هل جرّبي يوماً إعداد مندي الدجاج؟ حضّريه على طريقة أطيب طبخة أشهى مندي دجاج بالخطوات الواضحة والسريعة! تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة متوسط وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطبخ 2 ساعة مجموع الوقت 2 ساعة 30 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 لتحضير صلصة الدقوس: في الخلاط الكهربائي إهرسي حبّات الطماطم جيداً. 2 في قدر، حمّي زيت الزيتون واقلي الثوم المهروس والفلفل الأخضر الحار. 3 أضيفي الطماطم المهروسة والبقدونس المفروم ثمّ نكّهي بالملح والفلفل الأسود. 4 عند الغليان، غطّي القدر واتركي الصلصة على نار متوسطة حتى تكثّف قليلاً. ضعي صلصة الدقوس جانباً. طريقه عمل رز المندي بالدجاج. 5 لتحضير الأرز: حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. 6 في صينية فرن مستطيلة، ضعي الأرز، الكمون، الملح، عود القرفة، ورق الغار، الحبهان ومكعب مرق الدجاج. 7 أسكبي الماء فوق الصينية وغلّفيها بورقتي قصدير ثمّ اصنعي بعض الثقوب فيهما. 8 لتحضير الدجاج: في وعاء، ضعي قطع الدجاج وتبّليها بالزيت، الملح، الفلفل الأسود، صفار الزعفران والفلفل الأبيض. 9 ضعي قطع الدجاج المتبّلة على وجه الصينية المغلّفة بورقتي القصدير المثقوبتين. 10 من جديد غلّفي الصينية مع قطع الدجاج بورقة قصدير أخرى وأدخليها إلى الفرن لحوالى الساعة والنصف.
بصلة مقطّعة إلى أنصاف. خمسة فصوص من الثّوم المقشّر والمقطّع. فلفل حار أخضر حسب الرّغبة. ملعقة من الشّطة المجروشة. ملعقة عصير ليمون. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة من الخل. ملعقة من زيت الزّيتون. ملح حسب الرّغبة. في الخفاق الكهرابائيّ ضعي جميع مكوّنات صلصة الدّقوس وقومي بخفقها حتّى تحصلي على مزيجٍ ناعم. اسكبي المزيج في قدرٍ على النّار ثمّ قومي بغليه. طريقة عمل المندي بالدجاج وصلصة الدقوس الحارة خطوة بخطوة. اسكبي صلصة الدّقوس في أوعيةٍ صغيرةٍ وقدّميها بجانب المندي. يمكنكِ إضافة ملعقة من ربّ البندورة لتعزيز اللّون.
مطبخي مع الشيف عباس | طريقة اعداد مندي الدجاج وصوص المندي الخاص - YouTube
مندي الدجاج طريقة سهلة ومبسطة وطعم لا يقاوم.. فضلا #اللايك #الاشتراك بالقناة - YouTube
ضعي كميّةً مناسبة من الماء في القدر حتى يغمر الدجاج، واتركيه على نارٍ متوسطة حتى ينضج بشكلٍ تام. بعد أن ينضج الدّجاج أخرجيه من القدر ثم صفّي المرق. ضعي قطع الدجاج في صينية مناسبة الحجم، ثم أدخليها إلى الفرن واشويها حتى يتغيّر لونها إلى البني الذهبي. أحضري قدراً ثم ضعي فيه ستّة أكواب من مرق الدجاج واغليه على النار. أزيلي الماء عن الأرز وصفّيه جيداً، ثمّ أضيفيه إلى المرق واتركيه كي يغلي وتتشكّل فتحات على سطح الأرز، بعد ذلك أضيفي إليه مزيج الزعفران وغطّي القدر جيداً ثم خففي النار. اتركي الأرز لينضج ولمدّة تقارب النصف ساعة، ثم ضعي قطع الدجاج فوقه. طريقه عمل 😀 مندي بالدجاج🐓 - YouTube. أحضري قطعةً من ورق القصدير وشكليها كالطبق الصغير، ثمّ أضيفي إليها كميّةً قليلةً من زيت الذرة وضعيها في منتصف القدر بين قطع الدجاج. سخّني قطعة الفحم على النار حتى تُصبح جمرة، ثمّ ضعيها في ورقة القصدير كي يتصاعد البخار، بعد ذلك غطّي القدر ليتشرّب الأرز نكهة التدخين. أزيلي قطعة الفحم وورقة القصدير من القدر، ثم أخرجي الدجاج وحرّكي الأرز. أحضري طبق التقديم، ثمّ اسكبي الأرز ووزّعي قطع الدجاج فوقه. زيّني الطبق بالزبيب والمكسّرات وقدّميه ساخناً. صلصة الدّقوس الحارّة كوب من الطّماطم المقشّرة والمقطّعة إلى أنصاف.
11 أطفئي النار وأزيلي ورقة القصدير العلوية ثمّ أشعلي الفرن من فوق وتابعي طهي الدجاج حتى ينضج. 12 ضعي الدجاج في قدر وأضيفي فوقه صلصة الطماطم وحرّكي حتى الغليان. 13 حرّكي الأرز بخفّة بواسطة ملعقة خشبيّة حتى يتجانس لونه جيداً ثمّ ضعيه في طبق التقديم. 14 أضيفي فوقه قطع الدجاج بالصلصة الحمراء. 15 ضعي كوباً صغيراً من الزيت في وسط طبق التقديم. 16 أشعلي جمرة وضعيها داخل الكوب وغلّفي فوراً الطبق بورق قصدير واتركيه لدقيقة حتى يتشبع الأرز بالرائحة. 17 إرفعي ورق القصدير عن الطبق وقدّمي مندي الدجاج ساخناً إلى جانب صلصة الدقوس. نصائح وصفات ذات صلة جريش الشوفان بدون دجاج احصلوا على الذ طبق جريش! 10 دقيقة طريقة عمل المقلوبة باللحم مزيج نكهاتها مميز! 25 دقيقة مجبوس لحم كويتي مثالية للعزومات! 20 دقيقة تحمير الدجاج بدون فرن وصفة اللذيذة والشهية 20 دقيقة طريقة عمل فتة الشاورما غنية ولذيذة جداً! 35 دقيقة #زيها بس غير: كبسة دجاج بالصلصة المكسيكية الخلطة روعة! 10 دقيقة طريقة عمل الحنيذ في قدر الضغط طعمها لذيذ جداً! مندي دجاج- مندي بأسرع طريقة وبمكونات سهلة جداً|cooing. - YouTube. 20 دقيقة منزلة باذنجان على الطريقة السورية ولا الذ! 10 دقيقة تتبيلة الدجاج المشوي على الفحم على الطريقة التركية ولا الذ!
قدم تجمع الأحساء الصحي مبادرة العيادات الافتراضية، للمرضى والمستفيدين من خدماته في المستشفيات والمراكز الصحية، استفاد منها حتى الآن أكثر من 36 ألف مراجع. وأوضح التجمع أن مبادرة العيادات الافتراضية تم تفعيلها في سبعة مستشفيات هي: مستشفى الملك فهد بالهفوف، ومستشفى الملك فيصل العام، ومستشفى الأمير سعود بن جلوي، ومستشفى الجبر للعيون والأنف والأذن والحنجرة، والولادة والأطفال، ومستشفى العمران العام، ومستشفى الصحة النفسية، إضافةً إلى مركز الأمير سلطان لمعالجة أمراض وجراحة القلب، ومركز السكر والغدد الصماء، ومركز الجبر للكلى، إضافة إلى 42 مركزا للرعاية الصحية في تخصص طب الأسرة. وبين أن المبادرة تضمنت 48 تخصصا وخدمة صحية، حيث سجلت عيادات الجلدية، وطب الأسرة، والرعاية المنزلية، والأطفال، والتثقيف الصحي الأقبال الأكبر من المستفيدين.
ويضم المرفق الجديد ضمن أطره البشرية طبيبتين بالاضافة الى أربعة ممرضين، واطار اداري. أما على مستوى المعينات اللوجستيكية فيتوفر هذا القسم المحدث على سيارة للإسعاف، وأربعة سيارات اسعاف اخرى تابعة للجماعات المذكورة في اطار الدعم والتقوية. وتشير مصادر صحية ان هذا المرفق الجديد الذي ترك صدى طيبا في نفوس ساكنة جماعة سيدي المختار بصفة خاصة وجماعات اولاد المومنة واهديل بصفة عامة، والذي خصص له اعتماد مالي من برنامج تقليص الفوارق الاجتماعية قدر ب2982984. 90 درهم، سينهى حقبة المعاناة. وقد مول هذا المشروع من ميزانية التجهيز الخاصة بوزارة الصحة والحماية الإجتماعية بحوالي 943643. 80 درهم، ضمانا لتجويد الخدمات الصحية بالنسبة لساكنة الجماعات بكل من سيدي المختار وأولاد المومنة واهديل، وكذا تخفيف الضغط الحاصل على باقي المراكز والمؤسسات، وتجنيب المرضى معاناة التنقل اليها عبر رحلات مكوكية مضنية ومكلفة، لا يقدر المرضى على تحملها بالنظر لإكراه الهشاشة. وقد لقي ميلاد هذا المرفق الجديد، استحسانا وترحيبا من لدن الفعاليات المدنية واعتبرته الساكانة متنفسا يعفيهم من جحيم التنقل للبحث عن علاج خارج الجماعة، وطالبوا الجهات المسؤولة، وبالخصوص مندوب الصحة بإعطائه العناية وضمان استمرارية الاهتمام، موازاة مع اهتمام عامل الاقليم بالرفع من جودة الخدمات الصحية ونجاعتها، وذلك بتوفير الدواء والاستقبال والعناية الكافية لتكتمل الغاية من تَواجده، والا سيلتحق ببعض البنايات الصحية في الاقليم التي باتت خارج مستوى انتظارات الساكنة.
ثانيا: في مجال المباني والتجهيزات العمومية رغم صعوبة العمل خلال شهر رمضان؛ إلا أن مصالح القطاع ظلت تراقب عن كثب تقدم الأشغال في مختلف مشاريع البنية التحتية على مستوى الجمهورية، من خلال مهندسي القطاع ومكاتب المراقبة والمتابعة، وعلى العموم انتهت الأشغال خلال هذا الشهر في عديد المنشآت وهي: -ابتدائية عدل بكرو بالحوض الشرقي. -إعدادية عدل بكرو بالحوض الشرقي. - 3 رياض أطفال في نواكشوط في مقاطعات: عرفات – توجنين – تيارت. -توسعة مدرسة عين أهل الطايع بولاية آدرار. وبذلك يرتفع عدد الفصول الدراسية المنجزة منذ أغسطس 2019؛ إلى 632 فصلا دراسيا، فيما تجري الأشغال الآن بوتيرة متسارعة في 950 فصلا دراسيا في مختلف ولايات الوطن، وستدخل جميعها الخدمة قبل بدء الفصل الدراسي المقبل، بحول الله، ضمن مشاريع التعليم المدرسي، أما فيما يخص التعليم ما قبل المدرسي فقد انتهت الأشغال في 6 رياض أطفال في نواكشوط من أصل 9 مبرمجة حتى الآن. وعلى مستوى قطاع العدل، انتهت خلال هذا الشهر إجراءات الصفقات المتعلقة بمشروع بناء 14 مقر محكمة في مختلف أنحاء البلاد لتضاف إلى 4 محاكم أنجزت منذ أغسطس 2019، كما تتواصل أعمال بناء السجن المركزي الجديد بنواكشوط.
- الاكثر زيارة أسعار العملات -