفي البطاطس، وقلبيها جيدًا مع اللحم، ثم ضعي الخليط في صينية بايركس مدهونة بالزيت. أذيبي الزبد في قدر كبيرة على نار متوسطة، ثم أضيفي الدقيق، وقلبيه لمدة ثلاث دقائق. أضيفي الحليب والملح وجوز ة الطيب، واخفقي باستمرار لمدة ثلاث دقائق حتى يغلي البشاميل ويغلظ. أضيفي الجبن المفتت، وقلبي لمدة دقيقتين، ثم صبي البشاميل فوق اللحم والبطاطس. ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 – 20 دقيقة، حتى تُصبح ذهبية اللون، ثم قدميها ساخنة.
تقشير البطاطا وتقطيعها إلى مكعبات، غمرها بالماء لتنضج وتصبح لينة. وضع الزيت في قدر عميق وإضافة اللحم وتقليبه إلى أن يجف وينضج، ثمّ إضافة البصل، والبهار المشكل، والملح، والقرفة، والهيل. وضع البطاطا الساخنة، والملح، والزبدة في طبق وهرسها جيداً مع إضافة الحليب بالتدريج إلى أن تصبح ناعمة ومتجانسة. إضافة نصف كمية البطاطا في طبق الفرن، ثمّ وضع خليط اللحم وتوزيعه على شكل طبقة فوق البطاطا. توزيع الجبن فوق اللحم، وضع بقية البطاطا في كيس تزيين ثمّ توزيعها على سطح الجبن. وضع الطبق في الفرن لمدّة ثلاثين دقيقة لتصبح ذهبية اللون وتقديمها. كفتة مشوية بالزبدة 15 دقيقة بصلتان كبيرتان مفرومتان. ملعقة صغيرة من السماق. اكلات باللحم المفروم. كيلو غرام من اللحم مفروم ناعم جداً. حزمة من الكزبرة مفروم ناعم جداً. ملعقة كبيرة من الصنوبر. تسخين شواية الفرن، إحضار صينية فيها شبك معدني، إحضار أسياخ خشبية. وضع البصل، والملح، والفلفل، والسماق في طبق عميق ودعك البصل باليدين لينزل ماؤه، إضافة اللحم، والكزبرة وتقليب اللحم جيداً مع البصل، والكزبرة للحصول على كفتة ناعمة، إضافة الصنوبر. تشكيل الكفتة إلى أصابع على الأسياخ ووضعها على الشبك، توزيع الزبدة على الكفتة.
ذات صلة طرق أكلات باللحمة المفرومة طريقة عمل أكلات باللحم المفروم أقراص اللحم بالكستناء مدّة التحضير 30 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاص المكوّنات مكوّنات خليط اللحم: ملعقتان صغيرتان من الملح. خمسمئة غرام من اللحم المفروم ناعم. ملعقتان كبيرتان من البقسماط. نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من: الفلفل الأسود. بهار اللحم. القرفة. مكوّنات الحشوة: بصلة كبيرة مفرومة. ملعقة صغيرة من الملح. كوب من المشروم مفروم. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. كوب من الكستناء مشوي ومفروم. عود من الكرفس مفروم. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. مكوّنات صلصة الطماطم: بصلة صغيرة مفرومة. فصان من الثوم مهروس. أربع حبات كبيرة من الطماطم مقشر ومفروم. ملعقة كبيرة من المعجون الطماطم. نصف كوب من المرق، أو الماء. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 7 طبخات باللحم المفروم - سهلة وسريعة ولذيذة جدااااااا 😋 - YouTube. طريقة التحضير تحضير خليط اللحم: وضع اللحم، والبقسماط، والملح، والفلفل، والبهار، والقرفة، وتقليب المكوّنات باستخدام اليدين إلى أن تصبح عجينة متماسكة. تحضير الحشوة: وضع الزيت في قدر متوسط الحجم ووضع القدر على نار متوسطة إلى أن يسخن الزيت، إضافة البصل وتقليبها إلى أن تتذبل، ثمّ إضافة المشروم، والكستناء، والكرفس، والملح، والفلفل الأسود، وتقليب المكوّنات لمدّة ثلاث دقائق.
المكونات 500 جرام من اللحم المفروم كيلو واحد من بطاطس ويفضل أن تكون حبات متوسطة فصان من الثوم المهروس بصلتين مبشورتين فلفل أسود وملح وشطة حسب الرغبة 2 من أقراص البندورة أثنان من ملاعق صلصة البندورة كيلو من البطاطس المتوسطه الحجم خطوات تحضير اللحمة المفرومة بالبطاطس أولا نقشير حبات البطاطس وتقويرها ونترك قلبها جانبا من الداخل وتقلي حتى تكون ذات لون ذهبي وترفع. نخرجها على مناديل ورقية حتى تمتص الزيوت الموجودة بها. نشوح بصل المفروم حتى يذبل ونضيف ايه بهات وفلفل وملح وثوم واللحم ويغطي حتى يمتص كل السوائل المتواجدة به. ضعي صلصة البندروة والشطة وتترك على النار لمدة خمسة عشر دقيقة حتى تتشرب كل السوائل من اللحمه. قومي بحشو البطاطس بزيج اللحم وتضع في صينيه. نشوح شرائح بصل ونضيف اليه القلب الذي تركناه وعله ملح مناسب له ونضع هذا فوق البطاطس المحشية باللحم المفروم وتدخل في فرن ساخن 15 دقيقه وتخرج تقدم بألف هنا والبطاطس من اروع اكلات اللحم المفروم التى يمكنكي عملها في البيت لأبنائك وتنال اعجابهم. طريقة عمل مكرونة بشاميل باللحمة المفرومة وصفات باللحمة المفرومة هي المكرونة بالبشاميل باللحم المفروم فهذه الطريقة من أطيب اكلات التى يمكن اعدادها فلا تخلو سفرة منها لا في العزومات ولا المناسبات ويمكن تحضير أكلات المكرونة بالبشاميل بالدجاج والخضار والجبن المختلفة وفي هذه الفقرة نقدم أكلات باللحم المفروم بألذ وصفه شاهدي معنا طريقه التحضير والمكونات.
نشرت السيدة ميراي، زوجة الفنان اللبناني وائل جسار زوجها، مقطع فيديو جديد عبر السوشيال ميديا، ظهرت فيه تشاركه غناء أغنيته (ما تغيبش ثواني). جسار أعاد نشر الفيديو الذي جمعه مع زوجته وهما يغنيان (ما تغيبش ثواني)، وبدا الثنائي بغاية الانسجام. جسار وميراي متزوجان منذ سنوات طويلة، ولديهما ابنين هما وائل جونيور ومارلين جسار.
هنّأت السيدة ميراي مقدسي زوجها الفنان وائل جسار بعيد ميلاده الذي يصادف يوم غد الأحد 22 تشرين الثاني، اذ انها نشرت صورة لها برفقته على حسابها الخاص على موقع التواصل الاجتماعي، وعلّقت عليها بالقول: "كل ما بتكبر سنه عم يكبر حبك بقلبي ١٠٠ سنه.. ومهما طال بينا الزمن راح يضل قلبي ينبض بااسمك ليصل حبنا للسما.. صور زوجة وائل جسار ، صور أولاد وائل جسار ، صور عائلة وائل جسار Wael Jassar. كل عام وأنت الأمل وعلى الأرض ملك، بحبك تتخلص الدنيا". ونالت هذه الصورة اعجاب عدد كبير من المتابعين الذين ايضا قدموا التهاني لوائل جسار.
حرصت ميراي مقدسي، زوجة المطرب وائل جسار، على الاحتفال بمناسبة عيد ميلاده الذى يحل غدا 22 نوفمبر، وذلك من خلال حسابها الرسمي على موقع إنستجرام، حيث نشرت صورة لهما وعلقت عليها قائلة: "كل ما بتكبر سنة عم يكبر حبك بي قلبي ١٠٠ سنة.. ومهما طال بينا الزمن راح يضل قلبي ينبض باسمك ليوصل حبنا للسما، كل عام وأنت الأمل وعلى الأرض ملك بحبك تتلخص الدنيا". وائل جسار وزوجته وكان النجم اللبناني وائل جسار أحيا فى وقت سابق من الشهر الجاري حفلا غنائيا ضمن مهرجان الموسيقى العربية في دورته ٢٩ والمقام على مسرح النافورة داخل دار الأوبرا المصرية، وقدم عدد كبير من أغانيه والذي تفاعل معها جميع الحاضرين منها غريبة الناس ومشيت خلاص وانت مين ياللى انا مش عارفك ونهاية واحدة وخلينى ذكرى وتخبى ليه وكامل الاوصاف ومليون مرة احبك ونسم علينا الهوا وفى حضرة المحبوب وموجوع وبتوحشينى وحلم حياتى واختتم الحفلة بأغنية غريبة الناس. زوجة وائل جسار سلامات. وبدأ النجم اللبناني وائل جسار حفله الغنائي ضمن حفلات مهرجان الموسيقى العربية في دورته ٢٩ والمقام على مسرح النافورة داخل دار الأوبرا المصرية بأغنية "بحبك يامصر" وسط هتاف كبير من جميع الحاضرين. وقال وائل جسار: "ربنا دايما حامي مصر أم الدنيا ويبعد عنها كل شر ومبسوط للسنة الثالثة في المشاركة في هذا المهرجان العظيم الذي كنت اقف على خشبته من زمان، وأشكر وزيرة الثقافة إيناس عبدالدايم وجيهان مرسي مديرة المهرجان على الانجاز الرائع في ظل الظروف التي مرينا بها وانتشار فيروس كورونا".